Zdaj smo bolj namesto običajnih soka ali soda izbrati pijače z napisom svetlobo. Zapeljal lepo zvenečimi imeni, smo si upajo za nakup teh izdelkov, saj meni, da je s tem ohraniti vitko postavo. Ali ta pristop pomaga ohranjati normalno težo? Ni dejstvo. Treba je opozoriti, da lahko uživanje lahkih pijač prispeva k debelosti in prezgodnje staranje organizma.
Kateri izdelki svetlobo
V smislu njenega imena - izdelke, ki umetno nižje energetske vrednosti - ne manj kot 30%, z zmanjšanjem vsebnosti maščob in sladkorja. V primeru maščobnih pijač je to lahko delno ali popolno razmaščevanje.Če upoštevamo sadne pijače ali sode, kot so "Coca-Cola" - tu je glavna naloga proizvajalca postane vsebnost sladkorja zmanjšanje izdelka, saj ponavadi je glavni dobavitelj kalorij v takih primerih.
sladila in sladkor
splošno znanih in uporabljanih prisotnost saharoze zagotavlja približno 4 kcal 1 gram. Ampak to ni meja. Vzemimo za primer, pijače iste vrste kot "Coca-Cola" - njihova reakcija pH lahko bolj kisla, kot je sveže stisnjen limoninega soka. Ni presenetljivo, da zahtevajo dodajanje sladkorja. Proizvajalci se soočajo s tem problemom z uporabo sladil.
Dajo manj kalorij kot saharoza. Toda, poleg njihovih nedvomnih prednosti, sladila imajo pomembne pomanjkljivosti. Njihov vpliv na naše telo še ni bil popolnoma raziskan. Odločilnega pomena v zvezi s tem o morebitni pojav neželenih učinkov je odmerek snovi, ki se uporablja.
Aspartam
je 150-200 krat slajše kot saharoza, tako da se uporablja v majhnih količinah. Pohvali se lahko s številnimi negativnimi učinki, vključno povzroča glavobol, povečan apetit, utrujenost, razdražljivost in poslabšanje ljudi, ki trpijo zaradi motenj s sladkorno boleznijo in srčnega ritma. Aspartam jih bolniki ne morejo uporabljati fenilketonurijo, saj je sestavljen iz fenilalanina in aspartinsko kislino.
acesulfam K
Ta snov v 130-200 krat slajše od sladkorne pese. Poleg sladkanja lahko okrepi okus in vonj. Dodaja se žvečilni gumi in nekaj pijač.Lahko povzroči glavobol.
sukraloza sukraloza je 600-krat slajši od saharoze.Čeprav se zdi, da je varno za zdravje, se lahko razgradi v škodljive sestavine. Menimo, da dodajanje njegovih majhnih količin ne more negativno vplivati na naše telo.
saharin
On je 300-500 krat slajše od sladkorja, lahko pa povzročijo drisko, slabost in glavobol. On je celo pripisati rakotvoren učinek, ne pa tudi študije, da podpirajo to teorijo.
Stevia glikozidi iz stevia rastline, ki se uporabljajo za sladkanje jedi, 250-400 krat slajše od sladkorja. Uporabljajo se v nekaterih dietnih pijačah. Stevia je priljubljena na Japonskem, kjer je njegova uporaba dovoljena leta 1970.V
Tsiklaminiany
30-40 krat slajše kot saharoza, ciklamatna kislina in njene soli, ki se uporabljajo na primer v gazirane pijače. Njihovi metaboliti lahko negativno vplivajo na človeško telo. Previdnost je potrebna pri uporabi izdelkov iz te snovi, kot tudi uporabo določenih zdravil.
Barvila in dišave, je mogoče najti v trgovinah barvnimi pijače, ki glede na besedilo na nalepki, ne vsebuje kalorij. Njihova baza je voda, ki ne vsebuje kalorij, in vonj in barva teh tekočin - posledica dodajanja sintetičnih barvil ali arom.
Zdi se, da je urejena uporaba umetnih dodatkov ne bi smelo povzročati nelagodje, vendar je uporaba teh tekočin ima lahko negativen vpliv na naše zdravje. Na prvi pogled se ta pijača ne vsebuje zelo veliko število dodatkov in konzervansov, toda če bomo na kratko z vsemi drugimi proizvodi iz našega jedilnika, število potencialno škodljivih snovi, ki vstopajo v telo, bi bil premajhen.
Kakšne barve se uporabljajo v proizvodnji?
Ena izmed najbolj priljubljenih je karoten, ki se dodajo za izboljšanje barve oranžnih pijač."Coca-Cola" in podobne tekočine so obarvani karameli. Pogosto se uporablja sintetična snov tartrazin - barvilo rumene barve. Zdravila ne smejo uporabljati bolniki z astmo, kot tudi ženske med nosečnostjo( lahko povzročijo krčenje maternice).Kot svetlobni
napitki prispevajo k debelosti
Najlažji način -, da nam posredujete dodatnih kalorij. Past je skrita v psihološkem učinku. Ko smo izbrali lahek izdelek, ni važno kaj - pijače, cigarete, in drugi izdelki, čutimo možnost, da se ne omeji število. In kot rezultat - jesti ali pijte veliko več, kot bi to stalo.
Čarobna nalepka na nalepki se sprosti samokontrola. Zato je najbolje, da najprej primerjavo oznake obeh izdelkov - konvencionalnih in majhna teža, in nato določiti največji dovoljeni odmerek porabe.
Komponente v pijačah lahko tudi prispevajo k debelosti. Najpogosteje velja za aspartam, ki se v teh izdelkih pogosto uporablja. Ta snov ima negativen vpliv na našo presnovo, spodbuja apetit in, kot rezultat, ki povzroča telesne mase.
Pijača in lahka staranje
organizem ne le sladkor, ampak tudi umetna sladila lahko vplivajo na pospešeno staranje s spodbujanjem širitev svojega ki tvori kolagena in elastina kožo. Vendar pa ne le sladila, ki jih vsebujejo te pijače, lahko delujejo kot katalizatorji za take procese.Škodljivi učinki in sintetični dodatki. Barvila in konzervansi lahko povzročijo metabolične motnje, ki negativno vplivajo na kožo