Vroče iz vermicelli, špageti in drugih testenin je preveč pala, je postalo običajno. Raznolikost lahko naredi način priprave takega obroka: ni nujno, da ju kuhamo ločeno od mesne komponente. Ko želite poskusiti nekaj novega iz preprostih izdelkov, nič drugega kot kuhanje testenine z mleto meso v peči.
Kako kuhati testenin iz pečice v pečici
Pecite slastno pasto - z idejo za priložnostno in praznično mizo. Glavne sestavine so testenine z mesom. Glede ostalih lahko podarite okusne nastavitve: dodajte zelenjavo, gobe ali aromatizirane začimbe. Testenine so impregnirane z omakami za uvedbo posebnega okusa. Mešanica je lahko piščanec, govedina ali svinjina, po presoji gostiteljice in gostov. Pred pečenjem se sestavine pripravijo ločeno. Posoda s testeninami v peči se pripravi v plasteh ali v obliki mase komponent, pomešanih med seboj.
Gobova testenina s mleto meso v peči
Več sestavin se doda v notranjost jed, več opozoril, ki jih boste lahko doživeli. Meso dobro ustreza vsem gobam, tako da jih lahko varno dodate. Prav tako uporabljajo svojo najljubšo zelenjavo, ki lahko postane hrana bolj sočna in lepa. Potrebno bo zaloge naslednjih proizvodov: rogovi
- - 300 g;
- goveje meso - 500 g;
- vse gobe - 250 g;Paradižnik
- - 2 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- česen - 2 zoba;Sir
- - 120 g;
- sol;
- kisla smetana;Zelenjava
- .
Posoda s testeninami in mleto meso v peči se pripravi, kot sledi:
- V majhni ponvi kuhajte vodo, prelijte testenine, nato pa nasolite. Mešajte med vrenjem pri nizki vročini.
- Medtem ko kuhate testenine, sperite meso, razdelite na majhne koščke, uporabite meso mlinček za zvijanje. Rahlo solite.
- Čebulo s česnom v srednje velikih kosih, prenesite v skledo s sončničnim oljem, prepražite do prosojnega.
- Prenesite polnilo na zelenjavo in žar, dokler ne kuhamo.
- Krtače in razdeljene gobe je treba tudi ocvrti.
- Rezite paradižnike na rezine.
- Poleg končnih izdelkov morate zbrati posodo. Sprejmite dosledno plasti rogov, kislo smetano, mesno komponento, gobe, paradižnik, ponovno kislo smetano.
- Na vrh, potresemo z naribanim sirom.
- V pečici z 180-stopinjskim ogrevanjem morate posodo postaviti tri četrtine uro, nato pa poskrbeti vse s sesekljano zelenjavo.
pečen pečenec s mleto mesno in smetano omako
Lahko dobite krepko in preprosto jed iz običajnih izdelkov, rahlo pokrkate nad njimi. Pripravite testenine kremo ali omake, pripravljene na osnovi fermentiranih mlečnih sestavin. Na zalogi morajo biti: testenine
- - 420 g;Piščančja preja
- - 700 g;
- česen - 5 zob;Maslo
- - 125 g;Mleko
- - 1 l;
- moke - 100 g;Sir
- - 300 g;
- sol;
- začimbe.
Testenine z mleto meso v pečici lahko pripravimo, kot sledi:
- Pošljite pasto, da se vre v vreli vodi, ne da bi pozabili sol.
- Rahlo nasoljeno meso, narejeno na najenem ponvi, stisnite česen s stiskalnico, premešajte, dodajte začimbe in pripeljite do konca.
- V srednji globini ponev, talino maslo, vlijemo v moko in močno premešamo, popržimo. Delno dodajte mleko, ki preprečuje pojav grudic. Kuhajte omako do kremastega stanja.
- Testenine, omako in mleto meso položite v posodo za kuhanje. Na vrh je treba zaliti vse omake.
- Pokažite sir in ga potresite pred servisiranjem v pečici. Ne bi smeli segreti, temperatura po 180 stopinj bi morala biti določena po tem, ko so testenine v notranjosti. Pečemo 20 minut.
testenine testenine z zelenjavo in mleto meso
zelenjave komponenta pa ni treba omejiti na paradižnik, lahko izberete, kot so jajčevci. Ta zelenjava bo prav tako dopolnila okus mesa. Za zelenjavne testenine bo potrebno: meso
- - 400 g;Testenine
- - 250 g;Jajčevec
- - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 3 kosi;
- smetana - 150 ml;Sir
- - 200 g;
- sol.
Testenine s mletega mesa nadev v sušilniku z recepturo pripravljene:
- Medtem testenine kuhamo v slani vodi, mimo kose mesa z mlinom za meso.
- Chop čebule na majhne kocke. Dajte jo v ponev in ga prepirajte, dokler ni jasno.
- Sesajte košaro, ga prestavite na čebulo in kuhajte, mešajte.
- Pršite jajčevca in jih rezite na rezine. Rahlo jo poper v drugem koritu.
- Surova jajca bičemo, dokler ne premešamo, pomešamo s smetano.
- lahko dajo vse sestavine plasti, impregnacija vsako jajce, smetano omako.
- Top s fouledom.
- speči vse to treba dvigniti temperaturo v pečici na 180 stopinj in postavite posodo s posodo, pokrito s folijo je za pol ure.
pečenje recept testenin s paradižnikova omaka
prevleka za preproste, a okusne sestavine, lahko pripravimo ne le iz smetane. Paradižnikov pire se pretvori v pikantni omaki, lahko tudi dopolnjujejo komponento mesa, zaradi česar je puding dišeče in sočno. Seznam sestavin je naslednji: testenine
- - 0,5 kg;
- mleto meso - 0,5 kg;
- čebula - 1 kos;Paradižnikova omaka
- - 500 g;
- kisla smetana - 220 g;Sir
- ;
- sol.
pečenje s testeninami in mesa v pečici tako pripravili:
- Cook paste, pre podsolit vodo.
- Drobno sesekljajte čebulo, popržite v rastlinskem olju.
- Meso kombinirajte z čebulo in ocvrte, dokler ne izgubi rdečkaste barve.
- Pour paradižnikova omaka, malo pat.
- Na dnu velike sklede vstavite pasto na mesno sestavino.
- Mešamo kislo smetano z naribanim sirom in položimo meso.
- Pečemo na 180 stopinj pol ure.
Video: Kako narediti pečenje testenin
kuhanje koli obrok bistveno poenostaviti video vadnice. Lonec s testeninami in meso kuhano v pečici preprosto, vendar pazi kuhar ali amaterski video posnetek zelo zanimivo: vse, kar lahko, da si prizadeva za izum lastnih receptov ali dodati Polet na krožnik. Poleg tega, da je priročno, saj lahko vedno primerjate dobite rezultat.