palačinka miza je vedno poln okusnih in dišečih palačink! Vsaka gostiteljica ima svoj edinstven recept za to poslastico. In ne le, da se testo za palačinke razlikuje, ampak tudi polnjenje. Tudi navadne palačinke s skuto lahko premagati, kaj dobiš samo kulinarično mojstrovino.
Preprosti recepti sir palačinke
Obstaja veliko možnosti za kuhanje palačinka testo. Najbolj razširjena palačinka na mleko, kisla smetana, kefir, sirotka in mineralna voda. Sestavine so skoraj enake, spremenijo se samo osnove. V vsakem primeru so izdelki zelo občutljivi, občutljivi in neverjetno okusni. Toda
oblika kar palačinke s skuto so lahko zelo različni. Polnjenje je mogoče zaviti v notranjosti, da bi palačinke z soncu, da jih medle v pečici. In polnjenje vsake gostiteljice se pridobi na svoj način.
Palačinke s skuto
Cook palačinke s skuto je zelo preprosta, vendar je produkt tem receptu še eno funkcijo. Vnaprej se lahko poberejo in shranijo v zamrzovalniku. Pred servisiranjem se preprosto ocvrti v ponvi brez odmrzovanja. Zelo priročno možnost, ko so gosti že na poti. Testo je zelo elastično, izdelki se lahko pečejo, ne da bi se držali na površini ponve.
Za test bodo potrebni naslednji proizvodi: 2 jajca
- ;
- sol in sladkor po okusu;
- oljna žlica;
- za 1,5 skodelice mleka in vode;
- 2 skodelice moke.
Za polnjenje:
- 1 jajce;
- 300 gramov skute( boljša od maščobe);
- sladkor po okusu.
Priprava:
- Vse sestavine, razen moke, so mešane. Lahko uporabite mešalnik. Nato se nastala mešanica postopoma vnaša v moko in se nenehno meša. Izkaže se precej tekoče testo, ki ima kljub temu dobro elastičnost.
- Pečemo palačinke v močno segreto ponev, namazan, s samo eno roko! Ko so vsi izdelki pripravljeni, jih lahko začnete polniti.
- Za ta sir je stepena s sladkorjem in jajcem na čudoviti državi, lahko dodate žličko zmehčano maslo in vanilijevim sladkorjem.
- Sredi palačinka je položen čajno žličko nadeva in zapakirano ovojnico. Kljub temu, da je polnilo, dobljenega v obliki kreme, je pour nikjer sledi.
- Nastala prazna mesta se lahko odstranijo v zamrzovalnik. Po potrebi se domači polizdelki vzamejo iz hladilnika in ocvrte do konca.
Nasvet! Iste palačinke so odlične pri pečenju. Ko je ena stran skoraj pripravljen, in uskladitev testa nekoliko usahnil, ki jih neposredno na polnjenje izdelka. Ko se dno temeljito ocvrsti, se palačinka zgosti na polovico in se odstrani iz posode. Vkusna palačinka s pečenim pripravkom!
palačinke mineralne vode s skuto in sir
delišes palačinke dobimo pri tem receptu! Sir in zelenjava, ki se dodajo k polnjenju, dajejo izdelkom zelo originalen okus. Za pripravo testa so potrebni naslednji proizvodi:
- 3 skodelice moke;
- kozarec mineralne vode s plinom;
- 1,5 skodelice mleka;
- 3 jajca;Žlica razpadlega masla
- ;
- sol in sladkor.
Za polnjenje naj bi dober paket skute, žličko škroba, jajc embalaži in skuto z zelišči. Po želji ga lahko zamenjamo z običajnim sirom. Potem potrebujete zeleno in česen.
Priprava:
- Vse sestavine so mešane. Pri tem je treba spomniti, da, da dobimo gladko testo brez grudic tekočina vedno teče v moko, in ne obratno! Ghee se doda na samem koncu, ko je testo skoraj pripravljeno.
- Palačinke so zelo tanke. Da bi stvari šlo hitreje, so nekatere gospodinje na pečici hkrati dale dve posodi. Hkrati lahko pripravite polnjenje. Vse sestavine zaželeno dobro zmleti, dodamo na koncu narezanih zelišč in zdrobljenega česna.
- V pripravljenih palačinkah je polnjenje ovito. Končni izdelki so dodamo v ponev, namaščen z maslom in pustimo, da Čileti na zelo majhnem ognju še 5-10 minut.
Nasvet! Lahko rahlo spremenite recept in dodajte nariban sir v testo. In izpolnite polnjenje v ready-made palačinke. Izkazalo se je zelo okusno posodo, v kateri se polnjenje sladkega skuta odlično ujema s slaninimi slaščicnimi palačinami.
Lush sir palačinke
Palačinke s skuto so tanke, temveč tudi bujno ne samo. Za njihovo pripravo potrebujete posebno testo, vendar se ne bojite. Za pripravo potrebuje le pol ure.
Zahtevani izdelki:
- 0,5 kg skute( srednje maščobe);
- 2 jajca;
- kondenzirana pločevinka in 2 skodelice navadnega mleka;
- sol in vanilin sladkor;
- rastlinsko olje;
- pecilni prašek( lahko uporabite soda);
- 1,5-2 skodelice moke.
Priprava:
- V globoki posodi, temeljito upraśiti jajca, dodamo evaporirano mleko in skuto.
- Mešanico pretočimo v mešalniku, da dobimo homogeno maso. Mleko in vanilin so dodani, mešani, nato pa se uvaja moko. Kot rezultat vseh akcij bi morali dobiti precej debelo testo.
- palačinke ocvrte v dobro segreto-ponvi na obeh straneh do zlato rjave barve. Na mizi so ti palačinke s kislo smetano.
Original recepti pustni palačinke
narediti palačinke s skuto za dolgo. Vendar pa lahko preživite nekaj več časa, da ustvarite resnično lepoto, ki bo postala neverjetno okraševanje praznične mize. In zagotovo bodo gostje navdušeni, če bodo poskušali tako prekleto!
Palačinke pot
Palačinke, pečen v pečici, da je potrebno le, da poskusite znova, in dal to jed je verjetno ne bo uspelo.
- Za pripravo palačinke v lonec bo potrebno 12 kosov, 1 zavitek s skuto in 2 žlici masla.
- Curd je temeljito pretepen z drugimi sestavinami, dokler ni v zraku. Na dnu glinene posode so postavili temelj - eno palačinko. Preostanek izdelkov se razreže na polovice, ki so ob robovih obložene s polnjenjem s skuta.
- Polovi so precej tesno prepognjeni v plašč, ki so razrezani na še štiri dele. Gotovi zvitki so postavljeni v plasteh, od katerih se vsaka izliva z raztaljenim maslom.
- Lonec se postavi v pečico, segreva na 200 stopinj 15 minut. Ni vam treba zapreti.
Skutni palačinke s kislo narastek
palačinke, pečen v kislo smetano - odličen način za presenečenje in se ustreže svojo družino in prijatelje. Od takega ravnanja, zagotovo bodo vsi veseli. Izdelki, izdelani s tem receptom, so zelo vroči. In še bolje jih ohladi!
Celotna skrivnost teh palačink je v polnjenju. Testo v tem primeru lahko pripravimo za vsak recept. Potreben je nadev:
- 400 gramov sira, je najbolje, da si zrnat, mastna, v najboljšem primeru - doma;
- na peščici in suhih mareljih, jih predhodno namočite v vroči vodi za oteklino.
Za suši boste potrebovali:
- 2/3 kisle smetane( približno 300-350 gramov);
- 2 jajca;
- 0,5 skodelice finega granuliranega sladkorja;
- vanilin;
- 2 žlici brez vonja.
Priprava:
- Boste morali pekel palačinke, dovolj za 12-15 kosov.
- Posušeno sadje se dobro zmeša in zmeša z mešalom, dokler ni gladka. Sladkor ni vreden dodajanja, kajti sladko damo s suhim sadjem in souffléjem.
- Palačinke so napolnjene s polnjenjem in zavite v ovojnice ali cevi, kot želite. Sredi vsakega proizvoda se naredi rez, vsi prazni deli so postavljeni v pražen plesen. Lahko naredite eno ali dve plasti.
- Pečica se segreje na 200 stopinj, v tem času začne pripravljajo narastke: jajca, maslo in sladkor so stepeno v mešalniku pri zelo visokih hitrostih, da bi dobili zelo puhasto maso. Dodajte kislo smetano in vanilin sladkor, nežno mešajte z mešanico jajc.
- Suflo, ki se pripravlja, se enakomerno porazdeli po površini palačink, oblika se dovaja v pečico 15-20 minut. pripravljenost je preprosto določena: ko se vrh začne rjavo, je posoda pripravljena.
Nasvet! Ta recept lahko poskusite malo:
- Za to so mini palačinke kuhane za približno dva ugriza. Vsak je zamazan s kremno pasto in damo v pekač ali lonec.
- Nato dobljeno posodo zlijemo z mešanico maščobne kisle smetane s sladkorjem in makovo seme in položimo v pečico.
- Pri najnižji temperaturi palačinke gnita približno 1,5-2 ure.Če čas pritisnete, lahko povečate temperaturo, nato pa se čas kuhanja zmanjša na 30-40 minut.
V vsakem primeru so palačinke v kislo smetano namočene in postanejo neverjetno mehke, se topijo v usta!
Skutni palačinke s svežimi zelišči
To je odlična alternativa prigrizek za palačinke, ki jih lahko jeste brez skrbi preveč o svoji sliki. Takšna okusna jed bo dober dodatek k nizkokalorični prehrani. Preprostost njihove priprave je v tem, da lahko vse izdelke najdemo v hladilniku od katere koli ljubice.Čas kuhanja je največ 20 minut.
Sestavine: skuta brez maščobe
- - 1 pakiranje;
- ¾ skodelice mleka;
- 3 jajca;
- 1-1,5 skodelic moke;Zelenjava
- zdrobljena, sol.
Priprava:
- V blenderju se utrjuje skuta, mleko in moko. V homogeni masi zelenjave in začimb dodamo, zmešamo v nizkem načinu.
- Frite palačinke morajo biti na srednji vročini, tako da ne gorijo, vendar se dobro pečejo. Lahko uporabite kos maščobe za mazanje ponve.
- Izdelki so zelo nežen zrak, zato jih obrnite in jih previdno odstranite. Vsaka palačinka je zložena v trikotnik in lepo položena na posodo.
Kako pripraviti skuta palačinka z zelenjavo - video
Slane palačinke s sirom polnjenja
Obstajajo preproste možnosti za prigrizek palačinke. Zato je treba pripraviti 25-30 majhne palačinke na priljubljenih receptov brez sladkorja in eno predlaganega polnjenja:
- 250 g skute mešati z 2 žlici majoneze, dodamo zmes 2 zdrobljenih česna in pest komarčku. Lahko dodate po okusu.
- Piling skuto s česnom in peteršiljem. Bolgarski poper in kisle kumare( kisle kumare) rešite na fini rezini, dodajte mešanici. Najbolje je, da se veliko mešate z mešalcem, da se zagotovi enakomernost in sijaj.
- 200 gramov skute pomešamo z 2 žlicama kaviarja, ena žlica zmehčano maslo in nasekljano kopra. Za okus dodajte zemljak muškatni orešček. Palačinke s skuto pripravimo zelo enostavno in hitro. Vendar je pomembno, da je polnjenje najbolj nežno in zračno.Če nimate mešalnika, vam bo pomagal sito, s katerim lahko obrišite skuto, tako da ne ostane noben krompir.
Kako narediti palačinke s skuto - video
Sorodni videoposnetki:
5:23Palačinke s skuto - Recipe za Emmo's Grandma8:24Okusno - # PANCAKES s koči # SENIORJI Babin recept za zelo okusne pancake na mleko2:34Palačinke s kremom