protin( protinski artritis) - kronična bolezen, ki je povezana z okvaro urat presnovo v človeškem telesu. Zelo prvi simptom protina je vnetje sklepov. Ta proces spremljajo hude bolečine, melase, pordelost spojev, ki segreje na otip in zelo občutljiv na zunanje dražljaje.
- in osnovna načela resolucije o hranilni vrednosti
- ko urični artritis hrane
- prepovedana živila putika prehrana
- №6
- Pogojno meni za protin
najpogostejši vnetni proces vpliva na palec na noge, kot tudi sklepov v rokah, kolenih ingležnjev. Včasih je vnetje lokalizirana v kit.
Po statističnih trpijo zaradi protina so ponavadi moški, starejši od 45 let. Pri ženskah, lahko v času menopavze se pojavijo simptomi protina.
glavni vzroki za protinom so:
- neuravnotežena prehrana;
- genetska predispozicija;
- debelost;
- konstanten stres napetost;
- zloraba alkohola.
način in osnovna načela prehranske
žalost, v celoti pozdravljena protina nemogoče. Ampak za nadzor napade bolezni lahko uravnotežena prehrana. Razmislite osnovnih načel prehranjevanja za protina:
- v prehrani je potrebno zmanjšati količino beljakovin hrane in živalskih maščob. Dovoljena dnevna stopnja rastlinskega proteina okoli 30%, in rastlinska maščoba - 35%.
- Ko protin meniju bolnikov izključuje vsa živila, ki vsebujejo purine in oksalno kislino.
- količina soli v dnevni prehrani je treba zmanjšati na 9 g na dan.
- V meniju je treba v celoti odpraviti alkohola. Etanol vsebovane v alkoholnih pijačah, zavira proces odpravljanja sečne kisline in povečuje njegovo koncentracijo v telesu. Hkratno sprejem mastne hrane in alkohola lahko povzroči hud napad protina.
- protin je mogoče storiti na tešče dan na teden. Za raztovarjanje uporabljene mlečne izdelke, sokove, sadje in zelenjava so dovoljene. Med razkladanjem, morate zaužiti vsaj 1,5 litra tekočine.
Protin je pomembno slediti pravilne prehrane. Dan je priporočljivo pojesti vsaj 4-krat. Ko protin prepovedano lačen in jesti. Minimalna količina tekočine porabi je 2 litra. Pitje je priporočljivo, da uporabite decoction šipkov, sokov, mineralne vode z rahlo alkalnem mediju, mlečnih napitkov.
na vsebino ^ resolucijeko urični artritis
hrane Pri pripravi dnevni prehrani bolnikov, ki trpijo zaradi protina, je pomembno, da uporabite naslednje izdelke:
- zajec fileje, piščanca ali purana;
- prepelice in piščančje jajca;
- lignji, kozice in školjke;
- mlečni izdelki;
- ribje sorte z nizko vsebnostjo maščob;
- žita;
- testenine;
- kruh na podlagi ržene in pšenične moke;
- zelenjava;
- sadje;
- različne suhega sadja;
- jagode;
- maščobe rastlinskega izvora;
- omake, kuhana zelenjava in mlečni izdelki;
- medu, želeji in penasti bonboni;
- zelenicah;
- pijače - čaji zelišča, sorte zeleni čaj, kompot iz suhega sadja in sokov. V
remisiji lahko dajemo po hrani v majhni količini:
- gobe;
- slive;
- maslo;
- morska sol;
- soljenje;
- polnomastno mleko;
- zelenjave - paradižnik, cvetača, beluši in špinačo.
prepovedana živila protin
Kadar je protin prepovedan, da v meniju vključi hrano, ki poveča količino krvi v krvavih puranih in pospeši postopek vnosa teh spojin v tkivo. Seznam izdelkov, ki so prepovedani za protino, vključuje: dimljeno meso
- ;
- konzervirane hrane;Polizdelki
- ;Stranski proizvodi
- ;
- juhe, kuhanih na osnovi rib ali mesa;
- maščobo;Žgane pijače
- ;Stročnice pri
- ;
- čokolada;Kava
- ;
- maščobe živalskega izvora;
- začimbe in začimbe.
Ko se bolezen poslabša, zdravniki priporočajo bolniku, da sledi prehrani številka 6, ki stabilizira metabolične reakcije v telesu, zmanjša sintezo sečne kisline in njenih soli.
do vsebine ^Dieta št. 6
Dieto za protin je značilna povečanje prehrane rastlinskih in mlečnih jedi ter poraba velike količine proste tekočine. Sestava prehrane s prehrano št. 6 na dan vključuje 70 g beljakovin( 50% - živali), 400 g ogljikovih hidratov, 80 g maščob( 30% - zelenjad), 10 g soli. Vsebnost kalorij na dan je 2500 kcal. Iz menija so izključeni izdelki, ki vsebujejo purine in oksalno kislino.
na kazalo ^
Približen meni za protin
- Prvi zajtrk: sadna solata, začinjena s kislo smetano, sojino divje vrtnice.
- Drugi zajtrk: nizko-maščobni skor, kompot suhega sadja.
- Kosilo: zelenjavna juha, polnjene paprike z zelenjavo in riž, sadni želeji;
- Večerja: pečen krompir s jabolkami, zeleni čaj.