Kompleks jabolk vin za zimo: najboljši recepti. Kako kuhati kompot za zimo iz vin in češnje, korita, hrušk, bučke, češnje, morskega bujona, iriga, grozdja, ribeza, kosmulja, s cimetom, brez sterilizacije: okusni recepti

članek o tem, kako kuhati okusno domač kompot Ranetok.

okusne jabolka - Ranetki. Ti so še posebej primerna za pripravo kompot. Tradicionalno se ne narežemo na koščke, kot druga jabolka, večjih sort. Ranetki kompot kuhamo v celoti, saj je povprečna plod tehta manj kot 20 gramov.

Druga prednost kompot Ranetok, ki jo kuhamo v vsakem trenutku. Plodovi dozorijo zelo zgodaj, in jih lahko zbere do jeseni.

Fit Ranetki nekaj velikih zrele češnje kompot

Ranetok zima: korak za korakom receptov

osnovni recept kompot Ranetok zelo preprosta. Ponavlja standardni recept kuhanje kompota vseh drugih jagod. V tem receptu smo predstavili tehnologijo priprave dušenim celotnega Ranetok.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - izbirno
• voda - neobvezno
• sladkor - 250 g na tri-litrski jar

Priprava:

1. steriliziramo kozarce. To je mogoče storiti s pomočjo pečice, mikrovalovna pečica, Kazan.
2. Pripravite jabolka za kompot:
   1. jih sperite.
   2. odstraniti gnilo ali uničene kraje. Potaknjenci hkrati dopušča, da zapustijo. Prinesi
3. več litrov vode na vrelišču. Osredotočite se na število pločevink s kompotom.
4. v sterilizirane kozarce ležala približno tretjino ali četrtino obsega jabolka bank.
5. napolnite kozarce z vrelo vodo do vrha jabolk.
6. Po 1 ali 2 minuti odteče nazaj vodo, jabolka pusti banke.
7. Nastala juho ventilator sladkor. Količina sladkorja navedeno v začetku recept.
8. Segrejemo do vrelo sirup.
9. Pour juho v bankah za jabolka.
10. Zakuporte kozarci pokrovi.

Nasvet! Če ne želite, da kožo na bull's oči v kompot razpokan, nato izberite jabolka Trda, ne mehka.

kompot postane pregleden in zmerno sladek

kompot Ranetok in chernoplodki

chernoplodki ali chokeberry je odlična pomožna sestavina za kompot, pireje, marmelade, džemi. To daje zanimivo trpek priokus, vendar ne veže v majhnih količinah. V nasprotju s tem, na primer, iz Dragun.

Ranetok kompot in črni chokeberry varijo pozno - v septembru ali oktobru. Takrat je Rowan dokončno dozori in postane primerna za kuhanje kompot.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 400 g
• vodo - 2,5 l
• Chokeberry - 200 g sladkorja
• - 250 g

priprave:

1. Pripravite pločevinke in pokrove s sterilizacijo.
2. Očistite jabolka, odstranite ostanke in pokvarjene dele. Ni vam treba rezati ali lupiti jabolk.
3. Rowan pranje, odstranite potaknjence.
4. Pustite vodo do vrenja. Upoštevajte, da je količina vode in drugih sestavin v receptu navedena v eni tri litrski kozarci.
5. V kozarec postavite jabolka in pepel.
6. Vrelo vodo vlijete v kozarce do samega vratu.
7. Izpraznite vodo po 1 ali 2 minutah.
8. Raztopite sladkor v vodi.
9. Prinesite sladkorno vodo do vrenja.
10. Vlijte vodo nazaj v kozarce.
11. Tokrat vam ni treba odtekati vode, samo s pločevinami priključite pločevinke.

Upoštevajte! Če želite, da jagode v kompotu izgledajo lepo, ne odstranite potaknjencev iz gorskega pepela. Samo dobro sperite jagode.

kompot Ranetok z barvo chernoplodki spominja na slive kompotom

Ranetok in sliv v zimskem

Ranetok kompotom in sliv je prijetno kislost.Če ste ljubitelj sladkega kompote, dodajte več sladkorja med kuhanjem.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 300 g sveže slive
• - 250 g sladkorja
• -
• 250 g vode - 2,5 l

priprave:

1. Banke in pokrov se sterilizira.
2. Apples sperite, odstranite vsa pokvarjena mesta.
3. Sliv in tudi izperite. Kosti odstranite po lastni presoji. Lahko pustite umivalnik celoto.
4. Voda segrejemo na vrelišče.
5. Medtem ko se voda za kompot zagreva, razgrajujejo jagode in sadje na banke.
6. Z vročo vodo, ki je pravkar odstranjena iz plošče, nalijemo vsebino pločevinke nekaj minut.
7. Vso vodo izpraznite v ponev ali drugo posodo.
8. Raztopite sladkor v vodi.
9. Kuhajte dokler ne zavre sirup.
10. Pour sladkor in jagode in sadje v posodo.
11. Zaprt s pokrovi.

Podobno se pripravijo skoraj vsi kompoti jagod in sadja. Prav tako lahko dodate umivalnik, ko ga najprej napolnite. Izberite rešitev sami.

Pozor! Količina sestavin, navedenih v receptu, ustreza 3-litrski pločevinki.Če boste to storili, da 1 liter, nato razdelimo sestavine, ki teži na 3.

za ta kompot je najbolje izbrati sladko različne Ranetok

kompot Ranetok in hruške za zimsko

ta kompot je zelo enostaven za pripravo. Tudi neizkušena gospodarja se bo spopadala s tem pripravo. Plodov ni treba dvakrat piti z vrelo vodo. Da hruške in jabolka ne začnejo postati temne, je dovolj, da sirup uporabite le enkrat.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 250 g zrelega hruške
• durum - 300 g sladkorja
• -200-250 g vode - 2,5 litra

priprave:

1. Banke in jih pokriva nujno steriliziramo.
2. Dobro izplaknite plod in odstranite vse znake kvarjenja. Reši
3. PEAR rezine povprečno debelino približno 2 cm. Jabolka ne reši, je mogoče odstraniti repe.
4. Voda spali na ogenj, počakajte, da se zavre.
5. Medtem ko voda vre, dajte sadje v kozarec.
6. Ko vrela voda, raztopi sladkor v njem.
7. Dovoli sirup, da se simmerira 1-2 minuti.
8. Z vročim sirupom vlijemo sadje.
9. Takoj, ko voda doseže robove, se pokrovi s pokrovom in obrnejo.

Tukaj je tako preprost način hitrega shranjevanja steklenic skupaj s hruškami. Izberite trdne hruške. Ponavadi so podolgovate in zelene barve. Mehke hruške se lahko spremenijo v kašo tudi po eni infuziji vrele vode.

število jabolk in hrušk so izbrani glede na lastne preference

kompot reza Ranetok zima

kompot Reza Ranetok lahko pripravimo s katerimkoli polnilom. Na primer, s hruške, aronije, ribez in kosmulje. Kompot lahko pripravite tudi izključno iz ene od steklenic. Ne pozabite, da mora biti sorta trdna, vendar sploh ne.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 400 g sladkorja
• -
• 200 g vode - 2,5 litra

priprave:

• Banke sterilizaciji skupaj s pokrovi.
• Vnaprej napolnite vodo na peč.
• vzporedni jabolka izperemo, reši, odstranimo semena.
• Nato razrežite jabolka na kocke ali rezine.
• Ko voda segrejemo na 60-70 stopinj Celzija, raztopimo sladkor v njem.
• Razporedi jabolka na bank( če naredite nekaj kozarcev, nato pomnožimo s številom teže vsake od sestavin).
• Prinesite vodo s sladkorjem do vrenja.
• skuhamo sirup nekaj minut.
• nalijte vročo sirup, mu ne daje minuto, da se ohladi jabolka.
• takoj zaprejo jar, vrsti in odstraniti.

Poskusi, da ne, da jabolka v zraku dalj časa, od tega jih potemni

Ranetok kompot s cimetom za zimske

Cimet za ta recept se lahko uporablja v kateri koli obliki, v obliki praška ali palic. Ne vpliva na okus. V vsakem primeru se bo kompot zelo bogat in prijeten.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 400 g sladkorja
• - 250-300 g
• cimet - po okusu
• vode - 2,5 litra

priprave:

• Vse običajen način: voda zavre, dodamo cimet palice ali prahu v njej raztopimo sladkor.
• Pustite, da sirup zapusti nekaj minut.
• Medtem vodnih kvalifikacijah, pranje Ranetki, odstranite vse razvajene mesta.
• vnaprej sterilizirane kozarce, da določijo svoje sadje.
• Banke zapolniti s sadnim sirupom.Če ste uporabili cimetove palčke, je treba te iste palčke odstraniti.Če v prahu, potem to ni potrebno.
• Cap kozarci in pokrovčki stran za en dan.

To kompot zelo hitro razlikuje, zato ga pripravili več

kompot Ranetok in bučke na

zimskem Precej nenavadno sestavino v kompot - bučke. To je znan po tem, da skoraj nima lastnega okusa in dobesedno absorbira okus druge sestavine jedi.

Sestavine:

• jabolka Ranetki -
• bučke 400g - 300 g sladkorja
• -
• 300 g citronske kisline - 0,2 žličke

priprave:

1. Banke steriliziramo katerokoli običajno metodo zate. Naredite isto s pokrovi.
2. Izperite jabolka, odstranite pokvarjene površine.
3. Squash squash, narežemo na kocke. V pripravljene kozarce
4. Put jabolka, nato bučke.
5. Top s citronsko kislino.
6. Put vodo, da zavre, se je ustrelil sladkor.
7. Sesajte sirup za 1-2 minuti. Pour vrelo vsebino sirup
8. pločevink do vrha.
9. Zaprite pločevinke s pokrovi.

Recept pomembna, kadar je roka ne jagode ali drugo sadje za kompot

Ranetok kompotom in češnje na zimsko

Ta recept vas ne bo presenetil s svojo izvirnost ali kuhanja procesa, ampak ravno navdušili okus. V trgovini lahko enostavno kupiti pakirano jabolčni sok in češnje, vendar to ni niti blizu primerjati okus z domačim kompotom. Pri tem receptu je dobro uporabljati sladke sorte Ranetok in zrele, vendar ne perespevshuyu češnje.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 300 g
• sladkorja - 300 gramov češnja
• -
• 300 g vode - 2,5 litra

Priprava:

1. Banke ponavadi sterilizirana, lahko pokrov se kuhana.
2. Odstranite sadje in jagode iz prahu in umazanije. Porchechenye vrže ven.
3. Vrelo vodo na štedilnik.
4. Raztopite v sladkorju iz vode.
5. Po vretju zavre 2 minuti.
6. V bankah je pripraviti vina s češnjami.
7. Pour vreli sladki sirup vsebine lahko.
8. Zaprt s pokrovi.

Tako intenzivne barve v jabolko, češnjev kompot kompot

Ranetok in navadni rakitovec v zimski

Veliko ljudi, kot marmelada iz rakitovca. Kaj pa kompot? To je dejal, da je okus Rakitovec zelo specifična, kljub temu, da ima svoje poznavalce.

Sestavine:

• krhlika - 200 g
• jabolka Ranetki - 350 g
• sladkorja - 350 gramov
• vodo - 2,5 l

Priprava:

1. sterilizira pločevinke na način, ki je najbolj primeren za vas. Ne pozabite na pokrove.
2. Operite jabolka in odstranite vse pokvarjene dele.
3. krhlika tudi pranje na to ne bi smelo biti nobenih razbitin.
4. Voda na ogenj.
5. Ko se voda segreje, raztopite sladkor v njem.
6. Pripeljati na vrelišče.
7. V kozarcih položite jagode in sadje.
8. Pour vrelo sladko vsebino sirup iz pločevink na vrh.
9. Zakuporte kozarci s pokrovi in ​​odstranite dan, da se ohladi pod odejo.

Ranetok odvisno od razreda, s Rakitovec sadni kompot lahko rumene, roza ali oranžna

kompot kislina Ranetok zima

kompot Ranetok kislino lahko pripravimo po enem, opisan v tem članku receptu.Če želite, da vaš kompot ni preveč kisla, izbere kot dodatno sestavino nekaj sladkega. Na primer:

• grozdje
• hruška
• bučke

češnjev kompot lahko storite tudi maline, jagode, borovnice, breskve, marelice.

najbolj kisle variante dobimo z dodajanjem:

• ribez
• slive
• kosmulja( zelena)
• irgu
• chokeberry

Od kisline Ranetok lahko kuhati okusno kompot s cimetom

Če ste v prisotnosti le kislo razredu Ranetok, nato dodamo sirup več sladkorjapribližno 100-150 g

kompot Ranetok in irgi zimsko

kompot Ranetok in irgi lahko dobili dober v dveh primerih:

1. Če so jabolka kisle sorte.
2. Če je igra zrela.

Prosimo, upoštevajte, da najverjetneje bo jagode igre tresk. Toda to dejstvo ne vpliva na okus.

Sestavine:

• igra - 300 g
• jabolka Ranetki - 350 g sladkorja
• -
• 300 g vode - 2,5 l

Priprava:

1. Banke in pokrov se sterilizira.
2. Operite jabolka, odstranite pokvarjene dele.
3. Odstranite potaknjenke iz iriga in dobro sperite.
4. V ogenj postavite posodo z vodo.
5. Raztopite v sladkorju iz vode.
6. Prinesi vodo do vrenja in kuhamo sirup 2-3 minute.
7. Ko voda začne vreti, banke razširila v igri, in jabolka.
8. Vsebino pločevink prelijte z vrelo vodo.
9. Zaprt s pokrovi.

napolnite kozarce do 1/3 volumna, ali pol

kompotom rdeče Ranetok zima

kompot rdečega Ranetok razlikuje od kompotom zelene ali rumeno Ranetok, razen, da je samo barvo.Če rdeča Ranetka dodati nekaj sestavin, barva kompot bo spremenilo, kot sledi:

• slive - bogata rdeča barva
• češnja - rdeče-bordo barve
• zeleno grozdje - roza barva
• rdeče grozdje - Crimson
• maline - rdeča
• Saskatoon - temno rdeča nasičena barva
• krhlika - rdeče-oranžne barve. Transparent korenje barva
• kosmulja zelena - roza
• kosmulja vijolično ali roza - lahko barva maline kompot

celoti ali rezanje rdeče Ranetok dobili tako

kompot Ranetok zimo brez sladkorja

Ranetok kompot pripravimo brez sladkorja z medom. Medu ne priporočamo toplote, včasih pa je to edini način za zamenjavo sladkorja.

Ta kompot ima aroma medu in aromo. Zato se prepričajte, da je med kakovosten.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 400 g medu
• -
• 300 g vode - 2,5 l
• citronska kislina - ščipanje

Priprava:

1. jabolka izpirati, da se odstranijo umazanijo in crn prostor.
2. Pločevinke in pokrovi za sterilizacijo.
3. Vstavite vodo na peč.
4. Ko je voda topla - dodajte med njimi. Za ta recept je primeren kot sugated in tekoči med.
5. Medeni sirup zmešajte nekaj minut.
6. Banka dal jabolka, dodamo ščepec citronske kisline.
7. Vpijte vreli sirup v kozarce.
8. Takoj zapahnite pločevinke s pokrovi.

Honey sirup daje tiho zlat odtenek

kompot Ranetok in grozdja za

Grozdje pozimi se lahko uporablja za ta recept ne. Tako zelena kot rdeča. Pozornost je treba nameniti tudi stopnji kislosti jagod. Bolj kisli grozdje, ki ga vzamete, bo bolj kompaktna. Najpogosteje najbolj zanimiv okus kompoti dobimo iz domačega rdečega grozdja.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 350 g
• grozdje - 300 g
• sladkorja - 400 gramov
• vodo - 2,5 litrov
• limoninega soka - 50 g

priprave:

1. Banke sterilizaciji kot običajno. Ne pozabite pokončati ali zapirati pokrovov.
2. Grozdje, ki ga speremo. Ločene jagode iz potaknjencev ni potrebno.
3. Izperite in jabolka, potapljanje pustite.
4. Prinesi vodo do vrenja, raztopi sladkor v njem.
5. Sesajte nekaj minut sirupa.
6. Na samem koncu dodajte limonin sok, takoj odstranite s toplote.
7. V kozarcih zložiti jagode.
8. sirup prelijemo vsebino pločevink neposredno do roba.
9. zvijemo pokrove, vklopite in zaviti v toplo odejo, da se ohladi.

lahko uporabljate tako na isti čas

grozdja v tem receptu, lahko nadomestite sladkor z medom. Okus pijače postane bolj nasičen.

Ranetok kompot in ribez za zimsko

V tem receptu, lahko kuhamo okusne kompot, le namesto potrebujejo običajni jabolka, da se jabolka Tall Ranetka.

Video: Kompot iz črnega ribeza z jabolčnim kompotom

Ranetok in kosmulja za zimsko

Ta recept ni zapleten za pripravo, vendar se razlikuje prvotni okus! Bodite prepričani, da pripravite pijačo za ta recept, da presenečate goste in dom.

Sestavine:

• jabolka Ranetki - 300 g
• kosmulje zreli - 300 g
• vejice mete - 2-3 spravil
• sladkorja - 350 gramov
• vodo - 2,5 l

priprave:

1. Pred sterilizacijo pločevink. S pokrovi naredijo enako.
2. Odstranite repne kosmulje in dobro sperite.
3. Jabolka izpirajte in odstranite pokvarjene kraje. Odrezke odstranite tudi.
4. Vrela voda.
5. Širite kosmulje in jabolka na pločevinkah.
6. Dodajte vrelo vodo 5-7 minut.
7. Spraznite vodo nazaj v ponev.
8. Prinesite vodo do vrenja, najprej raztopite sladkor v njem.
9. Sesajte 10 minut sladkornega sirupa.
10. Dodajte mint k kozarcem.
11. prelijemo vsebino v kozarec z vrelo sladkorni sirup.
12. Banke za zapiranje, obrnite in odstranite.

Sweetest sadni kompot pridobljeni iz temno rdeče kosmulje kompotom

Ranetok zima brez sterilizacije

Sterilizacija - postopek toplotne obdelave, ki običajno nadomešča konzervanse. Kot konzervansi so sladkor, med, sol, kis. Preprosto povedano, če ne boste dal sladkorja ali medu sok, potem morate za sterilizacijo kozarce. To se naredi v velikih posodah, napolnjenih z vodo. Banke so nameščene na dnu( bolje je dati dvojno dno) in zavre.

Po tem so tesno zaprti in skladiščeni na hladnem.

Vsak recept v tem članku, ustreza opredelitvi "brez sterilizacije," saj so proces dodajanja sladkorja ali medu. Kjer je količina konzervansov zadostnih fermentirati napitka ni tudi pri sobni temperaturi.

Video: dušena Ranetok zima 2 predpisovanje Rowan jagode Secret menija Tovarne palice za otroke