Fritters iz piščanca, recepti

Palačinke so okusne in zadovoljujoče jed, ki jih gostoljubje kuhamo z veseljem ne samo za Shrovetide, ampak vsak dan za zajtrk. To je jed za vse okuse. Sweetheads kot recepti z medom, marmelado, kondenzirano mleko. Ljudje, ki omejujejo sladkor v svoji prehrani, bodo okusili piščančje palačinke.

Palačinke slavijo dolgo časa. Na začetku so bile to majhne ploščice, kupljene z dodatkom:

• moke;Mleko
• ;
• jajc.

Postopoma so naše babice izboljšale recept z eksperimentiranjem z različnimi izdelki. V testo dajo suho sadje, marmelado, zelenjavo in izumili različne načine kuhanja.

Spoznanje, da je to tradicionalna ruska jed, je, da je pripravljen za Shrovetide skupaj s palačinami. Ta vesel dopust se praznuje ves teden in vsak dan pripravljajo različne dobrote. Edina od teh dni moja svekrva vabi goste mojega zeta in jih ponesrečim na palačinke.Če je zet dober, so ga z vami pokazala tako, da je na mizi postavila jed z rumenimi palačinami.

Značilnosti kuhalnih piščančjih palačink

Z leti so se pojavili številni novi recepti. Palačinke iz piščanca so zelo priljubljene. Nežni fileti ptic so koristni za odrasle in otroke. Hitro je kuhano in okusno.

• Dodano v testu za palačinke v obliki mletega mesa ali drobno sesekljanih kosov, filet daje jedu edinstveno aromo in sočnost.
• Piščančje fritteri so odličen nadomestek za kokoši. Jedo lahko pripravite na običajen družinski zajtrk in presenečete prijatelje, ki pridejo na obisk.
• Palačinke iz piščančjega fileta bodo otrokom prijazne. Za najmlajše je zaželeno, da meso zmešate z mešalcem, nato pa se bodo palačinke izkazale za posebno mehke.

Če želite kuhati piščančje meso s cvrtjem, je treba moko presejati, preden gnetite testo. Okusno jed v dobimo s kombiniranjem enake količine pšenice, koruze, ajde ali ovsene kaše. Da bi testo postalo bujno in zračno, po dodajanju vseh sestavin pustimo, da se napolni za pol ure. Ne puščajte kovinskih žlic in ne mešajte. Po določenem času začnite s pržilci palačinke in videli boste, kako so puhasti.

Če želite narediti piščančje palačinke, ki jih všeč vsa družina, poskusite spodaj naštete recepte. Boste cenili jih zaradi njihove enostavnosti uporabe, razpoložljivosti sestavin in okusa.

Fritters iz piščančjih prsi

V belem mesu, veliko beljakovin, zato je zaželeno, da ga dnevno vključite v prehrano. Nežne palačinke s piščančjimi kosi, ki jih postrežemo skupaj s solato svežega zelja, bodo odličen dodatek k zadovoljni večerji.

Sestavine:

• prsi, 500 g
• Moka, 4 tbsp.žlice.
• Jajca, 3 kosi.
• Majoneza, 4 tbsp.žlice.
• Čebula, 2 kosi.
• Sol in začimbe po okusu.

Priprava:

1. Če na piščančji prsi pride koža, jo odstranite z ostrim nožem. Operite meso v tekoči vodi, posušite s prtičkom in razrežite na trakove debeline 5 mm.
2. V skledo preluknite jajca z žganjem, dodajte sol, začimbe in jih zmešajte z mesom.
3. Čebula po velikem grundiranju, rahlo iztisnemo prekomerni sok in združimo z drugimi sestavinami.
4. Nato majonezo, moko in dobro premešajte.
5. Testo lahko drobno sesekljamo peteršilj in koper.

Ponastavite ogenj in na njej nalijte nekaj sončničnega olja. Testo vzemite z veliko žlico in ga položite na segreto ponev v majhnih delih. Krilci piščančjih prsi se žarijo na srednji vročini, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja. Takoj, ko je spodnji sloj ocvrt, zmanjšajte ogenj, obrnite hrano in pokrijte ponev, da pokrijete meso. Po 15 minutah vzemite hrano s pečice in jo postrežite na mizi.

Nežne piščančje fritters

Zelo sočne in nežne frittere so narejene tako, da dodamo trdi sir v testo. Posebno pikantnost in okus daje jedi.

Ta obrok bo primeren za zajtrk s kislo smetano in svežimi zelišči.

Sestavine:

• file piščanca, 500 g
• trdi sir, 100 g
• Smetana, četrtino skodelice.
• Moka, 5 žlici žlica.žlice.
• Jajca, 2 kosi.
• sol.
• Pepper.
• Vsaka zelenica po okusu.

Priprava:

1. Prekritje prsi na tanke trakove širine 5 mm.
2. Sir za grate na velikem graterju.
3. V globoki skledi premijemo jajca, dodamo kislo smetano, sol, poper, narezano meso in sir.
4. V posodo položite moko in gnetite debelo testo. Dovolite mu, da stoji pol ure, tako da meso pusti, da sok ugasne in namočeno v njegovi vonj pripravi mešanico.

Testo postavite v ponev, ko se olje dobro segreje. V tem primeru se bodo fritters izkazali za bolj veličastne. Pražite palačinke s sirom na srednji vročini na obeh straneh do zlate rjave barve.

Recept piščančje cmoki s sirom - video

puhasto palačinke

Ta različica je narejena iz piščanca z majonezo. Namesto moke se uporablja škrob. Sestavine dajejo posodo sijaj in zračnost. Ker kuhanje traja malo časa, lahko takšno zdravljenje vsako jutro razvajajo svoje ljubljene.

Sestavine:

• Fillet ene piščanca.
• 2 srednje velikih čebulic.
• Jajca, 3 kosi.
• Majoneza, 3 žlici žlica.žlice.
• Krompirjev škrob, 2 tbsp.žlice.
• Sol, poper po okusu.
  
  
  

Priprava:

1. Filtrirajte pod tekočo vodo, posušite s prtičkom in razrežite na majhne trakove.
2. Brušite čebulo z nožem.
3. Razpršena jajca skupaj s soljo, začimbami in majonezo.
4. Zmešajte vse sestavine in jih dodajte v škrob.
5. Gnetite srednje testo in jo pustite v hladilniku eno uro.
6. Po določenem času odstranite in nadaljujte s cvrtjem.

Z žlico tvorite majhne dele testa in jih položite na vroče olje. Palačinke s škrobnim obrokom z dveh strani do nastanka apetirne skorje. Po 15 minutah bo posoda pripravljena. Opremljen je z vzmetno solato ali s kakšno omako.

Piščančje krape s škrobom in majonezo - video

Corn krape

V tem receptu lahko uporabite koruzne ali eksperimentiranje in bi izvirno jed konzervirane koruze.

Sestavine:

• Fillet, 250 g
• Jajce, 1 kos.
• Pecilni prašek za testo, 1 žlica.
• Mleko, 150 g
• Moka, 4 žlice. Sol in začimbe po okusu, koperju, zeleni čebuli.
• koruza, 1 lahko.

Priprava:

1. Rez filete na majhne kocke.
2. Mešajte jajce z mešalcem.
3. Mleto moko prek sita skupaj s praškom za pecenje, tako da bo testo zračno.
4. Mešajte sestavine in jih dodajte v segreto mleko.
5. Odprite pločevinko, iz nje izlite tekočino, vlijete zrna v testo.
6. Dobro premešajte skupaj z zelišči, soljo, poprom in začnite žgane opeke na nizki stopnji toplote.

Takšni fritterji iz piščanca so enostavni in zadovoljivi. Vroči s kislo smetano in peteršiljem, so idealni za hiter zajtrk.

mesne palačinke za otroke

Občutljivo mehke krape piščanec bo prosim otroke. Imajo vse, kar potrebujete za rastoče telo.Če je posod originalno dekorirana, nihče ne more zavrniti.

Sestavine:

• piščančjega fileja 250 g
• kefir, 120 g
• jajce, 1 kos.
• Moka, 5 tbsp.žlice.
• Trdi sir, 50 g
• Salt.

Priprava:

1. Rezine pospravite na rezine in izrežite mešalnik.
2. V globokem tip sklede v jajce, dodamo moko, jogurt, sir zbadanje na Rende.
3. Priključite komponente in sol.
4. Dobro premešajte testo. Ponovno lahko uporabite mešalnik in jo potegnete v homogeno maso.
5. Zmešamo z majhno žličko v segretem ponvi in ​​kuhamo, dokler ne kuhamo.

Te palačinke, narejene iz piščanca, so zelo apetirne.

Pumpkin palačinke

Recept privlači dekleta, ki gledajo svojo težo. Piščančje palačinke s škrobom in buča se kuhajo v peči in imajo zelo občutljiv okus.

Sestavine:

• Igrišče belo meso piščanec, 500 g
• nizko vsebnostjo maščob skute, 100 g
• sveže buče, 300 g
• jajce, 1 kos.
• koruzni škrob, 1,5 žlice.
• Zeleni, sol in začimbe.

Priprava:

1. Piščančje mešanice z jajcem, škrobom in skuto.
2. Odstranite bučo in lupino na fino rezilo.
3. Priključite vse komponente in temeljito premešajte.
4. Dodajte drobno sesekljano zelenjavo, sol in začimbe.
5. Odstranite posodo in jo pokrijte s pergamentom.
6. Z mokrimi rokami oblikujte majhne kroglice, jim dajte plosko obliko in jih položite na lonček.
7. Nastavite temperaturo v pečici 180 stopinj in kuhajte palačinke za pol ure.

Ta jed je zelo uporaben, ker je pripravljen brez olja in zato ne bo dodal več kilogramov. S tem dobro usklajuje omako iz nizko-maščobne kisle smetane ali kosov svežega paradižnika, posuto z oljčnim oljem.

Nour palačinke

Ta jed lahko okrasi vsako praznično mizo. Palačinke, kuhano v tem receptu, ki zelo hitro in se ne slabša okus najbolj okusne zarebrnice in zrezke.

Sestavine:

• piščančji file, 300 g
• Kuhane gobe, 250 gramov
• trdi sir, 100 g
  
  
  
• kislo smetano, 3 žlice.žlice.
• 1 jajce.
• 1 velika čebulna žarnica.
• Moka, 3 tbsp.žlice.
• Sveže zelenjava.
• Sol, poper.

Priprava:

1. Piščančje pecite na majhne koščke.
2. Grün kuhane gobe v majhne trakove.
3. Rub sirom na višji.
4. Odtrgajte na rdeč in iztisnite sok iz njega.
5. Razbijte jajce in odrežite zelenjavo.
7. Mix vse sestavine skupaj v zadnjem povaljamo v moko, sol in zgnetemo testo redko.

Da piščanca palačinke niso le okusne, ampak tudi zelo lepa, jih prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.

jeter krape

dodajanje mesa lahko uporabimo tudi piščančje jetra, da pripravi zajtrk. To je zelo koristno in sočno. Palačinke so pridobljeni iz nje puhasto in stopijo v ustih.

Sestavine:

• Piščančja jetra, 500 g
• Moka, 3 tbsp.žlice.
• Pecilni prašek za testo, 1 čajna žlička.
• Čebula, 2 kosi.
• jajce, 1 kos.Česen in sol po okusu.

Priprava:

1. Izperite piščančje jeter in jo prenesete skozi meso z mletjem skupaj s čebulo in česnom.
2. V pripravljenem kosmiču dodajte moko, jajce in pecilni prašek za testo.
3. dobro premešajte, sezono s soljo in potresemo z začimbami.

Pri ogrevani ponvi iztisnite majhne dele testa z žlico. Izkazalo se je, da je precej tekoča, zato jo rahlo obrnite, da ne poškodujete fritterjev. Na obeh straneh posušite posodo, dokler ne kuhamo, približno 15 minut.

Domače fritters so narejene iz naravnih, dokazanih izdelkov, zato prinašajo samo dobro. Vsakdo lahko sami najde recept in večkrat na teden uživa v jedi.

Različne metode kuhanja omogočajo, da se razvajate tudi s krhkami tudi med prehrano.Če želite to narediti, morate pripraviti posodo v peči in zamenjati pšenično moko z rži ali koruzo.

Sorodni videoposnetki:

1:25

Chicken Pancakes |Fritters iz piščančjih prsi |Recept za palačinke

8:19

Piščančje piščančje piščance, ki sem jim dal!/ Recept iz Pocashevar / izdaja 216

3:34

Piščančje palačinke Grannyja - Emmina babica's Recipe