Mannik - torto s številnimi drugimilet in- zgodovine rejšega, ki je še vedno priljubljen vse do danes. To je posledica dejstva, da ima odličen okus in je zelo enostaven za pripravo. To sladico lahko kuhate ne le v pečici, temveč tudi v multivarku, zato se pita izkaže za mehkejše, sočne in nežne. Kako kuhati mannika v multivarku, bo šel še dlje.
Skrivnosti uspešnega pecilni
Veliko novice ljubico se sprašujete, kako kuhati okusno, bogato mano? Da bi bilo fino uspešni, se morate seznaniti z osnovnimi načeli kuhanje mannogo torto:
- Manica Glavna značilnost je, da se namesto z uporabo moke zdroba. Lažje je delati, pečenje je bujno in svetlo.
- Mannice se kuhajo z jagodami, sadjem, skuto, oreški, suhim sadjem. Tudi v testu lahko dodate sončnična semena, lupine citrusov, različne začimbe. Mehko, nežno testo iz mane se vzame kot osnova za oblikovanje mesnih, ribjih, zelenjavnih pite.
- Kot tekoča podlaga uporabite kefir, fermentirano mleko, mleko, kislo mleko, naravne jogurte, sirotko. Zelo mehak in sočno kolač dobimo iz stare kisle smetane.Če ima izdelek neprijeten vonj, dodajte lupino v testo.
- Mannika se lahko pretvori v torto: samo jo razrežite na dva dela in razrežite s smetano.Če želite okusiti vlažno pito, jo namočite s sirupom. Poleg tega je sladica lahko prekrita z zamrzovanjem čokolade.
- Za torte obrnil mehka in zrna ne crunched na zobeh, zdroba, da pour mleko in pustite, dokler ne nabrekne. To bo osnova torte, v katero se dodajo preostale sestavine. Najprej morate v posodo nalijete toplo tekočino in nato pokrivajte mango s tankim tokom, ki ga stalno mešate. Najmanjši čas za oteklino je pol ure.
- Vsaka tehnika ima svoje značilnosti in zato preverja pripravljenost z zobotrebcem. Drži se, če je suho, potem je manična pripravljena! Tudi to se lahko določi s skorjo skorjo.
- Optimalna temperatura pečenja je 180 ° C, standardni čas kuhanja pa je 40-60 minut, vse je odvisno od moči multivarke.
Classic mannika
Klasična mana pita se lahko pripravi v Polarisovem multivariju. S tem receptom bi morali začeti pripravljati manikle in nato preiti na bolj zapletene.
Komponente:
- kislinsko mleko - 230 g;
- mango - 220 g;
- sladkor, moko - 160 g;
- testisi - 2 kosi;
- širina - 90 g;
- soda kis, vanilije - 5
pripravka:
- Mix žitarice z Fermentirani mlečni izdelek, pokrov, pustimo, da napolni 60 minut.
- Odpadajte sladkor z jajci, dokler ni gladka.
- Razpršite na vodni kopeli, da se topi, odstranite.
- Ko se olje ohladi, dodajte moda s sladkorjem, premešajte.
- Združite mešanico mlečne mane in olja, temeljito premešajte tako, da ni grudic.
- Aktivirajte način "Pečenje", nalijte maso v posodo, olje z oljem, to upravičite v multivarku.
- Po približno 40 minutah bo okusna pita, kot na vrtu, pripravljena.
Če želite, da je vrh manikija tudi rožnat, ga obrnite in aktivirajte »Ogrevano«.Za 5 minut bo pita na obeh straneh rjava. Poskrbite z marmelado, kondenziranim mlekom ali kislo smetano.
Kefir manikura z limoninim sirupom in kandiranim sadjem
Lemon mannik na kislo mleko je zelo dišeč in občutljiv. To je klasična torta, ki jo je treba namočiti v sirupu.
Sestava: mango
- - 200 g;
- kislo mleko - 200 ml;
- testis - 2 kosi;Sladkor
- - 160 g( 80 gramov v testu, 80 g v sirupu);
- moke - 160 g;
- širina - 90 g;
- vanilija - 5 g;
- amonij - 1 vrečko;
- agrumi - 100 g;
- limona - 1 kos.
Korak po korakih:
- Napolnite kruh v toplem, kislo mleko, premešajte, pokrijte, pustite kuhati pol ure.
- Pokažite sladkor z modricami, da bi se masa belila.
- Razpršite, ohladite, dodajte v jajca.
- Mešajte jajca in maslo z mešanico vanilije. Brez pecilnega prahu se torta ne dvigne, zato ne pozabite dodati te komponente.
- V tem receptu se uporablja celotna limona. Očistite kožo na rezini, dodajte skodelico v testo skupaj z zdrobljenim kandiranim sadjem. Stisnite sok v ločeno skledo.
