Kako kuhati okusno omleto z zelenjavo? Slastna omleta za zajtrk s paradižnikom, špinačo, cvetačo, brokolijem, bučkami, krompirjem: sestavine, recepti, fotografije

V tem članku boste izvedeli, kaj zelenjavo lahko kuhamo omleto na meniju je bila raznolika.

omleta - odlična izbira za zajtrk, kot je pripravljen hitro. In če vsak dan kuhamo z različnimi polnili, bo tudi raznolika. Takšne omlete zelo radi kuhajo francoske kuharje.

primeren za omleto piščancev in prepelice jajca. Oba jajca koristne , vendar vsak na svoj način:

• jajca piščanca malo holesterola in bogata z vitaminom D.
• jajca prepelic 2,5-krat več dobrega holesterola kot piščanca, in vitamina D ni dovolj.

kuhati okusne in zdrave jajca, morate vedeti nekaj razlik:

• Pred pripravo hrane, je treba jajca je treba oprati, in potem - in si roke z milom in vodo.
• Jajca vdreti v ločenem ploščo v času, tako da ne pokvari celotno vsebino zastarele jajce. Za
• puhasto omleta deleža iz mešanice rumenjakov in beljakov posebej stepemo.

omleta z gobami: recept, sestavin,

fotografijo, kako kuhati okusno omleto z gobami Umešana jajca z gobami

omleta z gobami - ruski jed. Omlete lahko pripravimo iz belega, maslo, rjavi cap jurčki in mlado. Gobe ​​se razrežejo na majhne koščke ali plošče.

gobova okus je izboljšana, če jajc zmesi na Kajgana dodamo prah iz suhih belih gob. Za

Kajgana 1-2 porcije:

• 3 piščančja jajca
• 1-2 gobe( gobe)
• 1-2 art.žlici smetane, lahko mleko
• 1 TSP.žlico moke
• 2-3 vejic peteršilja, zelene ali koromač
• 20g nariban pol
• soljo in začimbami svojem okusu
• 1-2 Art.žlice rastlinskega olja

začeli pripravljati:

1. Ohlajeni jajca razdeljen nad globoko posodo.
2. jim nalijte mleko, dodamo moko z mletim poprom, paprike, muškatni orešček, sol, in stresamo z vilico, dokler gladko, v prahi še.
3. Gobe cut rezine in prepražimo v ponvi za 3-5 minut in dodal, malo rastlinskega olja, sol, poper.
4. Pour smetano do gobe in kuhamo na zmernem ognju 3-5 minut, dokler se omaka ne zgosti.
5. Ločeno segrejte ponev z rastlinskim oljem, vlijemo na njej dovolj razgibano mešanico jajc.
6. Fry nekaj minut na majhnem ognju, ko je omleta iz dna odebeljenim in na vrhu je še vedno izcedek, potresemo z drobno sesekljano zelenice.
7. Vodenje več na ognju 1-2 minut, razširila na eni polovici omleta gob, prepognite na pol, tako da so gobe v sredini.
8. mučil še 2-3 minute, segrejemo na gobe, potresemo vrh z nastrganim sirom in služijo vroče.

Omleta s špinačo: recept, sestavine, foto

Kako kuhati okusno omleto s špinačo Kajgana z

špinačo Špinača bogato z vitamini, in poleg tega, špinača vsebuje več beljakovin kot celo stročnice. Posoda je pripravljena hitro.

je 1. služi omleto:

• 2 jajci 170 g špinače
• Po 1-2 žlica.mleko in maslo smetana žlice
• V nekaterih vej peteršilja in kopra
• 2-3 TSP.

