Instant keksi recepti

Velikonočni pecivo Velikonočni meni je zelo bogata in raznolika, saj dopolnjuje ta praznik zelo stroga Lent. Priprava velikonočnega sir, žele, mesne jedi, pečene torte, piškote in pecivo najljubša. Trgovine in pekarne ponujajo širok izbor velikonočnih torte različnih oblik, z okusnimi prelivi in ​​nenavadnih okraski, ampak pecivo, kuhano svoje roke, ne bo nikoli v primerjavi z nakupom.

Mnoge gospodinje ne upajo kuhati torte same, se bojijo, da se pokvari ali ne želijo, da bi porabili preveč časa - bolj pogosto, da je velikonočna jed je pripravljena iz kvašenega testa in zahteva več ur neprepustnosti. Dejstvo je, da to ni tako strašno: si morate, da poberem hiter in enostaven recept, nato pa na vaše počitniške mizi bodo predstavili velikonočne mojstrovine, pripravljene z lastnimi rokami. Na svetlo praznovanje Velikonočne je to pomembno!

Vanilla Cake Recipe

hitra torta brez gnetenja, kot ženske, ki imajo malo časa za kuhanje ali ne želite, da se igral z testa.

Sestavine:

• 1-1,5 kg moke;
• 6 jajc;
• 250 g masla;
• 2 skodelice sladkorja;
• 120 g kvasa svež;
• vanilija, sol po okusu Priprava

:

1. mleko malo ogreje in namakati v njem kvas, sedmih do penasta "cap".
2. Odstranite moko in premešajte z ostalimi suhimi sestavinami.
3. maslo stopi, kul, zmešamo z jajci in maso kvasa.
4. Vse zelo skrbno premešajte tako, da ne ostanejo nobeni kepi. Zmogljivost
5. z testa dal v veliko skledo z vročo vodo( ne vrelo vodo), čakati na dvig.
6. Metal plesni namazali z oljem, potresemo s tanko plastjo moke testo in izpolnite tretjino.
7. Pečico segrejte na 180-200 ° C in pečemo v prihodnosti kulichiki do zlato rjave barve in pripravljeni, preverite baklo - testo mora izpolniti obrazec.
8. Okrasite z glazuro, čokolado ali sadjem po želji.

torta z mlekom in rozine

Recept Velikonočni kolač hitro hrano: dvig testo traja le eno uro, in se okoli 6 kosov srednje velikosti, dovolj za vso družino!

Sestavine:

• 400 ml mleka;
• 150 g kisle smetane;
• 125 g margarine;
• 70 ml rastlinskega olja;
• 1,5 skodelice sladkorja;
• 100 g kvasa sveže;
• 5 rumenjaka in 3 jajca;
• 1,5 kg moke;
• vanilin, rozine po okusu.

Priprava:

1. Jajca, skupaj z rumenjaki in sladkorjem do čvrstega.
2. Mleko segrejemo in mešamo v kvas.
3. Zapisnik 10-15 zapenyatsya kvas in lahko dodamo vse ostale sestavine( brez rozin) in jajčni zmesi.
4. Moka nežno in postopoma ne uporabljajte takoj, saj boste morda potrebovali manj ali več.
5. Sestavite testo, dokler se ne ustavi z rokami, lahko rahlo namažete roke z rastlinskim oljem.
6. premik končal testo v veliko skledo ali ponev, pokrijte in jih v skledo z vročo vodo - to bo omogočilo, testo, da veliko hitreje naraščati.
7. Ko je test dvakrat večji, dodajte oprane in posušene rozine, posuto z moko.
8. Delne oblike so oljne, napolnite s testom za tretjino. Pustite 20 minut za dviganje.
   
   
   
9. Pečemo v segreti pečici približno pol ure pri temperaturi 200 ° C.
10. Ohladite torte v oblikah, nato jih potegnite ven in jih okrasite z glazuro.

Hitro torta

Ta torta je zelo hitro kuhanje, brez dolgotrajnega mešanja in čakanja. Vredno je poskusiti!