- Združite obe mešanici, premešajte, dokler ne izginejo kockice.
- Vlošite testo v kalup, ga pošljite za pečenje eno uro.
- Za izdelavo sirupa zmešajte limonin sok z vodo in sladkorjem. Na šibki ogenj, pripeljite do vretja in kuhajte 3 minute, nenehno mešanje. Odstrani, ohladi.
- Pokrij vročo pito s sirupom, pokrijte, pustite pol ure.
- Vabljeni okusni limonin manikir!
Uporabite sladkor v prahu ali kandirano sadje kot okras.
Mlečna torta
Mnogi ljudje imajo alergijo na jajca, zanje je ta recept ustvarjen. Mannik brez jajc na mleku ni samo varen, ampak tudi okusen!
Komponente: mango
- - 220 g;Mleko
- - 220 ml;
- margarin - 30 g;Sladkor
- - 160 g;
- soda, grizirana z limoninim sokom - 5 g;Ekstrakt vanilije
- - 3 kapljice.
Priprava:
- Mešamo gripo s sladkorjem.
- Mešajte sladkor in mango s toplim mlekom, tako da ni komolcev. Pokrov , pustite, da se pijača 40 minut.
- Ko je koren nabreknjen, dodajte mehki margarin, soda in vanilijev ekstrakt.
- Mešamo do uniforme, vlijemo v mastno obliko, damo pečenje.
- Po 40 minutah bo pripravljena najboljša manikura brez jajc!
Za dekoracijo vzemite sladkor v prahu, čokolado ali sladoled. To je odlično zdravljenje za otroka.
Sladka torta iz mange
Ta mannik brez kefirja in mleka lahko pripravimo v večtlačnem kuhalniku Redmond. Pečenje s kislo smetano je preprosto okusno, je zelo težko pokvariti.
Sestavine:
- kisla smetana - 220 ml;
- žita - 220 g;Sladkor in moko
- - 160 g;
- testisi - 3 kosi;
- širina - 90 g;
- soda s kisom - 5 g;Ekstrakt vanilije
- - 3 kapljice.
Korak po korakih:
- Dobro pražite kislo smetano z mango, pokrijte in pustite pol ure.
- Mešajte sladkor z modi, dokler teža ne postane bela.
- Razpršite v vodni kopeli, odstranite, ohladite in dodajte jajca.
- Tam izperite moko, soda in ekstrakt vanilije.
- Dobro premešajte manno-kislo zmes in jajčno mešanico, dokler ni gladka.
- Testo vlijemo v skledo, jo pošljite na pečemo.
- Po 60 minutah bo osnova pripravljena, vendar ne hitite, da bi iztisnili torto, pustite, da ostane v multivariantu še 15 minut.
- Izrežite mannik na polovico. Podložite torto s kislo smetano ali kuhano kondenzirano mleko in pokrijte vrh s čokoladno glazuro.
Najbolj občutljiva torta na kislo smetano preprosto se topi v ustih!
Kako pečemo kislo mano v multivarka - video
Sir peciva
Mannik s sirom ni le okusna, ampak tudi zelo koristno. To je nekaj med ognjiščem in šarloto.Če želite pečenje še bolj sočno, dodajte jagode ali sadje v testo.
Sestavine: žita
- - 220 g;
- kislo mleko - 230 ml;
- testis - 3 kosi;
- skuta - 300 g;Sladkor
- - 160 g;
- moke - 80;
- amonij - 1 vrečko;
- vanilija ali limonina lupina - 5 g
Priprava:
- Mango prelijemo v toplo mleko, premešamo, dokler se ne umeša, pustimo, da se namoči 50 minut.
- Beat sladkorja z jajci, dokler se zrna ne raztopijo.
- Združite obe mešanici, tamkajte skuto. Vse temeljito premešajte tako, da ni nobenih grudic.
- V testo dodajte amonija, lupine ali vanilije.
- Testo vlijemo v posodo z mastjo, zdaj je čas, da zapremo pokrov multivarkerja, tako da se pita peče.
- Po 60 minutah bo manjši kurjak pripravljen! Ohladi peko, potresemo s sladkorjem v prahu.
Če ni načina pečenja, aktivirajte funkcijo "Dušenje" ali "Kaša / juha".Veliko ljubica to počne.
bučna pita z zdrob
To dišeče, okusno torto, pripravljeno brez jajc in brez olja, in zato je zelo pretvarja, da je nizko kalorično.Če ste na dieti, vam bo ta občutek pomagal ugasniti žejo sladkarij.
Sestavine: bučna pulpa
- - 350 g;
- mango - 250 g;
- kislo mleko - 240 ml;Sladkor
- - 160 g( polovica za testo, druga za sirup);
- citrusi( limona, pomaranče ali limete) - 1 kos;
- soda - 5 g
Korak po korakih:
- Clean, reši bučo z velikim rezilom.
- Premešajte kislo mleko, zdrobljeno bučo, zdrob in sladkor do gladke.
- Odstranite lupino iz citrusov, stisnite sok v ločeno skledo.
- Dodajte testo in testo, da ga ugasnete, vzemite malo citrusovega soka.
- Pokrijte testo, ki je postavljeno v stran, da bi se kri zasukal.
- Po pol ure nalijte maso v mastno posodo in jo pošljite na pečen krompir.
- Medtem ko je torta pečena, morate pripraviti sirup. Da bi to naredili, zmešajte citrusov sok s sladkorjem in vodo( lahko uporabite jabolčni sok).Tekočino postavite na šibek ogenj, jo zavrite, odstranite, ohladite.
- Pokrij vroč mannik z sirupom, pokrijte, pustite pol ure. Mannik bo absorbiral sirup in postal še bolj sušen in sladek. Sunny mannik brez moke je pripravljen!
Čokoladna manikura
Različica št. 1
Ta čokoladna desert s curd kroglami je osvojila srca številnih sladkih zob! Kalorična vsebina tega manika je precej visoka.
Komponente:
- manga - 220 g;
- kisla smetana ali kefir - 250 ml;
- sladkor - 280 g( 220 g v testu, 60 g za kroglice);
- moke - 220 g( 180 g za testo, 40 g za kroglice);Maslo
- - 100 g;
- testis - 5 kosov(4 kos v testu, koščki za kroglice);
- soda s kisom - 5 g;
- kakav - 50 g;
- mlečna čokolada - 120 g;
- skuta - 300 g;
- kokosovi ostružki - 100 g
Priprava:
- Mešajte s kislo smetano, tako da ne obstajajo kepe, pokrivajte, pustite 50 minut.
- Da bi naredili kroglice, zmešajte skuto, jajce, sladkor, moko, ostružke. Oblikujte kroglice velikosti orehov in jih pol ure pošljite v zamrzovalnik.
- Pound jajca s sladkorjem, da bi se masa belila.
- Mešamo smetano-manno mešanico z jajci, dodajte blago olje, soda. Dobro premešajte, dokler ni gladka.
- Kakav zmešajte z moko, vlijete v testo.
- Čokolado prelijemo na majhne koščke, dodamo mešanici.
- Maso prenesite v posodo z mastjo. Odstranite zamrznjene kroglice, jih položite na vrh. Pošlji testo za pečenje.
- Po 90 minutah bo pripravljena dišeča okusna pita!
okusno čokoladno mana s skuto kroglicami - Video
Možnost številka 2
Ta brezmesne pita - ravno nasprotno od prejšnjih kulinaričnih kreacij, vendar je okus na visoki ravni.
Sestava: mango
- - 220 g;
- kakav - 50 g;
- filtrirana voda - 230 ml;
- sladkor - 180 g;Ekstrakt vanilije
- - 3 kapljice;
- moke in orehi - 95 g;
- rastlinsko olje - 90 ml;
- soda in kis - 5 g
korak za korakom navodila:
- zdrob Zmešamo s sladkorjem, pour tanek curek na segreto vodo. Pokrijte in pustite 4 ure.
- Ko je koren otekel, v olje nalijte olje.
- Dodajte kakav z moko, soda, kis, oreški in koncentrat vanilije. Premešajte do homogenosti.
- Mase vlijemo v skledo, namažemo, jo pošljimo na pečemo.
- Po 50 minutah bo pripravljen.
Torta ima gosto in občutljivo strukturo. Uporabite sladkorni prah kot okras. Možnost 3
№
«Zebra", ki temelji na zdroba in smetano razlikuje nežen okus in aromo.
Sestavine: mango in kisla smetana
- - 220 g;
- širina - 90 g;Sladkor
- - 180 g;
- kakav - 50 g;
- testis - 3 kosi;
- moke - 160 g;
- soda in kis - 5 g
Priprava:
- mešanica žit s kislo smetano, pustimo, dokler ne nabrekne.
- Pokažite jajca s sladkorjem in mehko širijo, tako da se zrna popolnoma topijo.
- Združite bazo z maso oljnega jajca, premešajte do homogene.
- Dodajte moko in soda.
- Testo razdelimo na polovico, prelijemo kakav v kos, premešamo.
- Da bi dobili tipičen črtast vzorec, uporabite žlico, da položite svetlobo in nato temno testo na pecilni plošči. Zamenjajte, dokler testo ne izteče.
