Mesna solata - klasična receptura z govedino, s klobasami in piščancem, foto

Veliko praznovanje je obvezno mesna jed na mizo, saj je krepko in okusno vrsto hrane. Toda malo lastnikov pozna vsa pravila za pripravo takšnega izdelka.Če se odločite za meso solata recept za klasično, ne bi smelo biti dodatne sestavine, ki krepijo in poudarjajo okus. Upoštevajte druga pravila kuhanja, kot tudi najboljše dokazane različice mesnih jedi.

Kuhanje Nasveti

  • Meso solata je bolje, da izberete sveže, ne zamrznjene in odtajane, da ima več mineralov in vitaminov. Taka sestavina bo imela odlične okusne lastnosti.
  • Če se uporablja solata klobasa, mora poberem koščke brez maščobe, ta možnost je sprejemljiva tako vizualno in okusa.
  • Čebula, česen in začinjene sestavine v solati mora biti v zmernih količinah, tako da ne prekinjajo glavne sestavine.
  • Meso solata je vsekakor treba zapolniti maslo, majonezo ali drugo obvezo, da so vse sestavine vključene potrebne sok.
  • Pred serviranjem, je treba veliko solate vztrajati za nekaj ur, da so blagega okusa.
  • imajo vse vrste mesa, je treba ločiti obstoječe strnišče, saj bo bistveno posega v posodo in se zaplete žvečenje.
    instagram viewer
  • Meso solata, skupaj s sirom, ni treba storiti z veliko sestavin, ker ti dve izdelki že zagotavljajo dobro kombinacijo.

korak za korakom recepti solata mesa s solato Foto

mesa lahko kuhamo kot poklicni kuhar, kot tudi za začetnike. Ta jed ni težko narediti, če je opisan postopek po korakih. Da bi dobili popolno solata, sveža je bolje kupiti želene izdelke, ki jih pre-pranje, lupine in zmanjšati, dal pred navodilom in točk za opravljanje kuhanje. Upoštevajte najboljše dokazane recepte za mesne jedi.

Classic solata "Olivier" z govedino in sveže kumare

«Olivier" je zelo priljubljen v Rusiji, je treba na številnih festivalih, praznovanja. Toda ta jed ima veliko različic, ki uporabljajo najbolj nepredvidljive izdelke. Mnogi poznavalci raje klasičen recept za "Olivier", ker je njegov okus je najbolj ekološki. Poglejmo, korak za korakom, proces ustvarjanja tega yummy.

Sestavine:

  • Krompir - 4-5 kosov.
  • sveže goveje meso - 400 g
  • kumare, plinov ali sezonsko - 250 g
  • jajca, barve ni važno - 5 kosov.
  • Majoneza doma ali v trgovini - 250 g
  • sol, poper, čebula - po okusu.

Stepping pečenje:

  1. Jacket krompir, goveje meso in jajca kuhamo do mehkega v slani vodi.
  2. Očistimo ohlajeno zelenjavo iz kože.
  3. Shranjujemo jajca iz jajčnih lupin.
  4. Goveje meso se izsuši in ohladi.
  5. vse kuhano sestavine narežemo na kocke z malo robom, približno 5 mm.
  6. Podobno zrežite zelene kumare pred pranjem in sušenjem.
  7. Slana hrana, zmešajte z majonezo. Po volji je dovoljeno dodati papriko, čebulo, zelenjavo.
  8. Na mizi služijo v lepih majhnih skledah.

govedina solata recept s klobaso

Obstaja več vrst mesa solata s klobaso. Zlasti izvirne jedi se razlikujejo, v katerih je povezanih več vrst mesa. Hranilna vrednost takšne hrane bo zelo visoka in telo lahko hitro nasiči. Razmislite dokazano recept za jed mesa s klobaso.

izdelki:

  • piščanec - 250 g
  • Svinjina - 250 g prekajene klobase
  • - 250 g
  • sveže kumare - 300 g
  • zeleno solato - 200 g
  • sončnično olje - po željah okusu.

Priprava korake:

  1. Vse vrste mesa izpirajte pod tekočo vodo in počakajte, dokler niso popolnoma kuhani.
  2. Solata in kumare za spiranje. Klobase za čiščenje.
  3. Ko je meso kuhano, narežemo na julienne kumare in klobase. Rezine morajo biti dolge 2-3 cm in minimalne širine.
  4. Meso hlajeno, rezano na enak način kot ostale sestavine.
  5. Cut zelenice na velike koščke.
  6. Dodamo začimbe in olja, vse zmešamo in pustimo posodo za 2-3 ure na hladnem. Bon appetit!

solata "Capital" z piščanec

Piščanec - zelo pogosto uporabljena sestavina v vseh vrst hrane, ali je to juha, juha, krompirček ali stranske jedi. Ima visoko hranilno vrednost in je priporočljiva tudi za dojenčke. Vitamini, ki jih vsebuje: C, E, A, D. svetovanje pri pripravi solato "Capital" s piščancem na seznam priljubljenih živil dodala še nenavadne in okusne vrsto hrane.

komponente:

  • Piščančje meso, sveže -
  • 300 g kisle kumare - 300 g krompirja
  • vse stopnje - 300 g
  • pločevinkah grah doma ali v trgovino - 200 g
  • sol, majoneza - na preference okusa.

Stepping proces kuhanja:

  1. skuhamo meso v malo soljene vode, daj, da se ohladi.
  2. pod tekočo vodo in osušite jih moje kumare s papirnato brisačo.
  3. Krompir kruh v lupini v majhni količini vode.
  4. Podajte zeleni grah na cedilo.
  5. narežemo na večje kose, približno 1 cm do 1,5 cm mesa, kumare, krompir.
  6. Solata s soljo, dodajte majonezo in premešajte. Potem bi
  7. jed stati nekaj ur v hladilniku, je priporočljivo, da služijo.

Delicious solata "meso koktajl" z gobami

jed, imenovano "meso Cocktail" je pogosto priporočljivo za ljudi, še posebej v restavracijah.Že dolgo je imel vtis, da je močna polovica človeštva, ki potrebujejo elementov v sledovih, ki obstajajo v mišicah živali in ptic. Toda izjava ni zelo pravilna, ker ženske potrebujejo takšne vitamine. Razmislite o idealni različici jedi "Mesni koktejl" za odrasle in otroke.

potrebno:

  • meso: piščanec( ali druge ptice - purane, race, gosi), - 250 g govedine - 200 g, svinjine - 200 g
  • gobe gobe ali drugih testiranih - 350 g
  • čebula - 2 velikiglave.
  • kislo - po željah okus, 150 g
  • sol, sončnično olje.

Priprava:

  1. Vse vrste mesa, kuhanega, dovoljeno, da to storite v eni posodi. Nato jo ohladimo na sobno temperaturo.
  2. Gobe prepražimo s čebulo v ponvi do zlato rjave barve.
  3. meso reši kose poljubnih oblik( kocke, trakovi, pravokotnika).
  4. Zmešamo sestavine, dodamo malo nizko vsebnostjo maščob kislo smetano po želji solimo.
  5. na mizi je dovoljeno vložiti jed takoj po pripravi, vroče listov zelene zelja.

Meso solata z lučicama brez majoneze

Onion se pogosto uporablja za kuhanje različnih jedi, vendar mnogi ljudje ga ne marajo za določen vonj in grenak okus.Če želite odstraniti nelagodje te zelenjave, je treba marinirati v kis, limonin sok.Čim dlje je ta sestavina napolnjena, več kisline se bo kopičilo. Razmislite okusne recepte iz mesa solata s čebulo in brez krompirja, ki se ne uporablja majonezo.

Sestavine:

  • svinjina - 300 g
  • čebula - 2-3 PC.velik. Pepper Bolgarski, rdeči odtenek - 3 kos.
  • Brynza - 200g
  • sol, sojina omaka, rastlinsko olje - po željah okusa.

Opis kuhanje jedi z lučicama brez jajc, majoneze:

  1. Svinjsko meso je ločeno od kosti in prašičev, v ponvi pa majhne koščke.
  2. čebulo narežemo na obroče ali pol obroči, škripcih v kisa ali limoninega soka za približno 30 minut( pasma kisline v razmerju 1 proti 1 z vodo).
  3. Odstranimo bolgarski poper iz notranjosti, razrezane na trakove.
  4. Brynza se razreže na kocke.
  5. Mešajte sestavine, sol, prelijte z oljem in omako in jo posodite mizi.

preprosta solata recept svinjine s suhimi slivami in granatno jabolko solata

Svinjina velja za najbolj okusno, še posebej, če gre za sladkoben sestavine. Ta kombinacija je zelo priljubljena v Evropi, ker ne zahteva dodatnih jedi za poln obrok. Kombinacija svinjine in suhih slonov bo zelo uspešna, še posebej, če je posoda dopolnjena s korenjem. Razmislite o takem receptu.

Sestavine:

  • svinjina - 300 g koščic suhih sliv
  • - 200 g
  • šipek semen - 100 g
  • sočno korenje - 2-3 pc.
  • majoneza.

postopen proces priprave izvirnem receptu s suhimi slivami:

  1. kuhanjem mesa, korenje očisti, moje slive.
  2. Vse sestavine so zelo fino rezane. Korenje je dovoljeno rešiti.
  3. Elementi so položeni v slojih po naslednjem vrstnem redu: meso, suhe slive, korenje, sol, majonez. Dovoljeno je narediti več takšnih kroglic iz izdelkov.
  4. okrasite vsako ploščo šipek semena, ki so predhodno opral robčki presežek sok.

praznični solata s fižolom, kuhanega mesa in paprike

Če želite pripraviti obrok za moj rojstni dan, se bo solata meso s fižolom v podeželsko odlična rešitev. Tukaj, če želite, lahko dodate oreške, prepelice jajca, suhe kose kruha. Ta jed bo presenetila tudi največje sladokusce, saj izdelki, ki združujejo, ustvarjajo zelo nenavaden okus. Razmislite o sestavi in ​​opisu recepta po korakih.

Sestavine:

  • perutninsko meso, kuhana - 300 g
  • sveže paprike - 2 kom.rdeča, 2 kos.zelena.
  • fižol, konzervirane, vse stopnje - 200 g
  • lučicama - 100 g
  • prepelice jajca kuhana - 5-7 kom.
  • Sol, majonez.

Priprava:

  1. rezan perutninsko meso, ki se namesti na spodnji plošči.
  2. Postavite plast česane čebule.
  3. Razrežite v majhne trakove popra in postavite naslednji sloj.
  4. Potresemo nekaj žlic mehkega fižola.
  5. Vsako posodo pokrivamo z majonezo, preden posolimo posodo. Za okraševanje
  6. put narezan prepeličja jajca

solato "Daisy" z mesa, sira in jajc

vseh vaših najljubših sestavin( 1-2 kom.): Meso, sir, so jajca popolnoma združeni v montažni solato. Za poenostavitev priprave posode je dovoljeno, da se sestavine premešajo in se ne razširijo v sloje. In če dodate nekaj kosov toplo maslo v solato, bo imel popolnoma drugačen, nenavaden okus. Razmislite to možnost:

Sestavine:

  • piščančje meso, kuhana - 300 g
  • trdi sir - 200 g
  • jajca - 4 kos.
  • Kuhano korenje - 3 kos.
  • Pakiranje okroglih čipov.
  • Majoneza, sol, maslo.

Priprava:

  1. Sestavine smo razrezali s kockami: meso, jajca, korenje. Zložite v plasteh v poljubnem vrstnem redu.
  2. Top majonezajte, dajte koščke masla in previdno posujte z naribanim sirom.
  3. Na robu posode razširimo cvetove kamilice iz čipov.

Piščančja solata z ananas v konzervah

sladko konzerviranega ananasa se pogosto uporabljajo pri pripravi slaščic. Toda v mesnih solatih je taka komponenta še bolj nenavadna. Edini pogoj, ki ga je treba upoštevati - sadje v pločevinkah je dobro izraziti iz prekomernega soka. Razmislite o receptu za uspešno solato iz mesa in ananasa.

Sestavine:

Kuhan piščanec - 2 prsi.
  • Ananas v pločevinkah - 1l.
  • Jajca belo - 3 kosi
  • sir - 200 g
  • majoneza, sol.
  • Priprava:

    1. Vse sestavine pripraviti, lupino, narežemo na majhne kocke.
    2. Zmešajte v visoki kapaciteti, dodajte sol in dodajte majonezo.
    3. služijo solata s ananasa v tabeli po 2-3 urah, ko je nasičen. Dovoljeno jo je okrašiti z zelenimi kumarami.

    Easy Diet solata hujšanje

    Če pogledamo na zemljevid kalorične vrednosti proizvodov, je mogoče ugotoviti, da je zelenjave in mesa, solata najlažja na želodcu. Te jedi ne vsebujejo ocvrtih sestavin, kar poveča uporabnost. Razmislite o možnosti lahke dietne solate, s katero je težko izgubiti težo.

    Sestavine:

    • piščanec - 100 g
    • kumare - 2 kosa.
    • peteršilja, koper - 100 g
    • olivno olje.

    Priprava:

    1. Meso kuhamo v nesoljeno vodo, hladnem, rez.
    2. Kumara za lupino, razrezane na kocke.
    3. Utrkajte zelenjavo in položite na glavne sestavine.
    4. Vse z oljčnim oljem zmešajte in takoj dovolite jesti.

    Video recepti: kako kuhati meso solato na

    praznični mizi na praznik všeč vsi gostje na mizi biti nekaj mesne jedi. Ta solata je odlična pogled na hladnih ali toplih malic, se hrana lahko oddajo na začetku praznovanja, in v sredini. Da bi dobili odlična jed izgleda zelo okusna, je priporočljivo opraviti s strokovnim komentarjem. In to je najbolje narediti s pomočjo video lekcije. Predlagamo, da se razmisli nekaj mest, kjer je slavni kuharji dokažejo svoje znanje in učite vse pravilno kuhanje na mesnih solat.

    okusna in hranljiva solata iz Chef

    «Caesar» s piščancem in tradicionalne jutranje

    solata

    tartlet Kako pripraviti solato mesa s sirom in jabolki

    Začinjene solata "Kleopatra" na

    naglici, kako pripraviti solato "Obzhorka»

    solata "Merchant»

    Začinjene kumare solata z mesom v korejski

    • Apr 21, 2018
    • 23
    • 200