noč - to je eden izmed glavnih praznikov za kristjane po vsem svetu. Na ta dan verniki praznujejo vstajenje Kristusa, in še končno dokončan Lent. Na avkcijah pred veliko nočjo pripravili različne jedi, ki se bodo v Sveti nedeljo zvečer izvajajo v cerkvi na svetlobo. Barvne jajca bomo delili z družino in prijatelji, in na mizi banket bo služil tradicionalno hrano - veliko noč z velikonočnimi pecivo.
Najboljši velikonočni recepti glavne jedi so preživeli skoraj nespremenjena. Najbolj okusne torte, pridobljeni iz testa, ki ni prizanesla izdelki in čas:
- uporabljajo samo sveža jajca, mleko, kvas, maslo, sladkor. Testo je običajno pripravljen za dolgo časa, skrbno vymeshivaya, rasstaivaya toplo.
- dodatkov dani v to suho sadje, kandirano sadje, začimbe, citrusov lupinico in pecivo, da trajajo dlje ne Bešćutan, se prepričajte, da dodamo rum ali vodko.
- sdobny najbolj okusno torto in morajo biti bogato okrašena z različnimi glazure, posipov ali sladkarije, sestavljene iz barvnih proso, oreški, okraski in velikonočni napisov.
najbolj okusne Velikonočni pripravimo iz svežega maščob skute, kisle smetane in jajc, ki so dodani masla, sladka posušeno sadjein kandirano sadje, dišečih zelišč.Takšne piramide sir prihajajo v različnih oblikah: surovi, jajčno in peče. Velikonočni prišel v lep, se prepričajte, da uporabite posebno lesene oblik, ki dajeta slane poglede hrane piramide.
najbolj okusne velikonočne torte mora biti pripravljena z ljubeznijo, ne smili njen čas, ker ta praznik se zgodi le enkrat na leto. A dokazano in skrbno izbrani recepti, da vse jedi so idealne in označuje konec Lent.
pecivo
Na jedro, torto - to je kruh, ki pa ni tako enostavno, vendar praznično, ki ne varčujejo v kolaček( jajca, maslo, sladkor), sladke dodatke in okraske.
Najboljši recepti za velikonočni torte Mnoge gospodinje skrbno ohranjena in prenaša iz roda v rod. Ne žal kulichnoe izdelkov na testo, naj peka bo veliko, in je prejela bujne in okusna, da splošnim prepričanjem zagotovo obeta veliko sreče in dobre družine.
pecivo okrašena s posebno pozornostjo.Če želite to narediti, pripraviti vse vrste glazuro in sladko( smetano, sladkor, čokolado in tako naprej.), Zalivanje jim vrh okrogle kruha. Pecivo posuta z makom, zdrobljenih orehov, krekerji, obarvano Preliv, pobarvane proso. Kot širijo črko "H.B. "(Vstali Kristus), ki se uporablja rozine, orehe, sladko.
rum
najbolj okusne pogače iz testa, pri kateri se doda rum. Duhovi pomaga ohranjati pecivo sveža dlje časa mehka. Veliko sladkih dodatkov in začimb bo obogatila okus torte okusa, lahko ta kruh dejansko šteje praznik.
Sestavine:
- Moka - 450
- Sladkor - 170 g
- maslo - 150 g
- mleko - 200 ml
- kvas suha - 13g
- Jajca - 5 kosov.
- Rozine -
- kandirano 100 g - 100 g
- Rohm - 60 ml.
- Začimbe( vanilija, kardamom, ingver, muškatni orešček).vanilija kardamom ingver
muškatni
- Sladkor v prahu - 150 g
- Limonin sok - 1/2 čajne žličke. .
- Sončnično olje 1-2 tbsp.žlice.
- Salt.
Priprava:
- poparjene rozin s kandirano nalijemo rum in postavi na stran.
- segrejte mleko do 37 stopinj, vlijemo vanjo kvas, žličko sladkorja, 130 g moke, premešamo in pustimo stati približno pol ure.
- rum, suho sadje možganov( to je še vedno potrebno), zadnjega suho krpo.
- Približeno z mehkim maslom, sladkorjem, rumenjaki .V sončnično olje nalijemo rum, začimbe. Gnetite na gladkost.
- Dodaj suho sadje, presejemo moko, sol in zamesimo mehko homogeno testo.
- Testo razrežite na kose, tako da vsaka od njih izpolni ustrezne posode za 2/3.Pokrijte in pustite v toploti eno uro.
- Pečica je približno 40 minut pri 165-180 stopinjah.
- Hladno pecivo, prekrito z glazuro, za katero s sladkorjem v prahu in limoninim sokom beljakovine zlahkajo.
Medtem ko se glazura ne zamrznejo, lahko potresemo z zdrobljenih orehov in slaščic barvne Topping.
Almond Cake Recipe
okusno sladko torto z mandljevim drobtine bodo uživali vsi. Nežne pecivo z edinstvenim okusom oreškov je tisto, kar potrebujete za počitnice.
Sestavine:
- Moka - 1 kg.
- Mleko 0,5 litra.
- svežega kvasa - 50 g
- Sladkor - 200 g
- jajca - 5 kosov.
- maslo - 300 g
- mandlji - 200 g
- limone - 1 kos.
- rozine - 100 g
- sol.
Priprava:
- Pol skodelice toplega mleka za združevanje z narezano kvasa, ščepec sladkorja.
- V ponev vlijemo ostanke mleka, presejemo moko, vlijemo kvas, premešamo in odstranimo na toplo mesto za eno uro, pokrita z brisačo.
- Razpršite jajčne rumenjake s sladkorjem.
- Zmehčite olje.
- Zrna lupina z limono.
- Svinjski mandlji in sekanje. praženje mandljev sesekljane mandlje s preskusno
- združiti rumenjake, maslo, oreški, lupinico, sol in zgnetemo.
- Beat proteinov, nežno vstavite v testo.
- Oblike za olje za peko in ga napolnite s tretjim testom. Pokrijte in ogrejte približno eno uro.
- Peči pri 180 stopinjah.
Nasvet! Torte bo med peko naraste enakomerno, in nato enostavno odstrani iz obrazcev, če zadnji preizkus pred polaganjem rahlo pomokani.
Priprava mandljev kolač - videoretsept
torta z žafranom
slastno testo za pecivo - več kot polovica pecilnega uspeha.Še en plus velikonočne peke bo njegova barva - plemenito zlato. Da bi se to izteklo s pomočjo ustaljenih jajčnih rumenjakov ali dodajanja žafrana.
Sestavine:
- Moka - 1 kg.
- Mleko - 600 ml.
- Kvas suho - 30 g
- Jajca - 7-8 kosov.
- maslo - 200 g
- Sladkor - 350 g
- žafran.
- Limonski sok - 1 tbsp.žlica.
- mandlji - 50 g
- Rozine - 100 g
- Sol.
- Kardamom.
Priprava:
- V segretem mleku raztopimo kvas, presejemo moko, premešamo. Pustite na toplem mestu eno uro.
- Očiščite rozine.
- Almond fry, chop.
- na vzhajanega testa, da bi prekinil jajca( 2 kom. + 5 rumenjakov), dodamo sladkor, žafran, kardamom, limonin sok, orehe in rozine. Sestite testo, pustite se sprehajati še 40 minut.
- Pripravljeno testo, da se zruši.
- Na oljnatih oblikah razpršimo testo, mastimo jajce, pecemo pri 180-200 stopinjah.
Smetana torta brez olja
Najboljša velika torta za tiste na dieti se pripravi brez olja. Toda od tega ne postane manj okusno in bujno. Poskrbite za ta izvirni recept.
Sestavine:
- Moka - 350 g
- Jajca - 3 kos.
- Sladkor - 100 g
- Krema( maščoba 20%) - 100 ml. tekoči kvas
- sladkor svežega kvasa - '25
- Rozine - 100 g
- sladkor v prahu - 200 g Barva
- škropilne.
- sol.
Priprava:
- v pol kozarca mleka raztopimo kvas z dodatkom narezanih žlic sladkorja in dveh žlic moke. Pisanje v fermentacijo.
- Beat jajca( 2 kos + rumenjak), dodamo sladkor in sol.
- Da prelijemo posodo, prelijemo jajčno peno, premešamo.
- Odstranite kozarec moke, dodajte smetano. Menjajte.
- Preostalo moko je treba presejati v testo in znova gnetiti. To bi moralo biti precej tekoče. Zategnite s filmom, zavite z brisačo in pustite v vročini eno uro in pol.
- Iztrebki so se mešali s testom, ki je prišel gor, po pretrganju zadnjega.
- Testo položite na obrazce, namažite, pustite še 30 minut na toplem mestu, prekrite z brisačo.
- Peči pri 180 stopinjah približno eno uro.
- Pečene torte so posejane s sladko, izdelano iz bičev s sladkorjem v prahu. Medtem ko se zamrzne, ga okrasite s škropljenjem.
Nasvet: na osnovi preproste sladkorne fondacije lahko barvne tiste dodate z dodajanjem barvil za živila.
Torta s čokolado
Najbolj okusna torta za veliko noč lahko kuhamo s čokoladnim polnjenjem. Seveda to ni tradicionalno pecivo, vendar nima enakega okusa.
Sestavine:
- Moka - 500 g
- Mleko - 250 ml.
- Sladkorni pesek - 2 tbsp.žlice.
- Med - 2 tbsp.žlice.
- Jajca - 3 kos.+ 4 rumenjaka.
- suhi kvas - '11
- maslo - 150 g
- čokoladna krema ali stopljeno čokolado - 4 žlice.žlice.
- sol.
Priprava:
- Connect 2 jajci( rahlo pretepla s soljo) z jajčne rumenjake, mleko, dodamo sladkor, kvas, medu. Tam je bilo tudi mehčano maslo, ki je skrbno mešalo vse z mešalcem.
- Odmerejte moko z gnetenjem testa. Po prekrivanju z brisačo odstranite, da se segreje in pustite najmanj 2 uri.
- Dvojno testo, ki ga je treba zdrobiti, razdelimo na dele - majhne in dve enaki večji.
- Testo za pekač namažite z oljem.
- Majhen del testa( 2 žlice) z čokolado.
- Na dnu plesni ležijo en del testa, drugi s smetano, nato pa zadnji.
- Pecivo pustite vsaj eno uro, nato z mastjo z jajcem pečemo 40 minut pri 180-190 stopinj.
Hladno pecivo, ki se sprosti iz oblike, okrasite s sladkimi kosi čokolade ali oreškov.
Kulich hitro
Najboljši recepti za torte - so tisti, ki so vsi, brez izjeme, bodo gostitelji vam hitro in enostavno pripraviti odlično pecivo. Ena od teh receptov vam bo omogočila pečenje peciva brez tako zapletenega in dolgega postopka gnetenja testa.
Sestavine:
- Moka - 1 kg.
- Mleko - 250 ml.
- Sladkor - 150-200 g
- Jajca - 4 kosi.
- suhi kvas - 15-20 g
- maslo - 100g
- sončnično olje - 2 žlici.žlice.
- Vanilla Sugar - 1 pakiranje.
- rozin ali kandirano sadje - 200 g
- lupina lupine.
Priprava:
- Kvas mešamo v kozarcu toplega mleka z dodatkom sladkorja.
- Beat jajca s sladkorjem, zmešajte z maslom in rastlinskim oljem, vlijete kvas v mešanico.
- Za aromo se reši z vrati z limono, jo skupaj z mešanico z vanilinom.
- Kombinirajte moko s sladko mastjo, jo presejate v delih. Konzistentnost testa mora biti tekoča.
