poleti in jeseni, ko je idealen za pripravo sadja in zelenjave za zimo in vsak dan, da bi dobili te vitamine, ki jih zahteva organ, ampak pomočnik v tej zadevi lahko postane suha. Z njeno pomočjo bo enostavno suho sadje, zelenjavo, jagode, gobe, tudi v deževnih, ne sončnih dneh. Analiziramo, kakšne vrste sušilnic obstajajo za sadje in zelenjavo, s katerimi merili jih je treba izbrati, katere elemente bi morali biti prisotni v taki tehniki.
Različne sušilne naprave za sadje in zelenjavo
Obstajajo vertikalne in horizontalne naprave za sušenje sadja. Oblika prvega pomeni prisotnost pladnjev ali pladnjev, ki so nameščene v napravi skozi odprtino na vrhu. Horizontalno sušenje poteka s tipom pečice, kjer so mrežice nameščene na eni strani. Vsaka gospodinja sama določa, kaj tip, da bo udoben, kar je še pomembneje, da je vredno upoštevati - sposobnost za odstranitev enega izmed pladnjev, brez poseganja v suhih zelenjavo na drugi strani. Princip delovanja sadnih dehidrator ločenih tako:
- Infrardeči sušilci vrst zelenjave in sadja, da se temperatura v notranjosti opreme 40 do 60 stopinj, kar omogoča, da se vitamini v sadju, da v največji možni meri. Sadje in zelenjava, sušena z infrardečim sušenjem, imajo veliko debelino in se lahko zmehča v vodi.Če se marelica predeluje v takšni napravi, potem bo posušila marelice.
- Konvekcijski sušilni stroji delujejo z vročim zrakom, ki je dobavljen od zgoraj ali spodaj. Suho sadje, tako da je rezultat trdo in fino sušenje. Prednost te vrste tehnologije je nizek strošek naprave in sposobnost shranjevanja vitaminov v sadju in zelenjavi. Stopnja sušenja se določi s časom, ko je izdelek v sušenju. Merila za izbor
lase za zelenjavo in sadje
Obstaja veliko spremenljivk, da je treba upoštevati pri izbiri sušenje sadja in zelenjave. Preden naredite naročilo v spletni trgovini ali kupite napravo na trgu, je vredno analizirati obstoječe modele, proizvajalce in najnovejše inovacije. Po tem bo vsaka gostiteljica zlahka razumela, katera naprava bo idealna za njeno kuhinjo. Upoštevajte pomembne parametre sušilnikov za sadje in zelenjavo.
Kapaciteta
Velikost zelenjave in plodov, ki se lahko dajo v sušilno napravo, je treba maksimirati. To počne vsaka gospodinja, ki želi pripraviti več uporabnih izdelkov za zimo. Toda tukaj je treba upoštevati, da je treba odstraniti dodatne pladnje( prazne).Zmogljivost sušenja je odvisna od števila palet, ki obstajajo, in od njihove velikosti. Pomembno je, da vsak pecilni dovoljeno širiti vse zelenjave in sadja ob istem času, vendar je glavna stvar, da niso imeli oster vonj, ki ga je mogoče mešati.
Z zmogljivostjo lahko razlikujemo med rastlinskim in sadnim sušenjem od 0,5 kg na paleto do 2 kg. Tako težo je predlagano, da proizvajalce postavimo na en pekač, tako da imajo vsi plodovi dostop do svetlobnih žarkov in se zlahka posušijo. Vsaka ženska bi morala upoštevati, da če sadja, zelenjave sušenje ji malo, potem ne smete izbrati zelo močne in prostoren naprave, ker bo to porabili dodatno energijo. Plinski štedilnik je primeren tudi za sušenje, vendar porabi več električne energije.
Power
Za sušenje sadja in zelenjave se uporablja električno omrežje. Obstajajo modeli z močjo od 100 W do 1000 W.Čim višji je ta indikator, hitreje se posuši sadje. To označuje največjo porabljeno moč, ker če je nastavljena temperatura 40 stopinj, se porabi manj električne energije in če je 60 več.Optimalna moč sušilnika za domačo uporabo je 300 do 500 vatov( kot v blagovnih znamkah Saturn, Supra, Bosch).Če je ta indikator nižji, naprava ne bo mogla sušiti velikega sadja.
Material ohišja
Obstajajo kovinski in plastični sušilniki za zelenjavo, sadje, jagode. Ohišje materiala vpliva na prenos toplote in ohranja toploto v napravi. Kovinski sušilniki ali modeli iz nerjavečega jekla se sušijo hitreje od plastičnih, vendar so dražji. Posebno izvirni so dehidratorji v prozorni plastiki. Takšna oprema jasno prikazuje postopek sušenja vseh vrst sadja, tako da gaznarju ne bo treba paziti na pekače in čas za čas prebrati pripravljenosti za izdelek.
