Ta mesna jed, kot meso, ima zelo sočno okus. Ni za nič, kar je omenjeno tudi v otroški pravljici o Carlsonu kot najljubši delikati protagonista. Mesne kroglice so enostavne za pečenje ali izlitje, vendar je še bolj lažje narediti mesne kroglice s sokovi v multivarku. Kako to storiti, se boste naučili iz več originalnih receptov spodaj.
Recept za mesne kroglice z omako
Če vas skrbi, da imate svoje Multivarki ustrezen način za izdelavo mesne kroglice, je zaman. Primerno za vse programe, kot so "Pečenje", "Dušenje", "Splošno" ali "Multipovar".Eden od teh načinov mora obstajati v Multivarki, ali je blagovna znamka Philips, Polaris, Redmond, Panasonic, ali pa celo ta model kot multivarka-štedilnik. Okovje za mesne kroglice bo bolj suho, na primer krompir ali ajdo.
v paradižnikova omaka
klasični recept za mesne kroglice v multivarka vključuje kuhanja v paradižnikovi omaki. Za to jedo boste potrebovali naslednji seznam izdelkov: čebula
- - 1 kos;Paradižnikova pasta
- - 2 tbsp.l.;
- kisla smetana - 2 tbsp.l.;
- moke - 2 tbsp.l.;
- jajce - 1 kos;
- riž - 0,5 kosov;
- mleto meso - 0,5 kg;
- smetana 15% - 2 tbsp.l.
Izdelava mesne kroglice v paradižnikovi omaki v multivarka potrebe po naslednjih navodilih:
- Meso dodamo drobno sesekljano čebulo, začimbe lok po svoji presoji, vnesite riž, jajce kladivo. Dobro premešajte vse sestavine.
- Hladi malo vode z vodo, razrežite mesne kroglice.
- Smooth multivariate skledo z rastlinskim oljem, meso "kepe" v njem.
- Pripravite omako: moko raztopite s hladno vodo, nato pa dodajte mešanici kislo smetano s kremo in paradižnikovim pastom. Mešajte sestavine.
- Koncemo zmes v skledo.
- Pripravite se tako, da vključite način "gašenje", ko je pokrov zaprt.Čas - približno 1 ura.
V soski iz kisle smetane
Ni potrebno, da je sok za teftelek iz paste paradižnika. Z njim lahko eksperimentirate, tako da naslednji recept potrebuje še nekaj drugih izdelkov:
- sesekljan mince - 0,5 kg;
- jajce - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;
- kisla smetana - 200 g;
- moke - 1 tbsp.l.; Voda
- - 1 kos;Korenje od
- - 2 kosi;
- riž - 0,5 kosov;
Mesne kroglice v omaki so pripravljeni za takšno navodilo: odtajanjem mesa
- vnaprej, da knock da tvorijo mesne kroglice so dobro vzdrževana.
- Riž kuhamo pred pol kuhanjem, potem ko jo malo zalijemo, jo ohladimo.
- posodo ali skledo s pomočjo multivarochnoy fry sesekljano čebulo in korenček, dokler zlato obrabljen.
- Polovica zelenjavne pečenice se pošlje k polnjenju z rižem. Sol s soljo in začimbami.
- Oblikujte mesne kroglice, posušite z moko.
- Za pripravo kremaste omake združimo vodo s kislo smetano.
- Za preostali del zelenjave zazharki dodamo moko, prepražimo malo, nato pa postavite v skledo mesa "kepe".
- Zadnji korak se prelije v omako s kislo smetano.
- Gašenje v istem načinu 60-65 minut.
Brez riža
že veste, kako kuhati mesne kroglice z rižem, ampak kaj pa, če je ni mogoče najti to žito doma? Ne panirajte, ker lahko in ne uporabite. Potrebne bodo samo naslednje sestavine:
- kisla smetana - 0,1 l;
- mleko - 0,2 litra;
- suhi bazilika in paprika;
- paradižnikova pasta - 2-3 tbsp.l.;
- paradižnik - 6 kosov;
- svinjina z maščobo - 0,5 kg;
- klinčki česna - 2-3 kosi;
- hleba - 2-3 kosi;
- čebula - 1 kos.
Postopek multivarka Znamka mesne brez riža obsega preprostih korakov priprave:
- Rezine kruha prelijte na kose, jih prelijete z mlekom.
- Predtalno meso, sperite in razrežite na kocke.
- S pomočjo mešalnika ali mesne mlinčke reciklirajte meso, vstopite v kruh, ki ga pritisnete in ga posujte s soljo. Slepi mesne kroglice.
- Za gravies z velikimi rezinami, rezano paradižnike in čebulo ter zelenjavo s česnom. Vse sestavine so mlete z mešalcem skupaj s kislo smetano, začimbami in testeninami.
- Polnite mesne kroglice, ki so nameščene na dnu večtočkovne posode s pripravljenim ometom. Izvesti
- kaljenje v istem času okoli 1 uro.
Iz
goveje Druga metoda priprave vključuje mesne v multivarka uporabljajo kot govejega mletega mesa, ki bi zahtevali 0,4 kg. Preostale sestavine so potrebne: predelani sir
- - 200 g;
- trdni sirevi - 100 g;
- čebula - 2 kosi;Voda
- - 150 ml;
- smetana - 100 ml;
- riž - 50 g
korakih kuhanje hrane izgleda tako:
- kuhamo še pol riž žitaric, malo soli vodo istočasno.
- nadev zmešajte z rižem zrn, oblika "kepe", ki so dani na dnu posode, ki so namenjeni za Multivarki, krtačo z maslom in izberite "Prenos ven" z uro za 40 minut.
- Medtem ko so mesne kroglice ocvrte, kremo zmešajte z vodo in drobno sesekljano čebulo. Izlite nastalo omako v meso.
- Po četrtini ure vstavite nariban sir.
- Za 5 minut.do zvočnega signala na koncu kuhanja dodajte v posodo nariban trdi sir.
Turčije
Mehurčki v multivariatnem programu bodo bolj prijazni, če uporabljate puranje meso. Za tako nenavaden recept je potrebno pripraviti izdelke iz naslednjega seznama: jajce
- - 1 kos;
- puranje mleto meso - 0,7 kg;Sir
- - 30 g;Leča zelena
- - 0,5 kosov;
- kisla smetana - 1 kos;Česen
- - 4 klinčki.
Postopek za pripravo jedi, ki temeljijo na več faz:
- Za zmeljite, dodamo jajce, 2 stroka zdrobljenega česna, začimbe. Nato pošljite oprano lečo, temeljito premešajte.
- Postavite krušene kroglice v skledo, vanj vpišite kislo smetano, ki je povezana s preostalim česnom.
- Skrčen sir, jih potresemo na vrvice kegljišč.
- izbiranje "dati ven" način, vključite časovnik za 1-1,5 ure.
Kako kuhati mesne kroglice iz
ribjo večerjo ali kosilo z mesne kroglice v multivarka še posebej koristno, če jih pripravimo iz ribjega fileja. Izdelki so potrebni, kot sledi: jajce
- - 1 kos;
- kisla smetana - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;Ribji file
- - 0,6 kg;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp.l.; Voda
- - 250 ml;
- mleko - 0,2 litra.
Postopek priprave:
- Ribji file vrezano v mleto meso zmešamo z mesom, skupaj s kruhom, namočenim v mleku predhodno. Potresemo z začimbami in soljo.
- Oblikovane mesne kroglice v moki, popražite v bowl multivarka, z malo rastlinskega olja.
- Polijemo v vodo, najprej raztopimo moko in ga prilijemo.
- Vpišite sesekljano čebulo in korenje. Sdorite, če je potrebno, več začimb.
- Približno pol ure kuhajte tako, da izberete "Kaljenje" ali "Pečenje".
Mesne kroglice iz mletega piščančjega
so potrebne take komponente za slednje ni manj okusno recept.
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana - 0,5 kosov;Okrogel riž
- - 1 skodelica;
- jajce - 1 kos;
- moke - 60 gramov;Piščančje polnilo
- - 1 kg;
- ketchup - 2 tbsp.žlice.
Faze kuhanja:
- nekajkrat operite riž žita, ga zlijemo v vročo vodo za pol ure ne dotakne.
- Za mince, dodamo drobno sesekljano čebulo, jajce, pritisniti riž.Preprosto porabite z začimbami.
- multivarku Začnite z izbiro programa "Hot".
- Slabo pržite oblikovane kroglice za meso.
- Bodite posebno posodo, kjer je mešanica kečap s kislo smetano, moko in 2 žlici.l.voda.
- Kuhane omaka izpolnite multivarku, kuhamo še 30-35 minut.
Video: Kako pripraviti mesne kroglice mesne
Multivarki enostavno uporabo, in obstaja več receptov za to okusno jed. Lahko jih celo poskusite narediti za par, nato pa dodajte omako kasneje. Obstaja veliko možnosti za gravitacijo in recepti. Zato izberite katero koli, ki vam je všeč, in kuhajte z vizualnimi navodili iz spodnjih uporabnih videoposnetkov.