Kako pripraviti razkošno čarloto? Recepti charlotte v pečici

charlotte - jed ima svojo zgodbo in na milijone oboževalcev. Pripravite torto, ni težko, lahko s sadjem in jagode. Charlotte - vedno praznični okraski in vsakdanje miza.

Kako pripraviti razkošno jabolčno pito?

bujno jabolčna pita imenuje "Charlotte" - tradicionalna nemška jed, izposojen iz angleškega jezika. Sčasoma pa je recept za to sladico znatno preoblikovanje in je zdaj komaj podoben tistemu, ki je pripravljen za sto let.

pie sem jabolka "charlotte»

zanimivo : ime torta je svojo začenja še vedno v Ancient England .Torej , tam zgodovinski različica da , da ta recept izumil pravi Queen Charlotte - da najbolj žena George 3 - od . Drugo teorija trdne , to ime prihaja iz « charlyt «, da prevedena kako « hrane iz jajc «.

kuhanje skrivnosti bujno "Charlotte" se skriva v pravilni stepanje jajc. Tudi brez dodatka pecilni prašek ali sodo, lahko torto dobili neverjetno zračna in lahka.

medenjaki torto lahko pripravimo brez uporabe

pecilnega praška Če želite presenetiti ljubljene bujne sladico, se prepričajte, da:

1. vedno zmešajte jajca, eno po eno: prvič, proteini, potem rumenjake
2. jajc tolkalom treba hladilnimi
3. Ko stepanje beljakovine, pred dodajanjem dodamo, da je ščepec soli
4. sejanjem mokev

testo pravilno stepeno beljakovine

pomembno: kakovostno, premagal jajca s pomočjo mešalnika Mešalnikih ali navaden kuhinjski mešalnik.

Pečemo torto v pečici, le na 180 stopinj, ker so previsoke režimi temperature lahko spali vrha pa pusti na sredini surov.

jabolčna pita z merico sladoleda

«Charlotte» popolnoma s sladoledom, smetano in Kolač od bjelanaca( smetane beljakovin in sladkorja).Pečico pita ni nujno samo z jabolki, lahko uspešno jih nadomestiti z nobeno drugo sadje: slive, kivi, hruške.

Video: "7 Skrivnosti charlotte»

Kako kuhamo klasično jabolčno pito z jabolki v pečici, recept

Klasična Charlotte pripravlja zelo preprosta. Sestavine za to sladico tam v vsaki družini. Izjemno hitro in voljno to jed "izgine" iz pladnja takoj po peči. Privoščite svoje najdražje okusno torto.

klasična pita s

1. jabolko v visoko posodo mešalnika mešalni metlici 4 proteina predhodno ohladimo v
2. hladilniku Dodamo proteinski ščepec soli pred stepanje in nadaljujemo bije dokler dokler se spremenijo v trdno belo maso
3. Podbavlyaya postopoma rumenjake( en) nadaljujebije maso pri visokih hitrostih
4. Ko rumenjake in beljake stepene čašo dodamo sladkor postopoma in tudi naprej po sredini in za približno 5 minut
5. stekla moko presejemo dvakrat skozi sito. Za to je koristno, da si skledo ali široka
6. krožnik vlijemo postopoma moko v testo, mešanje pa zmešajte
7. pekačev mogoče namazati na vsakem nafte, vendar pa je najbolje, da uporabite maslo
8. v obliki lepo postavitev jabolka, jih potresemo s sladkorjem( ne veliko)
9. tanek tok pourtesto za jabolka, enakomerno ga distribuirajo po obliki
10. pečemo pito ne več kot eno uro

klasičen recept

Video: "charlotte z jabolki. Klasičen recept »

Kako kuhati jabolčno pito s kislo smetano?

bolj rafinirano recept za "jabolčno pito" vključuje smetano in manj jajc. To je sodobna različica pito, značilna maslo piškotke okusno testo.

«Charlotte» kuhana v smetanovi

boste potrebovali:

• moke( mehke skozi sito) - kozarec
• eno jajce
• skodelico kisle smetane( vsebnost maščob na izbiro)
• sladkor - steklo
• jabolka

sredstvo za vzhajanje, da testo bujne

1. v visoki premoru skledojajce in vlijemo maso skodelice
2. utrip sladkorja, da se tvori pena mešalnik
3. čašo dodamo kislo smetano in še naprej bije
4. sito presejemo skozi stekleno moko in še naprej bije
5. pisanje žlico pecilni prašek vnirog obrnil bujno
6. oblika namažite
7. olje olupimo jabolka lupino in jih lepo na dnu obrazca
8. Izpolnite jabolka testa in jih v pečici pri 180 stopinjah
9. Bake pito štirideset minut

Video: "Jabolčni zavitek( Charlotte) s kislo smetano»

Makingjabolčni zavitek listnatega peciva?

listnatega testa vedno gre za pomoč v nepričakovanih situacijah. To je sposoben rešiti iz nepričakovane goste, spontan piknik in samo v teh trenutkih, ko kot sladka. Kupiti ready-made vlečeno testo lahko v skoraj vseh shranjevanje in priprava listnatega "pito" ne bo veliko časa.

puff pastry

Pečemo puff pastry postane zrak in svetlobo. V primerjavi z običajnimi listnatega testa, je veliko bolje, vendar če pomislimo, da je v tem pito polnjenje več kot peko - to je tudi prehrana!

«Charlotte" na testu listnatega

1. odtajajte testo bolj ali manj mehka navajajo, da je enostavno razvaljamo z valjarjem
2. Briljantina pekačev
3. olje Postavite valjan testo v kalup, da izpolnite vse praznine
4. Pripravite nadev: jabolko lupine, kotletni velike kocke, damo v skledo in zmešamo s sladkorjem, cimetom in vanilijevim
5. v ločenem skledo Mešalnikih skupaj enega( ali dva, če so jajca majhna) z jajci sladkornih
6. Jabolka vlijemo v kalup, pokrita z testo in vlijemo naNjihova
7. bližini najbolj znanih jabolka preskus jajce maso ali, če je želeno, da oblikovano mesh trakov
8. Segreti pečici na 200 stopinj
9. Ostanki stepeno jajce mazanje temenski torto torto
10. pečemo 20 minut, zmečkan okras, jagode, sladkor

skodrana mrežico za torte

Video: "Jabolčni zavitek kvasa listnatega testa»

Kako kuhati jabolčno pito z marmelado, recept s fotografijo

Ta različica "Charlotte" je še posebej nenavadno, kot je standard marmelada popolnoma zunaj polja v testo!

koli marmelada lahko uporabite korak recept za izdelavo pita

:

Deljeno na tri jajca beljakov in rumenjake. Proteini so skrbno pretresejo s sladkorjem, da dobimo peno.

pretepli beljakov z

sladkorja Dodajte rumenjake, dve žlici kisle smetane( tabela) in še naprej mešamo. Moko presejemo( 300 gramov) dodajo surovini skupaj s sladkorjem( 100 gramov).

V kozarcu zmešajte žličko sode bikarbone s kisom in dodamo na skupno maso. Steklo marmelada( 300 g) dodamo k testu.

testo z dodatkom marmelada

pečemo pito štirideset minut v pečici, segreti na 200 stopinj. Poskusite uporabiti velik zastoj z jagodami ali rezine sadja, ki bodo z veseljem našli pri peki.

Video: "Delicious pito na češnje marmelado v multivarka»

Kako kuhati jabolčno pito z zamrznjenih jagod?

pita z jagodami bo čudovit okras na praznični mizi. Uporabite lahko sveže ali zamrznjene jagode - vsi so okusni.

Pomembno: Če bo pecivo z zamrznjenih jagod - jih predhodno odmrzovanje za pito ni bila "mokra".

pita s češnjami

Naredite testo, dokler se ne odtaja jagode:

1. jajca razdelimo na rumenjake in beljake( 3 kosov).Bič belci in nato dodamo rumenjake
2. mešalnega ventila postopno skodelico sladkorja in 1,5 skodelice mehke moke v testo
3. dodali sodo, gašeno s kisom in eno žlico žganja žlico okus
4. oblika mazanje olje
5. Pour testo v
6. oblika Postavite jagode na vrhu testa Pečemo
7. na 200 stopinj za približno 40 minut

Video: "češnjevo pito»

Kako kuhati jabolčno pito z jabolki in bananami?

različne konvencionalne jabolčno pito lahko banane. Ti bo dal pecilni aromo in prinašajo eksotičen pridih na krožnik.

torta z jabolčnim in banan

1. Beat beljakov s soljo( iz dveh jajc)
2. Dodajte rumenjake
3. vlijte pol skodelice sladkorja in doseganje bujne mehurček masa
4. Dodajte veliko skodelic sejemo testo, dobro premešamo
5. pogasiti kis žličko sode bikarbone, jo dodajte v testo
6. jabolka in banane lupine
7. Razdelite testo na dva dela, prvi vlijemo v obliki
8. na testo dajte banane, narežemo na rezine banane
9. pour preostalih testo
10. Put jabolka, jih potresemo s sladkorjem in ošpicTsey
11. Pečemo v tortnem 40 minut pri 200 stopinjah

Video "pita z bananami»

Priprava Charlotte s kakavom. Kako kuhati čokolado čarlotte?

Čokoladna pita kuhan zelo hitro in se izkaže, zelo okusno.

čokolada charlotte

1. razžvrkljamo jajca s sladkorjem( 3 jajca)
2. Dodajte dve skodelici presejano moko
3. dodamo 100 gramov kakava
4. sode bikarbone, gašeno s kisom
5. skodelice sladkorja
6. dve žlici kisle smetane
7. Put sadove v obliki namaščen
8. vlijemo sadja testo in pečemo30 minut v pečici pri 200 stopinjah

Video: "Čokolada charlotte»

Kako kuhati jabolčno pito s kiwi?

Kiwi ima prijeten sladko-kisel okus, tako da se bo odlično dopolnilo Charlotte.

pita z kivija

Ta torta popolnoma pridobljenih multivarka:

1. mešalna metlica temeljito tri jajca z
2. sladkorjem Dodaj teža skodelice moke je, mehke stomo in kozarec
3. sladkorja Pour zavojček pecilnega praška( ena žlica)
4. Kiwi olupimo in narežemo na kocke
5. dno Multivarki mast z maslom
6. Nalijte malo testo, dal kivi in ​​izpolnite
7. preostalo testo pečemo v "peko" 40 minut

Video: "recept Charlotte. Charlotte v multivarka »

kuhanje okusno charlotte: nasveti in komentarji

pito - ne le torto, ki je enostaven za pripravo. Ta zgodovinski jed, ki je veliko izboljšav, za dolgo časa. Vsa ta leta je ostala priljubljena in ljubljena.

Pečemo "pita" lahko kot v pečici, in v multivarka. V vsakem primeru boste dobili dišečo in sočno torto. Presenetite družino in poskusite za diverzifikacijo običajne recepte za sladico nenavadno sadje.

Video: "Kuhanje jabolčna pita»