Tradicija pečice jagodičja pite pojavil v kulinarične kulture za dolgo časa, vendar so ti recepti hostesa spomnite poletje, ko je iz svežih jagod, malin in ribeza v državi gnetejo tabel. Moderna tehnologija vam omogoča ohranjanje okusa skozi celo leto. Poskusi pečenje jagode piti ne v sezoni: družina bo srečen.
pita recept z zamrznjenih jagod
Obstajajo različni recepti: lahko uporabite dim, piškotke maslo, kolačev ali kvašeno testo. V nekaterih receptih je najbolje, da dodate jagode naravnost iz zamrzovalnika, vendar za nekatere, bi morali biti vnaprej prelijemo z vrelo vodo in odcedite sok, drugače razmoknet sladico. Vse je odvisno samo od tega, kaj ste navajeni v svoji družini. Ne bojte se eksperimentirati, pečite nekaj novega.
Sand torta z jagodami torta
Quick pa temelji peciva in meringue klobuki. Ta osnova je dobra, ker lahko spremenite polnjenje: vaše najljubše sadje in jagode bodo storile, če ga sladkate s sladkorjem, vanilinom in žlico močnega alkohola. Potrebovali boste: jajca
- - 5 kosov;
- moke - 375 g;Sladkor
- - 300 g;Maslo
- - 125 g;
- jagode - 500 g;
- vanilija, cimet, konjak - po okusu.
Pripravite to:
- Premešajte pol skodelico sladkorja, vso moko. Chop maslo za homogeno drobtino.
- Dodajte 3 rumenjaka in zamesite testo. Formirajte žogo.
- Pripravite silikonski kalup in položite gosto torto z visokimi stranicami. Položite v pečici segreto pečico, tako da je torta poraščena.
- Pripravite polnjenje. Zamrznjene jagode položite na globoki pekač, dodajte še sladkor po okusu( 3-4 žlice).Zamrzujte, dokler ni gladka.
- Dodajte začimbe, močan alkohol( po okusu).Če menite, da je polnjenje preveč tekoče, je dovoljeno dodajanje žličke škroba, da se zgostite.
- Ko je torta pripravljena, jo položite na enakomeren način.
- Pripravite meringue.Če želite to narediti, morate potegniti 5 beljakovin, kozarec sladkorja do gostih pokrovač.Postavite zgornji sloj. Vrnite jo v pečico še 20 minut.
- Počakajte, da se ohladi. Ne rezite vroče sladice: polnjenje se bo izteklo.
Charlotte z jagodami
Klasični piškoti se lahko pripravijo ne le z jabolki in cimetom. Uporabite preizkušen recept: jajca
- - 4 kosi;
- sladkor - 250 g;
- moke - 250 g;
- ščepec vanilina;
- peščica zamrznjenih jagod.
Ta preprost recept za pitje z zamrznjenimi jagodami je primeren za čaj. Naredite to:
- Ločite beljakovine iz rumenjaka.
- Razpršite beljakovine s sladkorjem do debeline. Ko se pokrovčki dvignejo, dodajte rumenjake eno naenkrat, žganjem z mešalcem.
- Mlato položite v testo.
- Pustite, da se jagode odtaljujejo, na polovici reza, dodajte v testo. Mešajte z žlico.
- V primerni obliki ga pošljite v pečico 40 minut. Preverite razpoložljivost zobotrebca.
kolač z jagode Puff
Delicious flan s jagode lahko peče od končnega listnatem testu.Če so sestavine za peko v vašem hladilniku, lahko pripravite okusno posodo v samo pol ure. Potrebovali boste:
- puff kvas - 1 pakiranje;
- zamrznjene jagode - 500 g;Sladkor
- - 125 g;
- jajce.
Pripravite to:
- Odpnite testo in jo rahlo zvite s kotalnim čepom.
- Izberite udobno okroglo obliko. Testo postavite tako, da so stranice ostanejo visoke. Odvečno testo odrežite z ostrim nožem: uporabni bodo za dekoracijo.
- Zamrznjene jagode dajte v ponev, posujte s sladkorjem in rahlo ugasnite.
- Polnjenje na torto. Preostanek testa se valja in razreže na tanke trakove. Okrasite torto od zgoraj, da naredite rešetko( kot na sliki).
- Posodo postavite v segreto pečico, pecite 40 minut.
torta z jagodami zamrznjenih jagod
dala veliko soka, tako da na podlagi njihovega dobrega narediti žele. Poskusite pripraviti lahkotno torto s keksom z vrhnjim vrhom. To bo zahtevalo:
- piškoti - 1 pakiranje;Maslo
- - 120 g;Mascarponski sir
- - 400 g;
- krema 33% - 125 ml;Granulirani sladkor
- - 200 g;
- instant želatina - 2 vrečka;
- jagode - 300 g;
- limona.
Torta ne zahteva pečenja. On mora kuhati v hladilniku, zato začnite kuhati najkasneje en dan. Naredite to:
- Piškotke zmehčajte z mehčanim maslom. Razotrite do homogene mase in torto pripravite v primerni obliki z odstranljivimi robovi.
- Mascarpone zmešamo s smetano, dodamo pol skodelice sladkorja, limoninega soka, zmešamo skupaj z mešalcem.
- Razredčena želatina. Hladi in vlijemo v mešanico sira. Mešajte in položite na torto. Očistite v hladilniku tri do štiri ure.
- Pustite zamrznjene jagode v ponev s sladkorjem dve do tri ure, da zložite sok. Nato dodajte pol skodelice vode, dve ali tri žlice sladkorja, ga ogrejte( izkaže se bogat kompot).Razredčite drugo vrečko želatine.
- Ohladite jagodni jagod, prelijte torto. Pustite v hladilniku še nekaj ur.
Torta s skuto in jagodami
Odlična varianta pite z zamrznjeno jagodo spominja na skuto torto, včasih pa se zdi, da je videti kot kaša. Potrebovali boste: jajca
- - 3 kosi;
- moke - 2 skodelice;Granulirani sladkor
- - 125 g;
- jagode - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- siromašen skuto - 125 g;
- soda, limonin sok.
Poskusite to:
- Sesajte jajca s sladkorjem. Dodajte jogurt in skuto( lahko uporabite kislo smetano).
- Počasi nalijte moko pod rezila mešalnika, dokler se ne zgosti.
- Spraznite polovico žličke sode z limoninim sokom ali kisom, premešajte.
- Zamrznjene jagode so prekrite z vrelo vodo, da odstranite zunanji led. Mešajte s testo.
- Mešanico damo v silikonski plesni. Pečemo 40 minut.