- Pošljite mannik za pečenje. Po 40 minutah bo sladica pripravljena!
Apple pita na mangi
Ta mannik z jabolki je narejen z jogurtom. Testo postane ohlapno in dišeče, in polnjenje naredi pito sočno in nežno.
Sestavine: naravni jogurt
- - 220 ml;
- žita - 200 g;
- sladkor - 160 g;
- testisi - 2 kosi;
- soda, grizirana z limoninim sokom - 3 g;
- jabolka - 4 kos.
Navodila po korakih:
- Sestavite jogurt z jogurtom, pustite 50 minut.
- Jabolite s sladkorjem v belo.
- Mešajte jajca z moko, soda.
- Združite mano-jogurt in mešanico jajc, temeljito premešajte, tako da ne bo nobenih grudic.
- Peel jabolka, razrežemo na rezine ali rešetko, potresemo s sladkorjem v prahu.
- V skodelici namažemo, nalijemo polovico testa, postavimo jabolka, prelijemo preostanek mase na vrh. Pošlji torto za pečenje.
- Po 60 minutah bo pripravljena sočna sladica!
Okrasite torto s sladkorjem v prahu in cimetom. Isti manik lahko naredimo iz kislega mleka.
Citrus mannik
Oranžna manijak je odlična sladica, ni le lepa in okusna, ampak ima tudi okusno aromo. Ta pita je pripravljena brez masla.
Komponente: mango
- - 220 g;
- kisla smetana - 240 ml;Sladkor
- , moko - 160 g;
- testisi - 2 kosi;
- soda, pogasila s pomarančnim sokom.
- oranžna - 2 kos.
Priprava:
- Beat jajca z granuliranim sladkorjem, dokler ne nastane debela bela pena.
- Pijte goveje meso v mešanico jajc s tankim tokom, stalno mešajte tako, da se kocke ne pojavijo.
- Pour kislo smetano v testo, premešamo, dokler ni gladka.
- Pokrijte testo, ne dotikajte se ga vsaj pol ure.
- Ko mana nabrekne, prelijemo premešano moko in soda v to, mešamo.
- Očistite oranžno, razrežite na kocke ali vrčke.
- Obdelaj obrazec z maščobo, potresemo s kruhom, postavimo oranžno na dno, prelijemo testo na vrh. Pošlji torto za pečenje.
- Pripravljen bo čez eno uro.
Dietna pita s suhimi slivami
Manična prehrana brez kefira, moke in jajc je pripravljena na osnovi sirotke. To je odlična možnost za tiste, ki poskušajo izgubiti težo.
Sestavine: serum
- - 240 ml;
- mango - 160 g;
- testis - 1 kos;
- sladilo - okus;Slive
- - 60 g;
- jabolko - 1 kos.
Korak po korakih:
- Suho sadje vlijemo z vročo vodo, po 8 minutah izpustite tekočino.
- Razdražite jajca s serumom, dodajte soda za pecivo.
- Sesekljana peciva s tankim tokom, stalno premešajte z žlico.
- Očistite jabolko, razrežite na majhne kocke, potresite s sladkorjem in cimetom.
- Posušite suho sadje, posušite na servetih, razrežite na majhne koščke in jih dodajte v testo.
- Na dnu posode zmešajte jabolka.
- Na vrh prelijemo testo semen, pošljite prihodnji pogaček na pečenje.
- V pol ure je pripravljena manikura za hujšanje!
Express mannik
Če nimate časa za prihod gostov, lahko kuhate okusno pito v naglici v mikrovalovni pečici. Za vse, kar je potrebno, natančno preberite recept po korakih.
Sestavine: žita
- - 110 g;
- kefir - 110 ml;
- širina, sladkor, moko - 90 g;
- testis - 1 kos;
- amonij - 1 pakiranje;
- vanilija - 3 g
Priprava:
- Pourite v kislo mleko v mango, premešajte tako, da ni grudic. Pustite 30 minut, da se omedlica nabrekne.
- Mehko širijte s sladkorjem in jajcem, dokler zrnca ne raztopijo.
- Povežite obe zmesi.
- Presek moke v testo, amonij in vanilija. Vse temeljito premešajte.
- Testo vlijemo v kalup silikona in ga pošljite v mikrovalovno pečico, ki mora biti nastavljena na največjo kapaciteto.
- Če vaša mikrovalovna pečica ima standardno moč 600 W, bo v 6 minutah pripravljena nežna in zračna pita.Če je moč 1100 W, potem je dovolj 5 minut.Čim nižja je moč, več časa pečenja.
Zdaj veste, kako narediti slasten sladico za vsak okus iz navadne zdroba! Sledite receptom in zagotovo boste uspeli.
Sorodni videoposnetki: