Krompir zrazy z mesom: po korakih kuhanje recepti

Zelo priljubljena jed, ki je znana že od antičnih časov, se šteje za nora. To bogato, sočno mojstrovino lahko služijo za kosilo ali večerjo v običajnih dneh, ali da jih prosim goste za vsako praznovanje. Obstaja veliko zanimivih metod za pripravo krompirjevih pite.

Kako pripraviti zrazy

Meso ali krompir kocke z različnimi polnili so zrazy. Lahko jih imenujemo tudi pite, ki jih pogosto najdemo v nacionalnih receptih beloruske, litovske, poljske in ukrajinske kuhinje. Obstaja širok izbor receptov za kuhanje te posode. Nato bomo predstavili več shem, kar bo pokazalo, kako narediti krompir zrazy z mesom.

Kosi z zeljem, gobami, sirah, jajci, mletim mesom in drugimi izdelki so ustvarjeni v več korakih."Testo" in "notranjost" se kuhata ločeno, potem se polnjenje vnese v notranjost, nastane pito in moko se vlije. V krušni peči lahko pečete krompir zrazy ali pa pospravite v ponev. Posoda je popolnoma združena s bučko, kislo smetano, zelenjavo.

Kako kuhati krompir zrazes

Kokice iz krompirja so priljubljena jed v številnih odraslih in otrocih. Hranljiva, sočna jed je preprosto pripravljena, za ta proces je potrebno minimalno količino sestavin. Obstaja veliko različnih možnosti za izdelavo krompirjeve juhe z mesom. V nadaljevanju članka bomo preučili več zanimivih receptov.Če sledite vzoru za izdelavo takšnih kosov, potem na koncu lahko slišite v svojem naslovu veliko pohval in užitkov.

Z mletim mesom

Kokoši iz krompirja z mletim mesom( piščanec, svinjina, puranje, goveje meso) lahko postanejo odlična vsakdanja jed ali privoščite pri praznični mizi. Uporabili bomo naslednje preproste prehrambene izdelke: krompir

• - 1 kg;
• vsaka polnila - 350 gramov;Jajce
• ;Korenje koruze
• - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• moke - pol skodelice;Sončnično olje
• - 150 ml;Drobtinice
• - 50 g;
• sol, poper.

Kosi iz pire krompirja so pripravljeni, kot sledi:

1. Izdelujemo "pirozhkovoy" nadev.
2. Pražite meso malo na rastlinskem olju.
3. Čebulo odlepite s kože, dobro sperite pod tekočo vodo, drobno sekanje, dodajte k polnjenju. Poper, sol, dobro premešajte.
4. Odstranite korenje na velikem rezilu, pošljite na čebulo in meso.
5. Ko je polnjenje pripravljeno, ga vstavite v ploščo, da se ohladi.
6. Pelji krompir, narežite na kocke, kuhajte na nizki temperaturi( po vrenju).Ne pozabite na sol.
7. Odcedite tekočino, ohladite bodoče "testo" za posnetke.
8. Vozite v jajcu, dodajte še nekaj ščurka moke( za gostoto), naredite zračno kašo.
9. Iz tega, da bi pike, v katerih je treba položiti polnjenje.
10. Če želite oblikovati majhne kocke, jih zvite v drobtinice.
11. Testo postavite na ogenj, segrejte, vlijete v sončnično olje.
12. Na obeh straneh pražite obleke, dokler se ne pojavi čista, zlata skorja.
13. Za lajšanje posode presežne maščobe ne dodajte preveč olja na posodo, pripravljen zrazy z mleto meso pa je treba položiti na ploščo, prekrito s papirnatimi plenicami.
14. Posoda se napolni s kislo smetano ali jo dopolni z rastlinsko solato.

Iz pire

Ta vrsta kuhanja se lahko imenuje klasična. Mnoge gospodinje raje recept za pire krompir. Prvotne patties je zelo enostavno pripraviti, postopek ustvarjanja sočne, okusne jed ne traja dolgo. Izdelki za nenavadne pite: piščančje mletje

• - 250 g;Maslo
• - 60 gramov;
• krompir - 6 kosov;Jajce
• ;
• moke - 1 kos;
• rastlinsko olje;
• fontana zelena čebula;
• črni poper, sol, začimbe po okusu. Korak po korak recept za posodo:
  1. Glavna sestavina je očiščena, kuhana v slani vreli vodi.
  2. V krompir položite jajca, dodajte maslo in dve čajne žličke moke. Sestavite pire krompir.
  3. Zelena čebula sekanje malo, vlijemo v zdrobljeno meso. Sol, poper, temeljito premešajte.
  4. Slepi krompir iz krompirja. Oblikajte pecivo, postavite na sredino vsakega polnjenja mesa( 1 žlico).
  5. Pokažite v olju do hrustljave, zlate skorje.
  6. Postrezite s brozgo ali smetano.

  Mleto meso z gobami

  Drug preprost recept za hranljivo, dišečo, zelo okusno posodo za vso družino - zrazy z mletim mesom in gobami. Ta jed bo pripomogla k raznolikosti standardne prehrane in jo bodo uživali vsi člani družine. Da bi dobili okusne kocke, bodo potrebne naslednje sestavine:

  • ceps - 200 gramov;
  • tla iz mesa( svinjina + goveje meso) - funt;Piščančje jajce
  • ;
  • žarnica;
  • beli kruh - več rezin;
  • sončnično olje;
  • moke - pol stekla;
  • kisla smetana - 2 tbsp.žlice;Začimbe, začimbe.

  Postopek priprave:

  1. Potrebno je polnjenje. Za to je treba gobe sprati, razrezati na srednje koščke.Čebula, olupljena na koži, narezana na kocke. Fry do zlate rjave barve.
  2. Dodajte gobe, kislo smetano, dobro premešajte izdelke, sol in popržite, dokler vse tekočine ne izhlapijo iz posode.
  3. V mletem mesu dajte jajce in izlite natočeni kruh, z roko premešajte "testo".
  4. Iz nastale mešanice naredite ravne pecivo. Sredi vsakega mesta polnjenje čebule.
  5. Zgoraj dodajte tudi mesno pogačo, tvorite keson.
  6. Fry, predalite jih v moko( jih lahko zamenjate s krušnimi drobtinami).

  Video o tem, kako narediti krompir zrazy

  Če želite hitro in pravilno pripraviti krompir zrazy z mesom, lahko uporabite video posnetke po korakih. Po ogledu podrobnih evidenc, obstaja odlična priložnost, da ustvarite hranljivo, aromatično in okusno jed za družino ali goste. Spodnji valji prikazujejo podrobno tehnologijo kuhanja iz polnjenja piščančjih diet, z zelenjavo ali kuhano svinjino.

  Piščančje meso piščanca

  Krompir zrazy z mletim mesom

  S kuhano svinjino

  Zrazy s krompirjem z mesom in zelenjavo