Torta z zamrznjenimi jagodami iz testa in kvasovk: recepti

Tradicija pečice jagodičja pite pojavil v kulinarične kulture za dolgo časa, vendar so ti recepti hostesa spomnite poletje, ko je iz svežih jagod, malin in ribeza v državi gnetejo tabel. Moderna tehnologija vam omogoča ohranjanje okusa skozi celo leto. Poskusi pečenje jagode piti ne v sezoni: družina bo srečen.

pita recept z zamrznjenih jagod

Obstajajo različni recepti: lahko uporabite dim, piškotke maslo, kolačev ali kvašeno testo. V nekaterih receptih je najbolje, da dodate jagode naravnost iz zamrzovalnika, vendar za nekatere, bi morali biti vnaprej prelijemo z vrelo vodo in odcedite sok, drugače razmoknet sladico. Vse je odvisno samo od tega, kaj ste navajeni v svoji družini. Ne bojte se eksperimentirati, pečite nekaj novega.

Sand torta z jagodami torta

Quick pa temelji peciva in meringue klobuki. Ta osnova je dobra, ker lahko spremenite polnjenje: vaše najljubše sadje in jagode bodo storile, če ga sladkate s sladkorjem, vanilinom in žlico močnega alkohola. Potrebovali boste: jajca

instagram viewer
  • - 5 kosov;
  • moke - 375 g;Sladkor
  • - 300 g;Maslo
  • - 125 g;
  • jagode - 500 g;
  • vanilija, cimet, konjak - po okusu.

Pripravite to:

  1. Premešajte pol skodelico sladkorja, vso moko. Chop maslo za homogeno drobtino.
  2. Dodajte 3 rumenjaka in zamesite testo. Formirajte žogo.
  3. Pripravite silikonski kalup in položite gosto torto z visokimi stranicami. Položite v pečici segreto pečico, tako da je torta poraščena.
  4. Pripravite polnjenje. Zamrznjene jagode položite na globoki pekač, dodajte še sladkor po okusu( 3-4 žlice).Zamrzujte, dokler ni gladka.
  5. Dodajte začimbe, močan alkohol( po okusu).Če menite, da je polnjenje preveč tekoče, je dovoljeno dodajanje žličke škroba, da se zgostite.
  6. Ko je torta pripravljena, jo položite na enakomeren način.
  7. Pripravite meringue.Če želite to narediti, morate potegniti 5 beljakovin, kozarec sladkorja do gostih pokrovač.Postavite zgornji sloj. Vrnite jo v pečico še 20 minut.
  8. Počakajte, da se ohladi. Ne rezite vroče sladice: polnjenje se bo izteklo.

Charlotte z jagodami

Klasični piškoti se lahko pripravijo ne le z jabolki in cimetom. Uporabite preizkušen recept: jajca

  • - 4 kosi;
  • sladkor - 250 g;
  • moke - 250 g;
  • ščepec vanilina;
  • peščica zamrznjenih jagod.

Ta preprost recept za pitje z zamrznjenimi jagodami je primeren za čaj. Naredite to:

  1. Ločite beljakovine iz rumenjaka.
  2. Razpršite beljakovine s sladkorjem do debeline. Ko se pokrovčki dvignejo, dodajte rumenjake eno naenkrat, žganjem z mešalcem.
  3. Mlato položite v testo.
  4. Pustite, da se jagode odtaljujejo, na polovici reza, dodajte v testo. Mešajte z žlico.
  5. V primerni obliki ga pošljite v pečico 40 minut. Preverite razpoložljivost zobotrebca.

kolač z jagode Puff

Delicious flan s jagode lahko peče od končnega listnatem testu.Če so sestavine za peko v vašem hladilniku, lahko pripravite okusno posodo v samo pol ure. Potrebovali boste:

  • puff kvas - 1 pakiranje;
  • zamrznjene jagode - 500 g;Sladkor
  • - 125 g;
  • jajce.

Pripravite to:

  1. Odpnite testo in jo rahlo zvite s kotalnim čepom.
  2. Izberite udobno okroglo obliko. Testo postavite tako, da so stranice ostanejo visoke. Odvečno testo odrežite z ostrim nožem: uporabni bodo za dekoracijo.
  3. Zamrznjene jagode dajte v ponev, posujte s sladkorjem in rahlo ugasnite.
  4. Polnjenje na torto. Preostanek testa se valja in razreže na tanke trakove. Okrasite torto od zgoraj, da naredite rešetko( kot na sliki).
  5. Posodo postavite v segreto pečico, pecite 40 minut.

torta z jagodami zamrznjenih jagod

dala veliko soka, tako da na podlagi njihovega dobrega narediti žele. Poskusite pripraviti lahkotno torto s keksom z vrhnjim vrhom. To bo zahtevalo:

  • piškoti - 1 pakiranje;Maslo
  • - 120 g;Mascarponski sir
  • - 400 g;
  • krema 33% - 125 ml;Granulirani sladkor
  • - 200 g;
  • instant želatina - 2 vrečka;
  • jagode - 300 g;
  • limona.

Torta ne zahteva pečenja. On mora kuhati v hladilniku, zato začnite kuhati najkasneje en dan. Naredite to:

  1. Piškotke zmehčajte z mehčanim maslom. Razotrite do homogene mase in torto pripravite v primerni obliki z odstranljivimi robovi.
  2. Mascarpone zmešamo s smetano, dodamo pol skodelice sladkorja, limoninega soka, zmešamo skupaj z mešalcem.
  3. Razredčena želatina. Hladi in vlijemo v mešanico sira. Mešajte in položite na torto. Očistite v hladilniku tri do štiri ure.
  4. Pustite zamrznjene jagode v ponev s sladkorjem dve do tri ure, da zložite sok. Nato dodajte pol skodelice vode, dve ali tri žlice sladkorja, ga ogrejte( izkaže se bogat kompot).Razredčite drugo vrečko želatine.
  5. Ohladite jagodni jagod, prelijte torto. Pustite v hladilniku še nekaj ur.

Torta s skuto in jagodami

Odlična varianta pite z zamrznjeno jagodo spominja na skuto torto, včasih pa se zdi, da je videti kot kaša. Potrebovali boste: jajca

  • - 3 kosi;
  • moke - 2 skodelice;Granulirani sladkor
  • - 125 g;
  • jagode - 300 g;
  • kefir - 250 ml;
  • siromašen skuto - 125 g;
  • soda, limonin sok.

Poskusite to:

  1. Sesajte jajca s sladkorjem. Dodajte jogurt in skuto( lahko uporabite kislo smetano).
  2. Počasi nalijte moko pod rezila mešalnika, dokler se ne zgosti.
  3. Spraznite polovico žličke sode z limoninim sokom ali kisom, premešajte.
  4. Zamrznjene jagode so prekrite z vrelo vodo, da odstranite zunanji led. Mešajte s testo.
  5. Mešanico damo v silikonski plesni. Pečemo 40 minut.

Video: zamrznjena zamrznjena pita jagode v

  • Apr 20, 2018
  • 77
  • 103