Recept za slasten domači kvas iz kruha, rabarbara, sladkorne pese, kumarice, pivine. Kako kuhati domači ovseni kvas in kvass z medom?

V vročini želim odžejate s koristno in naravnih pijač.Pripravite pivo na eni od naslednjih receptov v članku.

kvass kvass - pijača je znano tudi, da naši pra-pra-pra-dedov. Z njim, ne le poteši žejo, temveč tudi nasitimo organizem različne koristne snovi.

posebej dobro je to pijača v poletni vročini in pivo za zimo - to je prava pijača zaradi njene nedvomne mineralnih lastnosti.

Kako uporabne doma pivo?

Seveda, najbolj uporaben je kvass, doma kuhano, kot industrijske tehnologije priprave bodo verjetno odpravili večino svojih koristnih lastnosti.

Da bi razumeli, kako koristno doma pivo odpoklic, kakšna je in kako imajo njegove sestavine pozitivno vplivajo na človeško telo.

Domov pivo bo še bolj uporabno, če dodamo rozine v njej.

Kot je znano, v kvass vključuje:

• rž krekerji( rž ali ječmenov slad)
• pekovski kvas, sladkor Mnoge gospodinje se dodajo kuhalne rozinami, zaradi česar na pijačo še bolj uporaben
• vode

.

1. Rženi kruh je bogat vir vitaminov B in mikroelementi( kalcij, magnezij, fosfor, železo itd)
2. kot produkt fermentacije, kuhalna pomaga ureditev gastrointestinalnega trakta, izboljšanje presnove in okrepitev sistema
3. kombinaciji imunsko elementov v kvass( in to mlečna kislina, sladkor, proste aminokisline, plus vitamini in minerali) prispeva k inhibicijo razmnoževanje patogenih mikroorganizmov, zaradi česar je nepogrešljivo pijači v poletnih mesecih, poleg tega pivo - brezhibno izpolnjuje wčakanje na pijačo in pijačo, ki daje moč in učinkovitost
4. kvass izboljša srce in ožilje, povečuje kislost v želodcu, izboljšuje regeneracijo tkiva, vključno in emajl

POMEMBNO: Pijte pivo - to je zelo koristen za telo, vendar so nekateri ljudje,na primer, bolezni žolčevodov, črevesja in želodčne kisline, mora piti v omejenih količinah. Prav tako ne dajejo kvass zelo majhni otroci in nosečnice

Kako kuhati okusno domačo kvass s kruhom?

• kuhati okusno, dišeče, lepe in uporabne kvass, najprej, da pripravi škrtanje
• rženega kruha narežemo na majhne rezine in jih damo v pečico, da se posuši. Lahko prepražimo drobtine v ponvi
• prepečenec mora biti toasty, nato kvass dobili lepo bogato barvo.

Krekerji fermentirati.

POMEMBNO: Ne dovolite, drobtine, da prekuhajo, sicer bo pivo okus grenak

1. kuhanjem v vodi in ga, da se ohladi na sobno temperaturo
2. kuhanje kvasca. Raztopite kvas( palico, sex palice kvas, odvisno od količine kvass, ki ga želite prejeti) v toplo vodo in dodamo k
3. sladkorja vlijemo raztopljen kvas
4. postavlja pridelano krekerji v tri-litrski kozarec ali v ponvi, dodamo, da kvas in malo sladkorja. Nalijemo ohlajeno vrele vode. Rezervoar mora biti napolnjena do roba, se bo zgodilo, ker proces fermentacije in bo šel
5. ogljikov dioksid po okusu in dodati več vrednosti v prihodnjem pivo pest rozin
6. zmogljivosti tesno z gazo in pustite na toplem, za nekaj dni, dokler vrenje poteka. Kapaciteta je treba postaviti na paleti, tako da ne pride tekočina v fermentacijsko
7. po 2 dneh( ali 2, 5, odvisno od temperature) združi dobljene kvass skozi gazo v čisto posodo pripravimo
8. Poskusi, da bi dobili pivo. V preveč kislo kvass lahko dodamo malo sladkorja ali rozine. Od dobro praženi in infuziji Brew krekerji dobili nasičena barva

kvass okusna piti ohlajeno, tako da ga v hladilnik.

domov kvass je bolje piti hladno.

pogosto ostanejo na dnu posode ali pločevinke piškotov dani v ločenem kozarec - služijo kot predjed za naslednje serije kvass.

POMEMBNO: priporočamo, da pripravi zaganjalnik vnaprej

VIDEO Za pijačo ni bil okus kvasa: Domov kvass od A do Ž!Hitro in okusno

kvass pivina od doma,

recept V trgovinah prodajajo posebno kvass pivine koncentrat. To Lendava doo fermentirano slad( rž, ječmen, in včasih koruzo) in pecilni ržene moke.

Wort za kvass.

Navzven, barva in tekstura takega koncentrata spominja medu iz ajde. To je pakiran v steklenih kozarcih z ustreznim napisom. Za
kvass pivine te izkorišča bo potrebno:

• očiščene vode in čisto posodo( 3-litrski kozarec na primer)
• kvašenega mošt( 2 žlici koncentrat)
• sladkorja( 2/3 cup, odvisno od okusa)
• rozin kvas
• (pol palica)

PRIPRAVA:

1. banka dal sladkor in vlije
2. mora vrh jim vlije približno pol litra vrele vode. Sestavine mešamo do popolne raztopitve
3. dodanega sladkorja ohladimo vrele vode ni do celotnega zneska bank, in da obstaja prostor za fermentacijsko
4. Doda razpadel
5. kvas zmogljivost čaka na toplem za fermentacijo 2 dni
6. Naslednja kuhalne drozge se odvajajo v ločenizmogljivosti, je dodal, da je rozinami
7. preostali na dnu banke oborine se lahko uporabi za ponovno kvass sladice iz

Kako bi belo kvass doma?

okus bela kvass je nekoliko drugačen od običajnega, da se najbolj pogosto uporablja za pripravo lahkih poletnih jedi. Pripravite dom lahko za spremembo. Kot del
beli kvass, poleg običajnih sestavin za kvass je pšenica ali ječmenov slad. Slad se pridobiva iz zrn, ki kalijo, ki dodaja, da pijejo več uporabnih lastnosti.

