Diet za holecistitis žolčnika in jeter: meni in recepti za kuhanje

Diagnoza "holecistitis" se nanaša na terapijo prehrane.Članek - glede na posebnosti klinične prehrane, dovoljenih in prepovedanih živil, kakor tudi nekaj receptov, preprostih in okusnih prehranjevanje.

• bolnik s katero koli kršitev prebavnega sistema, vključno in kronične in akutne holecistitis, je vedno dodeljen zdravstveni prehrana
• zdravnik daje jasna priporočila v zvezi z izdelki in metode za njihovo pripravo, pogostost in obilno hrano, normalno kalorij in normalno porabo nekaterih hranil
• bolnik nima možnosti za poslušanje teh priporočil ali ne, ker se včasih prehrana terapija je enako učinkovita metoda zdravljenja, kot tudi sprejem zdravil

prehrane za hronichesth in akutni holecistitis žolčnika in jeter pri odraslih

jetra in žolčnik - gre za prebavne organe, ki so odgovorni za veliko število funkcij. Zaradi različnih okoliščin, lahko ti organi vnetja:

• vnetje jeter imenuje hepatitis
• vnetje žolčnika se imenuje holecistitis

hepatitis, holecistitis in pankreatitis - bolezen, ki se pogosto spremljajo drug drugega.

V obeh držav, je oseba v resno bolezen:

• čuti bolečine v desnem zgornjem kvadrantu, ki se je kmalu razširila po vsem telesu
• bruha in bruha
• je lahko obrnejo rumene oči in
• svojo kožo lahko poveča obravnavo temperature

o vnetju ali hepatitisom( pogosto so te bolezni, povezanih) dolga in zapletena. To je obvezen element dietetika.

POMEMBNO: akutni in kronični holecistitis, žolčni kamni, hepatitis, ciroza jeter imenuje posebej zasnovan medicinske prehrane - tabela № 5.

Diet Holecistitis - pomemben del zdravljenja.

Ta prehrana ima številne funkcije:

• je nežen
• določa nekatere določbe za zmanjšanje kalorij
• omogoča zmanjšanje porabe maščob in živila, ki zvišujejo raven holesterola

tabeli številka 5 - to napajanje sistema, ki pomaga, da se razbremeni jetra in žolčnika, da so opravili vnetje v teh organihin se vrnil z njimi možnost, da ustrezno opravljajo svoje funkcije.
temeljna načela dieto z holecistitis so:

1. vnos kalorij na ravni 2400 - 2800 kcal. Individualno trak se določi na podlagi spola, starosti, teže in načina življenja bolnikov porabe
2. makrohranil v določenih mejah. Proteini( rastlin in živali 50 x 50), se mora, da porabijo do 80 gramov na dan. Fat( tretjina, ki zelenjavni) - do '90 Ogljikovi hidrati( zelo težko) - do 350 g
3. optimalnem režimu pitno. Optimalna količina vode, ki je potrebna za piti na dan bolniku dieto z holecistitis določena individualno glede na stanje organizma. Najmanjši je 1,5 litra, in če ni nobenih težav s srcem in točk - do 3 L
4. soli. Maksimum Zmanjšana poraba na dan - porabi 10 g
5. jedi, pripravljenih nežen način. Zelenjava in sadje( tisti, ki ne spadajo pod prepoved tega zadnjega) so najboljša zaužili surovi sploh. Način toplotne obdelave živil, je bolje, da raje sopari, dušenje, pečenje, paro
6. porabo hrane v obliki toplote. Obstaja hladilnik holecistitis vnetju ne more

s klobasami, prekajeno meso, hitre hrane, soda in drugih "škodo", je prepovedana.

POMEMBNO: Biti na dieti z holecistitis, mora bolnik zaužiti gepatoprotektor ga imenuje zdravnika. Potem bodo funkcije jeter in žlebiča hitreje okrevale.

Glede porabljenih živil in izdelkov zdravniki dajejo bolnikom, ki so na dieti z številko 5, naslednja priporočila:

1. Juhe
   naj bi jim vsekakor biti na jedilniku. Sadje mora biti samo zelenjava. Meso, ribe, gobe juho, predvsem maščobne in hranljiva, je strogo prepovedana. Sestava juha mora vključevati žita, zelenjava, kuhana posebej pusto meso, jajčnih beljakov, z nizko vsebnostjo maščob ribe, kuhano ločeno. Pod vrsto prepoved
   hladne juhe z hash
2. 
   kruha in pekovskega svež kruh, sladkega kvašenega testa in listnatega testa prepovedano bolan holecistitis. Pšenični kruh je včeraj lahko pojeden ali posušen, v obliki krekerjev. Ražen kruh je dovoljen v majhnih količinah. Ne, ne moreš jesti pecivo iz pecivo, piškoti in krekerji
3. žita in testenine
   so lahko skoraj karkoli. Kaša je bolje kuhati kuhano, sluznico. Olja v njih dodajo minimalno.Če obstajajo makaroni, potem iz trde sorte. Stročnice prepovedani
4. zelenjave lahko
   so tiste, ki ne vsebujejo velike količine oksalne kisline. Iz prehrane zagotovo morali odpraviti redkev, špinača, česen, drobnjak. Soljeni in vložene zelenjave, "korejski" zelenjavne solate imajo Gobe ne more
5. 
   Gobe na dieti z holecistitis in hepatitis strogo prepovedana
6. Sadje
   so lahko skoraj vse, vendar ne kislo tudi. Zaželeno je, da imajo surovo, pražen ali kot žele
7. 
   meso mesni izdelek najbolj primerna za bolnike, ki so na dieti № 5 je pusto brez kože piščanca. Lahko jeste tudi pusto govedino, mlado jagnjetino, kunec in puranje. Meso je bolje, da zavre, pečemo, jesti nasekljanim obliki( kotleti, mesne kroglice, polnjene zelje, zrazy, itd).Drobovina( možgani, jetra, prekati, itd) so prepovedani. Konzervirano meso - tudi
8. Jajca bolje
   , da jih v obliki pare Kajgana.prehrana norma - 1 rumenjak na dan, ne več kot
9. Fish
   najboljša možnost - to je z nizko vsebnostjo maščob morje osliča in Pollock. Ribe morajo jesti tudi kuhano, pare, pečene in narezane. Na konzervirane ribe pri bolnikih z holecistitis ali hepatitis tabu
10. mleko in mlečne izdelke,
    Skoraj vsi izdelki v tej skupini dovoljeno. Ki vsebuje mlečne bakterije kislinske jogurt, jogurt, acidophilus, Narine in drugih podobnih pijač, koristni za postopek prebave. Koristni so tudi domači sir in sir. To je potrebno le za nadzor vsebnosti maščobe v mlečnih izdelkov, ne bi smela biti previsoka
11. 
    Pijača je skoraj popolna svoboda.Šibka čaj lahko razredčimo z mlekom, kavo, radič in divje vrtnice, kompoti, sadja in zelenjave Fresh. Pijače ne smejo biti hladne. To ne more biti močna kava, kakav, sodo in alkohol
12. Sladice
    Odkupne confectionaries nič boljše tam. Posladkajte svoje življenje na dieti z holecistitis lahko med, suho sadje, domače piškote skute( brez olja), Charlotte, sadni mousse in žele, itd

POMEMBNO: Dieta za holecistitis tabele številka 5 dodeljena 1- 12 mesecev, in včasih tudi za življenje.

Dieta za holecistitis in pankreatitis trebušne slinavke

pankreatitis - vnetje trebušne slinavke.
Zaradi anatomske bližine in soodvisnosti funkcij žolčnika in trebušne slinavke, oba organa pogosto pride do vnetja ob istem času ali po vrstnem redu.

Vnetje se lahko začne z akutnimi napadi.
Če je bolezen v akutni fazi 2-3 dni, je priporočljivo, da bolniki tešče. Ko poslabšanje začne upadati, lahko postopen prehod na dieti № 5.

iz naravnih in zdravih živil na dieti številko 5 in lahko pripravili različne okusne jedi.

prva dva dni pa mora biti čim manjše v smislu prehranjevanja. Priporočljivo je, da uporaba svetlobe, namažejo tople hrane - juhe, pire, žele, mleko razredčimo z vodo kuhano kašo.

Poleg tega je treba raznolikost v prehrani se je vsak dan. Za obdobje okrevanja lahko zgledno meni izgleda takole:

1. Zajtrk: omleta 2 beljakovin in 1 rumenjak paro mleko ovseni kosmiči, kava z mlekom
2. Kosilo: zelenjavna juha, pire krompir in zeleno v mleku ne več kot 2,5% maščobezarebrnice iz mletega piščanca, sadni kompot
3. Malica: jabolko, skuta sladica z medom, čaj
4. Večerja: zelenjavni juhi, pečenega osliča rib,
5. čaj pred spanjem: nizko maščobe jogurt

VIDEO: Kaj lahko jem za pankreatitis?

Dieta po operaciji Holecistitis

Po operaciji na bolnika žolčnika v bolnišnici.tam je bilo, da bo potrebno energijo.

POMEMBNO: polje moči poslovanje z holecistitis ne sme preobložite prebavni sistem, ostanki hrane ne sme sprehaja v želodcu in črevesju.

Zato je potrebno, da telo dobi dovolj za obnovo energije in hranil

1. Na prvi dan po operaciji je bolnik bo lačen
2. Na drugi dan, je dovoljeno zelenjavni popolnoma razcepijo juhe, pire, kompot ali sadni piti
3. tretji lahko spije jogurt ali jogurt,jesti mleko juho ali puding
4. Naprej, začeli vstop v prehrani meso, surove zelenjave in sadja
5. Če okrevanje gre običajno, 7-10 dni po operaciji bolnik je popolnoma pretvori v prehransko številko tabele 5

DIETA holecistitis pri otrocih, meni

Če ima otrok težave z jeter in žolčnika, zdravnik mu predpiše dieto številko 5, starši so prestrašeni.

• Prvič, zdi se, da je seznam prepovedi, tako velik, da bodo imeli kaj za krmo otroka
• Drugič, ne vedo, ali je dovolj, da imajo moč volje, da zavrne otroka v prehrani za sladkarije

№ 5 odpravlja sladkarije, v resnici paje varianta zdrave prehrane za vašega otroka.

POMEMBNO: Izkušnje staršev, so popolnoma neutemeljene. Terapevtska meni holecistitis pri otrocih ni mogoče šteti za pretirano stroga.

To ni veliko drugačen od menija na običajen otroški, ko so starši pravilno hraniti otroka. Od se pooblaščeni izdelki lahko kuhana veliko število okusnih jedi.

Recepti za prehrano za trebušne slinavke in žolčnika

Recept: Zelenjavna juha s štruklji

Zelenjavna juha z štrukljev.

potrebno. Voda - 2L, krompir - 3 kosov, čebula - 1 enote, korenje - 1 enote, bučke - 1 enote, cvetača - 200 g trdega sira - 50 gramov masla - 30 g,. ..jajce - 1 beljakovine moke - 1 žlica.žlico, sol in poper.
Najprej pripravimo testo za cmoke.

• mešati na fin Rende naribanim sirom, zmehčano maslo, moko in beljakom
• testa damo v hladilnik za 20-30 minut
• krompir, buče, korenje in čebulo očiščene, narezane na kocke enake velikosti
• zelje bile ločene v socvetja, poparjene z vrelo vodo.Čebulo in korenje nekoliko pasaže
• Krompir postavi v hladno vodo za vreli škroba pene odstranimo, kuhano 10 minut
• Dodajte preostale zelenjave, kuhana 5 minut
• Naredite cmok: valjanje kroglice testa za približno 1,5 cm( zelo močno zavre mehke) in spuščeniv vrelo juho
• kuhamo še 3 minute

  Recept: omleta s sirom v pečici

Kajgana s sirom v pečici

potrebi: jajca - 3 beljakovin, 1 rumenjak, sir - 50 gramov mlečne - 50 ml, maslo - 20 gsol, poper.

• pečica vključuje toplo-up
• oblika naoljen
• Jajca zmešamo vendar ne stepeno
• Dodajte mleko, se ne stepeno
• Skuta mogoče preprečiti v maso za omleto ali posuje na vrhu, ko je masa že v obliki
• pekač damo v pečico za 25 minut

Recept: zarebrnice v pečici zarebrnice mesa in ajde

v pečico govedino in ajde.

potrebi: nemasten mleto govedino - 0,5 kg, čebula - 1-2 kosov, ajdovi - 1 skodelica jajce - 1 enote, moko - za paniranje, sol, poper - po okusu.

• mleto sol in poper, dodamo, da je jajce
• Čebula drobno rezani in pripuskayut na rastlinsko olje, da bi bilo mehko, nato dodamo v mleto
• dodan polnjenje ajde. Dobro premešajte in premagajte. Oblika pleskavice, Paneer in jih mladic na vsaki strani 2 minuti
• širijo polpete v namazan pekač.Dal v segreto 200 stopinj pečico za 30 minut

Recept: solatna zelenjava "Vitaminka»

solata zelenjava "Vitaminka".

potrebno: . zelje - 250 g korenja - 1 kosov, pesa kuhana - 1 kos, sladkor - 0,5 žličke soli - po okusu, sončnično olje, polovice limoninega soka. .

• zelje sesekljano, dodamo nekaj soli, ki proizvaja sok
• korenje in pesa narežemo na tanke kocke ali podrgnil kot "korejski" solatni
• pripravimo nadev za sladkor, sol, olje in limonin sok

Recept: pito s kakavovim in jabolčno

pito s kakavom in jabolka.

Potrebno: Jajca - 2 kom, moke - 0,5 skodelice, sladkor - 0,5 skodelice, kisle smetane - 1 žlica. .žlica, kakav - 1 žlica.žlico, pecilni prašek ali soda( na konici žlico, piškot, zato je primerno), brez kože jabolka za polnjenje - 1-2 kosov.

• Jajca ločimo mešanice rumenjakov in beljakov
• proteinov stepeno s sladkorjem na belo peno, injiciramo rumenjak, spet Mešalnikih injicirali kislo smetano, stepena
• mix presejano moko, kakav in pecilni prašek, uvedemo v tekočo del testa stepeno
• na širjenje po določeni pergament obliki narezanega(tanki) jabolka, vlijemo testo, dal v pečico za 20-30 minut

VIDEO: Prehrana tabela 5. Kaj bi lahko bilo? Kaj ni dovoljeno?