pomfrit - vsestranski jed, da so meso, ribe in dokončanje ločeno posodo. Lahko uživajo slasten krompir v prijetnem domačem okolju, če ga kuhamo sami. To se bo razpravljalo v našem članku.
Vsebina
- Kot rezano krompirček?
- Kako kuhati zamrznjene pomfrit?
- Video: Kako narediti zamrznjene krompirčka?
- Kako prepražimo krompirček sveže in zamrznjene?
- recept za pomfrit v ponev
- Recept za hrustljavo krompirček v pečici
- doma Kako kuhati pomfrit v multivarka?
- Video: pomfrit cvrtnik brez
- Kako kuhati pomfrit v mikrovalovni pečici?
- Kako kuhati pomfrit v Aerogrill?
- recept za pomfrit v cvrtniku
- Koliko kalorij v krompirček krompirja?
- Video: pomfrit. Skrivnosti kuhanja
Tako odrasli kot otroci radi krompirček - hrustljavo zunaj, mehka notranjost in zelo dišeče. Mnogi trdijo, da krompirček zelo škodljiva , saj njegovo pripravo boste morali uporabiti veliko sončničnega olja, ki se lahko po daljšem cvrtje pojavijo rakotvorne snovi. In proces cvrtje, še enkrat, ni najbolj uporaben.
Vendar neprijetnost , ki je znan po tem jed, pustimo le zelo trdovratne ljudi. Vse nianse kuhanja krompirček krompirja kritje v tem članku. Kot
cut krompirček?
Vsi smo že večkrat videli končal krompirček in regaled to enostavno in okusno jed. Malo ljudi poskusite kuhati doma, vendar je - preprosta. Za začetek, čiščenje gomolje in jih narežemo na rezine .Krompir je treba izbrati velik in zrel .
ne kupujejo kuhati krompirček krompir - gostoto in okus končnega izdelka bo zelo drugačen od vaših pričakovanj. Pomembno je, da izberete pravo
debele rezine , da prepražimo krompir dobro, vendar hkrati ni preveč posušili in velikost podgorevshim. Optimalnym za rezine bo 1x1 cm. Zato je najbolje, da ne prerežete preveč dolge trakove, da ko cvrtje in lahkota krompirnisem prekinil.
Ko reši vse načrtovane gomolje z dobro jih in suho operite s papirnato brisačo - tako da vse odvečno škroba je iz izdelka. Po tem lahko začnete cvrtje okusne krompir.
Kako kuhati zamrznjene pomfrit?
prodaja supermarketov je zamrznjenega pomfrija .Uporaba takšnih pol ima številne prednosti:
- pomanjkanje odpadkov - vam ni treba očistiti pred kuhanjem in rezanjem gomoljev, ki jih že sama pripravljena za pečenje
- Hitro kuhanje - izhaja tudi iz zgoraj navedenega. Morate le za nakup zamrznjene krompirček in ga vržejo v ponvi, v cvrtniku ali peči
- Prihranite čas - vam ni treba oprati gomolje pred čiščenjem in po rezanje, so vsi izdelki so opravili
kot smo že omenili, lahko krompirček se kuha v pečici, v ponvi ali v fritezi. vam povem več o vsakem od teh metod za zamrznjeno polizdelka:
- kuhanje v pečici - s to metodo kuhanja je pomembna prednost - ni potrebe po uporabi masla. Nastala posoda bo postala hrustljava in manj škodljiva. Pečico segrejte na 200 C. in položite na peki zamrznjeni krompir. Ne pečajte pladnja z ničemer. Med kuhanjem je treba rezine nekajkrat mešati, tako da so enako ocvrti. Skozi 35 minut krompirček pripravljen, služijo z omako ali solato
- pripravo zamrznjenih ocvrtega krompirčka v cvrtnika - za to potrebujete veliko sončničnega olja do vseh krompirja je bila prekrita z njimi. Na napravi nastavitev temperature do 200 ° C in dip rezine v vročem olju. V 15 minutah jed je pripravljena
- kuhanje pan - metoda ni težko, ampak hkrati je zaželeno, da si je vedno v kuhinji, sistematično mix rezine - so hitro pražena na vročem olju. Ponev mora vlijemo približno 100 g olje( na podlagi 2 krompirja) in toploto. Potem krompir prelijemo v dobro segreto ponev. Priporočljivo je, da ne bo dal veliko krompirja v eni posodi: optimalno porazdeli rezine v vrsti, tako da so enakomerno in prepražimo dobro. S pomočjo lahko na mizo postrežemo 30 minut krompirja .
teh preprostih načinov, kako lahko kuhamo okusne pomfrit z zamrznjeno polizdelka.izdelek okus bo nekoliko drugačna od jedi svežega krompirja, če pa ste v naglici ali ne želijo še enkrat izgubljati časa - zamrznjen pomfrit pomagati.
Video: Kako narediti zamrznjen francoski krompirček?
Koliko pomfri so sveži in zamrznjeni zamrznjeni krompirček? Ne moreš poklicati
točen čas, morali kuhati okusne pomfrit. Samo v globokem času cvrtnik kuhanja ne presega 15 minut .Kot je v pečici in v ponvi ste zaželeno, da redno spremlja stanje na rezine - ali so dovolj pražena in elastična.Če želite to narediti preko vsakih 3-5 minut, obrnite krompir v ponvi ali v pečici.
je prav tako pomembno, da se upošteva stanje krompirja - je zamrznjene rezine ali pa samo narezani krompir. Pri zamrznjenem polizdelku bo trajalo nekaj časa za odtaljevanje. Prepričajte se, da je posoda ni dobil zamrznjene vode s pol, sicer v stiku z vročim oljem je močno sikanje in škropljenja.
Pri odtajanju krompir, uporabite toplo vodo - dal v svoji torbi zamrznjenih krompirja in čakati 5-7 minut .Po tem obrišite vlago iz krompirja in začnite kuhati.
Okusna jed bo prišla iz svežih krompirjevih gomoljev in zamrznjene hrane. Upoštevajte, da se nekateri konzervansi uporabljajo za shranjevanje polizdelkov, običajno . Zaradi tega, da ni zaželeno, da bi ta izdelek za otroke in odrasle - je bolje, da preživijo več časa, vendar jesti jed iz visoko kakovostnih naravnih izdelkov.
receptov krompirček krompir v ponvi
Pripravite krompirček v domu bo imela nobenih težav. Najlažja rešitev je pripraviti posodo v ponvi. Morda ta metoda ni tako enostavno, kot ocvrtimi, vendar ne vsaka gospodinja v kuhinji pa je tehnika, posodo - to vsakdanji posoda hostesa.
Za pripravo ocvrtega krompirčka v ponvi, boste potrebovali:
- Krompir - 1 kg
- sončničnega olja 250 g ščepec soli
sončnično olje sloja 2-3 mm .Medtem ko se olje segreva, narezana krompir očistiti. Lahko uporabite drobilnik. Toda, ko se rezine dobimo niso značilne francoske krompirček oblike .Če želite tradicionalne pomfrit, moraš delati z rokami in nožem. Cut rezine približno 1x1 cm , jih sperite z vodo in jo položite na brisačo.
Po odvečne tekočine iz krompirja levo določajo rezine na ponvi .Na vsaki strani pečemo krompir 3-5 minut. splošno, cvrtje v ponvi ne bo trajalo več kot 25 minut .Lahko se pogosto mešamo po 15 minutah cvrtje rezine, kot je olje že segreta in krompir lahko hitro mladic.
na pladnju, a se, širi prtiček in kraj končnega jed krompir z dodatnim kozarcem sončničnega olja. Pomfri je mogoče dopolniti z omakami, razne solate in mesnih izdelkov.
Recept za hrustljavo krompirček v pečici
doma, da bi pripravili okusno jed v pečici Saj ni treba, da sončnično olje. Nekatere gospodinje so zaskrbljeni, ker bodo krompir držijo pekač in masti z malo listov. Toda, če ne, krompir še vedno dobili zelo okusno in hrustljavo .
Za pripravo krompirja v pečici boste potrebovali:
- krompir - 1 kg
- sončnično olje( opcijsko) - 20 g
- paprika - 15 g
- začimbe ali sol
olja Ko pripravimo vse sestavinevklopite pečico in jo predgretje na 200 S. v tem času, potresemo s papriko na rezine narezan krompir in jih dobro vrtijo v sezoni.
Za pripravo krompir v pečici, ki jih potrebujete ne več kot 35 minut .Med kuhanjem občasno obrniti rezine tako da so enakomerno pečeno v pečici ali pa pečenka na vseh straneh. Tako boste zmanjšali čas za pripravo in dobili okusno hrustljavo krompir z okusno skorjo.
krompirček iz pečice manj kalorij zaradi pomanjkanja olja. Okus to jed je zelo okusna, hrustljavi in hrustljavo rezine.Če niste pripravljeni pomfrit za naš recept, je treba sedaj, da to storite.
Kako kuhati pomfrit v multivarka?
okusne krompirček ne morete poskusite samo v McDonaldsu, ampak pripravljajo sami.Če ste v kuhinji pa je takšna naprava čudež, kot je multivarka , postopek priprave te jedi zelo poenostavljena.
multivarka Priprava zaloge v multivarka boste potrebovali:
- krompir - 1 kg
- sončnično olje - 1 L
- začimbe ali sol( po okusu)
postopek oblikovanja okusne jedi vključuje naslednje korake:
- Treba je oprane, očiščene innarezan krompir
- v multivarka izberite način «peko» , čas, da se 60 minut
- Pour maslo in toplote je v mulitivarke 2-3 minut
- Nižji krompir v posodo in kuhamo ne več kot 10 minut
najbolje, da prepražimo krompir v multivarka dvakrat - prvih 10 minut , izvlecite, zmočite, nato pa v skledo Multivarki za 3-5 minut.
Po tem okusne krompirčka pripravljene. V multivarka lahko tudi kuhati okusno meso, ki bo šel popolnoma s krompirjem.
Video: pomfrit cvrtnik brez
Kako kuhati pomfrit v mikrovalovni pečici?
Za pripravo krompir v mikrovalovni je zelo primerna zamrznjene polizdelek. To morate storiti: - 1 kg
- Krompir 40 g soli ali začinjanje
Za pripravo krompirček v mikrovalovni pečici, bi bilo lepo, da imajo posebno obliko .Izgleda kot sito, vendar večje luknje -. približno 1x1 cm V tem primeru je treba rezine vstavi neposredno v teh lukenj.
Če taka naprava ne, lahko uporabite navaden krožnik .To je potrebno za postavitev rezine krompirja v vrsti na krožniku. Bolje, da ne bo nakopičila nekaj vrstic krompirja, zato je niso temeljito prepražimo .
Ko rezati krompir na rezine in jih širijo v obliki bodisi na plošči, nastaviti največjo moč mikrovalovni pečici in pečemo krompirček o 7 minut. Za pripravo v mikrovalovni pečici, se lahko uporablja tudi sveže rezine krompirja, z istimi referencami.
kuhanje krompirčka v mikrovalovni lahko in enostavno, vendar ni zelo koristen. Ker sama mikrovalovna pečica je škodljiva stvar, ne zlorabljajo takšne kuhanje , še posebej, če kuhamo poslastica za otroke.
Kako kuhati pomfrit v aeroglilu?
Aerogrill - naprava, ki vam omogoča kuhanje hrane s pomočjo vročega zraka. V takšnem električnem aparatu je možno kuhati tudi krompirček. Seveda pa to ni edina možnost priprava , tako da vam ni treba teči v trgovino za Aerogrill, če želite vonj krompirček.
Prednost te metode je, da je krompir tako dobljeni prehrane in manj škodljivih .In vse zaradi dejstva, da so rezine, pripravljene na posebni mreži, v katero se izliva nepotrebno sončnično olje. Tako je končni izdelek ni nasičena odvečno maščobo, , ki bo zagotovo vplivalo na njegov okus.
Za pripravo ocvrtega krompirčka na Aerogrill potrebujete:
- Krompir - 1 kg
- sončnično olje( neobvezno) - 60 g
- začimba ali sol
korak za korakom pogled na kuhanja:
- gomolje krompirja operite, očistite in narežite na rezine
- Mix s sol in sončnično olje
- Nastavitev temperature instrument je bil 250C
- položite rezine lattice aerogrill
- Cook krompir mine 10 na eni strani in 15 minut na drugo
Nato se krompirček lahko razširila na pladnju, a se s skodelico in postregli s solato ali ribe.
recept za pomfrit v cvrtnika
Če ste kupili novo-modno cvrtnika , ampak krompir okus še vedno daleč od želenega, uporabi nekaterih pravil za pripravo :
- prepričani, da dobro sperite z narezanim krompirjem, za zmanjšanje vsebnost škroba v njej. Sicer krompirček kuhaj in dobili mehko, ne hrustljavo
- dobro brisačo popivnamo opran krompir. Prekomerna vlage negativno vpliva na okus krompirček
- olje bi bilo treba natančneje samo zelenjavo in
- položite rezine mora biti v dobro ogreto olju
- ne solimo za krompir, pred ali med kuhanjem.Če Fry soljene krompir na njej ne tvori skorjo
Po zaključku vseh teh pravil, nadaljuje s pripravo:
- Krompir čist, cut in pranje
- dobre suhe rezine
- vlijemo v cvrtnika nafte v višini 100 gramov olja na 500 g krompirja
- Segrejte olje in tam ležala
- rezine Krompir skuhamo za 7-10 minut
krompirja, pripravljenega. Previdno položite rezine na prtiček , na steklo odvečno olje. Nato razdeli na dele, začinite s soljo, okrasimo z lepimi narezane zelenjave in služijo. Bon appetit!
Koliko kalorij v krompirček krompirja?
Mnogi verjamejo, da je krompir dovolj kalorij zelenjave in poskusite, da ga izločijo iz prehrane med dieto. Toda v resnici je energijska vsebnost krompirja določena način njene priprave.
Če 100 g surove zelenjave vsebuje 75 kcal , potem pomfrit ima 316 kalorij .Na tekmovanjih na kalorično krompirček dobi zmago med vsemi jedi iz krompirja.
Če kljub te številke še vedno odločijo, da bodo sami razvajajo okusno jed, poskusite kuhati krompirček v pečici ali na Aerogrill. S to metodo kuhanja uporablja vsaj sončničnega olja, ki bo v zameno zmanjšati kalorično vsebnost proizvoda malo.
Ne omejujte se na užitke dobre hrane. Ne jesti prijazne dobrote, včasih pa se lahko odreče ohlapnost, in si privoščite okusno jed, kot pomfrit.
Video: pomfrit. Skrivnosti kuhanje
Shrani shrani shrani