Kaj so antioksidanti in kje so?

skupina, imenovana aktivne biološke snovi v živilih. Ta vrsta konzervansov lahko zavira oksidacijo( zamik, zapora).Delovanje antioksidantov se nanaša na nevtralizacijo prostih radikalov, ki se proizvajajo v naravnem metabolizmu in so prisotni v okolju. Kopičijo pretirano v telesu začnejo ostanki predstavljajo nevarnost za zdravje ljudi, ki povzročajo staranje in razvoj degenerativnih bolezni.

• Akcijske antioksidanti
• Prednosti in škoduje seznam
• Antioksidanti
• Vitamini
• minerali
• v tabletah, in druge oblike
• V
• izdelkov v
• zelišč v izdelke
• čebelarstva v kozmetiki

Akcijske antioksidanti

Prosti radikali se nenehno oblikuje v človeškem telesu kot posledicaveliko redoks in presnovne reakcije, ki so vključene v delovanje vseh organov in organskih sistemov. V idealnih pogojih, ki jih proizvaja, je tako majhna, da je naravni antioksidanti, ki prihajajo s hrano za spopadanje z njimi.

Mehanizmi delovanja najbolj znanih antioksidantov so zgrajene na prelomu sintezo verige: njihove molekule pridejo v stik z aktivnimi radikali, zaradi česar so manj aktivni. Tudi z majhno vsebnostjo antioksidantov v telesu oksidacijska reakcija stopnji bistveno zmanjša. Izkušnje so pokazale, da je pomembna pri inhibiciji oksidacije ima sinergistični učinek. Ta medsebojna krepitev antioksidativnim pri spoju pride v organizmu ali v prisotnosti drugih kemičnih elementov. To načelo temelji na terapevtski učinek številnih multivitaminskih kompleksov.

Prednosti in škoduje

Presežek prostih radikalov v telesu povzroči njeno staranje, in prej razvoj nekaterih resnih bolezni: raka

• ;
• vaskularna( ateroskleroza, tromboza, venskih žil);
• bolezni sklepov( artritis, artroza, artroza);
• notranjih organov( jetra, ledvica, prebavila, itd.);
• bronhijev, pljuč in zgornjih dihalnih poti( astma);
• centralnega živčnega sistema( depresija, anksioznost, kronične utrujenosti, Parkinsonova bolezen, Alzheimerjeva bolezen);
• imunski in endokrini sistem;diabetesa
• ;
• koronarne srčne bolezni, srčni napad in kap;
• sive mrene in mnogi drugi.

število prostih radikalov v telesu se močno poveča zunanjih negativnih dejavnikov: onesnaženega ozračja, tobačni dim, ekstremno ultravijolično sevanje, živila z visoko vsebnostjo škodljivih kemikalij. Tako, antioksidanti nujno potrebujejo človeka, edini kamen spotike ostaja sporna znanstveniki in zdravniki o največjih odmerkov snovi. Prekomerna vsebnost antioksidantov v telesu lahko zavirajo absorpcijo nekaterih naravnih mineralov( železo, cink, kalcij, itd).

Izpostavljenost sončni svetlobi in kisiku povzroča intenzivno oksidacijo hrane, in s tem njeno poslabšanje. Za boljšo varnost izdelkov v živilski industriji so sintetične antioksidante uporabljajo kot konzervansi.

Antioksidanti seznam

Vitamini

• telo za vzdrževanje normalne ravni folne kisline in hemoglobina. Pomaga imunskemu sistemu, da se popolnoma spopade s svojimi funkcijami in ščiti telo.
• A v obliki karotenoidov ali retinola. Pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka, ščiti pred degeneracijo makule, kar povzroča slepoto.
• E. Njegovo delovanje je preprečevanje oksidacije večkrat nenasičenih ostankov maščobnih kislin v celičnih membran. To spodbuja asimilacijo drugih vitaminov, kot tudi boljšo izrabo beljakovin po telesu. Bistveno zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov, tako da je dobro orodje za preprečevanje tromboze in ateroskleroze. Pri zdravljenju sevanja raka in kemoterapije zmehča njihove negativne učinke na telo.


loading. ..

minerali

• Manganese.Ščiti maščobne kisline celičnih membran pred oksidacijo s prostimi radikali.
• Selen. V encimov, ki varujejo telo pred radikali, ki so potrebni za tvorbo vezivnega tkiva, rast kosti, normalno absorpcijo železa.
• Baker. To je eden izmed glavnih sestavin encimov, ki varujejo človeško telo pred prostimi radikali.
• Cink.Ščiti DNA celic, zmanjša tveganje za nastanek raka.

v tabletah, in druge oblike

Človeško telo je nenehno potrebujejo sprejem antioksidantov. Seveda so snovi v naravnih živilih, bolj aktivni in jih telo bolje sprejela, vendar pa je pred kratkim bil oster padec v vsebnosti vitaminov in elementov v sveže zelenjave in sadja v sledovih. Glede na to, zdravniki priporočajo 1-2 krat na leto, da bi vitaminskih kompleksov, zdravila ali prehranska dopolnila.

najpogostejši:

1. Vitamini :

• Vitrum. Vitamini A, C, E, K, B skupina, folno kislino, kalij, kalcij, fosfor, jod, selen, izvleček ginseng korenine in mnogi drugi.
• Complyst. Sestava: vitamini A, C, E, PP, skupina B, železo, baker, cink itd
• Theravit. .
• Omega-3 maščobne kisline.
• Solgar borovnice z izvlečkom grozdnih pečk, lipoično kislino in koencim Q10, z lutein, astaksantin, itd rasveratrolom


nakladanje. ..

• Meksidol. Ima antioksidativne, antihipoksične in membransko zaščitne lastnosti.

• koloidni antioksidant Argo. Vsebuje vitamine A, C, E, skupina B, selen, cink, rutin, ekstrakt grozdnih pešk, rožmarin, ginko biloba, svetlinovo olje in druge komponente.
• Dihidrokvrtetin. Močan antioksidant, preprečuje krhkosti plovila povečuje učinek askorbinske kisline obnavlja tkivo, pospešuje mikrocirkulacijo tekočine.

• Nano. Sestavine: mangosteen ksantoni, sadje Asai, vitamin E, C, ekstrakt banane, avokado, glutation, oves, antitsiany.

• interferon gel z vitamini( Viferon).Ima bakteriostatične, imunomodulacijske in antioksidativne lastnosti. Treba je opozoriti

V

visoka vsebnost antioksidantov v svežih rdečih jagod( borovnice, brusnice, maline, jerebike, krhlika, ribez, granatna jabolka, češnje) in sadja( grozdja, sliv, Citrus).Suho sadje: temno rozine, suhe marelice, suhe slive, fige.

Veliko zelenjava vsebuje flavonoide: zelje, solata, špinača, pesa, čebula, česen, jajčevce, paradižnik, rdečo papriko, korenje, novi krompir.

Fižol: temno fižol, leča in druge črne kulture.

Žita: otrobi, ajda, riž, sončnična semena, semena, lan, itd

Nuts: . orehi, lešniki, mandlji, pistacije, arašidi.

najbolj zaznamovala tanini v zelenem čaju, nekoliko manj kot v črni čaj, kava, kakav.

antioksidantne lastnosti imajo: jetra, govedina, jagnjetina, mastne ribe, morski sadeži, jajca, mlečni izdelki, gobe. Poleg tega je učinkovitost snovi je odvisna od oblike, v kateri se uporabljajo proizvodi( zamrznjeni, sveži ali po toplotni obdelavi) in kadar so pravilno izravnane( sinergijski učinek).

zelišč

Naravni antioksidanti v zeliščih: Ginkgo biloba, kamilica, ognjič, lipa, Thistle Marine, kurkuma, žajbelj, rožmarin, nageljnove žbice, pehtran, koromač, rmana, itd Sadje: . Hawthorn, divje vrtnice, jerebike, Viburnum.

Radix ginseng, Rhodiola( zlati koren) in ingver tudi imajo antioksidativne lastnosti, kot tudi imunomodulatorji in izenačevanje, antibakterijsko.

v čebeljih pridelkov

V kozmetiki

človeško kožo - nekakšno pregrado, ki ščiti telo pred škodljivimi izpostavljenosti. Ta UV in radioaktivno sevanje, onesnaženje zraka in prašnih delcev s kemičnimi, mehanskimi vplivi. Po 25 letih je koža postopoma izgubi svojo zaščitno funkcijo in delovanje prostih radikalov zmanjšuje nastajanje kolagena, ki je odgovoren za elastičnost in čvrstost epitela.

v kozmetike antioksidantov opravlja dve nalogi: Najprej - kot konzervansov in stabilizatorjev. Drugi - upočasniti proces staranja in obrabe kože, gube, starostnih peg ipd Najpogostejši materiali so: oljnih vitamini A, E, F, karotenoidi, bioflavonoidi, selen, lipojska in askorbinska kislina, koencim Q10, itd

farmacevtska družba LibreDerm. .to je razvila vrsto edinstvenih in visoko kakovostnih izdelkov z antioksidanti: roke kreme in oči z vitaminoma A in E, hialuronsko kislino za oči, anti-aging, ki temelji na kolagena in izvornih grozdja celic, s kerotinom, z zeliščiin naravnih olj.