Vrste in značilnosti plesni za velikonočne pogače

Vsebina
  • Sorte
  • Kaj more nadomestiti standardnih obrazcev za velikonočne torte?
  • self-made modeli za torte
  • Kako narediti svojo obliko za torto iz folije in papirja
  • prednosti in značilnosti papirja plesni
  • lastnosti izdelkov iz aluminijaste folije
  • prednosti in značilnosti silikonski kalupi
  • prednosti in značilnosti razdeljenih izdelkov
  • posod z non-stick premaz

Velikonočni kolačcelovit atribut praznika Velikonočni. Prosimo, upoštevajte, da to ni samo neke vrste počitnice peke in simbol vstalega Jezusa Kristusa. Začnite speči pecivo v Pure četrtek v posebni posodi, ki se lahko iz različnih materialov. Ob obravnavajo vse vrste in značilnosti kalupov za pecivo, lahko izberete najbolj primerno možnost.

Sorte

Vsi obrazci za velikonočne torte lahko razdelimo v 2 skupini:

  • izdelkov za enkratno uporabo. Kot pove že ime, se lahko uporabijo samo enkrat, ker potem postane neprimerna za nadaljnjo uporabo.
  • Reusable. Takšni proizvodi se običajno prenašajo iz roda v rod. Pogosto so izdelani iz visoko kakovostnih kovinskih zlitin, odpornih proti koroziji in visokim temperaturam. Razlikovati ločljive izdelkov obrazcev s prevleko proti sprijemanju in silikonskih izdelkov, ki so zelo priljubljena v zadnjih letih.
    instagram viewer

izdelki za enkratno, v zameno, je lahko iz:

  • celuloze.
  • Aluminijasta folija.

Vsaka vrsta ima številne prednosti, ki jih bomo razpravljali kasneje v članku.

Kaj morejo nadomestiti standardnih obrazcev za velikonočne torte?

Včasih zaradi svoje zaposlitve ali drugih vzrokov hostesa pozabi pripraviti kalupi za torte.Če se to zgodi, ne bodite razburjeni. Iz vsake težke situacije je vedno vsaj en izhod.

  1. Zamenjaj izdelek za peko lahko navadna pločevinka pločevinka vseh velikosti. Mala kozarci so kot nalašč za pecivo, namenjenih za darilo ali za otroke. Preden naj bi pecilni proces postaviti dno pekača oljeno papir. Torej, ne samo, da ga pritrdite na strani preskusnega nadlegovanja in na dnu, ampak tudi povečati obseg nastalega peko.
  2. Za pripravo lahko uporabite tudi stare lonce kovine. Pred izdelavo dna torto želite objaviti papir impregniran z oljem. Da bo pecivo bolj bujno in visoko, da je potrebno dvigniti raven papirja nad sten posode. V nasprotnem primeru lahko kolač postane precej nizek.
  3. Otroci lahko pečemo majhne tortice v ličnih in starih korakajo skodelic z ročaji. Tako kot pri prejšnjih izvedbah, za njihovo dno in police se zaprejo pred uporabo naoljen papir. Glavna prednost teh oblik je, da zaradi svoje priročno ročico ven iz pečice.

seznam možnosti še ni konec. Nekatere gospodinje uspe speči velikonočne pogače tudi v keramičnih in glinenih loncev, namenjenih za sobne rastline in sadike, pa tudi valovitih kalupov za piškote. Poleg tega se lahko peka se uporablja s široko steklenični vrat, izdelana iz debelega toplotno odpornega stekla.

self-made kalupi za pecivo

Naredite sprime, jo lahko enostavno iz odpadnih materialov. Za to potrebujemo skupno banko od želenega obsega, spenjačem, papirjem za peko in peke folijo. Nadalje je treba izvesti naslednje:

  1. Folija se raztegne in namesti na mizo. Na vrhu pokrijemo s papirjem za peko, nato pa položimo še en sloj folije.
  2. banka povaljamo v folijo in papir, tako da se ostanki približno 7 cm na dnu za dno obliki.
  3. Spoji nastale cevi so pritrjeni s spenjalnikom.
  4. Folijo oblikujte od spodaj in ga pritrdite s spenjalnikom.
  5. Dno in stranice nastalega izdelka so pokriti z oljenim papirjem.

Kako narediti svojo torto v obliki folije in papirja

prednosti in značilnosti papirja plesni

Ena izmed najbolj stroškovno učinkovit, enostaven in praktičen možnosti za peko so papirnati modeli za torte. Zaradi svojih lastnosti odlično ohranjajo okus pečenja, dajejo torto lepo in celo obliko. Med drugimi prednostmi:

  • Visoka stopnja odpornosti proti maščobam.
  • Lep in gladek videz.
  • Okolju prijazni materiali, ki so v skladu z mednarodnimi normami in standardi za živila.
  • Prisotnost mikroperforacije, ki zagotavlja izhodno odvečno vlago iz kalupa.
  • Uporaba dekorativnih slik na zunanji strani kalupa. Za barvo je značilna odlična stopnja odpornosti na visoke temperature, pa tudi učinek alkohola.
  • Prisotnost velikega števila različnih vzorcev, oblik in velikosti.
  • v oblike papirja torte so pečeni hitro in enostavno.
  • Združujejo ne samo izdelke za pečenje, temveč tudi elegantno embalažo.
  • Med pečenjem ni potrebno mazati kalupa in ga očistiti.

speči pecivo za veliko noč, ki uporabljajo enotno obliko papirja, ki jih je treba izvesti naslednje preprost postopek:

  1. Obrazec 1/3 napolnjen s testa, ki obdaja površino.
  2. Na toplo mesto postavite testo rahlo navzgor.
  3. Pečemo v segreti pečici približno 40 minut pri temperaturi, ki ni višja od 160 ° C.
  4. Po pečenju ne iztisnite torte iz papirja. V podobnih oblikah peka se hladi enakomerno in ne umre.

Oblike za papirne pogače lahko kupite na trgu ali v trgovinah. Prodajo se ločeno ali kot snop.

Ko pecilnega Velikonočni pecivo, upoštevajte, da se največje oblike so dostavljena globoko v pečici, in najmanjši - bližje vrat.

ponuja izdelke iz aluminijaste folije

To je enostavno in priročno obrazce za peko, ki so namenjene samo za enkratno uporabo. Postopek pečenja velikonočnih kolačov z njihovo pomočjo poteka hitro in enostavno. Pečenje je pečeno enakomerno, se izkaže lepo in visoko.

Značilnost predstavljenih izdelkov je njihova zelo zanimiva oblika. Pečen v aluminijasti foliji Velikonočne pecivo dobimo v obliki čednega trapezija. Imajo ozko dno in širok vrh. Tradicionalne torte, ki jih lahko pečemo s kovinskimi ali papirnatimi velikonočnimi oblikami, so zaokrožene, kot kruh, s čudovitim pokrovom na vrhu.

Upoštevajte, da je treba po pečenju takoj odstraniti iz pogačice podobne oblike, saj pekočo zorite v aluminijasto folijo. To je njegova edina pomanjkljivost, ki v primerjavi z zgoraj navedenimi prednostmi ni preveč pomembna. Lahko kupite izdelek iz aluminijaste folije v trgovini ali pa ga naredite sami.

Prednosti in lastnosti silikonskih kalupov

V zadnjih nekaj letih so na vrhuncu priljubljenosti med gospodinjami silikonski kalupi za pečenje peciva. Pečenje v njih se izkaže lepo, bujno in rožnato. Te izdelke ne mazite pred uporabo. Torta v njih ne gori in se ne drži dna ali sten, kar pa ni mogoče reči o tradicionalnih oblikah jekla ali aluminija.

Poleg zgoraj navedenega imajo izdelki s silikoni tudi naslednje prednosti:

  • Slaščice se hitro in enostavno pečejo.
  • Peč lahko zlahka izvlečemo iz kalupa.
  • Za take izdelke je značilna trajnost in odlične karakteristike.
  • Velikonočna torta je enakomerno pečena v silikonskih izdelkih.
  • Večina silikonskih kalupov se prodaja z visokimi stranicami, kar zagotavlja visoko in zračno peko.
  • Kakovostni silikonski izdelki se med delovanjem ne deformirajo.
  • Torta, izdelana s podobno obliko, ohranja svoj okus in ustno vodo.
  • Stroški silikonskih kalupov so povsem sprejemljivi. Samo enkrat boste porabili denar za njih. Takšni izdelki praktično niso pokvarjeni in vam lahko služijo več let.
  • Enostavna nega. Po uporabi lahko te izdelke rahlo speremo s toplo vodo in jih obrišemo s suho krpo.
  • Obstaja možnost, da dobro drži obliko, tudi če se silikonski produkt zvije v cev.

Silikonski kalupi za pečenje navzven spominjajo na gladko in elastično gumo. Izdelane so iz medicinskega silikona, ki ima naslednje lastnosti: netoksičnost

  • ;
  • odpornost proti visokim in nizkim temperaturam;
  • odpornost proti maščobam in kislinam;
  • ni reakcije s hrano;
  • odsotnost vonja.
Priporočljivo je, da izdelek dobro sperite v topli milni vodi pred prvo uporabo. Nato ga morate obrišite s suho krpo in namažite z majhno količino rastlinskega olja. V prihodnosti uporaba olja ni potrebna.

Vendar, kot drugi podobni atributi za pečenje peciva, silikonski plesni imajo pomanjkljivosti. Ker je silikon precej mehak material, je zelo občutljiv na mehanske napetosti. Lahko ga preprosto prebodite in ga rezite z nožem. Po poškodbah izdelek postane neuporaben. Zato morate biti pozorni, ko ga uporabljate.

Upoštevajte, da pri izbiri silikonskih kalupov ne smete shranjevati. Cenejše možnosti so ponavadi narejene iz industrijskega silikona, ki ima določeno stopnjo strupenosti in je pogosto obarvana s svetlimi in poceni barvili. Pečemo v takšnih oblikah peciva ne priporočamo, saj lahko uporaba take peke v hrani škoduje zdravju.

Prednosti in značilnosti snemljivih izdelkov

Podobni izdelki navzven spominjajo na plesni, namenjeni izdelavi piškotov. Njihova edina razlika je, da so višje in ožje.

Praviloma so izdelani iz različnih kovinskih zlitin, ki imajo visoko odpornost proti koroziji, pa tudi zaradi visokih in nizkih temperatur.

Ali jih moram pred uporabo mazati? Na to vprašanje lahko odgovorimo z nedvoumnim da. Pred pečenjem je nujno potrebno pokriti dno in straneh z živilskim papirjem, namočenim v rastlinsko olje. To bo zagotovilo zaščito torte pred pestenjem in lajanjem.

Med prednosti predstavljenih izdelkov - udobnost pri delovanju, pa tudi enostavnost, s katero lahko po peki dobite torto.Če želite to narediti, morate odstraniti zapah, potiskati stranice in odstraniti vročo torto.

S pomočjo razcepljene oblike lahko pečemo obilno, bujno in zračno torto. Pečenje ohranja svojo glasnost po peki, kar je zelo pomembno za gospodinje. Zato so ločljivi izdelki zelo priljubljen med potrošniki.

Kontejnerji s prevleko brez palice

Nekatere gospodinje raje izdelajo izdelke z neprepustnim premazom. Izdelane so iz lahkih in močnih kovinskih zlitin. Zunaj so podobni skledi za multivark. Podobne oblike imajo nizke stranice, ki so prekrite s posebno sestavo, ki ščiti testo pred pekočo.

Zaradi prisotnosti prevleke, ki ne drži palic, pred uporabo ni potrebno mazati takšnih oblik. V notranjosti postavite le 2/3 preskusa, položite na toplem mestu, nato pa pečite na običajen način. Bodite pozorni: pokrovček velikonočne torte med pečenjem ne požge, potem ko je porjavel, je prekrit z belim papirjem.

Tako, danes je dovolj sorte oblik za peko velikonočne torte. Kalupi so za enkratno uporabo( papir in aluminijasto folijo) in za večkratno uporabo( jekla, prevleko proti sprijemanju, aluminija, železa, silicija in t.).Vsaka ženska lahko poberem varianto duše in s svojo denarnico.

Podobni Video:

00:34
pekač( papir, velikost 130h85 mm, volumen 1000 ml)
08:29
noč pogačo na obarjene mleko "Alexandria"
03:04
Easter. Pečemo torto( torto testo za kavo kruha)
  • May 06, 2018
  • 66
  • 191