Najboljši recepti iz kislega česna z zobci in celimi glavami, kot je na trgu, za zimo v pločevinkah. Kako hitro in slastno pripraviti marinirani česen za zimo na korejščini, v gruzijščini, s pese, z rdečim ribezom, kosmulami: recepti

Kaj storiti z velikim pridelkom česna? Definitivno - škripcih!

Marinirani česen - poslastica ali prigrizek? Komaj poslastica izdelek, ki jih je mogoče zlahka najti na trgu z živili v sodih in pločevinke. Kljub temu se Piklane česen šteje za lep dodatek k jedi. Ta kategorija lahko vključuje kislo zelje in kislo zelje, kisle kumare, korenje v korejščini, vlaganje ingver.

Izgleda, vložene stroka česna

recept marinirana stroka česna za zimo v bankah

Ta recept traja več časa za pripravo hrane, potem pa bo mogoče uživati ​​poslastico šop trave.

Sestavine:

• česen -
• 700 g vode - 500 ml
• sladkor - 25 g
• soli - 20 g
• kis - 80 ml
• poper poper - 1 žlička poper
• paprika - 1-2 pod( 1 kozarec)
• navadnega komarčka dežnik - 1 na jar

Priprava:

1. kozarci in pokrovi treba sterilizirati v pečici.
2. Česen čista, da narežemo na rezine.
3. vsak klina čist, prestregla bazalno ploščo.
4. Počakajte hitro penjenja vode, spet cedilo s stroka česna in Blanch za 60 sekund. Odstrani
5. česen in ga v hladno vodo. Počakajte, hladilne
6. česna.

V tem času, pripravite marinado:

1. vode( 500 ml) je bila dana na štedilniku.
2. raztopi v njem sol, sladkor, poper.
3. skuhamo.
4. Odstranite z ognja, uvesti kis, premešamo.

izdelki Spread v kozarec v naslednjem zaporedju:

• dežnik koper
• česna do sredine bank
• pod feferon
• preostali česen marinade

1. vroče polnjenje pločevinke.
2. plute, flip-down pokrov.
3. Ko banke nekoliko ohladi, jih odstranite na tla in zavita v odejo. Nato pa v skladišču.

okusen in enostaven recept za marinirane stroka česna

Recept kisle česen za zimsko celotno glavo, kot

trg marinirano celotno česen je dobro, da je okus tega nasičenih, in med kuhanjem manj težav s čiščenjem. Ampak čisto česen še vedno šele pred jedjo.

Opomba! na trgu običajno prodajajo česen, rdečo ali roza. Ta česen se lahko doseže, če ga marinirajte z pesa.

Več si dal pesa, bolj bo vaš rdeči

česen kisle česen z pesa ", kako na trgu»

vložena česen: Hitra hrana recept

Ta recept za marinirano česen se šteje, da je hiter, ker ne zahteva veliko časa, da "bi na okus."Česen lahko jedel po 3 dni. Za tiste, ki uživajo v živahno - v 5 dneh. Tudi recept ne zahteva sterilizacijo in valjanje do bank. Naj prigrizek

morali v hladilniku ali na drugi lokaciji, kjer se ravno ne fermentacije in razvajali.

Nasvet! Dodamo začimbe po svojem okusu, vendar ne pozabite, da mora biti njihovo življenje veliko. V nasprotnem primeru, česen preprosto nimajo časa, da se marinira v tako kratkem času.

Sestavine:

• Surov česen - 1,2 kg
• voda - 250 ml
• kis - 185 ml
• soli -
• 25 g sladkorja - 55g
• poper - 10 kosov
• nagelj - 5 kosov
• koriander - 1/4 žličke
• žlico rožmarina -
• ščepec muškatnega oreščka - ščepec zaliv
• leaf - 3 kosi

Priprava:

1. česen čisto iz vseh presežek, razdeljen na segmente. Izpolnite
2. česen vnaprej dekontaminirati pri visoki temperaturi lahko.
3. pripravite marinado:
   1. V vodi raztopimo sol, sladkor in druge začimbe.
   2. Bring do vrelišča zmerno.
   3. Vnesite hitro kis in odstranite z ognja.
4. prelijemo sveže pripravljen vročo marinado česen, tesne kozarce in jih v hladilniku 72 ur.

Marinirani česen se lahko kuhana super hitro!

stroka česna marinirane v zimskem času, ne da bi sterilizacijo

Česen brez sterilizacije lahko pripravimo nekaj receptov zgoraj. Pri tej metodi priprave ima eno veliko prednost: ni potreben precej moti. Vendar pa bodo morale banke za sterilizacijo vsi enaki!

Koristne informacije! Sterilizacija obsega obdelavo pločevinke poseben način na katerega sta podvržemo vre v posodi velike prostornine za 5-30 minut.

Včasih je potrebna sterilizacija. Na primer, ko kuhamo marmelado brez sladkorja, ali pa isto brez česna ugriz. Vendar pa lahko v večini primerov ta korak izpusti.

Ta recept je zelo preprost.

Sestavine:

• česen - 1 kg
• voda - 250 ml( ali več)
• ugriz - 150 ml
• koriandra - 1 zaliv šepet
• krilo - 3 kosi
• vroče paprike - 2 kosa
• soli - 30 g
• sladkorja - 65G.
• kumina v prahu - 1/2 čajne žličke

Priprava:

1. Grind česen iz vseh presežek, pusti čisto rezine. Pripravite
2. embalažo česen pod poseben način.
3. jo napolnite s česnom.
4. pripravite marinado:
   1. Shred vroče poper obroči.
   2. v vodi, da se raztopi sladkor, sol in druge začimbe.
   3. kuhamo 3 minute.
   4. Na koncu odstranite iz peči in dal kis.
5. Pour bolj vroče česen marinado.
6. Roll up kozarec, obrnite in pustite, da se ohladi.

marinade obrne pregledne in zelo okusne

marinirana česna s peso za zimsko

Ta recept je zelo podoben recept za mariniranje ", kako na trgu" česna, vendar je razlika še vedno tam

Sestavine:

• česen - 1 kg
• pesa - 200 g( 2kosov)
• sladkor - 70 g
• soli - 30 g
• kis - 150 ml
• cimet - uščipnjenjem
• nagelj - 5 mešički
• popra - 6-7 kosov

priprave:

1. česen nežno čisti ločevalni rezine.
2. Pesa tudi očiščene, narežemo na ploščah, vsaka plošča se nato - na pol.
3. ležala v sterilizirane kozarce slojev česen in pesa.
4. skuhamo marinado:
   1. v posodi vode raztopimo sol, sladkor in začimbe.
   2. Po vrenju kuhajte 2 minuti.
   3. Odstranite iz vročine in nežno vtrite v kis.
5. Put v česna s pese vročo marinado.
6. Banke z zasukom, obrnite in odstranite.

prvotna prigrizek miza

Marinirani česen Korejski

Ta recept je zelo preprost. Ni vam treba pripraviti ločene marinade z začimbami.

Sestavine:

• česen - 1,5 kg
• voda - po izbiri
• kis - 300-400 ml
• sojine omake - 1 liter( zahtevajo manj)

Priprava:

1. česen dobro očistiti dopusta rezine.
2. Postavite česen na vrh v kozarcih. Približno 2/3 obseg bank nalijemo kis. Preostanek je napolnjen z vrelo vročo vodo.
3. Zaprite pokrov in odstranite teden v temnem in hladnem prostoru. Na primer, v hladilniku.
4. Po enem tednu odstranili kozarce s česnom, jih odprite, odcedimo marinado.
5. Banke obezzarazte, sojino omako pustimo vreti četrt ure, potem pa kul.
6. V kozarcih postavite 1/2 česna.
7. Napolnite s toplo omako, pokrijte s pokrovi.
8. Očistite na hladnem suhem mestu.

bolje za mariniranje dobro izkoristiti kakovost sojina omaka

vložena česen z rdečega ribeza kisom brez

Ta recept je še posebej pomembno v poletnih mesecih, ko ni prostora, da dajo velik ribez pridelka. Ginger dodaja začimbe prigrizek in resnost, in pomanjkanje kisa bo prav tako zelo koristno.

Sestavine:

• česen - 10 bitov
• vodo - 600 ml
• rdečega ribeza - 500g ingver
• - 100-150 g( okus)
• soli, - 10 g sladkorja ali medu
• - 60 g

Priprava:

1. Kot ponavadi čisto česen, ločite lobule in jih očistite.
2. Ginger oprane, vendar ne čisto, ker to je tisto, kar večina hranilnih snovi, ki jih vsebuje lupine. Izrežite na srednje kocke.
3. rdeči ribez bankrot, odstraniti slabo jagode, vejice, listi in naplavin. Izperite.
4. Naredite marinado:
   1. se ustrelil v vode, sladkorja ali medu, dodajte nekaj ščepcev soli.
   2. Nato dodajte ves česen v tekočino. Zavrite
   3. česen z marinado 60 sekund.
5. V tem času, razporejeni enakomerno ribez in ingver.
6. Ko marinado malo ohladi, jo vlijemo na banke, skupaj s česnom.
7. Banke tesno plute.
8. Nato prenesite na hladno suho mesto za shranjevanje.

Nasvet # 1! Ta recept se lahko uporablja kot vodja česna in klinčki. Razlika v okusu ne bo pomenila tega.

Nasvet # 2! Če ste zaskrbljeni zaradi pripravkov brez kisa, lahko dodatno sterilizirane kozarce in ribez marinado za 10-15 minut in šele nato zvijemo.

nedokončani z vložene česen in rdeči ribez

piklane česen: recept gruzijskega

Gruzijske recepti pogosto pojavlja začimb, kot so pehtran. To ni limonada, drugo ime je tarragon - tarragon. Trava je dišeča, močno dišeča. Gruzijci radi pijejo z njim in ga uporabljajo za luženje.

Pri tem receptu, ni stroge omejitve zneska, vendar ne vpliva na delež: Razmerje med vodo in kis mora biti 1: 2.To je 1 del vode in dva dela kis.

Sestavine:

• česen olupljene - 1 kg
• vodo - v danem primeru
• kis - po želji
• sol, sladkor - po okusu
• pehtrana - v danem primeru

Priprava:

1. očistimo vnaprej česen premik s sesekljano pehtrana bankami, izmenično: plast česna, trava plast, in tako naprej. Bite
2. pomešamo z vodo v razmerju, navedena pred tem, raztapljanje soli in sladkorja, ki je prilagojen za 90-95 stopinj.
3. Ta marinada je napolnjena z živilskimi pločevinkami.
4. pokrov s pokrovom dobro in jih na hladnem. V idealnem primeru - v kleti 14 dni.
5. Sčasoma, banke odprte, preverite vsebino, in če je vse v redu, tesno privijte pokrov.

Ta recept česen mariniranje popolnoma presenečen

vložena česen sok pese v zimskem

Želite več česen in sladkorne pese manj - potem vaša pozornost je preprost recept za vložene česen v sok surovega pese. Po tem receptu česen spremeni razpisno, pesa in okus skoraj neobstoječa.

Sestavine:

• pesa - 2 kosa
• česen - 500 g
• soli -
• 20 g sladkorja - 50 g
• ali jabolčnega kisa -
• 60 ml vode - 500 ml

Priprava:

1. česen čist, nageljnove žbice ločimo.
2. v vrelo vodo za 2-4 minut Bijeliti česen.
3. nato takoj ohladi strokov česna, jih spusti v ledeno vodo.
4. vzporedno, lahko pripravimo marinado:
   1. na grobo Rende, da zmeljemo vnaprej izloča pesa.
   2. Uporaba gaze za stiskanje sokov.
   3. raztopimo sol, sladkor v vodi, da se povežemo z sok pese.
   4. S hitro zavre vrenja Temeljito četrt ure.
   5. Vnesite kis, premešamo in odstranite z ognja. Zobni česnovih žbic v pločevinkah.
   6. Posodo napolnite z vročo marinado.
   7. Banke pritrdite in odstranite pokrovčke pred ohlajanjem.

   V tem receptu bi bilo lepo, da dodamo začimbe

   vložena česen v sokom rdečega ribeza

   Česen sok rdečega ribeza mariniran tako kot v sok pese. Le če se pesa v prahu z uporabo Rende, potem drobljenje ribeza, kar potrebujete za mešalnik, mlinček ali sekljalnik.

   Nasvet! Upoštevajte, da marinada z pesa pikantnej in z rdečo ribeza - kislo. Zato lahko zmanjša količino kisa in dodamo začimbe: rožmarin, koriander, nageljnove žbice.

   rdečega ribeza za recept, se lahko uporablja tako sveže in zamrznjeno

   piklane česen: Cold Cold

   razliko od vroče, da se marinada uporablja za polnjenje česen se popolnoma ohladi. Napolni temno suhem in hladnem mestu, kot česen ima vsaj 60 dni( 2 mesecev).Če je to dolgo časa za vas, se obrnite na standardno, vroče-razsoljevanja.Česen, mariniran na vročo pot, se po 2 tednih običajno lahko poje. Vsak

   recept mariniranje česen se lahko pretvorijo v instant hladno, če ni vroče izpolnite zob marinade in ohladi na sobno temperaturo. To je celotna skrivnost.

   Cold marinirana kot posamezne nageljnovih žbic in celih vodji česen

   Young vložene česna: recept za zimsko

   mladega česna, čeprav še vedno zelo mehak in nežen, pa je še vedno primerna za namizne oljke. Marinada za mladega česna, lahko uporabite katero koli, kot način mariniranje. Zaželeno je, da se še bolj izpostavljen mladega česna dodatno sterilizacijo, saj so njegove antiseptične lastnosti šibka, in med skladiščenjem lahko poslabša.

   sestavine za mariniranje mladi česen

   priprava

   Opis vložena česen v zimskem času na hmelj-suneli

   Eastern začimb - hmelj-suneli, ki se tradicionalno uporablja za mesne, ribje in zelenjavne jedi. Popolnoma primerno za mariniranje česna, skupaj s klinčki, koriander, poper. Začimbe ima poseben okus in aromo, popolnoma ujema z limoninim sokom.

   Dve recepti kuhanja kisle česen s hmeljem-suneli.

   Recept Recept №1

   №2

   Česen marinirani z hmelja-suneli ima lepo rumeno-zelen odtenek

   Česen marinirani v jabolčnega kisa za zimsko

   jabolčnega kisa se pogosto zamenja z navadnim kisom. Menijo, da je jabolčni kis manj oster in škodljiva. Seveda, ko gre za kakovostno kis, ali doma. Slaba revija kakovosti jabolčni kis pogosto mešanica jabolčnega soka in kisa.

   Ker jabolčnega kisa se lahko zamenja z navadnim mizo, boste želeli pripraviti marinirane česen vsak recept v tem članku. Preprosto zamenjajte med seboj kis.

   Nasvet! kot tudi možne kombinacije lahko dosežemo z dodatkom jabolčnega kisa v receptov kisle česen s ribeza, hmelj-suneli ali pesa.

   kisle stroka česna v zimskem času z granat

   Česen marinirani z granatnega jabolka ima izrazito sladek in kisel okus, zelo prijetno in začinjene ob istem času.

   Sestavine:

   • česen - 500 g
   • granat zreli - 1 srednje
   • jabolčni kis ali vino -
   • 100 g vode - 300 ml
   • sol -
   • 15 g sladkorja - 30 g

   priprave:

   1. česen čiste, razdeljenih segmentov.
   2. Granatno jabolko tudi čiščenje kakorkoli želite, split žita.
   3. banke izpostavljene visokim temperaturam( kuhani, segrevamo nad paro ali v peči)
   4. v bankah plasti del česna in šipek.
   5. Pripravite marinado z mešanjem preostale sestavine razen kisa.
      1. skuhamo marinado 3 minute, odstranimo iz toplote.
      2. Vnesite jabolčni kis, premešamo
   6. nalijte sveže pripravljeno marinado, vijak pokrov.

   Granatno jabolko in česen - uspešna kombinacija okusov

   Recept česen marinado iz plastične žlice

   škripcih vedra priročno, ko potrebujete le veliko končnega izdelka. Tu ni nobenih težav z bankami. Sterilizirati vedro: Nekajkrat jih Opazi z vrelo vodo. To je dovolj.

   Nasvet! bolje uporabiti plastične žlice, ki so hermetično zaprte. Obseg teh žlice je običajno okoli 10 litrov. Pogosto prodajajo majoneze, kisle sled, kumare, zelje.

   Video: Kako pripraviti piklane česen?