Aroma pečenja ustvarja dom, ki je edinstveno vzdušje udobja in udobja. Med mnogimi recepti je tako, da lahko celo začetniki naredijo svoje prve samozavestne korake. Kratka pijača s kratkega peciva velja za absolutno najljubšo, če želite poiskati možnost: okusno, hitro, preprosto in odlično. Odprta ali zaprta, z jagodami, skuto ali mesom, hrustljavo - to je tisto, kar bo dobilo razvajene ljubljene.
Recepti za kratke pite
Klasična različica je svobodna osnova. Za pripravljeno sladico postala nežno kuhanje tehnologija določa, da mora biti moka, margarina( maslo), sladkor in druge sestavine zmešamo postopoma, z je pomemben pogoj šteje za hlajenje določenih izdelkov. Možnosti pecivo iz testa, da pomaga razvejati meni z okusnih jedi: svež, šetraj, mehke in z vsemi vrstami nadevov - neskončen prostor za realizacijo domišljije.
Prekriti
Ohlajeni margarin( olje) bo zagotovil edinstven učinek, ki razlikuje to vrsto testa od ostalih. Glede na doslednost, bo osnova maščobne drobtine, kar je idealno za tekoča polnila. Pri peki mešanica topi olja, moke, nasičen z vsebino, in kot končni izdelek bo dišeče pita testo, ki hoče takoj poskusiti.
Sestavine:
- Moka - 300 g;
- Margarine - 1 pakiranje;
- sladkor - 150 g
Kuhanje:
- S premešano moko, premešajte sladkor in sol.
- Ohlajeno margarino drobno sekamo, premešamo z ostalimi. Pour
- drobtine na spodnji kalup, zgornji nalijemo tekoče polnjenje in prelijemo v preostalem drobtin.
- Za pečenje posode pri povprečni temperaturi ne bo več kot pol ure.
Brez jajc
Tradicionalna različica recepta za pečenje iz razkosanih peciva ne dodaja te vrste izdelka.Če dodate jajca pri mešanju sestavin, se bo končana jed sestala težko. Samo, če je potrebno, če želite mešati veliko količino, lahko dodate pire rumenjak, kot vezivo drugih sestavin sestavin. Potrebni izdelki za kuhanje kratkotrajnega testa brez jajc:
- moke - 1 skodelica;Olje
- - 100 g;Sladkor
- - 20 g;Voda
- - 40 ml;
- sol, limonina lupina - po okusu.
Priprava:
- Odstranite moko, jo zmešajte s sladkorjem, soljo.
- Dodajte zdrobljeno olje v zmes.
- Mešajte, vlijte v vodo, gnetite plastično testo.
s kislo smetano
okus mehko skladnost izdelka mleka daje poseben nianse pripravljene flavorful jedi. Ta recept je idealen za pečenje sladic s sadjem ali jagodami polnjenje na crumbly pecivo. Ljubitelji odličnih receptov lahko sprejmejo ta recept kot osnovo za pripravo tartufa( odprta francoska pita), potem pa boste morali storiti brez sladkorja in soli.
Izdelki:
- moke - 2 skodelice;
- margarin - 200 g;
- kisla smetana - 300 g;
- sladkor - 3 tbsp.žlice.
Priprava:
- ohladimo margarine sesekljajte ali rešetke, zmešamo s kislo smetano.
- Izločite preostale sestavine.
- podlaga za prihodnje pecivo ohladi, dobili, položite na pekač in jih nadev v nekaj urah.
- Pečemo jed v pečici pol ure.
Fretless
Pite ni potrebno s sladkimi polnili. Nič manj okusne pečenja ni doseženo, če izbira pade na skuto, mleto meso, gobe, zelenjavno mešanico s sirom. Sprejeti kot podlago za te vrste testov, da okus tudi z nenavadno vsebino, vključno s slano testo je morda najboljša.
Proizvodi:
- moke - 250 g;Olje
- - 150 g;Voda
- - 60 ml;
- rumenjak - 1 kos;
- sol je ščepec.
tako vroče sladice:
- Olje fino rezite, premešajte z mleto moko.
- Ločeno rumeno rumenje z vodo, dokler ni gladka, jo prelijte v mešanico olja in moke, premešajte.
- Formirajte torto, dodajte polnjenje, pecite ne več kot pol ure.
Soft
Plastična konsistenca za pečenje prihodnjega deserta ima svoje prednosti. Lažje je premikati na pravo velikost, nato pa ga oblikovati. Mehka podlaga za pecivo se odlično ujema z vsemi vrstami polnjenja, preostanki pa služijo kot okraski, če uporabite malo domišljije za pekovski dizajn. Da bi kratek testo postal mehak, morate vzeti naslednje izdelke: moko
- - 650 g;
- olje - 400 g;Sladkor
- - 1 skodelica;Jajca
- - 3 kosi;
- soda, sol - ščepec.
Priprava:
- Utrkajte zdrobljeno olje z jajci, dodajte preostale izdelke.
- Preden pečemo osnovo, da se ohladi nekaj ur, ga potegnite na pekač za pekač, na vrhu dodajte polnjenje.
Kako pecati
shorty pie Z vsemi različnimi pripravljenimi jedmi recept za pripravo baze ima več skupnih odtenkov. Kako narediti kratek test? Da bi okus okusili, maslo in margarino mešamo v enakih razmerjih, sladkor zamenjamo s praškom in zmešamo z moko s škrobom. Mešanje osnove ne sme biti dolga, temveč pečica ali multivarka.
Lemon
Domače pecivo, izdelano iz ohlapnih skorja, je še posebej okusno, če ustvarjate okusen kontrast. Najpreprostejši primer takšnih sladkih izdelkov za pitje čaja je Schizandra, za katerega morate mešati bazo in pripraviti sladko polnjenje citrusov za pikantni okus. Za izdelavo limoninega deserta vzemite naslednje sestavine: moke
- - 180 g;Olje
- - 100 g;
- sladkor - 1 tbsp.žlica;Voda
- - 60 ml.
Za polnjenje: olje
- - 25 g;
- sladkor - 1 skodelica;Jajca
- - 2 kosi;Mleko
- - 200 ml;
- škrob - 60 g
- limona - 1 kos.
Korak po korakih:
- Za pecivo postopno zmešajte vse izdelke.
- Dobro premešajte sladkor in maslo, dodajte rumenjake.
- Nato prelijemo mleko, prelijmo škrob, premešamo in nato dodamo limonin sok.
- Ločeno zlomite beljakovine, nežno jih združite z limonsko maso.
- Razvaljate pecivo, naredite krila in pustite polnjenje.
- Desert pustite približno eno uro pri nizki temperaturi.
Z marmelado
S tem receptom se celo nepričakovan obisk gostov ne bo presenetil. Najmanjši nabor izdelkov in skoraj vse sestavine za okusno sladico so v kuhinji. Enostaven in hiter način za pripravo dišečega sladico, pri čemer se odločite za dodatek okusu, ker je za to primeren vsak dom. Kako kuhati peščeno pito z marmelado? Sledite naslednjim receptom: mokra
- - 2,5 skodelice;
- jajce - 1 kos;
- margarin - 250 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- marmelada - 300 g
Zaporedje stopenj za izdelavo deserta:
- Zmešana margarina za mletje z moko do kosov.
- Sladkor z mehčanjem jajc, zmešajte z mešanico masla in moke.
- Rešite osnovo v kalupu, postavite jam na vrhu.
- Kuhajte na srednji vročini približno 20 minut.
S skutjo
Ventilci pečenega peciva z nizko kalorično vsebino bodo všeč ta recept. Gotova pita s skutnim skuto ima neverjetno občutljiv okus, z rozinami in oreščki pa se dobi raznolika sladica, ki popolnoma ustreza temu mlečnemu izdelku.Če želite razvajati sebe, družino ali prijatelje z okusnimi pecivi, morate vzeti naslednje sestavine: moko
- - 3 skodelice;Olje
- - 200 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- jajca - 2 kosi;
- skuta - 400 g
Korak po korakih:
- Naredite mešanico olja in moke, dodajte kozarec sladkorja.
- Kuharski sir mlet z jajci.
- podlaga razdeljena na dva neenaka dela: velik izenačili na dnu obrazca, da odbijači, čaka polnjenje sira in potresemo s preostalim lepo porezano lopate.
- Pečemo sladico s povprečno temperaturo pečice približno eno uro.
Z jabolki
Obstaja varianta domačega pečenja, ki je brez pretiravanja prijetna za vse. Pescena torta z jabolki, kot so razlicne vrste charlottes, se pripravlja zelo hitro. Recepti za izdelavo jabolčno sladico so tako preprosti, da ne zahtevajo izkušenj in vedno služijo kot win-win možnost. Za izdelavo vroče aromatične posode morate vzeti takšne izdelke:
- moke - 300 g;Olje
- - 200 g;Sladkor
- - 150 g;
- jabolka - 500 g
Stepwise tehnologija:
- Sestavite osnovo, pustite v hladilniku pol ure.
- Odstranite sadje iz lupine, odstranite semena in ga rezite na rezine.
- Dno kalupa je napolnjeno z osnovo, jabolka postavite v vrstice ali v drugačen vzorec.
- Postavite posodo za pečenje, dokler ne kuhamo na srednji vročini približno pol ure.
z marmelado
češnje, marelice, jagode, slive marmelado ali marmelado - idealno polnjenje za hitro prehrano dišeče pecivo. Krhljiva baza je popolnoma združena s to različico domačih pripravkov. Preprost recept, ki je znana že od otroštva, se pripravite okusno sladico za čaj, in za to je treba imeti pri roki, samo naslednje vrste izdelkov:
- moke - 1,5 skodelice;Olje
- - 200 g;Jajca
- - 2 kosi;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- marmelada, marmelada - 300 ml.
Priprava peska torto:
- Zamesimo podlaga za torte, ki združujejo moko, jajca, maslo, pecilni prašek.
- Razložite plast, naredite stranice, prelijemo vrh nadev.
- Po pol ure je pripravljena sladica, ki jo je treba pečiti pri nizki temperaturi.
Z jagodami
Barvita mešanica na ozadju sandžaka, ko prihaja žetvena sezona, izgleda neverjetno okusna. Sveže jagode ali zamrznjene - vsaka možnost je primerna, in ta recept za pripravo sladice je vreden tistih, ki ne želijo porabiti veliko časa za pripravo. Kakšna hrana za vročo sladico z jagodami?
- moke - 250 g;Olje
- - 100 g;
- sladkor - 1 tbsp.žlica;Voda
- - 40 ml;
- jagod( borovnice, brusnice, ribez, češnje, jagode) - 200 g
Korak za korakom vodič:
- storiti osnove, mešanje moko, maslo in sladkor.
- Sveže ali zamrznjene jagode, pomešane s sladkorjem, ležijo na valjani torti.
- Postavite posodo za pečenje pol ure, izbira ustreznega multivariatnega načina.
z mesom
hranljivo, okusno, hitro - to so prednosti pečenja z mesnim polnjenjem. Za pripravo okusne jedi, primernih pusto meso ali piščanca, različne možnosti za slano pecivo, lahko polnjenje mešati z zelenjavo in sirom. Tudi tisti, ki ne želijo veliko časa preživeti v kuhinji, bo moral ta preprost recept poskusiti.
Sestavine:
- moke - 3 skodelice;
- margarin - 250 g;Voda
- - 200 ml;
- jajce - 3 kosi;Polnilo
- - 300 g;
- majoneza - 40 g
Formulacija:
- Sestite mehko bazo, pri čemer dodate vodo in jajca.
- Za polnjenje naredite mincemeat, dodajte sol, poper, majonezo.
- polovico osnovne rolete, postavite vrh mesa, ga pokrijte z drugo valjano plastjo.
- Pečemo pri srednji temperaturi približno pol ure.
Video Receptor
Nekaj možnosti pečenja se lahko ujema s pecami s kruhom po okusu, raznolikosti in kombinaciji s polnili. Pridobivanje minimalnega časa za pripravo, narediti slasten sladek ali jed za drugo, bo prišel iz majhnega seznama izdelkov. Okrasite končni izdelek, lahko ostanejo testo in posujte sladko pecivo s sladkorjem v prahu ali meringue. Naučite se možnosti za pripravo sladic na osnovi sandcakes z naslednjimi video recepti.