Juha iz konzervirane ribe žive, roza lososa in papaline: kuhanje recepti

Ribe so bistveni del uravnotežene prehrane. Vsebuje neprecenljivo količino mikroelementov. Nutricionistom priporočamo, da med tednom najdejo vse vrste rib najmanj 1-3 krat. Obstaja veliko receptov za kuhanje ribje juhe, ne bo le koristno, temveč tudi nepozabno okusno.

Kako kuhati ribjo juho iz pločevinkah

pomembna stvar pri kuhanju takšne jedi - dodajanje rib na koncu komponente, nadzorom soli in vse začimbe. Vse, ker so konzervirane ribe zelo mehke, vsebujejo dišeče začimbe. Iz tega razloga, brez izračuna časa, lahko v juhi najdete samo zelenjavo in žita: ribe se preprosto razkosajo na majhne koščke, ne boste občutili.

Preden lahko kuhate juho iz konzervirane ribe, morate kupiti visoko kakovostne morske jedi. Bodite pozorni na rok, reliefna oznaka, procesne tehnologije, polnjenje( z dodatkom olja v lastnem soku, s paradižnikovo omako), celovitost pranje. Ne kupujte razkosane kozarce v skušnatem skuše, ki ne kaže vtisnjenega datuma izdelave.

Ribja juha - ekonomična čas, porabljen za kuhanje, vendar zelo hranljiva rafinirana hrana, narava okusa, ki je odvisna ne le od glavne sestavine, ampak tudi na podporo. Tukaj lahko dodate topljeni sir, zelenjavo, poper solate, paradižnik, druge rastlinske sestavine. Juha iz aromatičnih ribjih konzerviranih jedi je pripravljena v tradicionalni obliki in v nenavadnih različicah. Na primer, spremembe rassolnik, borsch.

Juha s papalino v paradižnikovi omaki

Različica receptov iz konzerviranih rib bo prosila odrasle in otroke. Tukaj je pomembna značilnost: juha pride z rahlim kisikom. Plemenite člani gospodinjstva, lahko ga sladkate s kislo smetano ali ajiko. V klasičnem receptu dodamo riž, bolje ga združimo s podobno vrsto konzervirane ribe.Če imate radi preizkuse, potem igrivo spreminjate število izdelkov, spremenite recept.

Za pripravo juhe sardin v paradižnikovi omaki, je treba te komponente: gomolje

• krompirja - 3 kos;.
• čebulna žarnica - 1 kos;Korenje koruze
• - 1 kos;
• papal v paradižniku - 1 jar;Žitni riž
• - 1 kos;
• lavra list - 1 kos;Voda
• - 2 l;
• sol - po okusu;
• črni poper grah - 6-8 kosov;Zelenjava peteršilja
• - po okusu.

Priprava:

1. Za začetek je potrebno sekati vse olupljene zelenjave. Zdrobimo krompir, jih damo v skledo, napolnjeno z vodo, da ne bi potemnila.Čebula, drobno sesekljana, korenje zrna na velikem rezilu.
2. Če potrebujete jasen juho, je priporočljivo izpiranje tok riža pred pipe, vlijemo v sito.
3. Posoda je napolnjena z vodo, na gorilnik. Kako vreti, vlijemo v posodo zelenjavo, riž, začimbe, sol. Kuhajte vse pri nizki temperaturi približno 20, morda 30 minut.
4. Bližje do konca dodamo konzervirane ribe, pustimo vrenje, počakamo približno 5 minut.
5. Po izklopu kuhalne plošče lahko takoj služite juhi do mize, rahlo pritoporyshiv sesekljan peteršilj.

juha iz pločevinkah Saury

Ta juha razlikuje od prejšnje po tem, da med kuhanjem se končali praženje nekatere komponente. Riž v tem receptu je enostavno zamenjati z bisernim ječmenom, nato pa bo žgana juha prišla bolj bogato. Treba je upoštevati čas, porabljen za pripravo. Croup bo pripravljen v 30-35 minutah, brez upoštevanja 2-3 ur namakanja z vodo.

Sestavine: pločevinke

• - 1 pločevinka;
• žita riž - 3 tbsp.l.;
• korenje - 100 g;
• krompir - 400 g;Čebula - 100 g;
• poper dišeče - 5-7 grah;
• lovorjev list - 2 kosi;
• sol - po okusu;
• rastlinsko olje - za cvrtje;
• listi peteršilja - 3-4 stebla. Kako pripraviti:
  1. Da bi v juhi iz konzervirane hrane dobili zelenjavo, jo morate najprej očistiti in seveda cutiti hrano. V tem primeru lahko uporabite nož in veliko rezilo.
  2. Pour malo olja v ponev, ga postavite na gorilnik za srednje toplote. Ko je ogreto, nalijte čebulo, kuhajte 5 minut pred osvetlitvijo. Nato dodajte čičerke, jih še 10 minut.
  3. Krompirjeve gomolje smo rezali v primerne velikosti brusochki.
  4. Približajte 1,5 litra vode, previdno prelijete krompir, označimo 10-15 minut.
  5. Na tej stopnji pripravljenost, da izlijemo sol, prelijemo poper, lovorjev list, riž, toasto mešanico čebule in korenja. Ko se vrela iz ribje konzervirane hrane, mu dajte še 15 minut.
  6. Ko je vsebnik odprl s pečjo, je potrebno sok iztisniti. Ribe smo rezali na velike koščke in jih dodali v ponev.
  7. Rezan peteršilj, prav tako ga prelijemo v ostale sestavine. Vse lahko izključite kuhalno ploščo in povabite družino na mizo.

  Ribja juha iz konzerviranega roza lososa

  Ribe iz družine lososa veljajo za izredno hranljive, praktične za kuhanje. Iz nje pridejo zelo hranljive juhe, ki telesu dajejo kalorij, energijo. Pripravite se v skladu z recepturo, lahko s tem izdelkom ne uporabljate le roza lososa, temveč tudi losos, ne bo potrebno predhodne obdelave. Juha iz okusne ribe v konzervah ima odlične okusne lastnosti tudi brez žitaric.

  Za kuhanje morate imeti:

  • koščke roza lososa v konzervah - 1 paket;Krompir
  • je srednje velikosti - 8-10 kosov;
  • korenček je majhen - 1 kos;
  • čebula medij - 1 kos;
  • sol - 1 ščepec;Peteršilj in koper
  • - po želji;
  • sušeni rožmarin - 1-2 sprigi;Prečiščena voda
  • - 1,5 l.

  Način priprave:

  1. Korenje, razrezano v tanke kroge, krompir - kocke majhne velikosti.Žarnice naj bodo sesekljane četrtine in nato sesekljane.
  2. Nalijte posodo z vodo, jo položite na ogenj. Nato( ko vsebina začne vreti), pritrdimo kuhalno ploščo, začnemo kuhati juho iz konzervirane roza lososa. Izpustimo vse sestavine, razen rib, sveže zelenjave. Ruzmarin ni potreben: odvisno od tega, ali vam je všeč aroma citrusov, kafra. Po vrenju označimo 15-25 minut.
  3. Odprto konzervirano ribe z roza lososom, prelijemo sok v ponev. Chop ribe, dodajte v vrelo juho. Naj večerja traja še nekaj minut na peč.
  4. Na koncu odstranimo posodo iz ognja, najprej vlijemo v posodo za posodo in posipamo z zelenjavo ter zdravimo goste.

  Juha s tuna v pločevinkah

  Prvi, ki si zasluži pozornost! Ta riba je bogata z aminokislinami, vitamini.Če ga uporabljate kot hrano, lahko povečate imuniteto in preprečite kardiovaskularne bolezni. Juha je narejena iz konzervirane tune z maščobnimi, okusnimi. Tam lahko postavite testenine in proso. Za pikantnost pred služenjem se lahko ribje jedi napolni s česnom, razkosanim peteršiljem.

  Sestavine, vključene v konzervirano juho iz tunov: veliki krompir

  • - 1 kos;
  • žarnica - 1 glava;
  • vermicelli "spiderweb" - 4 tbsp.l.; Tuna v olju - 1 steklenica;
  • sol - 1 ščepec;
  • zdrobljen sladki poper - 1 ščepec;
  • pusto olje - 1 tsp;
  • lovorjev list - 1 kos.

  Kako pripraviti:

  1. Morate zmleti zelenjavo. Izvedemo jo tako, da vam ustreza.
  2. Nato odprite pak s konzerviranimi ribami, odstranite olje. Tuna postavimo na ploščo, jo rahlo zapomnite z vilico.
  3. V ponvi nalijte približno 2 litra vode, pustite na srednji vročini. Medtem ko tekočina vre, prži čebulo in maslo do zlate. V vreli klopi prelijemo sol, poper, ocvrt krompir. Kuharju damo, dokler polovica ne konča zadnje sestavine.
  4. Po dodajanju vermicelli, po 3 minutah dajte v ponev tune, pustite ogenj približno 3-5 minut.
  5. Ko je pripravljena juha s konzerviranimi ribami, varno služite na mizi.

  Video: ribja juha iz konzervirane hrane v multistake