žlici moke začne pripravljati:

1. Špinača moj, otresti vodo, drobno narežemo.
2. jajca razdeliti, ločevanje rumenjake in beljake.
3. Mix rumenjaki, z mlekom, dodamo moko s soljo, sesekljane zelenice, in na koncu - s peno stepeno z beljakovinami soli, nežno premešamo.
4. taline maslo v ponvi, prelijemo z mešanico iz jajc, zgornji pokrov in popecite z nežno toploto, dokler države do odebeljeno dno in vrh Več vodena, 3-5 minut.
5. Spread sesekljane špinače omleta na vrhu, je zložljiva na pol, pokrijemo s pokrovom in mladic za 5-10 minut več.

omleta z cvetače: recept,

Priprava okusnih sestavin omleto z cvetače

Kajgana s cvetače

v enem delu Kajgana:

• Pol majhna cvetača
• 2 piščančja jajca
• 100 ml mleka
• 1 žlica.žlico rastlinskega olja
• soli na vaš okus
• V nekaj vejic kopra, peteršilj

začeli pripravljati:

1. moje cvetača, da bi si v florets in kuhamo v slani vodi približno 7 minut, nato pa je voda odteče.
2. vmešajte jajca z mlekom, soljo, dodamo zelje.
3. na srednjem ognju segrejemo Rešeto, pour sončnično olje, in nato z zmesjo jajc in zelja, zgornji pokrov pritrdite toploto mladic šibko izgorevanja in omlete, dokler se ne zgosti.
4. Potresemo z zelišči, postrežemo na mizi.

Omleta z brokolijem v ponvi in ​​v

pečice nekaterih funkcij, ki jih je potrebno vedeti o brokoliju:

• imajo sveže zelje steblo in gosto socvetje in bud zaprt.
• Brokoli ima temno zeleno barvo, in če je vijolična, tako da obstaja veliko beta karotena.
• Če rumene zelja brstov ali temne lise na njej - je prezrelo.
• Če brokoli je sveža, ima prijetno aromo. Kot

kuhati okusno omleto s brokoli omleta pan

brokoli

omleta ponvi Za dele 1:

• 2
• piščanec jajca 60 g brokolija
• 1 žlica.žlica rastlinskega olja 30 g sira
• 1 drobnjak
• Sol in začimbe na njihov okus
• približno 50 ml vode začne kuhanje

:

1. moje brokoli, narežemo na socvetij in mladic 3 minute v olju.
2. nalijte vodo, tako, da pokriva le dno ponev, pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler voda izhlapi.
3. jajca zgnetemo z vilicami, dodamo drobno sesekljan česen, sol, začimbe.
4. ga napolnite z mešanico zelja, pokrijemo s pokrovom in mladic na majhnem ognju, dokler razpis.Če zgosti
5. omleta, potresemo z naribanim sirom, zapreti pokrov, po nekaj minutah, ko je jed je topljeni sir pripravljen.

Kako kuhati okusno omleta z brokolijem v pečico

omleta z brokolijem v pečici v pečico

Kajgana je treba pripraviti za več kot ponvi, ampak omleta iz pečice bujno in ponudbe. Na

1 odsek Kajgana:

• 2 piščančja jajca
• 60 g poltrdna sira
• 1 žlica.žlico mleka
• 100 gramov brokolija
• 1-2 vej peteršilja( zelene)
• soljo in začimbami po okusu

1 zob česna začne pripraviti:

Brokoli

1. vremo, dokler pol, 2-3 minut, izliti vodo in reši vsako socvetje na več delov.
2. Bodite pekač, cut strok česna na pol in zbadanje jih oblikovali.
3. Obrazec ležal zelje.
4. Razdelimo jajca, ločite rumenjake od beljakov.
5. rumenjaki, zmešamo z mlekom. Proteini
6. Mešalnikih v peno s soljo.
7. Mix rumenjak in beljak, dodamo začimbe, 2/3 naribanega sira, sesekljan zelenice, premešamo.
8. Napolni z zmesjo jajc v obliki brokoli, potresemo s preostalim sirom.
9. oblika pokrijemo s folijo in jih v rahlo segreto pečico( 160 ° C) za pol ure. On je tabela postrežemo, narežemo na koščke.

omleta z zelenjavo v

pečice, kako kuhati okusno omleto z zelenjavo v pečici

omleto z zelenjavo, kuhano v pečici za omleta

4 obrokov, ki jih potrebujete:

• 5
• piščanec jajca 2 žlici.kisle smetane
• 1 majhna bučke
• 1 srednje korenje 1
• poper rdeče pero
• 2-3 drobnjak
• 1 paradižnik velika
• 50 g trdnih sirov
• sol, poper in paprika okus
• nekaj vej peteršilja
• 50 mlvoda
• 2-3 Art.žlice rastlinskega olja

začeli pripravljati:

1. segrejemo ponev na štedilnik, pour rastlinsko olje in prepražimo nekaj minut, korenje, odrezane v obliki slame.
2. doda ponev bučke narezane na kocke in popra, nalijemo vodo in kuhamo, mešamo 5 minut.
3. jajca s kislo smetano, utrip, dokler puhasto, dodamo nariban sir, sol, začimbe, peteršilj in zeleno čebulo, nasekljano, pari zelenjavo. Vse mix.
4. zmes zlijemo v obliki rahlo namazani olja, ki so razporejeni na vrh sesekljano paradižnik na rezine in zalege v pečici segreti na 180 ° C, 15-20 minut.
5. vroče omleta narežemo na kose in postrežemo.

Umešana jajca z zeleno čebulo

Kako kuhati okusne umešana jajca z

zelena čebula umešana jajca z zeleno čebulo

bo puhasto omleta morajo le vedeti skrivnosti svojega kuhanja:

• količina mleka ne sme biti več kot število jajc. Kajgana
• bo veličastno v ponvi, ki ima debelo dno, prednostno litega železa.
• Umešana jajca je treba kuhane, pokrov ponev s pokrovom, in se ne odpre vse 5-7 minut, dokler ne bo pripravljen.
• zelenjavne in mesne dodatki omleta ne sme biti več kot 50%.Na

kodirani dva dela:

• 3 jajca( piščanec)
• 150 ml mleka, 15 g masla
• 2-3 perja drobnjak
• sol in začimbe na njihov okus

kuhamo zažene:

1. Poskus voziti jajca v globoko posodo in jih mešamostepemo.
2. dodamo mleko z začimbami in soljo, sesekljano zeleno čebulo in premešamo vse. Na
3. Gray nafte ponev, vlijemo mešanico jajc, zapre pokrov pritrdite toploto slabega zgorevanja in kuhamo približno 5 minut, brez odpiranja pokrova.
4. Cut rezine in topli obroki se strežejo na mizo.

omleta z bučkami in paradižnikom v ponev

, kako kuhati okusno omleto z bučkami in paradižnikom

omleta z bučkami in paradižnikom, pražene

ponvi nad omleta 2 obroka, ki jih potrebujete:

• 2 jajci
• polovica bučke, majhna
• 1 paradižnika povprečno
• 1 žlica.Žlico majoneze
• 2 žlici.žlice rastlinskega olja
• Več panoge koper
• sol in začimbe po svojem okusu

začeli pripravljati:

1. rezano bučke tanke polobroči in prepražimo v ponvi, dodajanjem olja, na obeh straneh.
2. dodaja squash pol obroči paradižnik in kuhamo pod pokrovom za 2-3 minut.
3. Jajca vdreti v globoko skledo, dodamo majoneze, sol in začimbe, dobro premešamo.
4. Izpolnite to mešanico dušeno zelenjavo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na zmernem ognju 5-7 minut.
5. Odstranite z ognja, potresemo s sesekljanim koprom, in topla na mizo.

omleta z gobami

Kako kuhati okusno omleto z gobami v podeželskem

omleto podeželskem slogu z gobami

Na 1 služijo omlete potrebujete:

• 2 jajci( piščanec)
• 2-3 gobe( champignon)
• 2 žlici.žlice graha
• 1 mala korenja 70 g
• cvetače
• po 1-2 žlica.žlice olje( rastlinsko in mlečni)
• Sol in začimbe
• 1-2 teme sesekljane koper
• 4 žlica.

krema žlico začne pripraviti:

1. gobe fino reši in pražimo 2-3 minut v posodi s rastlinskem olju, nato nalijemo v 2 žlici.žlice smetane.
2. Dodaj na gobe, narezane na majhne korenine korenja.
3. Ločeno kuhamo zeleni grah in cvetačo v slani vodi.
4. Izvlecite juho iz zelenega graha in ga dodajte v gobe.
5. cvetača drobno rezani in tudi padec v ponev, kuhamo, dokler kuhane zelenjave.
6. Razpršena jajca s soljo, papriko, smetano.
7. Izpolnite mešanico v ponev, potresemo sesekljan koper, top razpadejo koščke masla.
8. posoda je bila dana v srednje segreto pečico za 10-15 minut, dokler zmes zgosti in tvori skorjo.

omleta s čebulo in paradižnik

kako pripraviti okusno omleta s čebulo in paradižnik

Kajgana s paradižniki in čebulo

vklopljeno umešana dva dela:

• 2 jajci( piščanec)
• 2 čebuli( srednje)
• 2 paradižnika( povprečje)
• 1 žlica.žlico olja( rastlinskega)
• sol in začimbe po okusu

začeli pripravljati:

1. Bow čista, narežemo na pol obroči, prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.
2. Dodajte paradižnik, rezan s semirjenjem, in juri 2-3 minute.
3. Jajca stresali s soljo in brušenega poper, prelijemo na zelenjavi, pokrijemo s pokrovom in mladic na majhnem ognju 5-7 minut. Vroči smo vroči.

omleta z gobami in paradižniki

kako pripraviti okusno omleto z gobami in paradižniki

Kajgana s paradižnika in gob

vklopljeno umešana dva dela:

• 3 jajca( piščanec)
• 2-3 kosov.glive( gobe ali bel)
• 1 paradižnik velika
• 50 ml mleka
• sojina omaka - 3-4 art.žlico
• 2-3 rezine sira
• nekaj vej zelenja, primerno peteršilj, bazilika, koriander, zeleno čebulo
• sol in poper po svojem okusu
• 1-2 Art.Žlice rastlinskega olja

Začetek:

Gobe ​​

1. narezane rezine, segrejemo Rešeto, vlijemo olje in Fry gob 5 minut na srednjem ognju.
2. dodamo sojino omako in kuhamo malo več, za 2-3 minut.
3. v ponvi metati gobe s paradižnika, rezine in kuhamo, dokler kuhane gobe.
4. Zeleni drobno sesekljamo in potresemo z zelenjavo v ponev z gobami.
5. jajca split, vlijemo v skledo, dodamo mleko s soljo, poprom in zmešajte nekaj minut.
6. širok odsek( ni v katerem gob in zelenjave) segrevamo z oljem, vlijemo stepeno jajčno mešanico, pokrijemo s pokrovom in mladic na majhnem ognju za 7-10 minut.
7. Odstranite pokrov, obrnite se omleta na drugo stran in popecite še 2-3 minute.
8. nato pa čez omleta znova toasty stranjo navzdol, na rahlo opečenega strani Kajgana, polovica od tega, širjenje nadevom iz gob, na vrhu put rezine sira, pokrivajo drugi del omleto pritisku.
9. naprej mladic pod pokrovom nekaj minut, včasih odpiranje, gledal sir ko stopljeno - jed je pripravljena. Vroči smo.

Omleta s krompirjem na pan

, kako kuhati okusno omleto s krompirjem in slanino v ponvi

Kajgana s krompirjem in slanino v ponvi omleta

Ta zelo visoko kalorično in še posebej kot moški.2-3

odsek Kajgana:

• 4 Kokošja jajca
• 1-2 krompirjev
• 100-150 g maščobe
• 75 ml mleka
• nekaj veje koper
• več drobnjak perje
• sol in poper po okusu

Cook zažene:

1. Salo sesekljajtena koščke, ki se razprostirajo na suhi ponvi in ​​prepražimo na srednje močnem ognju, dokler ogrevana z vso maščobo, ocvirki rezervo.Če je maščoba nesoljena - soljenje.
2. moje krompir, čiste, narežemo na majhne trakove in vržejo v olje, prepražimo na srednje močnem ognju, prekriti, občasno premešajte, ko je krompir skoraj pripravljen - smo sol.
3. V skledo prekinil jajc, nalijemo mleko, sol ter mešamo na koncu smo dodali drobno sesekljane zelenice. Pour zmes
4. jajc za krompir pritrdite toploto slabega zgorevanja in mladic pokrov približno 7-10 minut ali dokler, odpiranjem pokrova da vidimo, da se zmes zgosti. Vroči smo vroči.

Omleta z avokadom, kako kuhati okusno omleto s avokada

Avokado niso le okusne, ampak tudi koristna, vendar ne smemo pozabiti, da vsebuje največ kalorij koli sadja.

omleta

avokado Na umešana dva dela:

• 4 Kokošja jajca
• 100 ml smetane
• 100 gramov sira, nariban
• 1 avokado
• 1 majhna čebula
• 50 g masla
• sol in poper po okusu

začne kuhar:

1. Avokado narežemo na kocke, sol, poper, in prepražimo na maslu.
2. Egg Mešalnikih, dodajanje soli in poper, prepražimo masla 2 omlete. Na
3. razpadejo Kajgana ocvrte avokadovo kocke, zasuk roll, potresemo z naribanim sirom, prelijemo z omako in takoj ponudimo.
4. Sladkorna omaka .Čebulo narežemo in prepražimo na maslu, vlijemo kislo smetano, sol, poper in segrejemo do vrenja.

omleta z jajčevci in paradižnik

Kako pripraviti okusno omleto z jajčevci in paradižnik

Kajgana z dodatkom jajčevcev in paradižnika

Tako omleta lahko pripravimo v poletnih mesecih. Na

kodirani dva dela:

• 4 Kokošja jajca
• v povprečju 1 jajčevca in paradižnika
• 100 ml mleka
• 2-3 art.žlice rastlinskega olja
• nekaj vej peteršilj, koper
• 2 stroka česna
• sol in poper po okusu

začeli pripravljati:

1. Jajčevec cut kroge, če je velika - prerežite na pol, sezona s soljo in pustimo stati pol ure, da se je oddekantirane tekočina in klubi prepražimo v rastlinskem olju na obeh straneh.
2. Na vrhu jajčevcev položite kroge paradižnika, pustite jo na nizki vročini za nekaj minut.
3. Razbijamo jajca v globoko skledo, vlijemo v mleko, sol, poper, dodamo sesekljan česen.
4. Zmes zlijemo na zelenjavi, zgornji pokrov pritrdite toploto slabega zgorevanja in mladic dokler zmes zgosti, 7-10 minut.
5. Vroči, posuti z zelišči.

omleta s papriko

Kako kuhati okusno omleto s papriko

omleta s papriko

je tudi poletna različica Kajgana.

Na 2 obrokov morate omleto:

• 4 jajca 2 paprike
• 1 topljeni sir
• 2-3 vejic zelenja
• peteršilja 2 žlici.
• žlici masla sol in poper po okusu

začeli pripravljati:

1. zelena in rdeča paprika je osvobodil iz semen, narežemo na majhne kocke in kuhamo na maslu, pokrito 10 minut.
2. V skledo prekinil jajca, sol, poper, zmešajte zmešajte, dodajte sesekljan zelišča, narežemo na majhne kocke topljenega sira, premešamo.
3. zmes prelijemo pečeno papriko, pečenke, prekriti nizko toploto, dokler zgosti in nato na drugo stran in mladic nekaj minut več.
4. Posoda je vroča.

omleta z graha

Kako kuhati okusno omleto s graha

omleta z graha, konzervirane lahko

Ta omleto lahko kuhana v zimskem času. Za

morali Kajgana 2-3 odseki:

• 6 jajc
• 150 ml mleka 300 g pločevinkah graha
• 1-2 stroki.žlice rastlinskega olja
• sol in poper po okusu

Cook zažene:

1. voda združi z grah pločevinkah in grah mladic 1-2 minute, rastlinsko olje. Jajca
2. zmešamo z mlekom, sol, poper, tla, in vlili v ponev na grah, pokrijemo s pokrovom in prepražimo na majhnem ognju za 7-10 minut, dokler storiti. Vroči ometi smo vroči.

Omleta z zelišči in paradižnik

Kako kuhati okusno omleta z zelišči in paradižnikom

omleta s paradižnikom in zelenja

To je zelo preprosta jed, lahko kuhamo še neizkušeni hostesa. Na

2 Kajgana odseki potrebujemo:

• 4 jajca 2
• povprečne paradižniki
• majhen kup kopra
• 100 ml mleka
• sol po okusu
• 1-2 art.žlici rastlinskega

olja kuhamo začetek:

1. Paradižnik izpustiti nekaj minut v vreli vodi, jih bomo pridobili, kar se nekoliko ohladi in enostavno odstraniti lupino.
2. Olupljeni paradižniki, razrezani na majhne koščke.
3. V ponev segrejte rastlinsko olje in potapljajte paradižnikove kosme, obkrožite 2-3 mesece pod pokrovom.
4. Jajca zmešamo z mlekom, soljo, prelijemo na paradižnik in ju speremo približno 7 minut pri nizki toploti.
5. Na ploščo smo razsipali vročo posodo, potresli z drobno sesekljano zelenjavo, postavili kroge svežega paradižnika.

omleta z kislica

Kako kuhati okusno omleto s kislica

omleta z kislica

spomladi, ko je prva zelena, in telo nima dovolj vitaminov, je mogoče pripraviti omleta z kislica.

Služi 2 omleto potrebo:

• 4 jajca 3 žlice.žlice mleka
• majhen kup kislice
• sol in poper po okusu 1 žlica
• .žličko rastlinskega olja
• nekaj vejic kopra

začeli pripravljati:

1. Sorrel opere, daje zagotovljeno odvodnjavanje in da se posuši, drobno sesekljana in prelijemo segreto olje ponev.
2. Takoj vlijemo pripravljeno mešanico jajc, mleka, sol, poper in tlemi, zgornji pokrov in mladic na majhnem ognju 10 minut.
3. Postrezite neposredno na mizo, potresemo s sesekljanim koprom.

omleta Fižol

Kako pripraviti omleto z okusno francoski fižol in češnja

Kajgana z stročji fižol in paradižnike

na 2-3 obrokov omleta potrebujete:

• 4 jajca 200 g stročjega fižola
• 8-10 češnjev paradižnik
• 100 ml mleka
• 100 g trdega sira drobnjak
• pramen 2
• zob česen
• 1-2 art.žlice rastlinskega olja
• sol in poper po okusu

kuhar začetek:

1. vrgel zamrznjene stročji fižol v vrelo slano vodo za 1-2 minut in nasloni na cedilo. Na
2. ponev z razprtimi rastlinsko olje paradižnike, prerežite na pol, sesekljano zeleno čebulo, sesekljan česen in vse zalege 2 minutah.
3. Dodamo kuhano stročji fižol, premešamo in pražimo 2 minuti skupaj.
4. zmešamo jajca z mlekom, sol, mleti črni poper, nariban trdi sir.
5. Zmes zlijemo na zelenjavi, blizu pokrovom in kuhamo nad nizko toploto za 10 minut.
6. Postrezite toplo umešana jajca s svežimi zelišči.

omleta Bruselj ohrovt

kako pripraviti okusno omleto s ohrovt

omleta brstičnega ohrovta

Služi 2 Kajgana potrebo:

• 4 jajca
• 1 srednje rdeča čebula
• 100 ml mleka lahko smetana
• 10 kochanchiki ohrovt
• 1 mala chili poper
• 2-3 Art.žlice rastlinskega olja
• peteršilja, koriander, zelena - nekaj vejic svežih ali posušenih zelišč
• sol in poper po okusu

začeli pripraviti:

1. čebulo narežemo na polovice obroče, chili zmleti in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem blizu 3 minute.
2. izperemo in posušimo kochanchiki ohrovt razrezali na pol in dodamo v ponev, pražimo še 5-6 minut, dodamo zelenicah in odstranimo iz toplote.
3. jajca mešati z mlekom, sol, poper, Mešalnikih v homogeno maso, vlijemo zelenjavo v pečici segreti na 200 ° C in pečemo 15 minut.
4. iz pečice in takoj postrežemo.

Zdaj smo izvedeli kuhati različne omlete.

Video: No, zelo okusna - veličasten omleta!