5 najboljših receptov za testo pizze. Recept testa kot v piceriji

testne recepti za pico. Testo je kvas, jogurt, kislo smetano.

Vsebina

  • testo za pico
  • testo recept za pico na kefir
  • testo recept za pico na mleko
  • testo recept za pico s kislo smetano
  • listnatega testa za pico
  • Kvas testo za pico
  • testo recept pice brez
  • kvas Thin pizza testo
  • testo za italijansko pizza recept
  • vegetarijanska pizza testo
  • VIDEO: Osnovna

pizza pizza - ena izmed najbolj okusne mednarodne jedi, ki smo coveted. Konec koncev, veliko sestavin peke, ki na videz ne spada skupaj.pizza okus je odvisna od testa in nadeva.

testo za pico testo

Obstaja več možnosti v piceriji. Mnogi ljudje, kot zelo tanko torto in veliko prelive. Doma, le redko dobijo kuhati veliko moke, ker naše ženske dovolj izkušenj. Glavna napaka - zelo debele ali tanke, in obratno, "lesen" testo. Kot rezultat, okusno jed, ampak torta je neužitnih ali preizkusiti veliko.

testo recept kvas v pizzerias:

  • Take kozarec toplega mleka in raztopimo njem 30g mokre( stisnjenega)
  • instagram viewer
  • kvasovk vmešamo mas žličko sladkorja in zelo malo soli, pustimo stati 25
  • minut Vlijemo v tekoči 50 ml olivnega olja, prednostnobo izdelek
  • hladno stisnjen Potem pour pivo v dvojno presejano moko in se mehko in elastično testo
  • zaviti komu folijo in 30 minut prenos na
  • hladilnik postavite nekoga na mizo, vlije rastlinsko olje, in večtudi natočim
  • Stretch nikogar, mu je torto, valjarjem, ne uporabljate
  • Prenos torto v obliki odbijačev in sformuyte
  • lahko dodate prelivi

Nekaj ​​picerije obstaja več vrst testa, zelo priljubljena ameriška pizza bujna. Torta v svojem zelo zračen, hrustljavo skorjo, plast gostega testa. Podlaga za

bogato ameriško pico:

  • Za eno pico, 30-32 cm v premeru, zahteva 250 ml tople vode, 6 g aktivnega suhega kvasa 300 g moke ter 10 g soli.20 g sladkorja dovolj
  • kvas z moko premešamo, dodamo sol in sladkor. Nalijte mešanico vode in oljčnega olja na maso moke
  • Kom mora biti mehka in držijo za roke, ga dal v vrečko in jo pustite v bližini peči ali centralno ogrevanje radiatorjev. Pustimo stati 40 minut
  • Roll formaciji tega testnega torto dobljenega je precej debela, ga v kalup in omogočajo liniji
  • Put polnjenje v pečici in pečemo pri 220 ° C 15 minut. Ne Sušiti testo, lahko težko postane
  • klasično polnjenje za ameriško pico sestavljen iz piščanca, slanino, gobe in paradižnik
testa v pizza testo

recept za pico na kefir

Pizza jogurt izkaže, da ni povsem običajno in klasična. Testo suho in mokro, kot da se polnjenje zapečatena v njem. Ta pica je ni za vsakogar.

testo recept kefir:

  • 1 jajce skodelico jogurta mix s pomočjo corolla.Če bi dobili homogeno maso
  • uvesti žličke sode bikarbone in počakajte 20 minut
  • Dodamo sol in presejano moko, je treba obrniti testo kot kisle smetane z visokim odstotkom maščob
  • Prelijte v obliki in ravnimi žlico, dal sestavine in peče 20 minut na 200 ° C

kvizjogurt lahko ocvrte v ponvi, da je to izrecna možnost zajtrk.

recept pizza baze na kefir kvasa:

  • testo Izkazalo se je dišeče, vendar ne zelo zračen. Idealno izhodišče za tanke pico
  • potrebno 50 ml tople vode v vrečko suhega kvasa in vlijemo 20 g sladkorja. Pustite lonec s kvasom 20 minut, zdaj pa je potrebno, da ga zlijemo v skledo s kozarcem pinjenca in soli.
  • Postopoma vstop v moko, dokler se masa obeh
  • palačinke pokrijemo s krpo in pustimo stati 1 uro
  • izteče, začne malo več moko in zgnetemo v mehko testo. Vrh koma vlijemo 50 ml oljčnega olja in potresemo zelišč
  • rola tvorba lahko širi in polnila
pice testo recept za kefir

pice testo recept za mleko

Tak testo lahko nekvasenega ali kvasa. Vse je odvisno od vrste pice, ki vam je všeč.

Podlaga mleko brez kvasa:

  • razpolovi kupico mleka zmešamo z 2 jajca in 230 ml
  • oljčnega olja Ni potrebe, da stepemo mešalnik ali mešalnik, ali uporabiti metlico čep
  • Type mlečno težo moke, soli in zgnetemo mehko testo.ga ovijte z mokro krpo in pustite "počitek" 30
  • minut razvaljamo na tanko torto in jo zabodena z vilicami, da je treba testo prehod zraka med peko
  • Put nadev in pečemo v omari za 15 minut
testo recept za pico na mleko

testo recept zapizza s kislo smetano

Ta možnost je idealen za ženske, ki želijo prihraniti čas. Poleg tega je treba to testo poskusiti pokvariti.