- Rozinke in sperite s testom.
- namazati, podložena z oblikami papirjem za peko, da zapolni pol testo, pustite rasstaivatsya za 2-3 ure v kuhinji brez osnutke, zajetih z brisačo.
- Pečemo na 175-200 stopinj približno 40 minut.
Pecivo okusne torte je ustvarjalna dejavnost. Nekatere sestavine lahko vzamemo več, nekateri manj, vse je odvisno od posameznih preferenc. Sladkor se lahko vedno nadomesti z medom in posušeno sadje, ki se uporablja sam ali kot mešanica različnih vrst.
Najboljši recept za velikonočno torto za vsako lastno hišo. Danes se ne moremo omejiti na izbiro dodatkov, in za preskus poleg običajnih sestavin dani srce poželi: banana pire, kakav, kokosovo celuloze, mandarine in drugi.
Velikonočni Praznični velikonočni, ki se izvaja v obliki sira piramide predstavlja Svetega groba. Za pripravo morate uporabiti posebno zložljivo obliko - maramico. Slednji je 4 plošče na notranji strani, ki poleg tradicionalnih črk "XB" obstajajo tudi vse vrste simboli trpljenja in vstajenja Kristusa( križu, rože, kopje).Pogosto je mogoče izpolniti podobo goloba, ki je osebno Svetega Duha.
recepti najslastnejša velikonočnega gotovo kot glavna sestavina je predvidena uporaba visokokakovostnega sira, maščobe in dovolj homogeno. Poleg tega jedi se dajo tudi kisle smetane ali maščobne kreme, sladko maslo, jajčni rumenjak, sladkor. Od so dodatki šteje, da je najbolj priljubljen rozine, suhe marelice, kandirane lupine citrusov, marmelado ali sladkim sirupom, včasih dodamo cimet, kardamom, vanilija.
najlažje pripravimo surovi Easter: sir samo obrisati in stisnjen na stekleno serumu. Toda takšne jedi ni mogoče shraniti dolgo, tako da je surova velika večja narediti malo. Toda krema ali pečen noč shranjujejo veliko dlje, saj je sir za njih že opravili toplotne obdelave, tako da se hitro ne pokvari. Ne glede na način priprave se okus posod izkaže za podoben.
noč "car"( tradicionalni)
Sestavine:
- hiša - 800
- jajca - 4 kos.(rumenjaki).
- Krema( maščoba 30%) - 350 ml.
- Sladkor - 200 g
- maslo - 200 g
- Suho sadje( rozine, kandirano sadje, sesekljane suhe marelice) - 100-150 g
- vanilina.
- sol.
Priprava:
- Dvakrat pomešajte skuto, tako da ne ostanejo kocke.
- Kremo z dodatkom sladkorja( 100 g).
- zmehčano maslo, v kombinaciji s sladkorjem, rumenjake, sol in utrip z mešalnikom. V
- skledo združujejo mešanico olja s skuto, mešalnik ob počasnem načinu polnem do homogenosti, dodamo vanilin
- suho sadje mase prelijemo smetano, ovirajo.
- Pasochnitsu vystelit ali cedilo z mokro gazo, dani v obliki zmesi skuto, jo zaprejo robova gaze in čaka na vrhu tiska. Za vzdrževanje v hladilniku ne manj kot 6 ur( bolje je, da zapustite noč).
- Odstrani iz velikonočne pasochnitsy Kraj in okraski ali po potrebi suhega sadja.
Velikonočni z belo čokolado
nenavadno nežna bela čokolada veliki noči s pripravo čeprav ne tradicionalnem receptu, ki pa si zasluži, da zasedajo sredino tabele v počitniški obrokom. Bolje je, da vnaprej pripravite tako velikonočno, 3-4 dni pred počitnicami.Če je mogoče, uporabite mlečne izdelke kmetov z največjo vsebnostjo maščob, nujno sveže.
Sestavine:
- Curd - 1 kg.
- sladko smetano maslo - 200 g
- jajca - 8 kosov.(rumenjaki).
- Sladkor - 200 g bele čokolade
- - 200 g rozine
- - 200 g
- Rohm - 100 ml.
- sol.
Priprava:
- izperemo, obarjene rozin vpijejo rum in tesno zapreti pokrov. Pustite 12-36 ur, dlje rozine namočite, bolje je.
- skuta prenesti na gazo, zložen večkrat kravato in mesto v cedilo. Zadnji sklop nad ponev in dal zgornji jarem, je težji od bolje odcejene sirotke. V tej obliki pustite 4-8 ur.
- Dvakrat dokončana skuta.Čokolada z maslom, položite v ponev, se topite v vodni kopeli. Slabo kul.
- Udare rumenjake s sladkorjem, nato jih zmešajte v mešanico čokolade.
- jih zmešamo z naribanim sirom, z mešalno ritmu, dokler puhasto in gladka.
- Rozine z ostanki Romi mešati skuta zmesi, jagod bili enakomerno porazdeljeni.
- Pasochnitsu vystelit gaza jo napolni skuta mase, zajema robove tkanine, dana v hladilniku pod pritiskom 12 ur.
Velikonočni Med
sega Namesto tradicionalnih rozine, suhe marelice ali slive dodajte v datumih velikonočnimi. Okus tega zdravja bo presenetil goste tudi na račun medu.
Sestavine:
- Curd - 1,5 kg.
- Debeli med - 2 tbsp.
- sladko smetano maslo - 200 g
- jajca - 6-8 kosov.
- Rum temni - 3 žlici žlica.žlice.
- mandlje - 100 g
- Datumi - 200 g Lemon
- - 2 kom.
sega
mandljev Priprava:
- več plasti Gaza vystelit cedilo, ga napolnite s sirom, nato pa pokriva robove krpo, določen na vrhu tiska ob 4:00 na stekleno serumu.
- Datumi, ki se sperejo, odstranite kosti s kožico, jih razrežite na majhne koščke.
- Limone temeljito sperite, odstraniti iz njih lupinico in iztisnite sok na datume. Dodajte rum z naribanim lomom, pokrijte vse s folijo, pustite v hladnem 4 ure.
- Olje se mehča, med pa se rahlo segreje v vodni kopeli.
- Ocvrti mandlji se drobijo in rahlo povečajo.
- Kuharski sir dvakrat obrišite.
- Med, v kombinaciji z maslom, bič z mešalnikom v bujni peni.
- Sladka masa v delih za mešanje v skuti.
- Združite mešanico curd z datumi in matice.
- , določenih gaza oblika polnjenja sir, previdno uravnavanjem z žlico. Zaprite obrazec, odstranite mraz ponoči.
Cooked Easter
Sestavine:
- Curd - 1,2 kg.
- krema - 700-750 ml.
- Maslo - 100 g
- Jajca - 4 kos.
- Rozine - 100 g
- Sladkor - 200 g
Priprava:
- Vse sestavine združujejo v tolstodonnoy ne lakirane ponvi.
- Segrevamo na nizki stopnji toplote, ne da bi zaustavili mešanje, nato zavrite.
- Odstranite takoj od vročine in nadaljujte z mešanjem, dokler se ohladi.
- Shots pasochnitsu gaze, ga napolnite s sirom, dal v tisk za en dan v hlad.
skute lahko dodate Pohaban jagode: češnje, ribez, jagode. Ne bodo samo barvo posodo v lepih barvah, vendar različnih okusov in kislosti bi bilo manj cloying.
velikonočne jedi mora biti poseben okus in videz. Okrasitev torte ali Velika noč je preprost, in pomagajo izboljšati okus vseh vrst začimb( kardamom, cimet, muškatni orešček, janež, vanilija, žafran), ki naj bi pred dodajanjem v testo ali skuto biti prepričani, da fino zmeljemo.
Podobni Videoposnetki: