Kvasovko za pite. Kako kuhati okusno kvasovko za pite na mleku, kefir, kislo smetano?

Obstaja veliko receptov za testo pite z različno sestavo in stopnjo zahtevnosti. Kako kuhati zelo okusno pecivo - poskušajo razumeti in dot "i".

Vsak dober hostesa ve veliko različnih vrst kvasa sosto , s katerim lahko gospodinjstva prosim svoje okusne, flavorful in neverjetno mehko pecivo.

vas Naučite se uporabljati predlagane možnosti testo za pite , piškoti in puder diverzifikacijo dolgočasno vsakdanje meni in očarati goste s svojo kulinarično talent.

Kako pripraviti kvašeno testo na testu?

Od antičnih časov do v kvašenega testa, zdravljenih z izredno delavnost, nego in spoštovanja, celo , drugače pečen kruh, kasneje pa se lahko spremeni v neužitno trdno serije delo in bi morali ponovno Preudesiti.

časa je minilo, vendar se ni nič spremenilo - za peko kvas se je treba lotiti s posebno navdušenje in šele nato bo povrnil bujne in dišeče vrste.

pleskavice kvas vedno bujno in mehka

Kot ustvarjanje test, uporabljajo za pripravo torte, je - naporno, a koristno delo. Dišeče, mehko in okus pirozhochki prosim pokaži najvišje spretnosti hostesa. Za

pite prišel odstraniti, in postopek njihovega nastanka lahko uživajo treba natančno vedeti, razmerja in značilnosti gnetenje.Če želite preizkusiti

potrebujejo takšne izdelke:

• 400 g mleka
• 1 paket kvas( suhi)
• 2 jajci
• 2,5 art.l.
• sladkorja 2 žlici.l.koli rastlinsko olje
• 1 uro. l. Sol
• 3-4 Art.moke( približno 800 g)

Sestavine za testo

Če vse zgoraj navedenih sestavin, lahko greš na gnetenje testa:

1. Heat mleko in ga vtrite v kvasa
   2. Dodaj v zmesi vse sestavine razen moke , premešamo
   3. Dobljeno maso prelijemo 2 žlica.moka , mešamo, dokler gladko
   4. Testo položimo na mizo ali desko in zamesimo dodal ostanke moke
   5. Ko je testo ne lepljivo , mora biti živeti v skledo in pokrijemo s testa

pristopov,

mesto testo od osnutkov , in bolje v toplote , in nosečnice 2 ur, dokler se ne povečanje v višini .

Kako pripraviti kvašeno testo na patty krompirja?

posebej občutljivo kvas testo se lahko gnete temelji na krompir .Zaradi tega nenavadnega receptu naših pra-babice lahko kuhamo neverjetno pecivo okus.

potreba po rahlem pirozhochkov:

• 2-3 krompir
• povprečno suhega kvasa( 1 paket)
• 100 g zmehčane margarine( enostavno odstraniti za nekaj ur pred kuhanju hladilniku)
• 1 uro. l.sol in sladkor
• 3 člen.(Volumen skodelica 250 g) moke

kvasa lahko ekstrudira ali suho testo

Zaporedje:

1. Clean krompir, opere dobro, narežemo na kocke in kuhamo prej podsolit vodo.
   2. krompirjevih brozgo možganov v ločeni posodi
   3. Pripravljen krompir mash za pretlačimo in prenesti v posodo z volumnom 700 g .Povežite se z pire krompir juho, tako da je banka v celoti
   4. Zmes vlijemo v skledo, primeren za gnetenje, dodamo, da je vse preostale sestavine. Moka potrebno samo pour tri žlice in mešamo testo predoblik
   5. Kraj zmesi v ognju pol ure
   6. dodamo moko s čimer je n e zamašena ga nato testo zamesimo
   7. Končni testo ponovno določitiv skledo, pokrijemo s krpo ali kateri koli kos tkanine in jih v toplem

Video: Kako kuhati pleskavice s krompirjem?

Kvas testo na pecivo brez jajc lahko

pripravimo testo za pecivo brez jajc .V tem primeru bo končni izdelek ne bo slabše kot v istem mehko in zračen. Določeno spodaj Recept je preprost in če boste sledili predlagane navodilom, ki jih lahko ustvarite odlične slaščice. Za kvašenega testa

zahtevajo takšne sestavine:

• 250 g mleka
• 30-35 g kvasa( 1/3 pakiranja 100 g)
• 1 žlica.l.sladkor, olje, sol, moka

suhega kvasa za peko testa

številne izdelke kvasovk pripravo metodo goba .V ta namen, preden se dejansko delaš gobica testo.

zaporedje kuhanje testo:

1. Heat mleko, tako da je bilo toplo, vendar ne vroče
   2. Dodaj to kvasa, mešamo jih in
   3. Mešanico postavimo na toplo mesto za 5 minut

Končni testa

Po potreben časdodamo preostale sestavine v kuhalno , tako da se tvori testu podobne doslednost testo v palačinke ( kot debela smetana).Brew ponovno dal v ognju 20 minut , potem boste videli nastanek tipičnih goba kvas peno, govorimo o kvasa aktivni in da lahko zamesimo testo.

