Vegetarijanske jedi. Vegetarijanski recepti za vsak dan. Vegetarijanski meni

Kaj kuhati vegetarijanec za zajtrk, kosilo in večerjo. Kako kuhati prve, druge vegetarijanske jedi in sladice.

Kaj kuhati vegetarijanska za zajtrk, kosilo in večerjo. Kako kuhati prvega, drugega, vegetarijanske jedi in sladice.

Vegetarijanstvo je prehranski sistem, ki mu sledi velik del prebivalcev našega planeta Zemlja. Na poti vegetarijanstva gredo zaradi različnih razlogov: nekateri želijo izboljšati svoje zdravje, drugi iz verskih razlogov.

Vegetarijanska kuhinja je hrana z zelenjavo in sadjem brez mesa in rib, tudi če niste Vegan, lahko jeste mlečne izdelke in jajca. Z rezultati znanstvenih raziskav je dokazano, da če jeste manj živalskih beljakovin v hrani, je koristno za zdravje.

Zelenjava in sadje za vegetarijansko hrano

Kaj naj kuham vegetarijanec?

Ljudje, ki niso jedli vegetarijanske hrane, menijo, da to ni okusno. Ni tako. Iz zelenjave in sadja lahko pripravite različne okusne jedi. In če dodate kisle mlečne izdelke ali jajca v zelenjavo, so lahko pripravljeni jedi še bolj raznoliki in hranljivi.
Vegetarijanska kuhinja je razdeljena na več živilskih sistemov:

1. Stroga vegetarizem ali veganizem je le vegetarijanska hrana, Vegans pa ne jedo niti medu.
2. Lakto-vegetarijanstvo - rastlinska hrana in mlečni izdelki.
3. Lakto-ovo-vegetarijanstvo - rastlinska hrana, mlečni izdelki in jajca.

V vegetarijanstvu je pomembno pravilo: prehrana je treba izbrati individualno iz vaših najljubših živil in ne morete vključiti živil, ki vam niso všeč.
Pravila, ki jih mora upoštevati vsak vegetarijanski :

• Predjedi in raznolike jedi.
• Zdrav življenjski slog.
• Obstajajo sveže pripravljene solate.
• Ne kuhajte jedi v mikrovalovni pečici. Pred večerjo so oreški in sadje.
• Zamenjava sladkorja z medom in sadežem.
• V času jemati vitamine, še posebej B12, D.
• Hrana jesti hrano z kalcija in železa: fižola, ajde, gob, orehov, sveže sokove, zelene zelenjave, soje.
• Obstaja malo, vendar pogosto, ker rastlinska hrana hitro prebavi kot meso.
• Če želite uporabiti hren, redkev, so dobro kombinirani z arašidi.
• Za čebulo in ne vonj, čebulo zmešajte z naribanim jabolkom.
• coleslaw je okusnejša, če bi dodali, da ga je koper, peteršilj ali timijan.
• V solati, kjer je limonin sok, se doda laneno seme in ostrina sokov se bo zmanjšala.
• V solati sladkorne pese dodajte sok jagod ali sadja in značilna tršava pesa se ne čuti.
• Matico lahko mešate s paradižniki, ne pozabite na to, ko pripravite solato.

Vegetarijanski recepti za vsak dan

Zelenjavna juha

vegetarijance jedo zajtrk ves čas. Zajtrk se začne z zelenim čajem, kavo iz ječmena ali toplim mlekom, nato s kašo ali sendvičom z zelenjavnim prigrizkom.

Kosilo je sestavljeno iz prve zelenjavne jedi, solate, nekaj oreškov in svežega sadja.

Z

se prvi jedi lahko dodajo mlečne hrane, bogate z beljakovinami.

Večerja kompleks je sestavljen iz glavno jed z zelenjavo, solato. Vegetarijanski meni

Razmislite o vegetarijanski jedilnik za teden lakto-ovo-vegetarijance. Meni vključuje: zelenjavo, sadje, mlečne izdelke in jajca.

Ta sistem ne jedo mesa in rib. Morda se zdi, da je moč nezadostna, saj majhne proteine, vendar to ni. Tu so beljakovine, ki so v mesu, nadomesti mlečne izdelke in jajca.

In veliko beljakovin v zrnju, različne vrste zelja, orehov.

• ponedeljek Zajtrk: ovsena kaša, ječmenova kava ali zeleni čaj.
• kosilo - zelenjavna juha, solata iz redkev in arugula.
• Snack mešanico sadja s smetano sir in jogurt.
• služil za večerjo dušena krompir z zelenjavo, solato.

torek

• imajo zajtrk kašo in zelenega čaja.
• Kosilo: Grahova juha, korenje solata z jabolki.
• Malica: sir palačinke, sladkane marmelade.
• Večerja je sestavljena iz paro krompirja z Solata od zelja in kisle kumarice.

sreda

• Zajtrk ječmenove kaše in banano.
• Kosilo: zelenjavna juha in zelje solata s česnom prelivom.
• prigrizek: leni cmoki iz skute, prelite s kondenziranega mleka.
• Večerja: ajdova kaša z jajcem in zelenjavo, solato.

četrtek

• Za zajtrk ovsene kaše z jabolko, zeleni čaj, lahko kava iz ječmena - za ljubitelje pijačo.
• Kosilo: gobova juha, solata kumare z dodatkom mete.
• Snack sestavljajo pečenje iz cvetače.
• Večerja: kuhan riž s solato iz zelenjave.

petek

• Zajtrk sestavljen iz ovsene kaše in zelenega čaja. Večerja: juha in zelenjavna solata.
• prigrizek: sir pečenje.
• večerja: ječmenova kaša z gobami, solata pesa.

sobota

• Zajtrk sestavljen iz koruzne kaše in zelenega čaja.
• Kosilo: rdeča boršč za krompir, zelje in gobe, solato redkev.
• Malica: jabolčno pito iz skute, zdroba in jabolk.
• Večerja: dušena krompir z dodatkom brokoli in ingver solato.

• nedelja Zajtrk: kaša buče z proso, ječmen kave ali zelenega čaja.
• Kosilo: juha zelena z jajcem, korenje v korejščini.
• Malica: cocktail sadja s skuto in jogurt.
• Večerja: kuhan krompir, suhe slive, zelje solata s korenčkom in jabolka.

vegetarijansko solato vegetarijansko solato

Vegetarijanska solata kuhanje enostavno. Smo ga pripravili z zelenjavo( različnih vrst zelja, pesa, korenje, zelena), oblečeni z rastlinskim oljem ali zelenjavnega majoneza, ki se prodajajo v trgovinah.

In če nenadoma želite Olivier in sled "pod krznenim plaščem," potem je zadeva bolj zapletena, vendar v tem primeru obstaja vegetarijanske recepte, ki so v celoti nadomeščajo poznamo iz otroštva.

Olivier

vegetarijansko Recept:

1. varjene 6 krompir "v uniformi" in 1 korenje .Očistili in drobno odrezali.
2. dodati 1 kumara, 1 pločevinko rdeče fižol v zrnju, 3 žlice.žlice zelenega graha v pločevinkah .
3. napolnite sveže pripravljene domače majoneze. Za
4. majoneze : zmešamo 250 g kisle smetane, pol žličke pripravljena gorčica, sol in sladkor, 2 žlici.žlice rastlinskega olja, ščepec naribanega česna, kurkuma in poper tleh .Majoneza je pripravljena.

vegetarijanska "sled pod krzno plašč»

Recept :

1. kuhamo v njihove kože 2 manjši pesa, 4 korenje, krompir 5 .
2. Ko se zelenjava ohladimo, olupimo in zbadanje na Rende ločeno.
3. širjenju plasti : 2/3 del krompirja, 2/3 del vložena alg( 300 g), 2/3 sesulo odsek sir Adyg( 200 g), 2/3 deli korenja, 2/3 deli kisle smetane omaka( 600gkisla smetana, sol po okusu).
4. ponovimo drugo plast preostalih zelenjave.
5. Na vrhu druge plasti se širijo vse pesa, malo zaljubljena, in namažite preostalo kislo smetano omako."Sled" "pod plaščem" je pripravljen.

Vegetarijanska juha Vegetarijanska juha

Vegetarijanska juha v ničemer slabše juho, kuhano v mesno juho, vendar koristi od njega še veliko več.

Kuhanje vegetarijansko juho .Recept

:

1. vlijemo v ponev 2,5 litra vode, ko se voda segreje, potopimo sesekljane krompir ( . 3-4 kosov) , kuhamo 10-15 minut po dodajanju zelje( 1/4del glave) , narežemo na trakove, in kuhamo še nekaj časa.
2. Med kuhanjem zelenjave pripravite cvrtje. Na rastlinskega olja( 2-3 žlici. Žlice) bitne mladic nasekljano čebulo , dodamo nariban ali narezan julienne korenje, pesa nato .Dotaknil se je 5 minut.in dodajte 2 tbsp.žlici paradižnikove paste , nato pa kuhamo vse skupaj za nekaj minut. V
3. pan ocvrte zelenjave dodati, dodajte sol, mlet črni poper, lovorov list , kuhamo 5 minut.in izklopite.
4. Daj boršč pivo in služijo, posuto s peteršiljem in koper. Vegetarijanska

juha recept

korenje juha

korenčkov pire z jabolka

Recept:

1. Fino cut 3 velike korenje in čebulo 1 . na olivnem olju( 1-2 žlici) prvih mladic čebulo, nato dodamo na njej korenje, zaprite pokrov in kuhamo nad počasno ogenj 15 min.
2. Potem nalijte 600ml zelenjava zelenjave juhe , dodajte 4 srednje zeleno jabolko , pre-olupljen iz kože in semen in narežemo na rezine.
3. Kuhajte juho še 10 minut. Beat z mešalnikom. sol, poper .Segreje in spet takoj služijo na mizo, posuta z zeleno čebulo .

grah juha Recept

veganski vegetarijansko grah juha z

Vegetarian grah juha z

Recept:

1. zvečer izpiranje 1 skodelica suhega graha in namakati v 3 litre hladne vode. Zjutraj kuhamo grah, dokler se ne zruši.
2. Dodajte grah za 3 rezine krompirja in še naprej kuhamo. Ločeno
3. cvrtje v rastlinskem olju 1 nasekljano čebulo in 1 nastrganim korenja .
4. Dodaj juha ocvrt, sol, mlet črni poper, lovorov list in kuhamo še 5 min., In nato izklopite.
5. Pripravite kruhove kocke . 300 g kruha fry z obema stranema rastlinskem olju.
6. kruhove kocke zbadanje strti česen , narežemo na kocke.
7. nalijemo vročo juho v ploščo, nanjo krušnimi kockami ter koper ali peteršilj dodajanja.

vegetarijanske klobase recept

vegetarijanska grah klobasa

vegetarijanska grah klobasa

Če ste se uporablja za okras drugo jed je bila vročena nekaj mesa ali rib, nato pa bo na vegetarijansko prehrano, si lahko privoščite vegetarijanske klobase grah. Hrani in lahko nadomesti mesne klobase.

Začenjamo kuhati klobase.

Recept

:

1. Take 1 skodelico konvencionalne grah , izperemo z vodo in sušimo v suhi ponvi, nato zmeljemo v prah v kavni mlinček.
2. grah moke fill 3 skodelice vode in kuhamo 7 min.
3. Ena surovi sladkor zbadanje na fin Rende in iztisne iz nje 1 žlica.žlico sok.
4. grah pire Ko se ohladi, doda pa 3 fino zdrobljene česna in 1 TSP.žlico soli in zmleti koriander, preostale rezkani začimbe( poper, muškatnega oreščka, origana posušili) dodamo okus.
5. Mix mešalnik, dokler gladko. Nato dodamo na
6. pese sok pire in 50 ml rastlinsko olje in ponovno premešamo.
7. Massa čaka v steklenico plastike, ki zožen odsek razrežemo in damo v hladilnik čez noč.
8. jutro obrne steklenico in vzel klobaso. To je okus in vonj po mesu.
9. narežemo na rezine in da sendviče ali služijo za okras.

Vegetarijanska pizza Vegetarijanska pizza recept

kuhanje vegetarijanska pizza listnatega testa, trgovini ali doma.

Recept:

1. razvaljamo testo na tanko, širjenje testo na 200 g odmrznjeni brokoli, nekaj koščkov paradižnika , če uporabljate kečap, potem morajo biti obložene s testom, nato pa postavitev brokoli.
2. nato razširil pol tin konzervirane koruze , in na vrhu potresemo s sesekljanim trdega sira, izdelanega iz mleka ali tofu .Pizza
3. razširila na list v pečico in pečemo 15-20 minut. Ready-made pica je okusna in hrustljava. Vegetarijansko

polnjene recept

vegetarijansko polnjene

polnjene vegetarijanskih gobe

Recept:

1. Pripravimo zelje( 1 glav) : potopimo v vrelo vodo in odstranili postopoma odvzeta listi.
2. reza 1 čebula fino in mladic v rastlinskem olju, dodamo 1 nariban korenček 200 g sveže, narezane gobe, in cvremo kuhano. Ločeno zavre
3. 150 g riž do polovice.riž
4. Mix in pečena zelenjava, sol, začimbe.
5. na zeljni listi, jih prerežemo z debelo del naloži riž nadevom, zavijemo liste. Pripravljena polnjene
6. Zložljiva posoda z debelo dno, zapolni omako, pripravljeno iz pražene čebule, korenja, paradižnikov pire in 400 ml vrele vode .
7. Kuhajte na srednje močnem ognju, dokler razpis zelja.
8. polnjene s tabelo vroče.Če niste pristaš strogega vegetarijanstva, lahko dodamo kislo smetano .

vegetarijanske burgerje Vegetarijanski recepti

ovseni pleskavice

oves torte Ovseni torte

o tem receptu izkazalo, sočno, podobni zarebrnice piščančjega in puranjega mesa.

Recept:

Bodite

1. 0,5 skodelice vode ali zelenjave juhe , zavremo, dodamo 1 skodelica ovsene, 1 žlica.žlico sojine omake in začimb, da je mogoče "za mleto govedino» , pokrijemo s pokrovom in ga dal, da nabrekne.
2. Medtem natrija na fin Rende polovico povprečja korenje, majhna čebula, 1 strok česna .
3. Vzobom mešalnik 200 g predhodno odtajanega cvetače .
4. Mix ovsena kaša z zelenjavo, dodamo sol okusa, če je mešanica obrnil vodena, dodamo malo moke , po možnosti ovsena , vendar je lahko oboje.
5. Obrazec za pleskavice, jih sesulo v drobtine ali moko , ne moreš roll, vendar burgerje dobimo sočno in hrustljavo.
6. Fry jih v sončničnem olja. Služiti zarebrnice solato in uživajte okus sveže pripravljene hrane.

vegetarijanskih receptov

ohrovt zelje vegetarijanskih pleskavice

vegetarijanskih polpete

zelje receptov :

1. drobno sesekljamo 0,5 kg zelje .
2. posodo ogrevan 250 ml mleka 40 g masla , pour narezanega zelja, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 10 minut. Nato postopoma
3. Pour 3 žlice. žlico zdroba in še naprej kuhamo 10 minut.
4. Dodamo sol, začimbe in kul. Ohlajeno
5. zelje masa dodamo moko, da zmes debela , ki tvorijo pleskavice, zdrob ali valjano v krušnih drobtin in prepražimo rastlinsko olje.
6. služijo burgerje z izrazitimi riž in kislo smetano ali omako.

Rolls - vegetarijanski recepti

vegetarijansko zvitki

Kuhanje rol :

Recept :

1. prepražimo na suhem ponev sezamova zrna. Od
2. prašek japonskega hrena( wasabi), zmeša z vodo , pripravimo pasto .
3. dobro speremo s pol kozarca okroglega riža, napolnite z vodo, da pokrije riž , kuhamo na zmernem ognju 10 minut., Izklopite toplote in pustite, da stane še dodatnih 10 minut.
4. 1 korenje rezano trakovi in ​​kuhamo v slani vodi.
5. Od 4 žlice.žlice riža, lahko jabolčni kis, 1 TSP.soli, 2 žlici. žlice sladkorja, ki spodbuja vse, kar pripravlja začimbo za riž .
6. Ohlajen riž oblečena s pol kuhan začimbe.
7. Sveže kumare in majhno avokadovo narežemo na tanke trakove.
8. Tofu ali Adygei sir narežemo na klini.
9. nori stanja alg razprostira na bambusa mat vrh ležala Slika debeline 7 mm, pusti prazno območje od 2 cm.
10. riža Izdelamo srednjega traku wasabi paste in celih listov potresemo sezamovo.
11. širi srednji kosov korenja, kumare, avokado in tofu ali sira klini. Rob
12. nori brez riža navlažimo z vodo in nežno sukanje bambusa mat s tvorbo alg in nadeva notranjosti, zagotavlja povezavo spodnji in zgornji rob riža.
13. mora dobiti tesen zvitek in navlaženo z roba palico.
14. Torej še 2 zvitki.
15. potopi v žago zvitkih vodnih narezane na manjše kose vsake 2-3 cm.
16. , da so pripravljeni Rollo služijo sojino omako in kislo ingver.

vegetarijanske torte recepti

vegansko jabolčno pito recept

:

1. Za testo: zmešajte 1 kozarec pšenične in koruzne moke ali zdroba, pol skodelice sladkorja, 8 st.žlice rastlinskega olja, 1 TSP.pecilni soda, in cimeta, 1 skodelica marmelada tekočina .Get vodeno testo.
2. jo vlijemo v kalup.
3. Top z drobno narezanih jabolk( 3-4 kom.), Potresemo s sladkorjem in pečemo 30-40 minut.v povprečju požar.

lazanja vegetarijansko recept

vegetarijansko lazanje

kuhanje lazanje :

Recept :

1. zgnetemo testo za lazanje iz eno stekleno moko, ščepec soli in 80 ml vode. Od
2. 650 ml mleka, masla( 1 žlica. Žlička) in včasih moke pripravi bešamela omako. Pripravite polnjenje
3. .Na rastlinsko olje mladic 1 fino mletih korenje, 2 sesekljane paprike, pol art.žlice paradižnikov pire, vlijemo 150 ml tople vode, dodamo 1 TSP.soli in žličko žlico 2.žlice sladkorja, pol žličke koriandra, kurkuma in črni poper, brušenega, kuhamo, dokler razpis zelenjave.
4. 300 g trdega sira Strgalnik tri.
5. gnete 200 g Adyg sir.
6. razkorak testo na 6 delov. Vsak razvaljamo v tanko plast. Deep oblika
7. maže bešamel omako, širijo 1. testa list, ki mu 1/3 nadeva, pour omako, potresemo ¼ trdega sira.
8. 2. stanja razširil na 1., maže omako, potresemo zadrug Adyg sesekljane olive in sir.
9. 3. stanja - ponovite prvo polnjenje.
10. 4. list maže omako, pokrijemo s krogi paradižnika in potresemo s sirom Adygei.
11. 5. list - 1. polnjenje.
12. 6. listov maže omako, potresemo trdi sir, pokrijemo s folijo in čaka pečemo pri 180 ° C 45 minut.
13. Ob koncu folijo in odstranimo porjavitev lazanje nadaljnjih 10 minut.

pilaf recept vegetarijanska

Vegetarijanska pilaf z bučno

Vegetarijanska pilaf z bučno

Recept:

1. najprej pripraviti vse za pilaf.1 fino reši čebulo in korenje povprečje 1 - slamice, 400 g buče narežemo na kocke.
2. kotlu pour pol skodelice rastlinskega olja , mladic čebule v njej ( 1 kos.), nato še mladic, dodamo korenje( 1 kos.), Pol čajne žličke koriandra, 1 čajno žličko.žlička kumine, ščepec ostre paprike, sol po okusu in prepražimo nekaj minut. Nato dodamo
3. buče( 100 g) , rahlo temeljito kuhana, dodajanje za vodo vročo in kuhamo 2-3 minute.
4. Dodamo kotel, dobro speremo riž( 2 skodelici) , ravnimi brez mešanja dodamo vrele vode za 1 cm nad riž tesnem pokrovom in kuhamo na majhnem ognju, dokler riž absorbirajo vso vodo( 12-15 min.).
5. Pripravljen pilaf mix in postrežemo tople s koriandra , peteršiljem.

recepti vegetarijansko predjedi

predjed s pečeno zelenjavo

Recept:

1. Pripravite za 2 kos.sveže zelenjave: jajčevci, mlade bučke, paprika, po možnosti drugačne barve .Rezali bomo s krožniki z bučkami in jajčevci. Polen poper smo rezali, očistili bomo seme.
2. Prenos vse zelenjave na pekač v pečico in pechom 15 min., Dokler niso mehke.
3. Z jajčevcev in poper odstranite lupino in narežemo na majhne trakove, navzdol na krožnik. Zobje tudi cut slamice.
4. Posebej pripravimo polnjenje za zelenjavo. Stiskanje limoninega soka( 1 žlica. Žlica) , dodamo rastlinsko olje( 4 žlice. Žličk), narezano 2 stroka česna, sol, zmes zmeljemo črno piment, zelišča bazilika( 3 podružnicami) in 1 vejico timijan solza orožje. Pripravili bomo pripravljene zelenjavo.
5. Pazite, da ne moti celovitosti slamic, premešajte, potresemo s sezamom in ga pivo na hladnem. Po eni uri je prigrizek pripravljen.
6. Zaprta sudochki, v hladilniku, je mogoče shraniti do 5 dni.
7. Zjutraj pripravljamo sendviče. Fry v ponvi brez masla na rezine kruha, jih širijo na prigrizek in služijo za zajtrk.

jajc mozga mozga

Recept:

1. narežemo na majhne kocke 2 mladih squash( 700 g) , ki so brez semen, potresemo s soljo in postavi na stran.
2. Ločeno reši fino 2 kos.poper in malo grenak čili , prepražimo v rastlinskem olja. Toasted
3. Zložljiva poper lonec iz nerjavečega jekla z debelo dno. Potem
4. 2 čebuli zmeljemo pečenko in ločeno na rastlinskem olju. Dodajte na poper. Samo
5. ločeno mladic bučke, s katerim predhodno združiti dobljene tekočine, 4 kos.drobno sesekljan paradižnik, 3-4 žlice.žlice paradižnikove paste .
6. Vse mix v ponvi in ​​dodal sol in sladkor, da vaš okus , in kuhamo 40 minut.pogosto moteče, da ne izgori.
7. 2-3 minut, dokler kuhan dodamo na drobno sesekljan 3 stroki česna in izklop.
8. Caviar je mogoče enkrat vroče v črni ali beli kruh, kaviar je dobro in hladno, in je možno, da premik v čisto posodo, sterilizirajte in blizu za zimo.

Rice, vegetarijanski recepti

postnem času riž samostanska

Recept:

1. skuhamo do kuhana 2 skodelici riža. Ločeno
2. rastlinsko olje mladic eden drobno sesekljane čebule, korenja trakovi 1, 1 paprike .Dodaj zelenjave
3. 150 g pločevinkah graha, 1 žlica.žlico paradižnika in kuhajte do konca.
4. zelenjavo dodamo riž, sol, poper na okus, dobro premešamo, toplo in služijo.

fižol recept vegetarijanskih

Pate Pate

fižol fižol posušimo gobe

Recept:

1. predhodno namočeni fižol čez noč( 1 cup) in posušene gobe( . 5-6 kosov) kuhamo do mehkega, Konec Solim .
2. Če veliko tekočine v končnih fižol - združiti v skledi. Ta rastlinska juha je še vedno potrebna, da se pasti poveže z želeno gostoto. Ločeno
3. prepražimo v rastlinskem olju sesekljano čebulo, korenje in zeleno .
4. Drobno kuhamo skupaj z gobami iz fižola.
5. Mix fižol in pečen, in premagati vse mešalnik.
6. razredčili brozge pasto do želene konsistence, dodamo začimbe( poper, muškatni, paprika), ekstrudiramo skozi tiskovni česna, sol .
7. Pripravljena pita je shranjena v hladilniku. Postrežemo se na zdravju ali kruhu.

Leča vegetarijanski recepti

Praznični kruh Leča

pečenka leča ali praznični kruh leče

to praznično jed. Končana pečenica je podobna mesnatici ali mesni hlezi.

Recept:

1. Začnimo kuhati. Take 1 steklene leče in speremo z vrelo vodo nalijemo , in pustimo stati 1 uro.
2. voda nato združi in leče izpustiti otekle v 3 skodelice vrele zelenjave juhe , dodamo tukaj polstakana rjavi riž in kuhamo brez pokrova, mešamo 30 minut. Pri kuhanju - mešalnik za mazanje. Medtem ko
3. kuhano lečo z rižem, zbadanje na majhnem Rende 1-2 stroka česna, majhen košček ingverja, da bi dobili 1 st.žlica ingverja .
4. namažejo na grobo Strgalnik 1 korenja, 1 paprika narezana na kocke , 2 stebla zelene - pol obroči. Na rastlinskem olju pržite , pri čemer dodate po eno zelenjavo.
5. Z leče kaša mix pečeno zelenjavo, dodamo 1 skodelica drobtinice rženega kruha na 2st.žlice sojine omake in paradižnikov pire, začimbe sol in mleti( koriander, poper, timijan, rožmarin) na okusa. Vsi so mešani.
6. razporedimo v namaščen pravokoten olja, zabitih in pečemo v pečici 45 minut.
7. Pripravljen "kruh", razrezan na kose. Izgleda kot pač.Mi služijo za mizo, in na stranski krožnik - zelenjavna solata. Zaključki .Vegetarijanska kuhinja je veliko bolj zanimiva in zanimiva, kot si že razmišljala o tem. Obstaja veliko okusne in zdrave jedi brez mesa in rib.

   Video: Ten Vegetarijanski Recepti