vedno želeli videti na mizi sveže dišeči kruh, ki je, za razliko od-trgovina kupil živila, ugajaresnično prijeten okus in občutljiva skorja. Da bi olajšali delo hostesa in vsakomur čudovito priložnost, da uživajo dnevno sveže pecivo, pomoč ponuja priročen in kompakten kruh za kavo, ki je enostavnost uporabe, narejen je zelo priljubljen med ljubitelji škrobnih živil.
Na predvečer tabele svetlobe pravoslavni velikonočni kot praznik ne sme nikoli veselijo obilo prazničnih jedi in dobrote. Torej, velikonočni kolač in kuhano v kruh stroj, bo glavni zdravljenje zmago in odlično velikonočno dekoracijo vašega družinskega domači praznik.
Vsaka družina sčasoma izdelala svoje dokazano oris, kako speči slastno torto v kruh stroj. Ta način kuhanja je res zelo enostaven za uporabo in ima najmanj časa, ki vam omogoča, da upoštevajo bolj zapletene jedi in praznično dekoracijo doma. Vse, kar se zahteva od vas - za prenos v napravo potrebno količino sestavin in določiti ustrezen način kuhanja, ki je ob koncu vam bo dal sveže pečene sladice in pasochki.
Danes želimo, da vam ponudimo nekaj počitniških recepti za velikonočni kruh stroj, ki bodo pomagali pripraviti to poslastico, brez porabe ogromno dragocenega prostega časa.
čokoladna torta
Pripravimo čokoladno velikonočno torto v avtomat za kruh precej težko. Za to so potrebne naslednje sestavine:
- 1 kozarec mleka;
- 3 skodelice moke;
- 2 piščančja jajca;
- 1 tsp.kakav v prahu;Moka Mleko kakav v prahu
- 1 skodelica sladkorja;
- 100 g masla;
- ščepec cimeta in soli;
- 3 tsp.suh kvas;
- 50 g čokolade;
- peščica orehov.
Čokoladna torta bo omogočilo diverzifikacijo običajno noč z rozinami, ki jih je gospodinja, ki iz leta v leto. Priprava ne traja dolgo, in celoten proces je sestavljen iz več faz:
- torta testo na kavo kruh je strogo pripravlja na recept brez spreminjanja vrstnega reda o vseh komponent. Za začetek smo zaspite suhi kvas, nato pa nežno dodamo dve skodelici moke, ki je bila potrebna za presejanje prej.
- Potem 3 žlici.l.sladkor, kakav v prahu in majhen ščepec cimeta. Končno
- naložiti jajca, nato maslo, ki mora prej toplo rahlo. Na koncu pa vse naše komponente napolnimo s kozarcem mleka, segretega na sobno temperaturo.
- Iz tega števila sestavin na izhodu boste dobili 700-800 gramov peciva. Na kruh stroj so navedeni vsi potrebni parametri: tradicionalno ali prvi način( odvisno od različice naprave), srednje barvo skorje. Začne se postopek gnetenja.
- Čokolada in oreščki so narežemo na majhne koščke, in ko je ponovno gnetenje proces, je treba zaspati v krušni kavo preostali sladkor, kvas, moko in dodamo sesekljane koščke čokolade in oreškov.
- Po peko torte kruh stroj je treba previdno odstraniti in bi mu čas, da se ohladi, pokrijemo z brisačo. Na koncu je pripravljena velika noč krasi po svoji presoji.
Klasična torta v izdelovalcu kruha
Pripravite klasično torto v izdelovalca kruha, ni težko. Vnaprej morate pripraviti naslednje sestavine:
- 340 g moke;
- 24 g svežega kvasa;
- 60 g sladkorja;
- pol l.soli;Jajca Roze Sveži kvas
- 50 g masla;
- 170 ml mleka;
- 3 piščančja jajca;
- 150 g rozin;
- slaščice kot dekoracija.
Za pečenje velikonočne torte boste potrebovali način "sladkega kruha".Uporabite lahko funkcijo »Cake Pie« - vse je odvisno od različice vaše določene naprave. Ne pozabite, da so na začetku tekoče sestavine.
priprava proces vključuje več korakov:
- Kvas zapolni toplo mleko jih vzgojiti, nato zlijemo zmes v skledo breadmakers. Najbolje je, da kvas iz hladilnika predhodno dobite tako, da se lahko ogreje na sobno temperaturo.Če ste pozabili to storiti, jih morate malo segrevati.
- Dodajte olje v skledo, nato pa prelijte piščančja jajca in ločite rumenjak iz proteina. Potrebovali bomo rumenjake neposredno za peko testa. Dodamo jo v našo mešanico. Protein je namenjen za poznejši okrasitev torte. Ko so veverice ločene, jih takoj postavite v hladilnik, tako da čim več bič lahko proizvede čim več pene.
- V testu dodamo sladkor in sol, po kateri začnemo preliti moko, vnaprej presejati skozi sito.
- Postavite rozine, ko želite: bodisi takoj, bodisi ko ustrezni signal daste proizvajalec kruha. Uporabite lahko razdeljevalnik, če je na voljo.
- Izberite ustrezen način in stopnjo praženja po lastni presoji in nato vklopite napravo. Velikonočno kuhanje je skrivnostna sveto skrivnost, ko misli z vso svojo čarobno močjo vplivajo na okus prihodnje praznične jedi. Zato je pri pripravi si nastavite samo najbolj pozitiven odboj svetlobe je, poskusite ne mudi in ne gledati skozi vsakih pet minut v skledo, da vidim rezultat testa. S pogostim odpiranjem pokrova se bo testo sedelo in vaše torte se ne bodo izkazale za bujne in zračne, kot so lahki oblaki.
- Ko je testo pripravljeno, si lahko ogledate to - preden se pojavi gladka elastična oblikovana lepenka.
- Ko zaslišite značilen zvok, lahko pečete in pustite, da se ohladi. Medtem ko Kulichik ohladi, morate narediti dekoracijo na vrhu, z uporabo ohlajeno beljakovin: beljakovine, beat, z uporabo skledo in mešalnik, in postopoma Pour sladkor v prahu;Mešajte z dodatnim sladkorjem, dokler mešanica ne postane gosta, z belim odtenkom.
- Ko naš pecivo ohladi, maže na vrhu torte, da dobimo maso beljakovin, in na vrhu smo se barvita posypku.
torto v avtomat za kruh - Video
Velikonočni kolač "Paraskina Velikonočni»
Struktura peko vsebuje suhi kvas, tako da je testo za veliko noč v kruh stroj tudi povečala, je treba paziti na pravilno doslednosti nastale mešanice in opazujte pravilne deleže vseh sestavin.
suhega kvasa, za razliko v živo, ni primerna za dolge neprepustnosti, in za pripravo pogače testa ne bi smelo zgoditi preveč tekočine ali predebel. V primeru tekočega testa pečeno blago ne bo zračno in bujno, vendar se bo velika noč postalo ravno in brez okusa.Če je konsistentnost, nasprotno, preveč debela, potem postanejo kulisti takoj zastareli, kot piškoti.
Za pečenje velikonočne pogače v kruharju potrebujete naslednje izdelke:
- 160 ml mleka;
- 160 g masla;
- 200 g sladkorja;
- 0,5 tsp.soli;Citronska kislina maslo Suho
- kvas 2 h. L.suh kvas;
- 400-500 g moke;
- 4 majhna kokošja jajca;
- ščepec kurkuma;
- 0,5 tsp.citronska kislina;
- 160 g rozin;
- 2 g vanilinega sladkorja;priprava
je sestavljen iz naslednjih stopenj:
- Mleko zmešamo z maslom, zlijemo v maso pol pridelane sladkor, malo soli in segreto mešanico pazljivo opazuje, da ne zavre.
- V skodelici krušnega kruha napolnimo kvas z moko in dodamo ogreto mleko s staljenim maslom.
- Izberite ustrezen način in začnite postopek gnetenja testa. Testo bo imelo neenotno konsistenco in bo bolj podobno razbitemu koloboku. Ne bodite prestrašeni ali dodajte več panike ali moke.
- Za pripravo testa pustite 1-1,5 ure na toplem mestu.
- Vzemi jajca, jim odmor, in proteine vlije v posodo in jih rumenjake, v drugo skledo. Začnimo z rumenjaki. Mešajte jih skupaj s sladkorjem( 50 g) in kurkuljo.
- Zdaj bodite pozorni na beljakovine. Z mešalcem jih pretresite s citronsko kislino in postopoma dodajte preostali sladkor. Nastala zmes mora biti s stabilno belo peno.
- Ko je naše testo primerno, dodamo pripravljene rumenjake in znova zaženemo način gnetenja. Posebno pozornost je treba posvetiti dejstvu, da je treba po dodajanju beljakovin in rumenjaka strukturo testa zadovoljiti s tekočino. Zato je v redu, če je mešanica rahlo razpokana, ko je mešalnik izklopljen.
- Dodajte beljakovine in pokrijte testo s pokrovom, da preprečite brizganje bele pene.
- Če je potrebno, lahko dodate malo moke, vendar mora biti doslednost še vedno tekoča in nejasna.
- Prednastavitev v rozinah z mrzlo vodo, pomešano z vanilinom, in v naši mešanici zaspite.
- Ko so vsi koraki opravljeni, je treba testo pustiti še 1-1,5 ure, tako da se lahko popolnoma poviša. Ko je testo pripravljeno, lahko pečemo torto. Za pečenje potrebujete 1 uro.
skuta Velikonočni kolač
skuta noč v kruh stroj ni dobil slabše torto pripravili običajen način v pečici, vendar pa boste prihranili čas in močno poenostavi proces kuhanja.
Za kuhanje potrebujete:
- 430 g moke;
- 2 piščančja jajca;
- 160 g sladkorja;
- 2 tsp.suh kvas;orešček skuta Cinnamon
- 70 ml mleka( Na debelejša bolje);
- 250 g skuta;
- 50 g masla;
- 40 g sončničnega olja;
- 1 tsp.soli;
- 200 g rozin;
- za 1 tsp.mandlji, cimet, muškatni orešček in kardamom;
- glazura za dekoracijo.
Ko so vsi elementi pripravljeni, nadaljujte s kuhanjem:
- v priročno posodo vlijemo malo segrel mleko, po kateri je razredčen v kvasovkah. Nato z maso dodajte eno žlico moke in sladkorja. Dobro premešajte zmes in 20 minut dajte testo, da se lahko prikaže.
- Medtem, ko nas opara čaka, je treba razbiti jajca in ločiti beljakovine iz rumenjaka. Proteini so dobro pretepane z mešalnikom, premešamo rumenjake in jim dodamo preostali sladkor. Pripravljene beljakovine z rumenjaki dodamo k našemu pljuvanju.
- Prej prešito moko v testo. Za to uporabite navadno sito. Nato v konsistenco dodamo sončnice in maslo ter sol.
- Na končni stopnji mleto maslo ali skuto pripravimo v mešalniku in jo pošljemo končnemu testu.
kruh stroj imajo običajno dva načina gnetenje, če pa kuhamo s pomočjo "glavne" funkcijo, potem morate napravo izklopite po prvi seriji za 10-15 minut in ponovno omogočite to funkcijo po tem času. Vse pripravljene začimbe se vlijejo v testo po prvem gnetenju.
Ko je testo pripravljeno, vklopite ustrezen način in pečemo velikonočno torto v izdelovalcu kruha, dokler ni pripravljen.
Še nekaj priporočil
Če imate doma izdelovalec kruha, lahko varno uporabite vse zgoraj navedene recepte. Absolutno ni važno, kako se bo kuhana velika torta. Glavna stvar je, da vaše srce napolnite z ljubeznijo in nežnostjo, tako da se sveto anteno izkaže za resnično praznično.
V redu je, če vaša naprava nima posebnega programa za pečenje peciva.Žlica v tem primeru morda ni enaka obliki, v kateri smo pekli velikonočno jed.
Ta nenavadna oblika peciva je lahko popolnoma okrašena z različnimi vzorci, ki bodo pečenju nenavadnega in zanimivega videza. Kakovost okusa Velikonočni hkrati ne spreminja na slabše, vendar boste prosim ne zapre banalne znane jedi in novo ustvarjalno velikonočni priboljšek.
Za torto izdelovalec kruha se je izkazalo, da prvič in vam ne bo treba zardevati zaradi slabih rezultatov, upoštevati nekaj nasvetov:
- izbrati mleko za torto je lahko vsaka absolutna vsebnost maščobe, vendar boste morali posebno pozornost nameniti datuma proizvodnje izdelka. Za pečenje je primerno samo sveže mleko.
- Z običajnim sladkorjem boste morali dolgo časa gnetiti testo, dokler se sestavina popolnoma ne raztopi v njej. Torej ne boste samo preživeli več časa, temveč tudi skrčite skledo v krušni napravi. Da bi se izognili takšnim težavam, dodajte zdrobljenemu granuliranemu sladkorju v testo.
- Če želite raznolikost velikonočne jedi, lahko dodate različne suhe sadike in začimbe v testo. Pred dodajanjem suhega sadja jih v 30 minutah namakajte 30 minut. Namesto običajne vode lahko uporabite rum, konjak ali katero koli drugo alkoholno pijačo. Posušene konjak
- Kakovost in izbrali moke bo odvisna tudi od okusa pripravljen pekač.Zato ne pozabite upoštevati datuma poteka izdelka. Da bi zagotovili, da imate na svoji mizi slastno aromatizirano torto, morate uporabljati samo svežo moko, ki je bila shranjena v zaprtem paketu. Daj prednost pšenični moki najvišjega razreda.
- testo za navaden kruh v kavo kruha komaj narašča, vendar z enako količino kvasa in moke za pripravo Pashe, lahko varno pričakujejo, da se testo hitro "pobegnil" iz majhnega rezervoarja. Zato napolnite vedro za približno eno tretjino, ne da bi pozabili slediti obnašanju testa med dviganjem.
Podobni Videoposnetki: