Palačinke na jogurtu, recepti

verjetnov katerikoli družini enkrat v nekaj časa, ampak veliko pečene palačinke za celotno ponev.Še posebej okusni so prikazani na pustni torek. Za ta počitniški hostesa skuša doseči čim obogatiti svojo kuharsko knjigo recept za jed do eksotičnih možnosti, da si njihovih gospodinjstev dan nekaj novega. Na primer, lahko jajčno palačinke na jogurt se je na različne načine, s spremembo enega ali več sestavnih delov. To obogati okus gotovih jedi in vam omogoča, da izberejo ustrezno polnjenje za vsak primer posebej.

Poleg različnih palačinke sami zadovoljen z dejstvom, da lahko peč biti cela družina, kar skupno stvar zabave za otroke in odrasle. Morje pozitivnih čustev in veselje iz skupnega poslovanja bo v spominu za dolgo časa!

najlažje začeti z osnovnim receptom, postopno izboljšanje spretnosti.

Krema palačinke z kefir vrelo vodo

Ta možnost dobrote lahko pripravite tudi kulinary- novince. Navadne palačinke, ki so pomešani na podlagi kislega mleka, sirotke ali pinjenca, pogosto držijo v ponev.

recept testa z vročo vodo rešuje ta problem. Vsak palačinka je lahko obrnjena, ne držijo in je homogena, brez grudic.

Poleg tega je bilo pridobljeno z luknjami, ki dodaja, da to zabavno videz.

Sestavine:

• skodelica moke;
• 200 ml jogurta ali kislega mleka;
• skodelico vrele vode;
• 2 tsp.granulirani sladkor;
• 4 tsp.rastlinsko olje;
• 0,5 tsp.namizna sol;
• ¼ st.l.pecilni soda;
• 2 jajca.

olje soda sol
jogurt vrelo neto prostornina
jajca moka sladkor

Priprava:

1. Pripravite čisto in suho posodo emajlom.
2. presejanje v drugo skledo določeno količino moke za njeno nasičenosti s kisikom in sijaj končnih izdelkov.
3. Rahlo premagal jajca z vilicami. Ni potrebno doseči stabilne pene. Dovolj majhnega povečanja njihove prostornine.
4. V posodi emajla, da se pomešajo sol, sladkor, pecilni soda, rastlinsko olje, stepena jajca, jogurt. To naj bi dobili gladko, homogeno maso.
5. Postopoma, še zgnetemo testo, dodamo presejano moko. Palačinka masa
   morali dobiti malo debela, vendar brez grudic.
6. čir določeno količino vode, odstranimo iz toplote.ga zlijemo v testo v tankem curku z močnim mešanjem. Biti mora precej tekoča, gladka. Testo pustimo na četrt ure na toplem.
7. dobro segreje posodo. Za pripravo svojega prvega palačinka je treba namazati z oljem ali maslom. Včasih uporabite majhen košček masti.
8. Dial standardni 1/2 zajemalko testa in ga enakomerno porazdelimo po ponvi. Ko so luknje narejene in robovi omejeno z prirobnicami, se obrneta in ocvrte do porjavitev.

Krema palačinke z kefir in vrelo vodo - videoretsept

Video recept kremnih palačinke in jogurt kipyatkeKefirnye kremnih palačinke lahko postrežemo z vsemi nadevom.Če je jed mora igrati vlogo predjedi, potem količino sladkorja, da je bolje, da se zmanjša. Palačinka sladica ne sme izbrati tekoče polnjenje, tako da ne teče skozi luknje.

Krema palačinke na osnovi jogurta z mleka

receptu je zelo podobna prejšnji, vendar ima bolj intenziven okus palačinke in njihovo večjo kalorično vrednost. To se doseže na račun maščobnih mlečnih izdelkov, drugi ne bo deloval.

Sestava:

• ½ litra mleka;
• ½ liter kefir;
• 4 tsp.rastlinsko olje;
• 2 tsp.sladkor;
• ½ st.l.soli;
• ¼ st.l.pecilni soda;
• 2 jajca;
• 2-3 tbsp.moke najvišje kakovosti.

Priprava:

1. Pripravite čisto in suho posodo. Pomembno je, da ni emajlirano. Vlijte v kefir in pustite majhen ogenj. Vsebino posode nalijte nenehno. Kefir ne sme zavreči.
2. V isti posodi postavite suhe sestavine, razen moke. Dodana so jajca. Pomembno je, da se vse skupaj hitro premešamo s kefirjem in poskrbite, da se beljakovine ne vreti v njem. Test se znatno poveča v količini zaradi kaljenja sode s kislem mlekom.
3. Na odraslo mase dodajte 2/3 presežno moko in ga gnetite dobro, dokler se gladko ne pojavi.
4. Vreli kozarec mleka, ga postopoma združite s testom in nenehno mešamo. Zato se mora izkazati za tekočino, homogeno.
5. Dodajte rastlinsko olje.
6. Testo v majhnih delih nalijemo na vročo podmazano skodelico in obrnite na obeh straneh do zlate barve.

Palačinke na kefirju s skuto

Te palačinke je mogoče varno pripisati prazničnemu, kajti način kuhanja je zelo drugačen od običajnih receptov. Odlično izgledajo na mizi kot samostojni drugi tečaj, ko se postrežejo z zavito s polnjenjem in v obliki dodatka k jutranjem ali večernemu čajnemu pijaču. Ponudba palačinke na jogurtu s skuto je bolj gosta kot običajno, vendar je veliko bolj nežna in mehka. Ljubitelji dobrote bodo cenili to nenavadno jed.

Sestavine:

• ½ l kefir;
• 1/5 kg domačega skuta;
• ¼ st.rastlinsko olje;
• 400 ml vrele vode;
• ¼ tsp.vanilin;
• 4 jajca;
• 400-500 g premium moke;
• ½ tbsp.l.pecilni soda;
• ½ tsp.namizna sol;
• 4 tsp.granuliranega sladkorja.

Priprava:

1. Nekaj ​​ur pred načrtovano pripravo palačink morate dobiti kefir iz hladilnika in pustiti, da se malo segreje.
2. Pripravite kumare v čiste, suhe jedi, skrbno mletite, da ne prideš čez zrna. Potem se kombinira do homogenosti s kefirjem.Če nimate domačega skuta v roki, potem bo storila nesladkano sirno maso.
3. V drugi skledi morate premagati 4 jajca in jih vzeti iz hladilnika. Za olajšanje dela je treba dodati sol. Počasi dodajte sladkor in vanilin, da naredite mehko peno.
4. Dobljena masa se kombinira s skuto-kefirjem.
5. Prebite moko in soda v čisto posodo. Nato jih postopoma uvedite v testo. Njegova usklajenost mora biti enaka kot pri palačinkih.
6. Vrela voda, jo vlijemo v testo, intenzivno mešamo.
7. Na koncu se dodani rastlinsko olje nastali masi.
8. Palačinke s skuto je treba pečiti z dveh strani, predgreti ponev. Olje na njem, da izlije samo za prvi del testa.

Tisti, ki sledijo številki, morate biti na svojem stražarju. Te palačinke z luknjami v ustih lahko z njo vplivajo z dodatnimi grami, saj vsebujejo veliko masla in maščobnih mlečnih izdelkov.

Tenderne palačinke na jogurtu z makovim semenom

Tak recept je multi-komponenta, ki kefirju kaše na kefirju daje manga poseben okus. Posoda je precej visoko kalorična. To je treba upoštevati pri tistih, ki sledijo prehrani ali ne jedo po 18.00.Toda palačinke so vsekakor vredne poskusiti.

Sestava:

• 1,5 tbsp.moke najvišje kakovosti;
• 400 ml vode;
• 1,5 tbsp.kefir;
• 1 žlica.mleko;
• 3 jajca;
• 0,5 tsp.suh kvas;
• ¼ st.l.namizna sol;
• 1,5 tbsp.l.granulirani sladkor;
• ¼ st.l.pecilni soda;
• 8 tsp.rastlinsko olje;
• ½ žlica.zdrob.

Priprava:

1. V majhni posodi predgreti mleko, tako da ni vroče. Nalijte jo v ½ žlica.l.sladkor, 2 tsp.moko in kvas. Vse dobro premešajte in pustite 15 minut na toplem mestu.
2. V drugi skledi previdno premagajte jajca s preostalim sladkorjem in soljo.
3. Odstranite moko.
4. del Zamesimo testo z jogurtom, kot je opisano zgoraj, in ga vrelo vodo.
5. Dodajte rastlinsko olje, drugo polovico premešane moke, zdroba in kvasovke. Končni doslednosti teža naj bi dobili nekaj med kislo smetano in navadne palačinka testo: zrak, homogena, z mehurčki.
6. Ona mora odreči, za katere bi bilo treba zmogljivost nekaj ur položite na toplem, brez prepiha. Ko se testo približa robovi posode, ga je treba zmečkati in začeti pečenje palačinke.
7. Bolje je pršiti izdelke na skrbno naoljenem ponvi majhnega premera. Nadaljnje dodajanje olja ni potrebno.

Ker so palačinke debele, jih je treba mazati z vašim najljubšim polnjenjem in zložiti s cevjo.

Krema palačinke z kefir kvasa

Palačinke z dodatkom kvasa, tako kot v vsaki družini. So tanke, z luknjami. Zlasti prijetna je njihova posebna kislost, tako da je pečenje združeno s kakršnim koli polnjenjem. Vendar pa je treba paziti, da ne jeste odvečne, saj se je zelo težko ustaviti.

Sestava:

• 1/5 l kuhane vroče vode;
• ½ liter sirotke ali kefirja;
• 1 tsp.svež kvas;
• 2 tbsp.moke najvišje kakovosti;
• 3 jajca;
• 2 tsp.sladkor;
• rahlo sol;
• ¼ st.rastlinsko olje.

Priprava:

1. Take čisto posodo, vlijemo v njej 50 ml neogrevani vode raztopimo kvas in pol kos standardov sladkorja. Pustite nekaj minut.
2. V skodelici emajla skrbno pretepel 3 jajca s soljo in drugi del sladkorja. Bi morala biti čudovita pena.
3. Majhen toplotni kefir in ga postopoma združite z maso jajc.
4. Odstranite vso moko v suho posodo. Postopoma jo je treba dodati k mešanici jajčnega kefira, ki si prizadeva za enotnost preskusa. Izgleda kot palačinka.
5. Polivajte kvas v testo. Nastala masa se močno pomeša.
6. Zadnji korak je vreli kozarec vode in ga dodajte ostalim sestavinam. Testo je treba dobro gnetiti, tako da se enakomerno piva, končni izdelki pa so izdelani z luknjami.
7. palačinke mase, potrebne za pokrijemo s čisto krpo, izloči v suhem, toplem 60 minut za njeno dviganje.
8. Po določenem času preverite vsebino posode in dodajte rastlinsko olje. Sedaj lahko sesekljate testo in začnete peko.
9. Za cvrtje litega železa s ponevnim dnom je primeren. Očistiti ga je treba le enkrat. Nadalje dodajanje maščobe ni potrebno.
10. Priprava palačinke pri zlaganju sklada lahko zamazano maslo.

Polnjenje na takšno pečenje je primerno za meso in sadje.

lahko prišli do različnih receptov kremnih palačinke z kefir, ki nadomešča del moke brušen ovseno kašo ali ajde, različno število jajc in sladkorja, odvisno od situacije. Tako enostavno izbrati najboljšo možnost za nekatere vrste nadevom hrane. Obstaja možnost, da si tudi tisti, ki so sedel na dieti. Za to dovolj, da se odstranijo iz receptov jajc in zamenjavo maščobnih Mlečni izdelki manj kalorij.

Glavne palačinke s skuto: recepti korak za korakom, možnosti za polnjenje, fotografije se ne bojte eksperimentirati. In redna praksa bo vodila do uspeha celo osebe, daleč od kuhinje.

Video na temo:

2:51

Tender palačinke na kefir

2:28

Tender palačinke na kefir. Recepti palačinke za karneval. Slastne palačinke.

6:25

Tender palačinke na Kefirju( Vkusnjatina s poljubnim nadevom)