Za belo ječmen uporabo kvass in pšenični slad. To traja

:

• voda
• rži in pšenične moke
• ječmen, rž, pšenica slad( liter približno 80 g na 3 jar kvass)
• sladkor
• PRIPRAVA rozin
• kvas

:

Razredčimo

1. slada v majhni količini vode, saj če je razredčen koncentrat pivine. Zmes je treba videti kot testo
2. Dodamo moko in mešamo enotnih
3. kultur kvasa, voda in sladkor kuha pred postopkom priprave bele kvass, pomešamo s kvašenega ječmenovka
4. kapaciteta rezerve zmesi fermentacije ur pri 2
5. 10 minut, nato nalijemonjegova banka v pripravljeno in dodamo prečiščeno vodo pri sobni temperaturi v posodi
6. dodamo pest rozin in pokrijemo z rezervo gaza
7. v temnem prostoru od 1 do 5 dni, ter občasno poskušajo pripravljenosti
8. kkokoš pivo je pripravljen, da je potrebno izpustiti in damo v hladilnik za hlajenje

Uporabi Tako pripravljeno belo kvass lahko nekaj ur, ko se fermentacijski proces končan.

VIDEO: Recept Bela kvass

recept domače kvass z medom

kvass medu ima blag in prijeten okus.

Potrebovali boste:

• voda
• rž krekerji
• medu
• sladkorja suho
• kvas

rozin Priprava:

1. Rusk dodajte v kozarec ali ponev in jih potresemo s
2. sladkorja Dodajte rozine
3. medu raztopljeno v vodi in zalijemo, da se posuši kvas. Previdno premešamo
4. Pour medu s kvasom na krekerji, loči vse to čisto
5. vode pokrijemo kozarec z gazo in pustite na čas fermentacije za 1 do 5 dni
6. Po napenjanje kvass poslati v hladilnik

receptov domače ovsena kaša kvass

surove ovsa so primerna za pripravo kvass tudidomov. Get lep pijačo, ki bo razveselila in okus, in uporabo vaše telo prinesla veliko.

kvass od surovin oves okusna in zdrava.

bo:

• 1 steklene surove oves, ki mora biti najprej oprati
• voda
• sladkorja ali medu
• rozine

PRIPRAVA:

1. Oves vlijemo v kozarec, le-tem sladkorja ali medu
2. dodati Dodajanje rozine
3. Zapri jar gaze in veljajo za nič manj kot3 dni( in po možnosti 4).
4. Oves mora fermentirati, nato pa lahko pivo izprazniti

Če je prvi del ovsenih kvass zdi neokusno, potem lahko takoj pripravi novega. Mi uporabljamo enake sestavine in enako, ostane v ovsu banki.

naslednji del ovsena kaša kvass okus bo bolj primeren.

Oves v banki, ki kvass, lahko uporabite do 3 mesece.

rabarbara kvass doma kvass

rabarbara tudi potešili žejo v toploto.

Za ljubitelje popestriti okus kvass lahko svetujejo receptov kvass rabarbare. To traja

:

• rabarbare( približno 300 g)
• vode
• sladkorja 2/3 skodelice PRIPRAVA

kvasa:

1. najprej čir rabarbare, min.5. - 7.
2. hlajen juho smo filter
3. dodaja, da ga kvas, sladkor
4. rezerve v toplem, naj vztrajajo in hodil
5. po 1, 5 noči smo filter in ga pošlje v hladilnik, da napolni dodatne 3 dni

kvass rdeče pese doma

pogoji kvass pesa pomagashujšati. Za

sladkor Kvas pese morda ne bo potrebno, ker je pesa sama vsebuje Saha v zadostni količini.
PRIPRAVA:

Izberite

1. rdeče pese, z 250
2. Cut njene dele ali rešetke
3. Fold v banki, tako da zaposluje manj kot polovica obseg
4. nalijte čisto vodo na sobno temperaturo
5. banke kravato s Gaza in ga prenesemo v topel prostor za fermentacije
6. Počakajte 3- 5 dni, dokler je fermentacija končana
7. kvass izpraznite in ga dal v hladilnik za pridobitev želenega okusa

preostalih sestavin, ki jih lahko uporabite še 2 - 3-krat.

VIDEO:( . Glejte recept za domač kvass od kruha) kvass iz kvass pesa

doma na rži pekovskega kvasa,

receptih iz ostalega kvasu lahko pripravite kvass vse poletje.
Vsakič, ko se združijo pripravljen fermentirano kvass, na dnu se zmehča piškote, mimo procesu fermentacije.

Nato služijo kot kvas za naslednjo serijo kvasa. Te je treba dodati, da se je ponovno pakirane v kozarec suhega rženega kruha, potresemo s sladkorjem in rozinami in vztrajati.
Zahvaljujoč tej kvasu, bo kvas manj opazen v okusu kvass.

VIDEO: Prednosti kvass