Lokacija grelnega elementa
Grelni element v sušilniku je lahko nad ali pod njim. Proizvajalci bočnih postavitev redko uporabljajo, ker s tem dogovoru povečajo velikost naprave in to ni potrebno za vsakogar. Menijo, da so bolj vzdržljivi sušilniki z lokacijo grelnega elementa na vrhu, tk.ne prinaša vode, vlage in morebitnega soka iz sadja. V tem primeru je najbolj vroč zrak na zgornjih plasti in šele nato se razprši na drugih pekačih.
regulator temperature Najnaprednejši modeli sušilnikov so opremljeni s temperaturnim regulatorjem, ki vam omogoča, da določite vrednost, s katero sušite sadje in zelenjavo. Cele češnje je treba posušiti pri temperaturi 40-45, marelice brez kamna pri 50-60 stopinj. Cenejši modeli sušilnikov nimajo takega regulatorja, vendar imajo optimalno vrednost 45-50 stopinj, kar jim omogoča, da izsušijo vse sadove, pri čemer jim v njih ostanejo največ vitaminov. Takšni modeli so v blagovnih znamkah Molinex, Atlant, Termmix.
Timer
Za pripravo suhe zelenjave, sadja in jagodičja je zelo pomembno, da razmislite o času njihove priprave, zato mnogi proizvajalci namestijo merilnike časa v svojo opremo. Z uporabo tega elementa lahko gazdarica položi vsa sadja, vklopi napravo, nastavi svoje delo za 1( 3, 5, 7) ur in odide za svoja vprašanja. Po preteku načrtovanega časa se bo sušenje samodejno izklopilo in počakati na naslednje sestanke. V nizkocenovnih različicah takšnih naprav ni časov, zato morajo lastniki sami izklopiti sami ob koncu kuhanja.
Varnost
Ker je sušenje zelenjave in sadja električni aparat, ki lahko deluje dlje časa, je pomembno, da ima zaščito pred pregrevanjem. Takšen varnostni ukrep ne bo le prihranil plodov pred prevrnitvijo, temveč bo podaljšal tudi obdobje ustrezne opreme za opremo. Proizvajalec redko označuje varnostne podatke na napravi, vendar morajo biti v podrobnem navodilu navedeni podatki. Pri izbiri sušilca je smiselno skrbno analizirati opis varnostnih parametrov, da bi razumeli, kakšna tveganja obstajajo. Sušilniki delujejo v območju 220-230 V.
Koristni nasveti in priporočila
Uporaba električne sušilnice bo prijetno in koristno za družino, če se lastnik takoj seznani z našimi koristnimi nasveti. So redki, vendar so lažje delo z napravo, kažejo, kako bolje pozicionirati izdelke znotraj sušilnika:
- Pri pokončni pladnji v lase analizirati, ali je mogoče, da iz nekaj pladnjev, če ni dovolj sadja za njih. Dobri modeli so tisti, ki imajo to spremembo na voljo.
- Obstajajo pladnji z luknjami( brez rešetk) in brez njih. Prve naprave so bolj priročne, saj zrak do plodov v sušilniku prihaja od zgoraj kot tudi od spodaj. To bo zagotovilo hitro sušenje zelenjave in sadja.
- Okrogla ali pravokotna oblika dehidratorja pri posušitvi nima posebne vrednosti. Toda večina proizvajalcev proizvaja modele z zaobljenimi robovi, saj se pri takih prilagoditvah vsi plodovi posušijo istočasno.
- V najnovejših modelih sušilnikov je lahko funkcija kuhanja jogurta. To storite tako, da odstranite več pladnjev in namestite poseben vsebnik s pokrovom v aparatu. Mleko z kvasom se vlije v takšno prilagoditev, jogurt pa se pripravi v nekaj urah zaradi nizke temperature.
- Če je bil model sušilnika izbran z ventilatorjem na dnu aparata, ločeno na mizi položite sadje, jagode in zelenjavo, in šele nato namestite ustrezni pladenj. Torej bo mogoče zagotoviti, da mehanizem ne bo imel vlage in vode na njej.
- Sušilnik v delovnem stanju ustvarja malo šuma, kot ko je ventilator vklopljen. Tak zvok bo vedno spremljal mehanizem, vendar ni vsiljiv.
- Pri nakupu preverite, ali obstaja paleta za kuhanje pastil in drugih jedi. Poleg sušilnika lahko odide tudi knjiga s številnimi recepti.
- Ne sušite rib in drugih izdelkov z močnim vonjem skupaj s sadjem in zelenjavo, saj bodo slednji pridobile poseben vonj.
- Gobe se lahko sušijo skupaj s sadjem in jagodami. Optimalna temperatura za njih je približno 40 stopinj.
Pregled najbolj priljubljenih blagovnih znamk sušilnikov
Seznam proizvajalcev in modelov sušilnikov je obsežen, mu je všeč kupec.Če želite izbrati, je treba pozornost nameniti značilnostim in oblikovanju ter ali je v vašem mestu na voljo tehnična storitev( garancijska in po-garancijska popravila).Tukaj so glavni predstavniki:
- "Rotor".Najbolj priljubljen model te blagovne znamke "Diva" je izdelan iz plastike. Stroji imajo odstranljive palete, ogrevalni element z ventilatorjem pa se nahaja na vrhu.
- "Poletni prebivalec".Profesionalni sušilniki za uporabo v kuhinji, opremljeni s keramičnimi infrardečimi žarnicami, so v večini primerov izdelani iz kovine. Grelni element je nameščen v središču aparata, ki omogoča hitro in enakomerno sušenje vseh plodov.
- "Breeze".Klasični aparati za sušenje, ki niso za industrijsko uporabo. Modeli proizvajalca so v proračunskem razredu. Količina izdelkov na 1 paleti do 3 kg.
- Sukhovei. Sušenje gospodinjstev za zelenjavo, sadje, jagode. Ruska blagovna znamka izdeluje modele s spodnjim grelnim elementom, ki je zaščiten s posebnim pladnjem. V kompletu so še dodatne posode za testo in jogurt.
- "Belomo".Električni sušilniki za izdelke iz beloruskega proizvajalca z vgrajenimi termostati. V večini modelov je na voljo 3 termična režima, ki vam omogočajo sušenje gob, jagodičja, plodov.
- "Čudež".V takšnih poceni aparatih lahko zložite do 20 kg sadja. Sušilniki so izdelani v klasični beli barvi s funkcijo zaščite pred pregrevanjem.
- «Zelmer».Modeli poljskega proizvajalca so zaslužili priljubljenost zaradi visoke kakovosti.Čeprav je večina pladnjev iz plastike, se ne prekrivajo niti pod velikimi obremenitvami.
- "Izidri".Luksuzni sušilni stroji za domačo uporabo. Modeli te blagovne znamke vključujejo vse potrebne elemente: termoregulatorje, omejevalce, časovnike, zakasnitev.
- Tefal. Modeli sušilnikov "FruitAir" tega proizvajalca imajo mehanski nadzor in več načinov delovanja naprave. Prozorni pokrovček vam omogoča, da vidite, kako centrifuga deluje znotraj sušilnega stroja.
- Polaris. Veliki plus modelov tega proizvajalca je razpoložljivost dodatnih pripomočkov za kuhanje jogurta.Številni sušilniki imajo 8-10 temperaturnih režimov.
- «Excalibur».Dehidratorji luksuznega razreda so izdelani iz črne utrjene plastike. Stranski položaj grelnega elementa omogoča, da zrak dobro kroži med sloji. Modeli so opremljeni z napravami za varčevanje z energijo.
- "Sedona".Dehidratorji ameriškega proizvajalca "Tribest" so visoki stroški, ker so opremljeni z digitalnim zaslonom in so izdelani v najvišji kakovosti. Modeli so zelo prijazni pri oskrbi, čiščenju.
Kje kupiti in koliko so
Nakup sušilnikov za različne plodove je enostavno tako v običajnem supermarketu kot pri gospodinjskih aparatih in v spletnih trgovinah.Če gospodinja želi kupiti blagovno znamko originalno blago, potem pojdite na uradno spletno stran in si oglejte predstavništva v želenem mestu. Pri naročanju v maloprodaji vedno analizirajte oceno izdelka, ki bo pokazala mnenje večine uporabnikov. Tukaj je seznam prodajnih mest, v katerih je vredno kupiti sušilnike:
| Sušilnice, naslov | Približni cenovni razred sušilnikov, rub. |
| «M-Video», st. Izmailovo Val, 3, gradnjo 1, Moskva, Rusija | od 1500 do 7000 |
| "Tehnologija za življenje", ul. Lublin, 169, Moskva | od 800 do 5400 |
| "CAMP", na voljo v razsutem stanju nakup, Gorokhovaya Str., 49, Rusija, Saint Petersburg | od 990 do 8460 |
| "Eldorado", str. Efimova, 3, Rusija, Sankt Peterburg | od 1200 do 18500 |
| "Morje možnosti", st. Lelyushenko, 13, Rostov-on-Don, Rusija, Rostovska oblast. | od 2300 do 21890 |
| «Terminal", Rdeča armada Street., 262/122, Rostov-na-Donu, Rusija, Rostov regiji. | od 5600 do 65700 |
| "Techno", st. Chernyshevskogo, 88, Ufa, Baškortostan | od 900 do 7900 |
| «TehTorg" Str. Popov, 206b, 15, Barnaul, Altaiskii | regija od 1450 do 13200 |
| "energijo", str. Kosmonavtov, 8, Lipeck, Lipeckskaâ obl. | od 1280 do 14190 |
Buy lase, udobno iz spletnih trgovin, ker vedno obstaja dostava za vse regije, polno katalog, mnenja strank in priporočila za uporabo. Pozitivna značilnost takšnih prodajnih točk je dejstvo, da dajo podrobne videoposnetke in fotografije, ki opisujejo sušilce. Tukaj je seznam spletnih trgovin, na katerih je mogoče zadevne modele enostavno naročiti:
| lase modela specifikacije | Cena, zbadanje | Spletna trgovina |
| Sušilni "Rotor Diva NL-007-06" bela s 5 snemljivo pladnji proizvajalca - Rusija | 1860 | wikimart.ru |
| konvekcijsko sušenje "Alvin SU-1" do 6 paletjeklo, luksuzni | 3380 | servistorg.ru |
| Univerzalna naprava modela Supra DFS 311 iz prozorne plastike, zgornji grelni element | 2590 diskontirati | ulmart.ru( Yulmart) |
| lase "Berry-2" do 5 kg sadja, temno prozorne plastike,krožni grelni element na dnu | 2000 | tdbt.ru |
| lase3-520 "Liubava" belo-rdeče barve s perforiranimi pladnji | 1947 | top-shop.ru |
| konvekcijo sušenje "Zdravushka Molgato 4", 4 prozorne odseke | 2540 | servistorg.ru |
| Električne sušilne stroje "Rosynka" s 7 pladnji bež moč 450 W | 2120 | avito.ru |
| Infrardeči Električni sušilniki strokovno tip "Dachnik 4» | 6350 | servistorg.ru |
| Universal lase modela ZELMER 36Z011, 4 transparent siva pladenj ima omejevalnik temperature | 1699 | eldorado.ru( Eldorado) |
| modela dehydrator Sedona SD-P9000, 9 pladnji5-letna garancija | 45375 | madeindream.com |
| Sušilni Obsttrockner OVP, v Nemčiji, na 6 palete | 2400 | shopotam.ru |
Video: domači pečici z lastnimi rokami
lase - zelo uporabna stvar v vsakem gospodinjstvu, ampak zato, ker je njegov strošek za številne družine je visoka, gre za samo-izdelavo tega stroja. Delovanje vezje naprave ni zelo zapleten, in če gospodarstvo je oseba z inženirskim znanjem in spretno roke, naloga ne bo trajalo dolgo. Tukaj je video od mojstrskem razredu, kako narediti lase z rokami, ki je primeren tako za začetnike in izkušene domači mojster:
Mnenja
Ivan V. kupci, stari 52 let, Moskva : lase bila kupljena Moulinex v letu 2013.Žena je zelo srečen nakup, kot se je izkazalo izsušijo skoraj vse, kar je bil doma iz sadja. To je ena najboljših naložb denarja. Sušilni stroj je bil določen, da posoda za kuhanje kefir, jogurt. Sušilnik pozimi opravlja funkcijo kuhanja mlečnih izdelkov, to je velik plus.
Oleksenko Irina, star 21 let, Kostroma : Pri nakupu spletne trgovine za lase ZELMER 36Z011, samo mislil, da je neke vrste goljufij, saj je bila cena nizka. Toda po prejemu blaga so ugotovili, da je vse v redu. Otroci dnevno lahko jedo vitaminske izdelke. Pecilni sušilni stroji so izdelani z majhnimi zarezami, ki omogoča zraka, da se osredotoči na celotni površini sadja in jih hitro posuši.
Anna Vyacheslavovna Skolik, 38, Ivanovo : Pri nakupu sušilnika Rosinka za 450 vatov so samostojno opravili test v trgovini, vse se je zdelo, da deluje. Po začetku hiše ni bilo nobenega rezultata. Pri popravilu so popravili priključni kabel, zdaj pa uživamo v dobro delujoči napravi. Moj mož je uspel sušiti ribe v sušilniku, čeprav sem ga moral dolgo izprati, vendar so vsi zadovoljni z rezultatom.