Vsaka gospodinja ve, kako veliko umazano posodo, ki ostane po kuhanju palačinke. In mnogi so se že naučili, kako kuhati hitro in okusno palačinka testo v rednem plastične steklenice, prihrani ogromno časa in energije, tako za pranje lepljivih žlice, sklede in beaters.
Kako kuhati palačinke v steklenici brez težav ali če v hiši ni imel mixer? In kako pravilno zmešamo sestavine, da dobimo homogeno testo? Oglejmo si ta vprašanja v receptih pa temelji. Klasične
palačinke za mleko steklenice
za testo koša in zahteva konvencionalno plastenko mineralne vode 1,5, 1 ali 0,5 litra želeno.
Sestavine:
- 3 skodelice toplega mleka.
- 1 jajce.
- 0,5 skodelice sladkorja.
- 1 skodelica moke.
- 0,5 žličke soli.
- 3 žlice rastlinskega olja.
- Vanilin.
Priprava:
- vstavite lijak v stekleničko.Če samo lijaka, je najbolje, da najprej zapolnili suhe sestavine. Torej ne držijo stene in ne rezultat grlo lijaka.
- sledi moke, sladkorja in soli ladij mleka, jajc in rastlinskega olja.
- Zaprite pokrov tesno in močno stresa steklenico, dokler se testo gladko.
- Segrejte ponev mast s krpo ali čopičem olje.
- nalijemo želeni del testa v ponev in mladicah palačinke na obeh straneh.
testo v steklenici lahko pustite čez noč v hladilniku in stresemo zjutraj in takoj narediti vroče in svež zajtrk. Dopolnjujejo ta jed je lahko lahka skuta z robide, maline in jagode.
Kako kuhati palačinke iz steklenice - video
Openwork palačinke iz steklenice
Najlažji način za kuhanje občutljivih palačinke - uporabiti steklenico, katere pokrov je treba narediti majhno luknjo.
Sestavine:
- 2,5 kozarec toplega mleka 2,5% maščobe.
- 2 velika jajca.
- 3 žlice sladkorja.
- 6 žlic( nasute) pšenična moka.
- 2 žlici krompirjevega škroba za elastičnost.
- 0,5 žličke soli.
- 2 žlice kakršnega koli rafiniranega olja.
Priprava:
- Za testo v palačinke v steklenički lažje premeša, morate najprej izpolniti steklenice s tekočino sestavine: mleko, jajca in maslo. Potem ko lijak speremo s toplo vodo in obrišemo do suhega s papirnato brisačo.
- pretresti vsebino plastenke dobro zmešamo jajca z mlekom. Sedaj
- s suho lijak smo napolnili v steklenico moke, sladkorja, soli in škroba.
- Ko so vse sestavine zmešamo dokler ne dobimo homogene mase, ki jo v majhne odprtine pokrova. Za to lahko uporabimo veliko debelo iglo ali iglo, po segrevanju v plamen vžigalnika ali svečk.
- na vroči ponvi na tanko tok stiskali testa smo ustrezajo vzorcu.
- Pred pošiljanjem drugo serijo testo v ponev, morate pretresite steklenico, tako kot škrob zelo hitro potone na dno.
Na ta način lahko kuhamo palačinke različnih oblik:
- vzorcem;
- kot krzneni prtički;
- v obliki majhnih živali.
Tako zdravljenje bo zagotovo prosilo otroke. Vse je odvisno od potrpljenja in spretnosti.
- V odprtih palačinkah bo izvirno videti klobase ali domače klobase.
- Za sladico lahko naredite občutljive palačinke z bananami, jagodnimi jagodami ali velikimi kosi marelic in breskev. Toda palačinke v obliki živalskih številk lahko okrasimo z jagodami, rozinami, oreščki, skuto, čokolado ali brusnično omako.
- Druga možnost: polnjenje mesa, sira ali gob, najprej ovitih z zelenimi listi. Primerni so tanki listi Pekinškega zelja, solate ali špinače.
Palačinke na kefirju v steklenici
Palačinke s kefirjem v plastični steklenici so zelo zračne in mehke.
Sestavine:
- 300 gramov kefirjeve maščobe 1%.
- 0,75 skodelice moke.
- 3 žlici sladkorja.
- 1 jajce pri sobni temperaturi.
- Čajno žličko sode ali pecilnega praška.
- 2 žlici raztopljenega masla.
- 0,5 žličke soli.
Priprava:
- Kefir se vnaprej odstrani iz hladilnika in ga 15 minut položi v posodo s toplo vodo.
- V steklenici, v kateri bomo gnetili testo, nalijemo toplo kefir, maslo in jajce. Dobro pretresite.
- Dodaj sol, soda, sladkor in moko. Ko se testo dobro meša, morajo biti zračni mehurčki jasno vidni.
- Pustimo testo 30 minut v bližini peči. Testo postane nekoliko suhe, kot pa za palačinke.
- Pražite palačinke v suhem ponvi, tako da niso mastne.
Palačinke na mineralni vodi v steklenici
V steklenici lahko pripravite okusne palačinke z mineralno vodo. Po tej recepturi so palačinke zelo elastične, zato so popolne za vsako polnjenje.
Sestavine:
- 0,5 litra peneče mineralne vode.
- 0,5 žličke soli.
- 1 žlica sladkorja.
- 0,5 žličke hidratiranega soda kis.
- 300 gramov moke.
- 50 ml nerafiniranega oljčnega olja.
- 5 svežih jajc.
Priprava:
- Jajca prelijemo v pripravljeno steklenico s lijakom, pokrijemo s soljo, soda in sladkorjem. Dobro pretresite.
- Dodamo moko in zalijemo sodo vodo. Zadnji v steklenički izlijemo oljčno olje.
- Steklenico pretresemo, dokler testo ne postane homogen.
- Oljčno olje nalijemo na papirni prtiček in obrišemo ponev.
- V vroči ponvi nalijte testo v majhne dele. Testo je precej tekoče in se dobro razprostira na površini, zato so palačinke zelo tanke in imajo luknje.
Palačinke na receptu - nevtralni po okusu, zato bodo odlična osnova za prigrizke. Na primer, lahko pripravite zvitke smetane s rdečimi ribami ali kaviarjem. Razredčite okus z majhnimi rezinami avokada, svežega kumare ali solate.
Uveljavite lahko tudi ovojnice s piščancem in zelenjavo, mesom, gobami ali kuhani jajci z zelenjem. Primerna je kot omaka, kisla smetana ali naravni jogurt s sesekljanim česnom.
Palačinke iz ovsene kaše
Pravilna prehrana ni vedno dolga in brez okusa. Za ta preprost recept, v nekaj minutah lahko naredite palačinke v steklenici. Bili bodo odličen zajtrk!
Sestavine:
- 40 gramov ovsene kaše.
- 2 surovi jajčni beljak.
- 2 žlici posnetega mleka.
- 4 žlice kuhane ali mineralne vode brez plina.
- Ščepec gašenega sokove limoninega soka.
- Malo sladilo.
Priprava:
- Pošljite steklenico nadomestka sladkorja in vodo. Zaprite pokrov in dobro pretresite.
- Dodajte mleko, beljakovine, soda in moko.
- Vse dobro pomešajte in posušite v ponev z malo olja.
Ovsena kaša palačinke popolnoma združena z arašidovo maslo, banane. Za tiste, ki imajo radi slane zajtrke, iz recepta lahko izključite sladilo.
Namesto sladke, lahko pripravite polnjenje nizko-maščobnega skuta z zelenjavo, kuhano ali pečeno piščančje prsi z zelenjavo. Jajčni kruh v steklenici
Jagnjeve palačinke so odlična alternativa običajnemu omletu za zajtrk. Recept je za 4 kose.
Sestavine:
- 4 srednje velika jajca.
- 4 žlice vode.
- 2 žličke krompirjevega škroba.
- 1 ščepec sladke zemeljske paprike.
- 1 ščepec bele mletega popra.
- 2 žlici nerafiniranega oljčnega olja.
Priprava:
- Pošiljamo v steklenico jajc, vodo, sol in dobro pretresemo.
- Zaspiramo s škrobom, poprom in papriko. Dodajte polovico olja.
- Ponev se dobro ogreje in namaže z oljčnim oljem. Testo se je takoj iz steklenice zlivalo, obračanje pekača, tako da se je testo razširilo po celotni površini.
- V testu lahko dodate drobno sesekljan peteršilj ali koper. Druga možnost - na eni strani pržite palačinke, obrnite in takoj potresete z naribanim sirom.
- V takšnih palačinkah lahko zavijete iz sveže ali kuhane zelenjave, šunke, slanine, ocvrtih klobas.
- Tudi ti palačinke lahko nadomestijo lavaš pri pripravi domače šavare.
Palačinke za riž v steklenici
Palačinke iz riževega moke so zelo izvirne. Robovi teh palačink so zelo tanki in krhki.
Sestavine:
- 200 gramov riževe moke.
- 50 gramov sladkorja.
- 1 žlica krompirjevega škroba( brez tobogana).
- 2 skodelice mleka.
- 2 piščančja jajca.
- Polovica embalaže vanilina.
- 1 ščepec soli.
Priprava:
- Skozi tok napolnite vse suhe sestavine v steklenico.
- Izpolnite toplo mleko in vozite v jajcih. Vse skrbno premešajte.
- Pekel palačinke v majhni palačinki na rdečo-zlati robovi. Preden pošljete naslednji del testa na ponev, je treba testo malo potresati.
Popolnoma združite takšne palačinke s karameliziranimi hruškami ali kandiranim sadjem. Posodo lahko okrasite na primer na naslednji način: položite ploščico palačink, plast rezin iz hruške. Ponovite plasti 2-3 krat. Zgoraj okrasite sladico z javorjevim sirupom in kosmiči mandljev. Izkazalo se je zelo okusno in lepo.
Čokoladne palačinke v steklenici
Takšne palačinke bodo zagotovo navdušile ljubitelje čokoladnih sladic. Na njihovi osnovi je možno izdelati sladice iz drobnega dela in celotne pecivo. Priprava ne bo pustila gore umazanih jedi.
Sestavine:
- 1 skodelica moke.
- 2,5 skodelice mleka ne več kot 3,2% maščobe.
- 1 čajna žlička za pecilni prašek.
- 100 gramov sladkorja.
- 1 ščepec soli.
- 2 žličke izvlečka vanilije.
- 4 žlice rafiniranega rastlinskega olja.
- 4 žlice kakava.
Priprava:
- Skozi tok spimo v steklenico kakava, moke, sladkorja, soli in pecilnega praška.
- Dodajte mleko, ekstrakt vanilije in maslo.
- Tesno zaprite pokrov steklenice in dobro premešajte.
- Za špekulirane sladice, pečemo palačinke v majhni ponvi in za torto ali cevi uporabimo večji premer.
Palačinke lahko prekrijete s pasto čokoladne oreške, smetano ali beljakovinsko kremo.
kokosove palačinke
steklenico Druga možnost sladica - iz testa s kokosovim mlekom.
Sestavine:
- 400 gramov kokosovega mleka.
- 100 gramov sladkorja.
- 3 piščančja jajca.
- 250 gramov moke( lahko vzamete riž).
- 1 ščepec soli.
- 1 kozarec tople vode.
- 40 gramov kokosovih sekancev.
- Žlica kokosovega olja. kokosovo mleko kokosovo olje iz kokosovega oreha
Priprava:
- dobro stresali kokosovo mleko v lonec, in jo nato vlijemo skozi lijak v stekleničko.
- Dodajte vodo in dobro premešajte.
- Zdaj dodajte sladkor, sol in moko. Dobro pretresite in dodajte jajca.
- Testo se bo izkazalo precej tekoče. Za dodaten okus dodajte kokosove ostružke.
- Peč se segreva in maziva s kokosovim oljem. Testo iz steklenice nalijemo v sredino ponve s katerimkoli vzorcem ali vzorcem in pustimo, da se enakomerno pretaka.
- Te palačinke so ocvrti za malo dlje kot običajno. Obračamo jih ob rdečih robovih.
je najboljši kokosove palačinke Postrezite toplo - s sladoledom, mandljev kosmiči, brusnice in borovnice. Te palačinke lahko jedel tudi brez nadeva, kot so dobili zelo sladek, s svetlo kokosovo aromo in občutljivo hrustljavo robovi.
Pomarančne palačinke v steklenici
Pomarančne palačinke so zelo začinjene in nežne.
Sestavine:
- 1,5 skodelice mleka.
- 3 jajca.
- 1 skodelica moke.
- 50 gramov sladkorja.
- 1 velika oranžna.
- 1 ščepec sode.
- 2 žlici rafiniranega olja.
Priprava:
- Uporaba plitega grata z oranžno, odstranite lupino. Oranžno narežite na pol in stisnite sok v steklenico, v kateri bomo pripravili testo.
- Polijemo mleko in jajca. Vse tekoče sestavine dobro premešajte in pokrijte z moko, sladkorjem, sokovi in pomarančno lupino.
- Dodajte olje in nadaljujte s pečenjem palačinke.
Lahko jih služite z naribano ali raztopljeno čokolado, rezine banan ali ananas. Tudi iz oranžne palačinke so odlični zvitki s skuto. Dobro je vedeti
- Za pripravo palačinke popolno steklenico sončničnega olja, saj ima zelo priročno razpršilnik.
- Druga primerna naprava za mešanje testa je stresalnik za beljakovinske koktajle. Da bi vse sestavine v njej, ne potrebujete lijaka.
- Priročna možnost - športne steklenice za mineralno vodo. Ti posebni znaki že majhno luknjo, skozi katero je zelo priročno, da ustvarite občutljivo in oblikovane palačinke.
- je dovolj, da odstranite pokrov, prenos vseh izdelkov znotraj, zaprite in dobro pretresite in vlijemo testo v ponev, lahko skozi odprtino za pitje.
- Da se sestavine hitreje mešajo, lahko steklenici dodate 2-3 lešnika.
Podobni Videoposnetki: