Tja, da bi otroka hranil po enem letu? Otroški meni po letu: miza

Kaj živila se lahko daje otrokom po enem letu? Katere nove jedi, bi morale biti v otrokovo prehrano?

in prehrane otroka po enem letu: zgledna nabor tabeleizdelki

Ko je leto otrokovo prehrano postopno približuje k mizi odraslih. To prispeva k izboljšanju funkcij prebavnega sistema, oblikovanju okusa, želje otroka do samega sebe prehranjevanja. Vendar popolnoma enačijo prehrana otroka v meni odraslih je še prezgodaj, v meniju za otroke, obstajajo nekatere značilnosti in omejitve.

Pomembno je, da otrokova prehrana za zadovoljevanje energetskih potreb rastočega organizma, in je bila uravnotežena.

Mleko in mlečni izdelki

Ti izdelki so še vedno najbolj pomemben del prehrane, saj so vir beljakovin, maščob, kalcija in vitamina B2, igra pomembno vlogo za rast zdravih kosti in zob.

• Dnevna količina mlečnih izdelkov je 500-600 ml.
• KDO priporočamo, da tudi po enem letu dojenja.
• V prehrani je priporočljivo vključiti tudi mlečno formulo za otroke od 1 leta starega, celotno vsebnostjo mlečne maščobe, normalno( 3.2-3.5%), in po 2 letih starosti se priporoča uporaba mleka z nizko vsebnostjo maščob. Poleg
• mleko v čisti obliki, v otrokovo prehrano vključujejo mlečne sladice, skuto ali sladice skute( s sadnimi nadevi), kefir, jogurt, fermentirani pečen, z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.

Žita in testenine

Žitna kaša v meniju, lahko starejši otroci, kot so mleko, in kot prilogo, z zelenjavo in sladko mleka brez žitaric s sadjem.

• Če je do leta otrok pojedel homogeno kašo jed zdaj mehak, ne zdrobljena kosmiči, koščki sadja ali zelenjave, ki prispeva k postopni navajanja na bolj gosto hrano, ki zahteva žvečenje. Hranilna vrednost žit
• je odvisna od vrste žit in moke. Ima nedvomno prednost, ajde in ovseni zdrob, nižjo hranilno vrednost ima zdrob.
• različne menije in poenostavi postopek kuhanja bo pomagal pri žitnih paketov za otroke od enega leta. Sestava otroških žitaric vsebuje kosmiče iz različnih vrst žit( in so enokomponentna multizlakovye - "tri žita", "štiri žita", itd), sadje kosov. Takšne žita, obogatene z vitamini in elementi v sledovih.
• peciva vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in nižje biološke vrednosti, tako v prehrani svojih otrok uporabljajo redkeje kot žitnih porridges( 1-2 krat na teden).

meso in ribe

dnevna stopnja porabe mesa je 60-70 g
Ribje jedi so prehrana 2-3 krat na teden, skupno število - okoli 200 gramov na teden.

• hranilne vrednosti za otroke, starejše od enega leta, z uporabo pusto meso in ribe, raje vrst rib brez drobnih kosti - ostriž, iverke, trsko, osliča.Če
• kot hranjenje otroka bi moral začeti meso v obliki pire krompir, so otroci, starejši od enega leta se lahko ponudi meso narastek, mesne kroglice, parne zarebrnice, mesne kroglice. Pomembno je, da se mleto meso, pripravljeno tik pred kuhanjem, saj pokvari hitro.
• Bližje 1,5 let je mogoče ponuditi obara na majhne koščke.

Sadje in zelenjava dnevno

vključeni v prehrani in morajo biti prisotni v vsakem glavnem obroku( 3-4 krat dnevno)

• Dnevna norma porabe zelenjave - 300-350 g( krompir - ne več kot 1/3), sadje - 150-200g.
• Zelenjava ponujajo tako v svoji surovi obliki - rezan ali v solati ali kuhana in dušena - pire krompir, zelenjavne enolončnice.
• Poleti ponudite otroku sveže sadje in jagodičje pozimi - uporabite zamrznjeno sadje, konzervirano sadje, suho sadje za kuhanje.
• Grozdje bolje, da ne, da bi otroke, mlajše od 3 let
• pozorna vstop v prehrani citrusov in eksotičnega sadja( kivi, mango), kot je verjetno, da povzroči alergične reakcije.

Podlaga za vsakodnevni prehrani in prehranski status otrok, starejših od enega leta

1. dnevne količine hrane za otroka, starejši od enega leta, se lahko določi v skladu s formulo: V = 1000 + 100 * n( ml), kjer je n - število let.
2. Otrok, starejši od enega leta, mora dnevno prejemati 450 ml tekočih mlečnih izdelkov in do 40 g skute.
3. do 1,5 let v prehrani tudi bel kruh( 20 gramov na dan), in po 1,5 letih - 60 g bele in 40 g rženega kruha.
4. Za kuhanje otroka dovolj za uporabo 2-3 gramov soli na dan, po možnosti - jodirana.
5. skupna količina sladkorja ne sme biti več kot 25-30 gramov na dan, glede na sladkor, dodamo živila( mleko in skuta sladice, žita, piškoti, itd).
6. Otroci ne smejo dati začinjene, začinjene hrane, začinjene omake, majoneze.
7. Piščančja jajca lahko dobimo tako v kuhani obliki kot tudi v ideji parne omele ali sufle. Surova jajca niso priporočljiva za uporabo v otroški hrani.
8. Ko ste alergični na jajčne beljakovine, lahko v posodah zamenjate prepelice s piščančji jajci.
9. otrok, starejši od enega leta, se lahko jedo za isto mizo z odraslimi - prispeva k obvladovanju določene dobave spretnosti, izboljša apetit, spodbuja otroka, da preizkusite nove jedi.
10. Otroci, starejši od enega leta, je pomembno, da se nauči veščin za higieno, ko jeste - umiti roke, z uporabo jedilni pribor, prtiček.

Približna povprečna dnevna množica izdelkov za otroke, starejše od leta

Pojav hrane, njegova aroma postane zelo pomembna. Za kuhanje ne morete uporabljati vroče začimbe, začimbe, omake, in za izboljšanje okusa in videza, je bolje, da dodamo zelenjavo, sadje in listnato zelenjavo. Zanimivo je okrasiti posod s pomočjo silikonskih kalupov ali posebnih otroških plošč.

Plate foodface

Dietna prehrana po enem letu. Ali moram hraniti otroka z uro?

WHO priporoča, da bi morali otroci, starejši od enega leta, prejeli tri glavne obroke - zajtrk, kosilo, večerja, in enega ali dveh dodatnih - je lahko( izbrati): kosilo, popoldanski čaj, mleko ali jogurt pred spanjem.

V drugem letu življenja priporočeno dnevno količino hrane porazdeljena enakomerno med številom sprejemov in 2 leti: 25% - B, 35-40% - večerja, 10% - kosilo 20-25% - večerjo.

dnevno prehrano upoštevanje( dovoljeno odstopanje se šteje v približno 15-20 minut) omogoča pravočasno in zadostno izločanje prebavnih sokov in dobro prebavo.

nove jedi za otroka po letu a: recepti

Če otrok do leta jedli hrano v obliki pireja, potem je zdaj pravi čas, da se opusti drgnjenje ali mletje hrane mešalnik. Kaša za otroke, starejše od enega leta, lahko vsebuje majhne koščke mehkega sadja, dušena ali kuhana zelenjava lahko pretlačimo z vilicami, sveže solate rešetke, in nekaj časa kasneje narežemo na majhne koščke.

Ponudite otroško meso soufflé, klobase, mesne kroglice in kosi. Te posode bodo zagotovile gladek prehod iz homogene v trdno hrano.

Meso narastek

nove jedi za otroka po letu

Sestavine:

• 150 gramov mesa( piščanec ali piščanec in pusto svinjsko v enakih zneskih)
• Zdrob - 2 čajni žlički
• Mleko - 1,5 miza.žlice
• Jajčni rumenjak - 1 kos.
• Salt
  Kako pripraviti:

1. meso z mlinom za meso s fino mrežo dveh ali zmeljemo v mešalniku.
2. Dodajte mleko, jajčni rumenjak in zdrob, sol in dobro premešamo.
3. Izmenjava primerno velikost oblike
   pečemo v pečici pri 190 ° C 45 minut.

zelenjavna juha s jajčni

zelenjavne juhe z jajce

sestavin:

• korenja - 50 g
• Čebula - 50 g
• bolgarski poper -
• Zucchini 50 g - 50 g
• Slika - 1 žlica.Žlica
• zelenicah
• jajca - 1 kos( more nadomestiti dve prepelice)

Sol Priprava:

1. sl izpiranje in namakati v hladni vodi.
2. korenje in čebulo narežemo na majhne kocke, prelijemo z vrelo vodo, kuhamo na majhnem ognju 15 minut.
3. Dodamo riž juho, fino kocke narezan bučke in poper, sol in nadaljujemo kuhanje 10 minut.
4. V posebni posodi, priključite vilice beljakovin in jajčni rumenjak.
5. nalijte jajce v vrelo juho, med nenehnim mešanjem z žlico.
6. pustimo vreti 1 minuto.
7. Chop zelišča, dodamo v juho in odstranite z ognja.

zdrob zdrob torte kolački

Sestavine:

• jajca - 2 kosa
• Sladkor - 2 tabeli.l
• pecilni prašek za testo - 1 žlička
• zdroba - 1 miza.
• žlica Jogurt - 1 skodelica vanilin sladkor

Priprava:

1. mešalnik razžvrkljamo jajca s sladkor in vanilijev sladkor, dodamo pecilni prašek.
2. Vstopite v mešanico jogurta, še naprej zmešajte
   mešalnik Postopoma potresemo v zdrob.
3. Izpolnite testo torto soline 2/3 glasnosti.
4. pečemo v pečici pri 170 ° C 40 minut.

Komarovsky otrokova prehrana po letu

dr Komarovsky osredotoča starše o takih trenutkih v prehrani:

1. Kaj otrok navadi za krmo do 1,5-2 let simulira otrokovo prehrano v prihodnosti. Otrok pri tej starosti se napaja z dejstvom, da mu odrasli dajejo - in so postavili temelje za zdravo in dobro prehrano otrok.
2. raznolika prehrana - ne pomeni prisotnost v prehrani veliko različnih izdelkov in eksotičnih dobrot. Prehrana mora vsebovati vse osnovne skupine živil za - mleko, sadje, zelenjavo, meso, ribe, žitarice.Če se izdelki iz večjih skupin zastopana v meniju, v zadostni količini, nato pa s sorto v prehrani je vse v redu.
3. pomanjkanje apetita v zdravem otrokovim zdravnikom Komarovsky nanaša na problem velikega izobraževalnega kot medicinski. V tem primeru je zdravnik preprost recept - ustaviti hranjenje in dati otroku priložnost, da "delo up" apetit, odpravi možnost "prigrizkov" pred naslednjim glavnim obrokom.

VIDEO: Uporabne in zdravju škodljivimi hrane - Dr. Komarovsky šola