Osnovna v smetano:

  • skodelico kisle smetane z vilicami, zmešamo z 2 jajci in soli žlico, dodamo 15 gramov
  • sladkorja Vnesite težo v presejano moko in zgnetemo v mehko testo. To ne bi smelo biti tekočina, ne pa tudi strma
  • Če dodate veliko moke, lahko dobite trdo in suho torto
  • soda v receptu ni prisoten, dodati, da ni potrebno, saj je kislo smetano z jajci in zrahlja testo
  • Leave bun testo počiva 20 minut
  • razvaljamo zelo tanek sloj in dodaj nadev. Pečemo 20 minut, morate
testo recept za pico s kislo smetano

listnatega testa za pico

testo Izkazalo se je zelo okusna in sesulo med rezanjem nož.To ni težko pripraviti. Recept

večplastno pizza podlage:

  • v zelo mrzlo vodo začne sol. Kozarec vode 10 g soli
  • nalijemo tekočino, moko in zgnetemo in ohladimo zelo trd testo. Wrap to folijo in damo v hladilnik za uro
  • četrti del margarina omotih nastopil toplem. To je potrebno, da bi bilo mehko
  • Vzemite testo iz hladilnika in v centru dal margarine, dal v kuverto in razvaljamo spet dodate do trikrat in spet razvaljamo
  • Odstopi trikrat, in ne valjanje, poslati za 30 minut na hladnem mestu
  • lahko zdaj razvaljamoplast in pečemo pico
listnatega testa pica

kvas testo za pico receptov

Razmislite hitro kvašenega testa. Prav hitro dvigne in ne traja dolgo,

receptov Hitra pizza skorjo z Skoke in meje:

  • v kozarcu vode raztopimo sladkor in žličko suhega
  • kvas vlijemo v tekočem rastlinskega olja in soli
  • da pour pivo v moko in kuhamo testo kot
  • palačinke Pustitečetrt ure in dodajte še malo moke
  • z dlanmi se raztezajo plast in jo povlecite v obliki, pustite 15 minut testo
kvas pizza testo

recept za pico brez

kvas idealen skuto se lahko štejejo testo, je zelo mehka, brez vonja soda in topi v ustih. V tem primeru si skuto sploh ne čutite. To je idealno testo za leni gospodinje.

recept sir za pizzo baze:

  • Potrebujete 120 gramov skute. Bodite povprečno vsebnost maščob, ampak tudi z nizko vsebnostjo maščob primeren tudi
  • Mix skuta z 1 jajce in ščepec soli, nalijemo 50 ml rastlinskega olja in zgnetemo testo, mora biti mehka
  • Iz tega se lahko neposredno pizza peč, da je zrak, in ne zahtevajo neprepustnosti
testo recept zapica brez

kvas Thin pizza testo

  • Nič novega v receptu ni potrebno pravilno kuhati težo moko. Za mešanje 20 g stisnjenega kvasa z kozarcu vode in segrevamo stiščka sladkor in pustimo stati 30 minut
  • Dodamo nekaj soli in 50 ml rastlinskega olja. Tekočino nalijemo v skledo z moko in zmešamo z rokami, dokler ne dobimo lepljive mase. Vezava krpo in čaka na 2 Chasa počivati ​​v hladilniku
  • Nato odstranimo com iz hladilnika in zlili na mizo jedilnega olja, formaciji roll, debeline 1 cm. Put torto, da se tvori in vzpostavi nadev pečejo treba 20 minut
Tanka pice testo

testoza italijansko pico receptov

ne Mnoge gospodinje niti ne zavzamejo pico, saj je pogosto pridobljena s preprosto vroče sendvič, ki nosi malo spominja na italijansko jed. Razlog za to je, da se uporablja za izdelavo trd testo, ki sušenje v pečici.

Recept podlaga za pristno pico:

  • 25 g kvasa se ustrelil v steklo ogrevano vodo, in potresemo z žličko sladkorja in moke. Motno masa pustimo stati 1 uro
  • nalijemo tekočino v moke, soli in njenih dodamo olje. Zamesimo mehko testo in ga pustimo stati 2 uri, zajetih s krpo
  • ne uporabljajo valjar in se raztezajo testo z roko, mora biti tanek v sredini in debelejši na strani
  • Put nadev. Pečemo ni potrebno, ker je ponavadi potrebno za dobavni peko pice omrežje, in dal dve opeke na njej ali
  • kamna Toda, če ne, potresemo pesek. Pečica toplote za največjo temperaturo
  • pečemo 10 minut
italijanski pizza testo recept

Lean pizza testo

mora biti mleko, jajca in maslo. Toda, da bi dobili okusno torto, so te sestavine neobvezne. Pripravite lahko tanko in mehko torto s samo 3-4 sestavinami.

Recept za vitke pico baz:

  • 100 ml hladne vode, da močno sredini sol, rastlinsko olje in začimbe. Ideal italijanska zelišča
  • nalijte tekočino v moko in zamesimo zelo trd testo. Pokrijte ga s filmom in jo pustite na hladnem 2 uri. V tem času, bo vsakdo postane elastično in mehko
  • razvaljamo na tanko plast in postavite nadev. Pusto pico je treba
  • zelenjave pečemo pico v zelo vroči omari 7-10 minut
preizkus Vegetarijanska pizza testo recepti

veliko, izberejo najbolj primeren za sebe.

VIDEO: Podlaga za pizzo

  • May 07, 2018
  • 66
  • 307