Sestavine:

• 6 jajc in 3 beljakovin;
• 150 g svežega kvasa;
• 300 g masla;
• 2 kozarca sladkorja v prahu;
• 1,5 skodelice 20% smetane;
  
  
  
• 9 tbsp.žlice sladkorja;
• limonina lupina;
• moke, soli.

Priprava:

1. Kremo segrejte in mešajte sladkor z kvasom.
2. Mešajte v vseh preostalih sestavinah, razen moke.
3. Pred-presežite moko in dodajte malo v testo, dokler testo ne pride iz rok.
4. Za peko uporabljajte olje in potresemo z moko ali drobtinami.
5. Položite testo na pol, pustite stati približno pol ure.
6. Pecite na suho nabodalo.
7. Pripravite glazuro: pobarvajte jajčne belice s praškom, lahko dodate malo limoninega soka po okusu.
8. Pokažite torte v glazuro in potresete z okraski.

Velikonočni kolač brez kvasa

Ti pogače pripravili veliko hitreje kot običajno, poleg tega, da so koristne za kvas.

Sestavine:

• 600-700 g moke;
• 600 ml kefirja brez sladkorja;
• 200 g masla;
• 300 g sladkorja;
• 4 tbsp.žlice praška za pecenje;
• 200 g rozin ali kandiranega sadja;Lupina
• z par limon;
• vanilin sladkor.

Priprava:

1. Pripravimo rozin: operemo v vroči vodi, osušimo in potresemo z moko.
2. Ognjevzdržni kalupi morajo biti naoljeni, posuti z moko( papirno olje);
3. Kefir zmešan s praškom za peko.
4. Presek moke.
5. Topite maslo, dodajte še sladkor, vanilin sladkor, okus in začimbe.
6. Pour kefir, vlijemo v moko in dodamo rozine. Dobro premešajte z žlico.
7. Testo ne sme biti tekoče, vendar ne strmo.
8. Segreti pečici na 180-200 ° C, vlijemo testo v pločevinkah pol ali rahlo višja pečemo približno 30-40 minut.
9. Okrasite končano pečenje z glazuro, fondantom ali sadjem.

Velikonočni torta brez jajc in kvasa - video

enostavno pecivo s suhim kvasa

uporabljati suhi kvas namesto sveže, da se pospeši proces kuhanja in ne vpliva na končni rezultat. Glavna stvar - pravo razmerje( obvezno preberite navodila na pakiranju) in svež kvas.

Sestavine:

• 1,5 kg moke;
• 3 skodelice mleka;
• 10 rumenjakov in 6 beljakovin;
• 3 skodelice sladkorja;
• 600 g masla;
• 4,5 tsp suha kvasovka;
• 300 g rozin ali kandiranega sadja;
• vanilin sladkor po okusu.

Priprava:

1. Suhi kvas, pomešani z ogretim mlekom v veliki posodi, pustite 10 minut.
2. Dodajte polovico presejane moke v mleko, premešajte, prekrijete in pustite na toplem mestu eno uro ali dve.
3. Beat sobno temperaturno olje z različnimi vrstami sladkorja in rumenjaka, dokler ne dosežete bolj obsežne in soudeležljive konsistence.
4. Kremno maso damo v podigno žlico in premešamo.
5. Proteinski bič s ščepcem soli pri visoki hitrosti do trdnosti in v testu pustite previdno.
6. Nežno potresemo preostalo moko in gnetemo testo, dokler ne začne zaostajati za rokama in stenami posod.
7. Postavite posodo na toploto( lahko gre za vročo vodo ali rahlo segreto pečico), sledite testu, dokler se na površini ne pojavijo velike luknje.
8. Kalupi oljne, napolnite s testo in pecite v predhodno segreto pečico do 180 ° C, dokler ne kuhamo.
9. Končane pecivo, da se ohladi v oblikah, okrasite po želji z oreščki, jagodami, sladko.

Torta iz multivarke

Ta čudež tehnologije je postal trdno uveljavljen v življenju mnogih družin, razumljivo je, ker multivarker ne prihrani le časa in truda, ampak omogoča tudi kuhanje bolj uporabnih jedi.

Poskusite pečemo torto, vas bo presenetil s svojim okusom in preprostostjo kuhanja.

Sestavine:

• 450 ml mleka;
• 6 jajc in 6 rumenjak;
• 10 kozarcev moke;
• 100 g svežega kvasa;
• 450 g sladkorja;
• 300 g mehkega masla;
• paket vanilijevega sladkorja;
• rozine in kandirano sadje.
  
  
  

Priprava:

1. Mleko se je rahlo segrelo in v njem raztopi kvas z žličko sladkorja, ki je namenjena za reakcijo.
2. Mešajte beljakovine s preostalim sladkorjem in premagajte.
3. rumenjaki združite z maslom, mletite do gladke.
4. Združite maso beljakovin in mleka v eno, nežno premešajte.
5. Odstranite moko in nalijte tretji del v testo, nežno mešanje. Pustite se na toplo mesto, da gredo navzgor.
6. Testo zmešamo z rumeno pasto, dodamo preostale sestavine, pri čemer upoštevamo količino moke - prelijemo, dokler testo ne preneha držati. Ponovno vstavite v toploto.
7. Večkratno vžigalno vrvico je treba vključiti za ogrevanje, namaščiti z majhno količino rastlinskega olja in v skodelico dati testo.
8. Zaprite pokrov in pustite v istem načinu 10 minut, najbolje je, da izklopite ogrevanje in še nekaj časa zadržite testo v posodi brez odpiranja pokrova!
9. Preklopite multivark na "Baking" za 90 minut, preverite pripravljenost.
10. Torta ohladi, položi in okrasi z ledom in marmelado.

Torta iz pekarne

Če čas za pečenje sploh ne bo, vam bo kruh pripomoček pomagal: ona bo mešala in torto torto za vas, samo jo boste morali okrasiti in jo pojediti!

Sestavine:

• 100 g konjaka ali rum;
• 200 g rozin;
• 330 g sladkorja;
• 3 žličke soli;
• 1300 g moke;
• 3 žlički suhi kvas;
• 370 g masla;
• 4 jajca;
• 500 ml mleka.

Priprava:

Rozine

1. speremo z vročo vodo, nato nalijemo impregnacijo alkohol po odcedimo odvečno vlago, suho sadje v prahu in moko.
2. Odstranite moko.
3. Mleko segrejemo in mešamo s sladkorjem in soljo.
4. Jajca je pobarvala ločeno. Talite maslo in malo ohladite.
5. stroj Zmogljivost kruh, da odstopi sestavine v naslednjem vrstnem redu: mleko, maslo, jajca, moko, kvas( v vdolbino na sredini).Pečemo na
6. način z najdaljšo gnetenjem( "sladki kruhki"), dodamo rozine na kruh stroj signala. Velikost, da izberete največjo vrednost, in skorjo - svetlobo.
7. Kulich pustite za pol ure v posodi, nato jo odstranimo in jih okrasite z marcipanom in čokolado čip.

priprava velikonočnih pecivo iz krušne kavo - Video nasveti Kuhanje hitro

Velikonočni pecivo

• da za dolgo časa čakati na dvig testo, je bolje, da jih v posodo z dovolj tople vode. Bodite prepričani, da sledite in v času, da gnetite, sicer lahko testo "pobegniti".
• Za uporabo sodobnih gospodinjskih aparatov - multivarka in proizvajalca kruha. Slednje ne samo mešajo testo brez vašega sodelovanja, ampak bo tudi to bolje. Poleg tega, ne more biti in pečemo torte, čeprav pridejo ven precej obsežni in več, ki niso klasične oblike.
• Prostor, v katerem je testo, mora biti dovolj toplo in brez osnutkov.
• Izbira kakovostnega kvasa to vpliva na hitrost njihove fermentacije.
• Vse težkih polnila - kandirano sadje, orehi, rozine, suho sadje - pred dodajanjem v testo potresemo z moko in poseže v zadnjem trenutku.
• Ne bojte eksperimentirati z dodatki, testo za pecivo popolnoma z začimbami - kardamom, muškatni orešček, cimet, vanilija, in to ji daje slasten okus. Dodate lahko tudi citrusno lupino, rozine in suhe plodove pa je bolje, da namakate v rumu ali konjak.

Uspešni pekarski in dišeči kolači!

Podobni Videoposnetki: