Meso s polnjenjem: po korakih po receptih za kuhanje v peči in multivarku s fotografijo in video posnetki

Okusna domača hrana za meso je hranljiva in zdravo jed. Je odličen nadomestek za trgovske izdelke iz klobas, saj v nasprotju z njimi v njej ni umetnih sestavin. Različne vrste mesa se uporabljajo za izdelavo zvitkov, okus jedi je odvisen od tega. Ta hranljiva prigrizek se pripravi z različnimi okusnimi polnili, ki vsebujejo zelenjavo, sir, jajca in druge sestavine. Kako narediti to podrobneje spodaj.

Recepti za mesne zvitke

Za pripravo te vrste zvitkov obstajajo trije tipi osnovnih receptov. Ta mehka kalorija je jedo vroče kot dodatek k okrasju ali mrazu v obliki prigrizkov ali rezanja za kanapeje. Gorčice gorčice, kečapa, sojine ali zelenjavne omake. Ta hranljiva jed lahko izdelamo iz enega samega mesa, sesekane celuloze in mletega mesa. Pomembno je, da sledite nekaj nasvetov za to okusno prigrizek. Polnjenje mesa se pripravi od 50 minut do 2 ur. Pri pripravi jedi je priporočljivo:

• za sočnost mešamo mleto meso s 100 g piščančje / zelenjavne juhe ali paradižnikovega soka;
instagram viewer
• uporablja maščobo svinjine, govejega mesa, piščanca;
• namoči v kravjem mleku kruh za kuhanje;
• pozicioniranje cevnega valjanca na pladenj za pečenje z navzdol;
• zavit kos govedine, svinjine, piščanca z polnjenjem s filmom za živila;
• mazite na vrhu jedi pred pečenjem jajc, majoneze, kisle smetane ali kečapa;
• uporablja različne začimbe;
• dodamo mletega kruha za toast, nesladkano kašo ali soljeni krekerji;
• ne zadrži zvitka v pečici, da se ne posuši.
• veže valjano meso z navoji, vrvico.

Od mletega mesa s pečkami, pečenimi v peči

Delicious roll z različnimi polnili.Če se posebej kuhane gobe z zelenjavo zavijejo v mleto goveje meso in pečemo vse v peči, boste dobili okusno jed s čudovito aromo. Hrano lahko enostavno oblikujete s filmom za hrano ali čisto kuhinjsko brisačo. Mleto meso za to jedo najbolje opravite sami in dvakrat zavrtite svinjsko, govedino in piščančje meso.

Sestavine:

• 250 g gob;
• 600 goveje meso;
• 3 čebule;
• 2 jajca;
• bolgarski poper;
• 50 g masla;
• 100 g majoneze;
• 4 tbsp.l.drobtine za kruh.

Korak po korakih:

1. Povežite jajca, goveje meso, začimbe.
2. Pokrijte posodo z oljem, potresite z drobtinami in tam postavite maslo za kozarec. Pečemo 40 minut.
3. Gobe zmešajte skupaj s čebulo v dobrem maslu, dodajte jim preostale prepečenke.
4. Izvlecite pripravljeno polnjenje in ga napolnite s cevjo, pomolite vrh mesa z majonezo, jo položite 20 minut.pred oblikovanjem lepe skorje.

Z jajcem v testnem pecivu

Meso v vlažnem testu izgleda lepo in apetično. Ta posoda je narejena hitro in enostavno. Testo za ta recept pripravijo nekatere gospodinje same, vendar ni nič manj okusno, kot je iz kupljenega pilota. Kako narediti to hranilno posodo je opisano v nadaljevanju. Toda, če želite sami pripraviti testo, mešajte kvas( 1 žlico) z moko( 450 g) in dodajte še sladkor( 25 g), sol( 5 g) in nato prelijte nastalo vodo( 230 g)g), rastlinsko olje( 50 ml) in gnetite elastično testo.

Sestavine:

• 0,7 kg mletega mesa;
• čebula;
• 4 jajca;
• 1 česen česna;
• 1 kup zelenja;
• 15 g suhe gorčice;
• 50 g masleno maslo;
• 0,5 kg zdrobljenega testa.

Priprava:

1. Mešajte peteršilj, čebulo, česen, ocvrt v olju.
2. V sesekljici dodajte še 1 jajce, pripravljeno zelenjavo, gorčico, začimbe, sol.
3. Tri kuhanih olupljenih jajc na polovici.
4. Puff testo zamrznjeno, v obliki pravokotnika. Na njej dajte del pripravljene mešanice mesa, enakomerno porazdeljen po površini.
5. Poli jajc v sredino mesne mase prekrijemo s preostalim mletim mesom.
6. Na prostih robovih testa čez, naredite kosi 2 cm, pokrijte z mletim mesom.
7. Mazite jajce s testo, pecite 40 minut.

Svinjina s polnjenjem

Svinjski roll je neverjetno okusen prigrizek. Da bi bilo okusno, morate vzeti širok, a ne preveč debel kos mesa, da ga naredite. Najbolje je, da se ta posoda prilagodi peritoneju ali drugim delom svinjske trupel, ki imajo plasti maščob. Pripravite meso prigrizek s slive po receptu spodaj, da bi zadovoljili vaše gospodinjstvo. Postrežite prigrizek za meso, ki je najbolje narezan na kose.

Sestavine:

• cel kos svinjskega mesa okoli 2 kg;
• 8 česna česna;
• 200 g suhih sliv;
• 1 tsp.muškatni orešček;
• 80 g rastlinskega olja;
• sol.

Navodila s fotografijo:

1. Kombiniramo sol, polseklen česen, maslo in muškatni orešček. Meso rahlo izklopite, zmešajte nastalo zmes.
2. Frite za pet minut preostalega drobno sesekljanega česna, suhe slive.
3. Nalijete se s slivom v sloj, namočeno v mešanici česna svinjine, zvitek, pečemo približno 2 uri.

Piščanec s sirom in zelenjavo

Piščanec je odličen za prigrizek.Še posebej okusno se bo izkazalo, če je v mesu postavljeno polnjenje z zelenjavo in sira.Če pripravite okusno in ustno zalivanje prehrambenega zvitka, potem je prepričan, da vas prosimo za dom. Spodaj je naveden recept za to okusno, poceni in omamno okusno jed.

Sestavine:

• En kilogram piščančjega mesa;
• 2 jajca;
• začimbe;
• 100 g sira;Korenje od
• ;
• 2 majhni nageljni česen;
• 30 g moke;
• sol.

Navodilo:

1. Operite, razrežite na koščke 1 cm piščanca, sol, dodajte začimbe, jajce, moko. Premešajte.
2. Očistite očiščeno, oprano korenje in sir. Dodajte česen mešanici. Premešajte.
3. Mešanica mesa postavite na folijo, jo razdelite s plastjo 1,5 cm.
4. Položite sira na vrh.
5. Sesekljano piščančje tesno obrišite s polnjenjem v cev, tako da dobite čudovito obliko.
6. Na vrhu polizdelkov, ga zaviti v folijo.
7. Pečemo ure.

Video: domači goveji zvitek v multi-wok

Domače svinjsko ali goveje meso je odlično predjed za počitek. Za pripravo te jedi je ne samo svinjina, temveč tudi goveje meso. Zložen s cevjo iz mesa s polnjenimi gobami in sira bo nujno postal svetla dekoracija praznične mize. Hitro pripravite to hranilno posodo v multivariatno. Kako to storiti je prikazano v videoposnetku v glavnem razredu.