Mikrovalovne pečice so vstopile v naše vsakodnevno življenje, zaradi česar je veliko bolj udobno. Toda pogosto slišimo, da so škodljivi za zdravje. Resnično ne želim zapustiti zaradi nepreverjenih govoric s tako uporabno napravo, zato se s tem ukvarjamo.
Za začetek je treba razumeti, da obstajajo posebne storitve, ki zagotavljajo, da parametri, ki jih je določil proizvajalec, ustrezajo resničnosti. Proizvajalci pa pišejo o popolni varnosti svojih izdelkov. Nikomur ne bomo verjeli za besedo, kaj šele proizvajalci, ki nikoli ne bodo pisali popolne resnice o svojem blagu.
Če pogledate oglaševalske brošure podjetij, bomo videli "Hitro, okusno in zelo koristno".Hitro - tukaj ne bomo trdili, čudovito - recimo, če je bil izdelek pred mikrovalovno pečico neprecenljiv, potem pa se okus ne bo bistveno spremenil. Za pravičnost opažamo, da bo kuhanje v peči ali v večnamenskih trgovinah veliko bolj okusno. In korist je že zelo sporna.
Škoda za kuhanje v mikrovalovni pečici
Obrnite se na znanstvenike. Na Univerzi na Dunaju smo izvedli vrsto študij o tem, kako živila kuhana v mikrovalovni pečici delujejo na človeškem telesu. Konec dvajsetega stoletja je bil objavljen članek, v katerem so znanstveniki prišli do zaključka, da se je mikrovalovna pečica ob hrani spreminjala atomska struktura hrane. Vsa koristnost izdelka je izgubljena. Znani škandal z razrešitvijo dr. Hansa Hertela zaradi objave njegovega raziskovanja, v katerem se je izkazal za ogrožanje zdravja ljudi pri izdelkih iz mikrovalovne pečice.
Ruski znanstveniki so opravili tudi številne študije. Rezultati so neverjetni. Izkazalo se je, da mikrovalovne pečice, ki delujejo na zelenjavo, tvorijo proste radikale, ki so zelo škodljive za zdravje in lahko celo povzročijo rakavih tumorjev. Vsi vemo o nevarnostih rakotvornih snovi, nastajajo pri kuhanju žit ali mlečnih izdelkov. Obdelani obsevani proteini, mešanje z molekulami vode, tvori rakotvorne snovi. Poleg tega je umetna otroška hrana po mikrovalovni pečici toksična, kar povzroča veliko škodo ledvice in živčnemu sistemu otroka.
Druga nevarnost: najti v bližini mikrovalovne pečice med delovanjem. Najpogosteje, z ogrevanjem hrane, smo blizu mikrovalovne pečice, štetje sekund. Izkazalo se je, da je to zelo škodljivo za naše zdravje. Motnje živčnih možganov so motene. Struktura krvi se spreminja. Celične membrane so deformirane, živčni konci degenerirajo.
Glede na ta dejstva lahko rečemo, da mikrovalovne pečice niso varne in škodljive za zdravje. Vendar pa iz občasne kratkoročne izpostavljenosti v nekaj sekundah ali minutah ne bo veliko, nepopravljive škode. Ampak bolje se je izogniti dolgotrajnemu kuhanju v mikrovalovni pečici.