Gotov pivo dodamo moko, bo testo potrebno veliko. Ko preneha biti lepljivo stop dodajanje moke, vendar je še vedno zgnetemo. Postavite testo v skledo in pokrijemo z brisačo, nato pa pristop, saj ne poveča za dva do trikrat .Potem lahko začnete oblikovati pleskavice.

bujne pecivo brez jajc

pustega kvašeno testo za ocvrte pite

v postnem času, ko je seznam proizvodov bistveno omejena, bo ocvrte sladice je pravi blagoslov. Posebna recept za vitko testo ne krši norme postom in praznik na okusnih slaščic.

Za to vrsto testa je potrebno:

• 1, 5 skodelice vode( 250 g)
• 1/4 majhnega nabora stisnjenega kvasa( 25-30 g)
• 2 žlici.l.olja( sončnično)
• 1 žlica.l.sladkor( .. pri izpolnjevanju pite domneva, sladko, potem boste morali dati sladkorja, 3 žlice)
• ščepec soli
• 3,5 skodelice moke

moka treba sejemo tudi

testo gnetenje testa se začne z:

1. začeti temeljito razširila kvas s sladkorjem dokler homogena( kvas mora "taline»)
   2. Umetno predgretje, da je toplo, vendar ne vroče ( preverjanje želeno znižanje temperature lahko kapljal na zapestju)
   3. zmes vode in kvas z sladkorja povezati in pzmeshayte dokler gladko
   4. Moka dobro, presejanje in dodamo 1 skodelico za serije

Za točenje dodamo preostale sestavine

nastalo pivo pokrov z brisačo( ne zajemajo ga potrebuje, da "diha") in dal na toplem .Če je doma tako mesto ne obstaja, je možno postaviti gobico na skledo tople vode, ali rahlo toplo pečico, nato pa izklopite in dal tam se je obrnilo na prihodnje testo za 20-30 minut.

Potem penasta goba izmenično dodamo vse ostale sestavine za .Zamesimo testo do takrat, dokler ne bo postala mehka in držijo stop. Potem spet dal testo pripravljeno pristopiti 20 minut. Po tem času lahko Skulptura pusto pleskavice. Lean

recept pecivo vzhajano testo za torte v pečici

vetra pleskavice lahko napolnjena z vsemi vrstami: meso, krompir, sladki ali kislega zelja z jabolki, sir, cherry, kondenziranega mleka. Pred tako vkusnoty težko upreti, vendar če testo pravilno , pričakovanja okusnih jedi in takoj razblini, namesto dišečih in mehkih pite zgodilo, da bi jedli kamen podobno, trden izdelek.

Veter pite

Kaj potrebujete za dober veter pite? Predvsem pravilni sestavine:

• 1 liter mleka 125g margarine 50g
• kvasa( stisnjen)
• 1,5
• skodelice sladkorja ščepec soli
• vanilin( če sladko pecivo)
• moke 1 jajce

odstraniti margarine pred gnetenje testahladilnik, tako da je tudi zmehčano pri sobni temperaturi.

zmehčane margarine

Postopek:

1. Mleko predgretje - bi moralo biti toplo
   2. zmehča kvas v mleku, tako da se popolnoma raztopi
   3. razpustimo margarino
   4. Dodamo sladkor, sol, vanilijev
   5. Da bi tomasa postopoma dodamo moko in dobro premešamo , dokler se testo lepi
   6. Turn testo ven na desko ali mizo, pred velikodušno ga potresemo z moko
   7. zgnetemo testo podbavlyaya moke je, dokler je ni večudarec v rokah
   8. Naprej pravilno zgnetemo testo podbavlyaya

malo moke Lay izhaja testo v skledo in pokrijemo z brisačo in 1,5-2 ure nadaljuje, da nastane pleskavice.

Video: Vetrne pleskavice s krompirjem

testo recept za ocvrti kvasovk pecivo za jogurt

nenavadno blago in okusno, pridobljene testa na jogurt. Zamesimo je zelo preprosta - da se ukvarjajo s tem celo zelo izkušen hostesa.

Za preskusno kefir zahteva:

• skodelico jogurta( 250 g)
• 25 g
• kvas jajce
• žličke sladkorja( . Če načrtujete sladek nadev, da je nujno, da dajo sladkorja, 3 žlice)
• ščepec soli približno 3 skodelice moke

kefir lahko katerakoli maščobe

toplote malo vode v skodelico in raztopi v njem kvas. V drugo posodo premešajte moko, prelijte sol, sladkor. Tu je potrebno, da bi prekinil jajce in prelijemo rahlo ogreto jogurt ( mogoče prav sobne temperature - pomembna, ne le iz hladilnika) in razredčimo kvas.

Ko so vse sestavine zmešamo temeljito treba zgnetemo testo, k doslednosti, ki se ne držijo za roke. Dobljeno testo položite v skledo in na 2 Chasa hladilniku.

kefir testo testo na kvasovk pecivo s kislo smetano recept

zgnetemo testo za pite in lahko v smetanovi - se bo izkazalo, zelo mehko in okusno. Poleg tega bodo izdelki, potrebni za to, našli v domu vsakega gospoda.

potrebujejo za kisle preskus smetano:

• 400 g kreme nobenih maščobe
• 3 jajca( jajca ali velika, potem samo dva)
• 1 TSP. .kvas( kvas pri stisnjenih, nato zahtevano 25 g - 100 g 1/4 pakiranj)
• nepopolna sveženj 100 g vode 1 liter
• .
• sladkorja 800 g moke( nekaj več kot tri skodelice)

testo v smetano lahko neuspešen

Za začetek ogrevanje vode in popolnoma vpijejo njem kvas. Zmes pustimo stati 10 minut , in premešamo preostale sestavine v skledi, tokrat ob uporabi halo ali vilico zmešajte jajca, dokler gladko, dodamo sladkor, kislo smetano, pour raztopljenega kvasa kot dobro premešamo.

pleskavice v smetanovi

Dodamo moko v mešanici pridobljenega: to bi bilo treba storiti dele temeljito mešanje .Gnetite mehko testo in jo pustite v vročini eno uro.

kvas testo za pite zraka na mleko,

recept Zaradi prisotnosti v sestavi mleka peko preizkus obrne zrak mehka in presenetiti svojega okusa. Obstaja veliko receptov za ta test, kot je prikazano spodaj najbolj priljubljenih receptu. Testo Sestavine

mleko:

• 300 g mleka 25 g stisnjeni kvas
• 2 žlici.l.sahara
• 2 tbsp.žlice rastlinskega olja
• ščipanje sol
• 500-600 g moke

polpete na

mleka predgretje mleka, nakar njej raztopimo kvas. Dodamo sladkor, sol, nekaj žlic moke in zmes dal v toplem za 20-30 minut .Ko se testo začne mehurček, potem je treba dodati, da rastlinsko olje in preostalo moko. Zamesimo mehko testo pristop in jih na toplem, za 2 uri .

Kvas puff pastry za pite recept

listnatega testa za pite za tako sladko polnjenje in utrjevanje, in najboljše od vsega v harmoniji z mesom. Mnoge gospodinje se bojijo narediti vlečeno testo, da je v svoji predstavitvi zelo težko. Dejansko je zelo enostavno narediti tako testo.

da listnatega testa potrebuje take proizvode:

• 300 g margarine 150 ml
• mleka 2 jajci
• delno skladovnico vode( približno 85 g)
• 25 g kvasa 3 žličke. .sladkor
• 1 tsp.

sol puff pastry margarine drobno sesekljan ali namažejo na Rende

Če so vse sestavine v vaši kuhinji, lahko začnete ustvarjati vlečeno testo:

1. v topli vodi zmehča kvas
   2. Dodaj k zmešamo žličko sladkorja in pošiljanje pivo v toplotnem , dokler se njegova površina tipična pena
   3. Moko presejemo v skledo in zbadanje margarine na grobo Rende ( za to je morahladno in trdo)
   4. vtrite roke margarino in moko, dokler se je izkazalo v finih drobtin
   5. v drugih kontejnerskih rahljanje jajca in jih vlijemo v nastalega pivo. Obstaja tudi dodatek ostanki sladkor, sol in nalijemo v mleka. Vse mix temeljito
   6. Dobljeno zmes vlijemo v skledo z margarino drobtine in zamesimo mehko testo

mehka puff pastry

Zamesimo testo je treba hitro , saj margarina drobtine raztopi in razslojevanje v peko ne bo. Postavite pripravljeno testo v skledo in 2 uri dal na hladno.

Ne glede na vrsto testa ste se odločili, da ne pečemo, tako da se je izkazalo, okusna in zadovoljen z ljubljenim, je pomembno vedeti, da nepogrešljivo sestavino v vsakem receptu - dušo. Če kuhamo z dušo, so vaše jedi zavezuje, da bo uspešen in prejel najvišje pohvale.

Video: listnatega testa s suhimi marelicami