jogurt - dragocen izdelek, ki bo zagotovo našli v hladilniku vsaka oseba, ki se trudi za spremljanje njihovega zdravja. Prav tako je koristno za otroke in odrasle. Konec koncev, koristne bifidobakterije, ki zapolnjujejo to okusno jed, znatno izboljšajo delo črevesja, pa tudi celoten prebavni trakt. Stalna uporaba hrane iz jogurta lahko naredi barvo kože veliko bolj prijetna in tudi preprečuje pojav akn in aken. In to je treba upoštevati pri mladostnikih z "problemsko" kožo.
Znano je, da se morajo sredozemske in starejše osebe omejiti na porabo mleka v svoji čisti obliki, saj je dovolj razkosana. Vendar pa lahko varno jedo jogurte, saj ta izdelek zlahka absorbira telo.
domač jogurt proti reviji
Dejansko je eden je samo za vklop televizorja, kot vsak drug infomercial "cevi" o prednostih jogurta, polnjenje polic v trgovinah in supermarketih. Vendar pa je treba razumeti, da izdelek v resnici ni tako dragocen in edinstven, kot se oglašuje.
Konec koncev je večina prodajnega jogurta izdelana iz mleka z nizkim odstotkom maščobe ali popolnoma odmaščenim. Včasih proizvajalci ne prezirajo, da uporabljajo celo mleko v prahu. Zato govoriti o izjemnih koristih takšne jedi zagotovo ni vredno.
Domači jogurt je pripravljen v skladu s posebnimi recepti, ki jih narekuje narava. In vedno vključuje bodisi polno mleko ali kremo z nizko vsebnostjo maščob, kvas ali posneto mleko. Torej je nastal v starih časih. Zato je za primerjavo domačega jogurta s trgovsko različico pravi zločin. Navsezadnje pa izgleda kot nežna, talilna krema v ustih, ki se v trenutku zaužije do zadnjega kapljica.
Ta izdelek se pogosto uporablja pri pripravi vedskih jedi. Njim daje neprimerljiv okus, ki ga spremeni v pravo dekoracijo katere koli mize. Poleg tega so stroški sestavin tega jogurta relativno nizki, in ker je to doma, je precej enostavno.
Postopek za pripravo jogurta domače
Za pripravo okusnega jogurt potrebujejo dom 1 liter kravjega( domači) mleka in 4 žlica.žlice bifidogoorte( 2,4% maščobe).Če uporabljate mleko za shranjevanje, je malo verjetno, da boste dobili enako debel in okusen izdelek.
- Najprej morate mleko pripeljati do vrenja, nato pa jo ohladiti na 40 ° C.
- Razdelite mleko v kozarcih 0,5 litra.(v majhnih posodah se lahko močneje zgosti).Dodajte 2 žlici vsakega.žlice bifidogoorta( 2,4% vsebnost maščobe) v vsaki posodi.
- Dobro premešajte mleko z isto žlico, nato pa tesno zaprite kozarce s pokrovčki. Posode tega
- kvas dal peč( + 30 ° C), za 8 ur, nakar končnega jogurt ga dobite in uživajte čudovit okus.
- Ni želje za uporabo pečice? Potem lahko kozarce postavite v katero koli toplo mesto, na primer v bližini peči ali na okensko polico, kjer se bo jogurt končal v 12-15 urah.
- Končni izdelek mora biti nameščen v hladilniku.
Da okus domač jogurt svetlejši, lahko dodate nekaj žlic svojo najljubšo marmelado, žele in drobno sesekljano zelenjavo. Tako se bo spremenila v odlično sladico. Jogurt na smetani v multivariatni obliki
Povezani video:
2:42 
4:37 
06:50