Recepti občutljivih palačink

luknjičastepalačinke - to ni le okusna, ampak tudi lepa. Ways kuhati to poslastico veliko. Vsi izmed njih so preproste za projektiranje in izdelki iz moke sami izkažejo ponudbe in okusno. Pečemo jih je užitek, ko je občutek praznovanje. Torej, kaj je priti do točke. Recepti z mlekom, vrelo vodo, kefir, smetana, kvas in brez njih - vse to v našem članku.

Občutljivi palačinke z kefir z vrelo vodo pred kuhanjem

morali skrbeti za jajca in jogurt je sobna temperatura. Sestavine

• kefir - 0,5 l;
• jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 75 g;
  Jajca Kefir Moka
  
  
• obrok - 255-310 gramov;
• soli - ščepec;
• vrelo vodo - 250 ml;
• sode - pol žličke;
• rastlinsko olje brez vonja - 50-55 ml ali ena četrtina obrazi stekla.

1. Priprava Zmešamo vse razen sode in maslo. Kot rezultat, bi morali dobiti maso brez grudic.
2. soda, da se raztopi v vreli vodi in hitro vlijemo v nadev. Premešamo in pustimo, da se masa za počitek v 10-16 minutah.
3. Pred pošiljanjem prvi del testa v ponev, polna teža morali dodati maslo in mešamo nežno, vendar ne premešamo in zmešajte. Na vroče površine
4. vlijemo testo, postopoma pa pomaga, da se prelila na celotno površino z gibanjem pomikanje dol, vstran, navzgor in okoli.
5. sprati treba flip palačinke in pečemo še drugo stran, dokler storiti.

Openwork slane palačinke Palačinke

dobimo skoraj šetraj, vendar zelo tanke in vzorčaste.

• mlečne sestavine - 0,75 litrov;
• pšenična moka - 5½ žlici brez vrhu;
• jajca - srednje veliko tri ali dva velika;
  Sladkor sončnično olje
  
  
• mlečni sladkor - 50 gramov;
• rafinirano sončnično olje - 49-52 ml;
• sol - 5 gramov.

Priprava

1. kozarec mleka, in vse sestavine razen moke, mreže z mešalnikom pri nizki hitrosti ali ročno whisk.
2. Postopoma dodamo moko, da bi preprečili nastanek zatrdlin.Če to ne bi bilo mogoče izogniti, je potrebno, da jih zmeljemo med rezilom in stene posode.
3. Mleko( 0.5 litra) vlijemo v testu, vendar stalnem mešanju maso.
4. Idealno bi bilo, preden začnete pečemo preizkus palačinke je treba odmor 14-20 minut. V tem času lahko pripravite posodo, ter je rdeče-vroče na srednje močnem ognju.
5. Nič namažite površina ni potrebno, saj je že v postavitvijo olje.
6. Izobraževanje Openwork v veliki meri odvisna od stopnje ogrevanje ponev. Torej ne mudi.
7. zasegli manjšo količino testa za palačinke zajemalko, boste morali, da ga razdeli na ponev.
8. lahkota palačinka je potrebno ob prvem pojavu praženih robov.

Openwork palačinke z uporabo

steklenice Včasih je hostesa sama želi ustvariti nekaj abstraktnega ali romantično. Na primer, občutljivo palačinka srce, sonce, in drugi cvet. Spodnji recept je idealen za ustvarjalnost in domišljijo.

Sestavine

• rastlinsko olje - 17-20 ml;Voda
• pri sobni temperaturi - 120-150 ml;
  Suho mleko Prašek za pecenje
  
  
• jajce - 1 kos;
• sladkor - 3 tsp.
• pecilni prašek - na vrhu noža;
• moke - 90-110 gramov.
• mleko v prahu - 1 žlica;

Priprava

1. Zmešajte vse sestavine in kosite z mešalnikom ali drugimi sredstvi. Potem morate mešanico vliti v steklenico, saj lahko s tem izlijete testo v žlico z vodo ali napolnimo. V pokrovu steklenice morate narediti luknjo. In na primer lahko uporabite steklenico kečapa. Tam je že luknja.
2. Ponovi ogrevanje pečice in začnite pečenje.Če se bo prva palačinka držala, je bolje, da posodo namastite z malo olja. Polovica krompirja, namočenega v olju, bo to storila.
3. Vzorce je treba hitro vleči na površini vročega ponve.Če so vzorci kaotični, potem lahko pripravite palačinke v slami in jih potresete s sladkorjem v prahu.

Hitri recept za okusne palačinke za zajtrk

Tudi zjutraj, ko ni časa za dolgotrajne priprave, si lahko prosim družino in pecivo pecite z mlekom.

Sestavine

• sol - po presoji gostiteljice;
• moke, mleko - 1 steklo;Sladkor
• - največ 3 žlice;Maslo
• - za nanašanje površine praženja;Jajca
• sta dve koščki ali trije majhni.

Priprava

1. V blender mora biti vse, razen nafte. Medtem ko se vse zmeri za 2-3 minute z zmerno hitrostjo, morate zagnati ponev.
2. Testo je treba vliti v steklenico, ga zapreti s pokrovom z luknjo.
3. Maslo naj bo v mikrovalovni pečici nekaj minut, da se talini.
4. Ponastavite ponev z oljem, s prtičem.
5. Potem lahko začnete prikazovati umetniške sposobnosti.Če jih nihče nima, lahko preprosto narišete srce in naredite notranji vzorec.
6. Palačinke so hitro kuhane, zato morate paziti, da jih ne perejo.

Palačinke na kvasu

Pečene dobrote palačinke za ta recept dovolj dolgo, približno 2 uri. Toda poskusite jih vsaj enkrat v mojem življenju. Te občutljive palačinke z luknjami so še posebej dobre pri polnjenju skute.

Sestavine

• dve jajci;
• 60 g svežega kvasa ali žlica suhe vrečke;
• ajdova moka ali pšenična moka - 500 gramov;
  Kvas Ajdova moka
  
  
• pusto olje - 3 žlice;
• za dlesni - 7 gramov sladkorja;
• za test - 2 žlici sladkorja;
• mleko za dlesni - 0,25 skodelice;
• mleko za testo - 2-3 skodelice;
• sol je v redu - 3 gramov;

Priprava

1. Za opalno potrebo mleka in kvasa v majhni skledi. Dodajte sladkor in sol.
2. Če želite to maso povečati, jo pustite 15-20 minut pod pokrito krpo.
3. Mleko( 500 ml) je treba segreti.
4. Dobro premešajte jajca s sladkorjem in dodajte toplo mleko.
5. Podajte žlico s pretepenimi jajci in mlekom. Premešajte, dokler ni gladka.
6. Dvakrat presejate moko skozi sito. To je potrebno za dajanje opekline palačinkam.
7. Lepo premešano moko, ne spite takoj v masi, medtem ko jo stalno mešate. V doslednosti bi moralo vse biti podobno tekoči kisli smetani.
8. Dodajte rastlinsko olje v testo.
9. Posodo s pridobljenim testom je treba prekriti s filmom in na toplem mestu postaviti 1 uro in 30 minut. Vsako pol ure je treba očistiti in premešati.
10. Po določenem času lahko začnete peko. Da bi to naredili, ogrejte ponev in ga mast z rezino maščobe.
11. Ponev za ročaj je treba držati v roki in vliti vanj testo iz lonca. Treba ga je vzeti v majhnih količinah, saj sicer tanke rezine z luknjami ne bodo delovale. V tem primeru naredite krožne gibe, da testni sloj postane enakomeren.
12. Prekleto pečemo na vsaki strani, dokler ni pripravljen. Odvečno je, da vsak z maščobo mastite.
13. Lahko jih napolnite s skuto ali marmelado z valjanjem v cev.

Palete za palete na vodi s plinom

Takšne palačinke, tudi dva dni po kuhanju, ne izgubijo okusa.

Sestavine

• moke - 490-520 gramov;
• visoko gazirana voda - 510-560 ml;Mleko
• - 610-650 ml;Rafinirano olje
• - 51-52 ml.
• jajčni prašek - tri žlice ali piščančja jajca - 3 kosi;
• sol je majhna ščepec;
• pecilni prašek za palačinke - v skladu z navodili na pakiranju
• sladkorja - 75 gramov.

Priprava

1. presejalne moke in zmešajte z jajčnim praškom.
2. Milk ogreje.
3. V moko vlijemo z jajci, segreto mleko.
4. Obrišite vse na kakršen koli način. Kot rezultat, zmes dobimo brez kep.
5. Dodamo prašek za pečenje, sol, sladkor. Nakopiči vse.
6. Karbonirana voda se počasi vlije, da se v testu obdržijo plinski mehurčki in nežno mešajo mase.
7. Posodo pokrijte s filmom in odstranite 4-6 minut.
8. Po dodatku rastlinskega olja k testu in nadaljujemo s cvrtjem.
9. Majhen del testa vlijemo v vročo posodo. Lahko uporabite ponev ali žlico.
10. Pečemo do kuhanja.

Naslednji dan, če želite jesti okusne in sveže palačinke, jih morate malo segreti v mikrovalovni pečici ali pečici.

Palice na odprtem pragu na jogurtu

Če ima hiša malo kislega mleka, bo ta recept zelo dobrodošel.

Sestavine Maslo

• Maslo - 500 ml.
• Jajca - 2-3 kosi.
  Skimmer Soda Krompirjev škrob
  
  
• Moka - 150-170 gramov.
• Krompirjev škrob - 60 gramov.
• Sladkor - 50 gramov.
• Rastlinsko olje - 35 ml ali dve žlici.
• Soda za pecivo - 6-7 gramov.

Priprava

1. Beat jajca in sladkor v eni posodi. Dodamo sol.
2. v drugo posodo z soda kislo mešanico.
3. Poveži obeh mešanic enem.
4. postopno dodajanje škrob in moko zmešajte testo mešalnik tako, da dobimo maso brez grudic.
5. Pour maslo in še enkrat premešamo.
6. dnu posode, da se ogreje dobro. Palačinke
7. potrebujejo tanke, tako da boste morali, da se raztezajo majhno količino testa na površini ponve enakomerno.
8. maslo narežemo na koščke in se širijo na nož.Namažite jih palačinke.
9. Postrezite s sadjem, kislo smetano, skuto in marmelado ali medom.

jajčno Palačinke «nežen»

Te palačinke bo prosim sladek zob. To je prava poslastica za choux peciva.Če želite kuhati občutljivo palačinke recept, potem bodite pripravljeni na to, da jih hitro zmanjka.

• Sestavine Voda - dve leti in pol skodelice.
• Jajca - dve ali tri, odvisno od velikosti.
• sladkorja v prahu - 5-7 žlice.
• Mleko - dva polna očala in ena in četrt.
• pšenične moke ali ajde - dve skodelici brez vrha.
• rastlinsko olje - eno in pol žlice.
• Vanilla - ščepec.

Priprava

1. vode dal na štedilnik, da se segreje v ponvi.
2. Medtem ko se voda segreje zmešajte rumenjake, dokler Penina videz. Nalijemo
3. rumenjake v vroči vodi. Premešajte.
4. preostalih beljakov pretepel s sladkorjem. V
5. ponev z mešanico rumenjakov pour kozarec mleka( ohlajenega).
6. Dodaj beljakov( prej stepena), moko in vanilijo.
7. Mešajte testo do izginotja grudic.
8. Pred cvrtje Testo vlijemo v olju. Mešajte vse, kar je z žlico.
9. Segrejte ponev in drgnite svoje maščobe.
10. napolnite eno tretjino lonec in prelijemo testo v ponev.
11. kroženje za distribucijo naslednjo palačinko na Rešeto
12. Pečemo do zlato rjave barve.
13. Za flip palačinka, morate skrbno izbrati svoj lopatico na robu.
14. Openwork fino služijo na pladnju nasute s kislo smetano.

glede na vašo izbiro naluknjano palačinke recept, se spomnite, ena stvar: za kuhanje je treba vedno ravnati z dobrim humorjem in ugodno razpoloženje. Samo v tem primeru, so palačinke dobite na 100%.Dober tek!

Podobni Videoposnetki:

01:20

Ribja mreža palačinke - "Bomba je". Very okusna, tanka in občutljiva.

2:34

Palačinke tanke Ribja mreža.

01:30

luknjičaste palačinke