Kakšna hrana vsebuje vitamin B?

Vsebina
  • Katera hrana vsebuje vitamin B1
  • Katera hrana vsebuje vitamin B2
  • Katera hrana vsebuje vitamin B3
  • Katera hrana vsebuje vitamin B4
  • Katera hrana vsebuje vitamin B5
  • Kaj živila vsebujejo vitamin B6
  • Kaj živila vsebujejo vitaminB7
  • kaj živila vsebujejo vitamin B9
  • , katera hrana vsebuje vitamin B10
  • , katera hrana vsebuje vitamin B11
  • kakšna živila vsebujejo vitamin B12
  • kateri izdelekx vsebuje vitamin B17

Vsi izdelki, ki jih je odkril vitamin B je zelo pomemben za normalno delovanje človeškega telesa. Te hranilne snovi, kot so vitamini, so vključeni tvorbo krvi, tvorbo celic, krepi imunski sistem in številne druge fiziološke procese.Če nasitite prehrano s koristnimi vitaminskimi izdelki, se bo oseba verjetno počutila manj in živela dlje. Torej, kakšna živila potrebujejo za diverzifikacijo svoje prehrane, da bi telo vitamina B?

Kaj živila vsebujejo vitamin B1 ali Tiamin

Vitamin B1 zagotavlja normalno delovanje centralnega živčnega sistema. V večji količini se nahaja v rastlinskih in živalskih proizvodih.

instagram viewer

veliko tiamina najdemo v orehih, šipkov, kvas, polnozrnat kruh, fižol, brstični ohrovt, črni ribez in jajčni rumenjak.

Od mesa se izloča skozi ledvice, jetra, govedina, jagnjetina, svinjina, srce in možgani.

v živilih, kot so krompir, riž, ajda, buče, fižol, papriko in leča, je vitamin B1 vsebuje v majhnih količinah.

Ker je tiamin v vodi topen vitamin, ga ni mogoče shraniti v človeško telo. Njegovo zalogo je treba dnevno napolniti. Priporočeni vnos vitamina B1 je 0,5 miligrama na 1000 kalorij na dan.

Kaj živila vsebujejo vitamin B2

Riboflavin( vitamin B2 je drugo ime) je odgovoren za celično presnovo v telesu. Lahko vpliva na stanje kože, nohtov in las. Na primer, če je koža odlepi, in lasje videti slabo, najverjetneje v telesu primanjkuje vitamina B2.Da bi preprečili takšne težave, morate vsak dan jesti hrano, ki vsebujejo to vodotopni vitamin.

Večina riboflavina v nuts( mandlji, arašidi), žita( ajda, ovseni kosmiči, riž) in stročnice( grah, fižol, leča).Veliko snovi v zelenjavi in ​​zeleno zelje, kumare, papriko, bučke. Vsa zelenjava svetujemo, da jemo surovo.

Ljubitelji plodov ne bi smeli skrbeti - vitamin B2 je v marelicah. Pri drugih vrstah sadja je ta snov vsebovana v majhni količini.

je treba tudi poudariti, zelena: ima par in riboflavina z veliko vitamini. To so listje regratov, koprive, peteršilj in zelena čebula. Strokovnjaki so našli vitamin B2 tudi v morskih sadežih, gobah, datumih, figah in beluših.

Kaj živila vsebujejo vitamin B3 Niacin

danes, da bi dobili hrano brez težav. Ta uporabna snov je del mnogih izdelkov. Vitamin B3 je celo proizveden v človeškem telesu, vendar se v njej ne more kopičiti. Za ohranjanje zdravja na ravni, ki jih potrebujete, da bi jedli hrano bogato z niacina.

v živilih živalskega izvora vitamina PP( znan tudi kot B3), je mogoče najti v govejega jetrih in raznih stranskih proizvodov, svinjskega mesa, ovčjega mesa, perutninskega mesa( puran), ribe( lososa ali tune,), jajc, mleka, sira in mlečnih izdelkov.

Med izdelki rastlinskega izvora, ki vsebujejo niacin, so tri velike skupine: sadje, zelenjava in zrna. To breskve, fige, marelice, slive, brokoli, korenje, krompir, paradižnik, fižol, grah, soja in leča. Na ta seznam lahko dodate tudi arašidi, pšenični kalčki, gobe, sončnična semena, ajdo, oves, ječmen in druga žita iz celih zrn.

Nutricionisti pravijo, da je bogat vir vitamina B3 pivski kvas, ki ga lahko kupite v kateri koli lekarni. Prav tako mnogi zelišča vsebujejo to snov( žajbelj, kislica, meta, peteršilj, kamilica, detelja, repinca koren, itd).

povprečna stopnja niacin vnosa za ženske je 13-15 mg za moške - 15-20 mg za otroke - 5-12 mg.

Kaj živila vsebujejo vitamin B4

Holin je potrebno za človeka za zaščito celične membrane pred poškodbami, normalizacijo "dobrega" holesterola in izboljša kratkoročni spomin. Tudi ta snov je odgovorna za normalno metabolizem v živčnem tkivu, izgubo telesne mase in preprečevanje pojavljanja žolčnih kamnov.

Vitamin B4 je sposoben samo-ustvarjenega v mikroflori črevesja in jeter, vendar ne pokriva vseh potreb človeškega telesa v njem. Pomembno je, da prehranska prehranska dopolnila razdelite s proizvodi, bogatim s holinom.

Živalski viri vitamina B4: mlečni izdelki, jajčni rumenjak, jetra in srce. Viri

rastlin vitamina B4: vzklila pšenica, ovseni kosmiči, zelena listnata zelenjava, zelje, špinača, soja in lekarna pivski kvas.

Dnevna potreba holina je 500 mg na dan za odraslo osebo. Pri fizičnih naporih ali boleznih se odmerki povečajo. To snov je priporočljivo trdo delati pri stresu, izčrpanosti živčnega sistema ali intenzivnih športih.

Pomembno je, da ne presežejo priporočene stopnje vnosa holina s strani strokovnjakov. Evo, kar vodi do prevelikega odmerka vitamina B4:

  • - pojavijo se slabost in driska;
  • - povečana slina in potenje;
  • - zmanjša krvni tlak;
  • - srce je moteno;
  • - poveča peristaltnost črevesja.

Kaj živila vsebujejo vitamin B5

Ta snov se imenuje tudi pantotenska kislina( "pantoten» iz grščine prevaja kot "povsod"), ker je vključena v velike količine izdelkov. S pravilnim pristopom k sestavljanju prehrane je praktično nemogoče dobiti pomanjkljivost tega vitamina.

pantotenska kislina je bistvenega pomena za metabolizma maščobnih kislin in sintezo hemoglobina, kot tudi histamin in druge snovi. Najpomembnejša lastnost vitamina B5 je spodbujanje proizvodnje posebnih hormonov v človeškem telesu. Imenujejo se glukokortikoidi in se proizvajajo v nadledvični skorji. Ta vitamin je treba prehranjevati za ljudi, ki trpijo zaradi alergij, artritisa, kolitisa ali bolezni srca.

glavni vir pantotenske kisline - jetra govedine in goveje meso, morske vrste rib, mleka, jajc, ledvice, sveže zelenjave, lekarna pivskega kvasa, oreščki. Dodate lahko tudi fižol, žitarice, gobe, polno pšenico, celo rženo moko in matični mleček.
Opozoriti je treba, da če je črevesna mikroflora normalna, se v njem lahko proizvaja vitamin.

Dnevna zahteva za vitamin B5 - 10-12 mg za odrasle. V nosečnosti in dojenju je treba odmerek povečati na 15-20 mg.

Kaj živila vsebujejo vitamin B6 piridoksin

sodeluje v večini procesov v telesu, med njimi pa je proces sinteze in prebavo beljakovin, pozitivnih učinkov na možgane in živčni sistem. S pomočjo vitamina B6 telo proizvaja protitelesa, ki se borijo z bakterijami. Zelo pomembno je jesti živila, bogata s to snovjo, otroci in starejši.

Piridoksin je del mnogih zelenjave in sadja. To je precej veliko v krompirju, bananah, korenju, zeljeh, zelenju in zeleni zelenjavi. Vitamin B6 se nahaja tudi v žitih, nekuhanih zrnih, otrobi, leči, fižolu, sončničnem semenu, grahu in buči.
Če sledite raznoliki prehrani, ki vključuje zelenjavo in sadje, oseba ne bo pomanjkanja tega vitamina. Pomembno je upoštevati, da pri vrenju zelenjave ali pripravi kašice del piridoksina ostane v vodi. Iz tega razloga je bolje jesti zelenjavno juho, ne pa preprosto kuhano zelenjavo.

Kaj živila vsebujejo vitamin B7

Biotin( znan tudi kot vitamin B7) je odgovoren za lepoto las, kože in nohtov.Če črevesje deluje normalno in ima živahno floro, lahko ima snov ugoden učinek na videz.

