Alkoholne pijače iz rdečih viburnum jagod - domače vino, tinktura, alkoholne pijače in liker: najboljši recepti

recepti Najboljši recepti alkoholnih pijač iz jagod Viburnum. Kako pripraviti domače vino, liker, žganje in liker iz Viburnum doma?

Vsebina

Viburnum jagode že dolgo znana po svojih zdravilnih lastnostih. Ampak Viburnum se lahko kuhana veliko okusne in zdrave alkoholne pijače, ki vam bo pomagal spopasti s številnimi boleznimi.

Glavna stvar vedeti stopnjo sprejemanja zdravstvene ljudi napojev. Brandy, lahko domače vino ali liker Viburnum regale in prijazno podjetje. Deliti skrivnosti o tem, kako narediti domače tekočine iz jagod Viburnum?

Tinkture Viburnum na vodka in alkohol:

recepti žalost, Viburnum malo pol pozabljena: to ni v vsakem dvorišču srečujejo s Izvaljen guelder povečal grmovje, pokrita z grozdi rubinastimi jagod.Škoda. Viburnum jagode se lahko uporablja za ohranjanje zdravja, z uporabo več načinov naročanja.

instagram viewer

Kalinovoye grozdov

Pomembno: Viburnum jagode vsebujejo askorbinsko kislino v 2-krat več kot agrumov. In vsebnost železovega železa Viburnum prehitel veliko jagod in sadja.

Obrtniki ponujajo različne recepte za likerje iz Viburnum. Vsak strežnik ima svoj poseben "vrhunec" priprave. Skupni dejavnik je, da vsi liker pripravimo z vodka, Moonshine alkohola ali različnih koncentracijah. Predstavljamo vzorec najbolj priljubljenih receptov.

Kalinovy ​​

alkohol tinkture Viburnum

ljudski recept Kalinovoe infuzije, ki se uporabljajo za zdravljenje prehladov, pljučnega vnetja, hipertenzije.

potrebno vzeti :

  • sveže jagode Viburnum
  • alkohol 70º

Priprava

  1. Kalina pridelane po prvi zmrzali. Jagode so uredili: velik čopič popolnoma odstraniti jagode, ki jih lahko uporabite majhno krtačo v celoti. Jagode
  2. speremo s tekočo vodo skozi cedilo in razširila na papirnate brisače.
  3. Posušene jagode damo v čiste kozarce do polovice volumna in rahlo zdrobimo leseno pestilo.
  4. Kalina pour alkohola, tako da je popolnoma prekrita jagode, premešamo in zaprite pokrov. Po enem dnevu
  5. alkohol sestavljen na vratu pločevink in ponovno mešali.
  6. banka zaprta s pokrovom in jih na toplem za 3-4 tedne.
  7. Nato filtriramo v čisto steklenico.

Kalinovka-robin na moonshine

Kalina v košari Old Ruski recept Kalinovoe tinkture imenovanih "Kalinovka" je bilo v starih knjigah vedeževanja. Izvlečku se uporablja za točenje alkohola ne manj kot 70º.Kalinovka-robin smo uporabili kot terapevtsko in profilaktično sredstvo proti prehladu: a noč za majhno likerja stekla. Zahteva

sprejme :

  • odrasle Viburnum - 500 g prečiščene
  • močno pivo - 1 L
  • sladkor - 100-150 g
  • malin - 1 velika pest

Priprava

  1. Zrela Viburnum jagode izperemo s hladno vodo in sušili na bombažno krpico.
  2. jagode so ločeni z vej in damo v steklenici, polnjenje do 2/3 volumna.
  3. Dodajte pest malin, sladkorja in prelijemo liter dobre vodke( vodka ali alkohola).
  4. Infuzija je v starosti 5-6 tednov, občasno tresenje.
  5. nato filtriramo in se uporabljajo kot zdravila.
Berry in zeliščni balzam

Berry in zeliščni balzam «Zdravje»

zdravje balzam za ta recept se uporablja v majhnih odmerkih: na kavi žlico trikrat na dan.Še bolje, je dodal, da čaj, kava ali samo čisto vodo. Balzam ima krepi učinek na telo, koristen učinek na ledvice, stimulira aktivnost srca, lajša kašelj.

zahteva, da sprejme :

  • sveže jagode Viburnum - 100 g
  • sveže jagode brusnice - 100 g
  • sveži šipkov - 300 g
  • vodke - 1 l
  • suha zel šentjanževke - 30 g
  • suha trava origano - 30 g
  • suho lipovo cvetje -30 g rmana
  • suhe - 30 g
  • tekočine med ali sirup marmelada - 50 g Priprava

  1. jagode Viburnum, brusnice in boki spere in-brisačo posušimo.
  2. Kalina brusnice in pregnetemo, dokler celuloze in dodamo zdrobljenih bokov. Zmes dodamo
  3. zelenjavne sestavine, vodka vlije in mešamo.
  4. pokrov in vztrajajo tri tedne.
  5. Zmes nato filtriramo in dodamo med ali sirup, marmelada popravke za okus.

Tinktura "Kalina Krasnaya" video

Infuzija Viburnum doma:

okusno likerja Viburnum žive barve, ima edinstveno zapiske okus, je zelo enostavno, da bi doma. Zahteva

sprejme :

  • Viburnum svežega soka - 200 ml
  • sladkor - 150 gramov
  • vodka - 1 L
  • prečiščena voda - 250 ml Priprava

  1. Sladkor raztopimo v vodi, dodamo Viburnum vodka in svež sok.
  2. zmes dobro mešamo in zlijemo v čiste steklenice.
  3. Infusion pustili stati na hladnem za 3 tedne.
Kalinovaya liker z medom - "okusen" Grenko zdravilo

Viburnum o vodke in alkohola: recept

terapevtsko in profilaktično snežne kepe liker z medom - univerzalno zdravilo za vso družino v primeru prehlada, srčnih bolezni in stresa. Zahteva

sprejme :

  • svež Viburnum - 500 g
  • tekočega medu -
  • 150 g prečiščene vode - 200ml Vodka
  • - 1 L

Priprava

  1. MED razredčeni v vodi.
  2. Nastalo raztopino zlijemo v posodo, ki vsebuje 1 liter vodke.
  3. Sveže Viburnum jagode stisnemo sok( prednostno sprejmejo jagode, obdano zmrzali) in dodamo k medu in alkoholno raztopino. Vsebina
  4. pravilno meša, pokrijemo in damo v temnem prostoru.
  5. Infuzija vztrajati 3-4 tedne, občasno tresenje posodo z vsebino.
  6. Ko je pripravljen napitek zlijemo v čisto posodo.

Kalina vino doma, vino recept

Viburnum

cerkev recept za pijačo vina iz Viburnum Viburnum Harvest

se lahko porabi za pripravo domačega vina. Nudimo vino recept pijačo na staro cerkev z recepta.

Vino na ta recept, da ima zdravilno moč.200 ml pijače se jemlje enkrat dnevno 15-20 minut pred obroki. To zdravilo ugodno vpliva na krvne žile, postopoma vrača v normalni tlak, delovanje srca, raztapljajo ledvične kamne.

POMEMBNO: Priporočljivo je, da uporabljate Kalina "The zaljubljen" zaradi zmrzali, potem berry postane sladkost in grenkobo izgube za pripravo domačega vina.

potrebno vzeti :

  • Viburnum - 5 kg
  • sladkor - 2 kg
  • čista voda - 10 litrov

Priprava

  1. Viburnum jagode odstrani iz grma, ki čaka na prve zmrzali, raztrgani s vejic, izperemo s hladno vodo in posušimo. V
  2. premikati s jagode zlijemo sladkor in 5 litrov hladne prečiščene vode. Zmes stepeno
  3. mešalnik ali mešalnik. V starih Kalina trituriramo s sladkorno žlico ali leseno batom, nato dodamo vodo.
  4. Vsebino mešamo in odstranimo zgornjo plast: površinami vejah, kaše podstandardnih jagode in drugega drobirja, če obstajajo.
  5. Nastalo goščo vlije v veliko steklenico in dopolnimo z drugim delom čiste vode( 5 L).Med robom vratu steklenice in njegove vsebine mora biti dovolj prostora, da se prepreči iztekanje vsebine med fermentacijo.
  6. grlo steklenice zvezal kos gaze in zmes pustimo 15 dni.

Hiša vina iz Viburnum Viburnum

vina

Začinjene in nenavadno vinsko aromo s posebnim okusom kiselkasti zagotovo bo všeč, se je le, da ga kuhamo.

Eksperimentirajte z uporabo različnih koncentracij sladkorja in vode, glede na svoje želje okus. Rezultat je svetla in bogata z barvo vina z mehkim okusom ali težje.

POMEMBNO: Nekateri obrtniki ne priporočamo pranje Kalina pred vino za kuhanje, ker so mikroorganizmi, ki so na površini jagode, lahko pospeši proces fermentacije in vinarstva.

potrebno vzeti :

  • sveže jagode Viburnum
  • sladkor
  • prečiščena voda
  • rozin

količino vode in sladkorja, ki ga je treba dodati, da dobimo različne razrede vina namizno vino

  • : 1 liter soka, dodamo 1,7 litrov očiščene vode in 300 g sladkorjapesek
  • sladica vina : 1 l soka dodamo 0,5 litra prečiščene vode in 350 g sladkorja
  • likersko vino : 1 liter soka dodamo 150 ml prečiščene vode in 400 g sladkorja

  1. pripravek iz svežega jagode Viburnum razporejene, ločimoiz vejzgnetemo. Za vsak kilogram
  2. so popolnoma razcepijo jagode dodamo 200 ml prečiščene vode in 100 g sladkorja in rozine, jagode 3-4.Vinske bakterije posušeno grozdje bo pospešila proces vino za kuhanje. Zmogljivost
  3. je prekrita z gazo in jih v toplem prostoru za fermentacijo, za 3-4 dni. Ko bo
  4. površine pene in mehurčkov sikanje, zmes filtriramo iz drozge jagod in sok razredčimo z malo vode v količini, potrebnega za znamko vina.
  5. na 4, 7 in 10 dni v vinu dodamo nekaj sladkorja v višini potrebnega za blagovno znamko vina. Na
  6. zmogljivost s komponentami nameščen čep s tesnilom vodo ali medicinsko rokavico z majhno luknjo na prst.
  7. Po fermentaciji je vino vlije v drugo posodo in pustimo, da se stavljenje moč še 30-90 dni. Nato se
  8. vino iz sedimenta filtriramo in zlijemo v posodo za shranjevanje.
  9. pijača shranjeni v vodoravnem položaju pri temperaturi 5 stopinj.

Viburnum liker v hišnih pogoji

Kalinovy ​​zdravje eliksirja

Kalinovy ​​alkoholnih pijač - naravni zdravilni eliksir zdravja. Pijača iz Viburnum je znan po posebnem okusu in izredno prijeten vonj. Tekočina lahko pijačo malo, kot aperitiv med sladice, pa tudi tako, da na čaj ali kavo.

20-30 ml Kalinovoye kopel v kozarec suhega vina pijače dobimo nenavadno dotik konča. Da bi ohranili zdravje Viburnum liker se uporablja v zeliščnih čajev za okužbe prehladi. Pijača se lahko impregnirani torte za torte in druge slaščice.

Kalinovy ​​tekočina

Strokovnjaki pravijo, da je liker pripravljen za ta recept, krepi imunski sistem. Cook in okus! Zahteva

sprejme :

  • Viburnum - 2 kg
  • vodka - 1 L
  • sladkor - 1,5 kg
  • prečiščena voda - 500 ml Priprava

  1. uporabo selektivnih jagode, prednostno po prvi nočni zmrzali, smo nato tekočina predvsem: z izrednimi konča in arome.
  2. Kalina zaparivayut vrelo vodo za 30 minut, da nevtralizira del taninov vsiljeni grenkobe. Jagode
  3. vrže v cedilo in premik po odstranitvi vode v steklenici in prelijemo 500 g sladkorja.
  4. steklenico smo zamašili in izloči v toplem 3 dni.
  5. nato zlijemo vodka, jagode zajemajo nad nivojem 1-2 cm.
  6. steklenico smo zaprli in pustiti nadaljnjih 10 dni.
  7. Cook sladkorni sirup: 500 ml vode raztopimo sladkor( 1 kg) in segrejemo do vrenja. Sirup kuhamo 5-7 minut, odstranitvi supernatanta peno in pustimo, da se ohladi.
  8. alkoholna tinktura zmešamo z raztopino sladkorja in damo v toplem 1,5-2 mesece. Občasno pretresite steklenico.
  9. Pripravljen pijačo filtriramo v čisto posodo. Pijača je trdnjavo 22-25º in se lahko shrani do 3 let v temnem in hladnem prostoru.

POMEMBNO: Namesto se vodka Viburnum moč napolniti z razredčenim alkoholom( 40-45º), žganje ali Moonshine dobro čiščenje. Alternativa sladkornega sirupa lahko služi kot tekočina naravnega medu.

Tekočina iz Viburnum vodka in alkohola: recept

etanol ekstrakti Viburnum okrepijo imunski metodo

za pripravo tekočine iz jagod Viburnum ponujajo pod tako preprosta in na voljo, da se lahko uporablja v pripravi za pijačo in ostalih jagode: ribeza, maline, češnječešnje, slive, jagode.

potrebno vzeti :

  • Viburnum jagode sladkor
  • vodka ali razredčen alkohol 40º

Priprava

  1. speremo, posušimo in olupljene stebla čaka jagode v tri-litrski kozarec, nasipi jagode do ramen. Jagode
  2. pour sladkorja kratek vrat do 1-2 cm bank. Potem
  3. Kalina vodka zlijemo dobre kakovosti ali razredčen alkohol, ne doseže do približno 2 cm grla pločevinke v fermentacijsko tekočino ni pobrizgana.
  4. Posodica mešamo z leseno žlico z dolgim ​​ročajem, malo raztezanje jagod.
  5. banka zapre pokrov iz najlona in v prahi, da napolni za 3 mesece.
  6. Nato je tekočina filtrira in steklenih kozarcih.
  7. pijač lahko hranimo pri sobni temperaturi za dalj časa.

Infuzija Viburnum z limonino lupino, video

  • May 17, 2018
  • 82
  • 308