Vitamin B7 se nahaja v številnih vrstah živil.Živila živalskega izvora, bogate z biotinom - svinjsko in goveje meso jetra in ledvice, rumenjake, srca bika, govedine, teletine, piščanca in šunka. Na ta seznam lahko dodate mleko, sir, sled, iglavce in konzervirane sardele.

rastlinska živila, ki vsebujejo vitamin B7 - paradižnik, riževi otrobi in rjavi riž, soja, arašidi, pšenična moka, grah, gobe, cvetača in korenje. Veliko vitaminov je v krompirju, pomarančah, melonih, jabolkah, bananah, svežih čebulah in celih zrnih rži.

Če biotin vsebuje zelenjavo in sadje v prostem stanju, potem je v živalskih tkivih vezan na beljakovine. Vsi zgoraj navedenih izdelkov so lahko vir B7 vitamina za ljudi, vendar so potrebne celice Biotin se sintetizirajo v črevesni flori, in samo pod pogojem, dobrega zdravja in pravilne prehrane. Oseba je sposobna proizvajati ta koristen vitamin, vendar le z dobro črevesno mikrofloro.

Potreba po biotinu pri odraslih je 30-100 μg na dan. Med nosečnostjo se odmerek poveča za 20 μg.

Kaj živila vsebujejo vitamin B9

Folna kislina se najpogosteje uporabljajo nosečnice, čeprav je ta vitamin pomemben za vsakogar. Dokazano je, da izboljša kri in izboljša razpoloženje. Vitamin B9 je vsebovan v optimalni količini v naravnem živalskih in rastlinskih proizvodov, na primer v jetrih, gobe, zelena( špinača), oreški, žita, zelenjave in stročnic.

za preprečevanje pomanjkanja folne kisline v telo je treba jesti veliko sveže listnate zelenjave temno zelene barve in različne vrste zelišč.Poleg tega rastlinska sestava vključuje številne encime, ki pomagajo izboljšati absorpcijo vitaminov.

Kruh je priporočljivo izbrati tisto, ki je pripravljena iz polnozrnate moke.Čeprav v majhnih količinah vsebuje tudi folno kislino. Vitamin B9 je v zdravilnih zelišč: koprive, regrata, trpotca, rmana, poprove mete, maline listov breze in črni ribez.

Dnevni odmerek vitamina je 200-400 μg za odraslega. Med nosečnostjo ali aktivnim športom se stopnja vnosa dviga dvakrat, vendar ne priporočamo, da presežejo oznako 1000 μg.

Kakšna hrana vsebuje vitamin B10

Vitamin B10 se imenuje tudi para-aminobenzojska kislina. Spodbuja nastanek interferona v telesu. Ta zaščitna beljakovina lahko poveča odpornost na nalezljive bolezni. Zaradi učinkov interferona celice postanejo imune na gripo, hepatitis in motnje prebavnega sistema.

rastlinski viri, ki vsebujejo vitamin B10 v večjih količinah, - kvasovke, melasa, gobe, pšenična moka, krompir, riž otrobi, korenje, oreščki in sončnična semena.

Iz zelenja lahko izberete peteršilj, špinačo in balzam za limone.

Za proizvode živalskega izvora, bogata s tem vitaminom vključuje mesnih izdelkov( zlasti svinjine in govejega mesa, jetra), ribe, rumenjak, mleko in mlečne izdelke. Vsebnost

aminobenzojske kisline v 100 g proizvoda je naslednji: v jajcih - 0,04 mg, pri zelenjavi - 0,02 mg v mleku - 0,01 mg. Največ vitamina B10 v kvasovkah( do 5,9 mg v 100 gramih).

Stopnja vnosa uporabnega vitamina doslej ni bila dokazana. Dokazano je, da je dnevni volumen para-aminobenzojske kisline neposredno povezan z dobavo človeškega telesa s folno kislino.Če jeste hrano, bogato z vitaminom B9, potem pomanjkanje vitamina B10 ne bo opaziti.

Kateri izdelki vsebujejo vitamin B11

Ta vitamin najbolj pogosto iščejo izdelki tistih, ki želijo izgubiti težo. L-karnitin je aktivno uporabljena maščoba "gorilnik".

Najboljši viri vitamina B11 so proizvodi živalskega izvora. Vključujejo različne vrste mesa. Več rdečega mesa, bolj je l-karnitina, ki ga vsebuje. Na primer, v 100 g govedine vstopi 81 mg levokarnitina v 100 g svinjine - 24 mg vitamina. Meso piščanec L-karnitin ni tako veliko - le 3-5 mg na 100 g

Kot je za mlečne izdelke, dober vir vitamina B11 je celo kravje mleko. Ena kozarec te pijače vsebuje do 8 mg koristne snovi. L-karnitin lahko dobimo tudi iz sladoleda, vendar le v majhnih količinah. Zaradi pomanjkanja vitamina B11 je bolje jesti jogurte, skute in trdi sir. V cheddarju je vsebnost l-karnitina 1 mg na 1 g!

Nemogoče je omenjati sadje, zelenjavo in žita, čeprav je ta vitamin v teh skupinah izdelkov precej majhen.
Najboljši vir vitamina B11 je avokado.
V celotnem pšeničnem kruhu praktično ni nobenega vitamina - samo 0,1 mg na 100 gramov.

Kakšna hrana vsebuje vitamin B12

Cianokobalamin velja za najbolj neverjetno snov med vsemi vitamini.Čeprav je vodotopen vitamin, lahko cianokobalamin kopičijo v telesu( v pljučih, jetrih, ledvicah in vranici).Poleg tega je dobro ohranjena v živilih, ker je ta vitamin odporen na vpliv svetlobe in toplote.

Proizvodi, ki so bogati z vitaminom B12, skoraj vsi - živalskega izvora. V majhni količini cianokobalamina je del soje in hmelja. Tam je v zeleni solati, špinači, morski kupus, kvas in steklenica nekaterih zelenjadnic. Pomembno je opozoriti, da rastlinska hrana potrebuje veliko, da dobi vsaj majhno količino vitamina.

veliko pozornosti s primanjkljajem v telesu cianokobalaminom je treba nameniti za govedino in teletino jetra, ledvice, rumenjake, nemastno mleko v prahu, sardine, sled, losos, ostrige in raki. Malo manj vitamina B12 najdemo v govedini, svinjini, piščancih, morski hrani, siru in fermentiranih mlečnih izdelkih.

Pomanjkanje cianokobalamina je dovolj resen problem. In danes se pojavlja pri 40% ljudi z vsega sveta, še posebej tistih, ki imajo raje vegetarijansko hrano. Pomanjkanje vitamina lahko privede do pojava anemije. Z rahlim primanjkljajem je skoraj nemogoče opaziti svetle simptome, nastanejo zaradi poslabšanja zdravja.

Simptomi vitamina B12

  • - slabost v telesu, omotica, utrujenost;
  • - dispneja, srčne palpitacije;
  • - bleda koža;
  • - boleče občutke v jeziku;
  • - krvavitve dlesni in nagnjenost k modricam;
  • - motnje prebavnega trakta, hujšanje;
  • - driska, zaprtje.

Z redno uživanjem mesa in drugih proizvodov, bogatih z vitaminom B12, ne moremo primanjkovati pomanjkanja te snovi.

Kaj živila vsebujejo vitamin B17


amygdalin ali vitamin B17 je bil prvič izoliran znanstveniki v čisti obliki grenkih mandljev. V tej orehi vsebuje veliko.

Poleg mandlji, je vitamin B17 najdemo v kosteh plodov breskve, marelice, slive in češnje. Ta spojina je v majhni količini vključena v semena jabolk in hrušk. Tudi znanstveniki so ugotovili, da se amygdalin nahaja v mladih poganjkih gorskega pepela in v listih lovorja češnje in ptičje češnje. Razpoložljivi vir vitamina B17 se lahko šteje za laneno seme( prodaja v lekarni).

Pomembno je vedeti, da je zaužitje prekomerne količine amigdala nevarno za zdravje in je obremenjeno s hudimi posledicami. Le majhen peščica jedrskih semen lahko povzroči hudo zastrupitev.

okrepiti telo, je zelo pomembno, da jesti raznoliko, da izberete tiste hrane, ki je znano, da vsi bogati z vitaminom C. Ta material daje vitalnost, uravnava prebavni trakt, blagodejno vpliva na videz in je odgovorna za številne druge funkcije.

Podobni Videoposnetki:

07:34
Kaj živila vsebujejo omega-3 maščobne kisline;Laneno olje, ribje olje: koristi kot ob
17:40
Elena Malysheva: Izjemna vitamina B12.Katera živila vsebujejo B12?
16:09
Kaj živila vsebujejo vitamin C
  • Mar 04, 2018
  • 58
  • 912