50 receptov iz različnih kuhinj na svetu, ki so idealni za kosilo

Daily hostesa vprašal: kot da si družinsko večerjo? Konec koncev, bi bilo zaželeno, da so jedi raznolika in ni težko pripraviti. Skrivnost popolnega obroka je preprost: dosledno spoštovanje receptu, sveže hrane in malo truda. Sestavine za vse obroke v receptih predstavljene, temeljijo na štirih ljudi.

• Za prvo
• juha z gobami v kitajski
• uho finskega
• piščančjo juho s sirom v francoskem
• juho trsko v norveških
• juha piščanec v mehiškem
• juha s krompirjem in gobami
• Cooksey( Korean juha)
• raznolik mesa
• Tom Yam kung( tajska juha)
• Kharcho piščanec
• na drugem
• črni fižol s svinjsko
• Chakhokhbili
• piščanec Piščančji dunajski
• Tzhvzhik
• piščanec v sladko in kislo omako po-kitajski
• AZU Tartar
• Svininin z zelenjavo in smetano
• pečenje krompirja in mesa
• piščanca s curry in ananas
• stroganoff
• Hitri recepti
• sashimi losos
• Forshmak
• Špageti z
• Česen Pražena suluguni s paradižniki
• palačinke iz krompirja in zelja
instagram viewer
• krepko solate
• Olivierz rdeče ribe, solata
• jezika italijanske solata s testeninami in šunko
• Piščančja solata s krušnimi kockami
• Liege solata s krompirjem
• enostavno in nizkokalorično
• juho iz paradižnika in morskih sadeževs
• Leča z zelenjavo
• Dorada pečica
• Bučke z
• sir Shopska solatni
• Pikantni pecivo
• francoske pito s sirom in pora
• pita z zeljem
• hychiny s krompirjem in sirom
• quiches s svinjsko
• Genoa torto
• Za
• otrokleni štruklji s skuto
• pizza piščanec in sir piščančji medaljoni
• prašičev v odeje
• Cevi iz mesa in sira
• meni
• Ratatouille
• vegetarijanska vegetarijanska Dolma
• testenine s paradižniki
• Lukowe obroč
• zrazy krompir z gobami

Za prvo

Skoraj vsaka kuhinja ima svoje juha recepti.

na kazalo ^

juha z gobami v kitajski

Sestavine:

• 200 g svežih gob;
• 2 česna čreda;
• 2 kumare;
• 50 gramov rezancev;
• začimbe, zelena čebula, sojina omaka - po okusu.

Rezano čebulo in česen. Po 30 sekundah v globokem ponvjujanju. Dodamo narezane gobe in kumare v ponvi in ​​pražimo 5 minut. Nalijte rezance z vodo in zavrite. Dodajte pečenko. Pour sojino omako, sol in kuhamo do vrenja.

na vsebino ^

ušesa Finski

Sestavine:

• 600 gramov file lososa;
• 1-litrska smetana;
• 200 g paradižnika;
• 400 gramov krompirja;
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• Začimbe po okusu.

julienne čebulo in korenje in mladic. Dodajte narezan krompir in pripelje do mehkega. Nalijte vodo v ponev, dodajte zelenjavo, zavrite. Narezane filete položite v ponev. Opazi paradižnik in odstranimo kožo, sesekljajte in dodamo juhi. Pour v smetano. Dodajte začimbe in kuhajte na nizki temperaturi, dokler ne kuhamo.

na vsebino ^

piščanca juha s sirom v francoskih

Sestavine:

• 500 gramov piščančjega filea;
• 400 gramov krompirja;
• 200 gramov predelanega sira;
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• Začimbe in zelišča po okusu.

Sesajte juho 20 minut, dodajte sol in poper. Odstranite meso in pustite, da se ohladi. Dodajte sesekljan krompir v juho. Narežite meso in ga vrnite v juho. Korenček in čebulo se drobno zmešajte in pustite na maslu. Nato dodajte v juho. Sesajte sir in ga razrežite v ponvi. Kuhaj dokler ni končano. Juhi, ki bo služila zelenjavi.

na vsebino ^

juha trske v norveških

Sestavine:

• 1 kilogram trske;
• 2 žarnice;
• 2 korenje;
• 3 česna česna;
• 1 žlica pšenične moke;
• 200 g paradižnika;
• 3 žlice belega suhega vina;
• 2 žlici smetane;
• Začimbe po okusu.

Izperite in olupljene ribe. Sipajte v hladno vodo in zavrite. Olupljene čebule in korenje polutekrat kuhamo v juhi. Vzemite zelenjavo, siri in se vrnite v ponev. Mržite moko in zdrobljen česen, dodajte v bujon in zavrite. Nalij v vino. Odstranite lupino iz paradižnika, sekanje, dodajte juhi. Sezona, vlijemo kremo in odstranimo s plošče.

na vsebino ^

juha piščanec mehiške

Sestavine:

• 250 g pločevinkah koruze;
• 250 gramov v pločevinkah s čili;
• 500 gramov piščančjega filea;
• 2 sladka paprika;
• 1 kup koperja;
• 3 krompirja;
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• Začimbe po okusu.

Kuhajte meso, ga izvlecite in pustite, da se ohladi. V bujonu dodajte kocke iz kocke, koruzo in fižol. Frite fino sesekljano zelenjavo in dodajte v juho. Cutite filete in se vrnite v juho. Dodajte začimbe po okusu in kuhajte, dokler ne kuhamo.

na vsebino ^

juha iz krompirja in gobe

Sestavine:

• 300 gramov gob;
• 600 gramov krompirja;
• 1 čebula;
• 500 mililitrov piščančje juhe;
• 1 skodelica za skodelico;
• Začimbe po okusu.

Olupljeni krompir, narežemo na četrtine in prelijemo z vodo. Sol in kuhamo do konca. Zunanite čebulo in gobe, posušite v ponvi. Mletje krompirja, čebule in gob v blenderju, dodajte kremo. Zmes vlijemo v ponev in dodamo piščančjo juho. Za vrenje.

na vsebino ^

Cooksey( korejski juha)

Sestavine:

• 300 gramov govedine;
• 2 jajca;
• 1 korenje;
• 300 gramov kumare;
• 2 česna čreda;
• 200 gramov zelja;
• 300 gramov pšeničnih rezancev;
• 1 liter mesne juhe;
• Sojina omaka, kis, vroča paprika, sol, sladkor - po okusu.

Pražite meso, razrezano na trakove. Dodamo sesekljano zelje in začimbe. Rezite rezance. Rezano zelenjavo, zmešajte z omako, kisom, začimbami in rastlinskim oljem. Iz jajc, ocvrti omleto in ga razrežite na trakove. V vroči juhi dodajte 4 žlice omake, 1 žlico sladkorja, 1 žlico soli in 2 žlici kisa. Vsi se razprostirajo na ploščah in prelijejo juho.

na vsebino ^

raznolik mesno

Sestavine:

• 400 gramov govedine;
• 200 gramov klobase;
• 200 gramov pršuta;
• 50 gramov kisle kumare;
• 1 čebula;Žlica paradižnikovega pireja
• ;
• 1 pločevinka oljk;
• Sol, poper, zelenjava - po okusu.

Sipajte goveje meso z vodo, dodajte začimbe in kuhajte dokler ni končano. Odstranite meso in pustite, da se ohladi. Passe drobno sesekljano čebulo. Dodajte narezane kumare, paradižnik paste razredčili juho in kuhamo 10 minut, nato pa dal v lonec. V bujon sesekljano meso, klobase, šunko. Za vrenje. Dodajte olive z mastjo. Sol. Izklopite ga po vrenju. Postrezite s kislo smetano in rezino limone.

na vsebino ^

Tom Yam Kung( tajska juha)

Sestavine:

• 1,3 litra piščančje parka;
• 3 žlice paradižnika;
• 1 limona;
• 1 žlica ribje omake;
• 2 žlici lemongrass;
• 1 žlica ingverja;
• 3 liste apna;
• 350 gramov olupljenih kozic;
• 100 gramov šampinjonov;
• 7 žlic kokosovega mleka;
• Kupček cilantra;
• Polfilirana paprika;
• Sladkor po okusu.

V bujonu položite drobno sesekljani ingver, limete in limone. Po 5 minutah dodajte testenine, ribjo omako, sladkor. Postavite kozice, sesekljane gobe in čili, kokosovo mleko. Nalijte limonin sok, izlite sesekljan cilantro, zavrite.

na vsebino ^

Kharcho

Piščančje sestavin:

• 1,5 žlici riža;
• 400 gramov piščančjega filea;
• 1 čebula;
• 1 glava česna;
• 150 gramov paradižnikove paste;
• Cilantro, hops-suneli, sol, poper, lovorjev list - po okusu.

Kuhajte piščanca. Sperite riž.Vzemite meso iz juhe in jo položite v riž.Frite drobno sesekljano čebulo, dodajte paradižnikovo pasto na ponev, izpraznite. Meso razrežemo v trakove, vzdolž vlaken in v brozo. Dodajte čebulo v juho, iztisnite česen, položite koriander in začimbe. Preden postrežemo, pustimo juho za nekaj minut.

na vsebino ^

Na drugi različici glavnih jedi obstaja veliko za vsakogar.

na vsebino ^

črni fižol s svinjsko

Sestavine:

• 50 gramov slanine;
• 200 g prekajene slanine;
• 200 gramov lovskih klobas;
• 200 gramov svinjskega ramenskega rezila;
• 1,5 skodelice fižola;
• 4 česna;
• Cayenne poper in druge začimbe - po okusu.

Fižol namočite čez noč.Zjutraj izpustite in izpustite vodo. Bacon razrežemo na trakove in v predgreto sesalno posodo. Fry nekaj minut. Dodajte sesekljano lopatico, jokajte, dokler ne zavremo. Nato dodajte narezane klobase in krtačo. Da zaspite fižol, iztisnite česen in prelijte vodo. Vreti in nato kuhamo, dokler ne kuhamo. Dodajte začimbe in kuhajte 5 minut.

na vsebino ^

Chakhokhbili

Piščančje Sestavine:

• 1 kilogram paradižnika;
• 1 kilogram piščanca;
• 2 žarnice;
• 4 česna;
• 1 pod rdečega popra;
• Hmelj-Suneli, koriandr, žafran, mlet rdeča paprika, sol - po okusu.

Rezano meso, kuhajte pod pokrovom v ponvi. Izpraznite juho v ločeni posodi. Zelo razrežite paradižnik in jih iztisnite. Piščanca kuhamo z dodanimi sesekljano čebulo, poprom, začimbami in zdrobljenim česnom. Mešajte meso, paradižnik in bujon v ponvi, če ne dovolj, dodajte vodo. Gurite na nizki vročini, dokler se meso ne začne odmakniti od kosti.

na kazalo ^

Dunajska piščanca

Sestavine: piščanec

• 1;
• 2 litra olja za globoko cvrtje;
• 300 gramov moke;
• 3 piščančja jajca;
• 300 gramov krušnih drobtin;
• 100 gramov peteršilja;
• 2 limone;
• Mleto poper in sol po okusu.

Razdelite piščanca( kose, boke, razrezane na dva dela prsi), odstranite kožo in dodajte začimbe. Piščanec najprej potopite v moko, jajca in piškote. Fry v predgretem olju 10-15 minut pred bronasto senco. Odstranite odvečno maščobo s papirnatimi brisačami. Pelite peteršilj na listih in rahlo popržite. Potresemo s piščancem in služimo s četrtko limoninjo.

v kazalo vsebine ^

Tzhvzhik

Sestavine:

• 600 gramov govejega srca;
• 600 g goveje jeter;
• polovica žarnice;
• 300 gramov paradižnika;
• Sveži koriander, bazilika, paprika, sol - po okusu.

Olupljeni stranski proizvodi, razrezani na trakove. Pražite jih in dodajte drobno sesekljano čebulo. Odstranite lupino iz paradižnika, drobno sesekljane, dodajte k ponvi. Dodajte zelišča in začimbe na posodo.

na kazalo vsebine ^

Piščanec v sladki in kislo omako v kitajščini

Sestavine:

• 500 g piščančjega filea;
• 200 gramov sojine omake;
• 140 g jabolčnega kisu;
• 2 žlici sladkorja;
• 1 sladka paprika;
• 200 g konzerviranega ananasa;
• 2 paradižnika.

Filete izrežite v trakove in marinate v sojini omaki( 6 žlic).V globokem pršilu premešajte kis in preostalo sojino omako, segrejte, dodajte sladkor. V ponev položite poper, ananas in paradižnik.Če je omaka kislo, dodajte še več sladkorja. Po 5 minutah piščanca pražite in jo dodajte v globoko ponev.Čiščenje še 5 minut. Postrezite z rižem.

na kazalo ^

Azu v Tartarju

Sestavine:

• 500 gramov govejega mesa;
• 5 žarnice;
• 3 soljena kumara;
• 2 žlici paradižnika;
• 1 kilogram krompirja;
• 3 česna česna.

Meso razrežite v trakove in malo malo popražite. Dodajte čebulo, narežite na polovice obročkov, prepražite do mehkega. V pekač postavite paradižnikovo maslo in drobno sesekljane kumare, dodajte pol kozarec vode in kuhajte, dokler meso ni pripravljeno. Ločite, dokler polovično kuhani krompir ne razrežemo na trakove. Kombiniramo krompir z mesom, dodamo začimbe in česen.Česamo 5 minut.

na kazalo ^

Svinjina z zelenjavo in smetano

Sestavine:

• 200 gramov šampinjonov;
• 300 gramov svinjskega svežnja;
• 1 sladka paprika;
• 1 paradižnik;
• 5 žlici smetane;
• Mleko črni in beli poper, sol - po okusu.

Svinjina razrežemo na kocke in damo v ponev. Fry približno 15 minut. Chop velikih šampinjonov in zelenjave. Odvečno vodo izpraznite iz ponve, dodajte zelenjavo, dodajte začimbe in popražite pet minut. Dodajte kremo in vodo do vsebine ponve, dve tretjini potopljenih v tekočino. Stew za 10-15 minut.

na kazalo ^

Pečen krompir in meso

Sestavine:

• 500 g mletega mesa;
• 500 gramov krompirja;
• 2 žarnice;
• 100 gramov sira;
• 100 g kisle smetane;
• Začimbe po okusu.

Krompir krompir v slani vodi. Zmešaj. V posodo za peko položite nasoljene mleto meso, čebulne obročke, pire krompir. Vrh s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom. Pečico odstranite na pečici 180 stopinj pol ure.

na kazalo ^

Piščanec s curryjem in ananasom

Sestavine:

• 500 g piščančjega filea;
• Bank konzervanega ananasa;
• 200 mililitrov smetane;
• 2 žlici curry;
• 1 čebula;
• Začimbe po okusu.

Čebulasto česavo dokončajte do zlate rjave barve. Rezite filete in jih dodajte čebuli. Začinite s soljo in poprom. Fry za 5 minut. Nalijte smetano. Premešajte in posujte curry. Dodajte ananas in kuhajte 5 minut. Kot okras, služijo riž.

na kazalo vsebine ^

Beef Stroganoff

Sestavine:

• 500 gramov govejega mesa;
• 2 žarnice;
• 200 g kisle smetane;
• 1 žlica moke;
• 20 gramov peteršilja;
• Začimbe po okusu.

Boj proti mesu in razrezane na trakove.Čebula, narezana na polovice obročkov, popržite do mehkega, dodajte začimbe. Potresemo čebulo z moko in premešamo. Dodajte kislo smetano in malo vode, zavrite. V drugem posodu, pražite meso do kuhanja. Dodajte meso v omako in simulirajte 2 minuti pri nizki vročini.

na kazalo vsebine ^

Hitri recepti

Te posode ne bodo trajale več kot dvajset minut časa za pripravo.

na kazalo vsebine ^

Sashimi iz rdeče ribe

Sestavine:

• 400 gramov rdečih rib;
• 2 česna čreda;
• 100 gramov sojine omake;
• 2 žlici sezamovo olje;
• 50 gramov ingverja;
• Zelena čebula - po okusu;
• 4 žlice sezamovega semena;
• 4 žlice zmesi limone in limetinega soka;
• Oljčno olje po okusu.

Filete razrežite na tanke rezine čez vlakna. Daj na ploščo. Za vsako rezino položite tanko rezino ingverja in steblo čebule. Sauté s semeni sezama in potresemo z ribami. Zmešajte limonin sok, apno sok, sojino omako in zdrobljen česen ter dodajte ribam. Segrejte oljčno olje in sezamovo olje in zmes prelijte preko rib.

do vsebine ^

Forshmak

Sestavine:

• 400 gramov filetov sleda;
• 3 jajca;
• 150 gramov belega kruha;
• 2 zelena jabolka;
• 1 majhna čebula;
• kis, peteršilj - po okusu.

Kislo kruh v vodi. Olupljajte in razrežite čebulo in 1 jabolko. Vrelo trdo kuhano jajce Preskočite meso mlinček sleda, jajca, čebulo in namočeno, vendar stisnjen kruh. Dodajte beli kis v mešanico. Razporedite v delih, okrasite s peteršiljem. Postrezite z matzah.

na kazalo ^

Špageti s česnom

Sestavine:

• 500 gramov špagetov;
• 8 česna česna;
• 2 čilija paprika;
• Kup peteršilja;
• 100 mililitrov oljčnega olja;
• Polovina limone;
• Začimbe po okusu.

Spijte špagete al dente. Mešajte v oljčnem olju zdrobljenega česna in sesekljanega čilija. Nato dodajte fino sesekljan peteršilj. V škatlico postavite špagete in ga postavite 30 sekund. Dodajte limonin sok, nariban lovor in začimbe.

na kazalo ^

Pohlajeni suluguni s paradižniki

Sestavine:

• 500 g paradižnika;
• 500 gramov suluguni;
• Poldrugi čebuli;
• Cilantro, peteršilj, koper, sol, poper - po okusu.

Narežemo čebule in paradižnika v obroče. Rešite suluguni. Zelenjavo drobno drobno. Zmešajte zelenjavo z zelenjavo, začimbami in majhno količino masla v posodah, primernih za pečico. Na vrh suluguni. Pečemo 7 minut pri temperaturi 200 stopinj.

na kazalo ^

Krompir in kislo zelje

Sestavine:

• 150 gramov krompirja;
• 2 jajca;
• 2,5 skodelice kislega zrna;
• 60 g moke;
• 80 gramov mleka;
• 250 gramov slanine;
• polovica žarnice;
• Kislina, sol, poper, koper - po okusu.

Odperite krompir in jih rešite. Zamašite zelje in ga malo spustite. S fino sirimo slanino in drobno sesekljano čebulo. Dodajte krompirju. Dodajte jajce, mleko in moko v zelje. Premešajte. Dodajte mešanico krompirja. Sezona. Fry za 2 minuti na vsaki strani, ki tvori ravno draniki. Postrezite s kislo smetano in koperjem.

na kazalo ^

Hranljive solate

Kaj je miza brez solate? Lahko služi kot dodatek k glavni jedi in postane neodvisna enota na večerji.

do vsebine ^

Olivier z rdečimi ribami

Sestavine:

• 150 gramov krompirja;
• 3 žlice konzerviranega graha;
• 1 žlica rdeče čebule;
• 3 žlice svežih kumar;
• 3 žlice soljene kumare;
• 2,5 žlici korenčkov;
• 200 g rahlo soljenih rdečih rib;
• 2 žlici letečih ribjih vršičkov:
• Začimbe, limonin sok, kislega ingverja, zelenice, majoneze - po okusu. Korenje in krompir kuhati. Kumara za lupino. Vse narezane na majhne kocke. Zmešajte zeleno. Kombinirajte majonezo, kaviar, limonin sok in drobno sesekljan ingver. Zmešajte vse sestavine in ponovno polnite. Dodajte začimbe. na kazalo ^

  Solata iz

  

  Sestavine:

  • 300 gramov šampinjonov;
  • 8 kumare;
  • 300 gramov telečjega jezika;
  • 1 kup solate;
  • 100 gramov ruskega sira;
  • 300 gramov paradižnika;
  • Poldne rdeče žarnice;
  • 2 žlici olivnega olja;
  • Majoneza, začimbe, koper - po okusu.

  Kuh jezik, gobe. Izrežite v trakove. Sirove rešetke. Kumari se razrezajo v tanke trakove. Chop kopel. Vse premešajte, sezono in dodajte majonezo. Sesajte čebulo in paradižnik. Zmešajte, sezono in prelijte z oljem. Na veliki plošči postavite listi solate, v sredini, skrbno razložite solato z jezikom in okoli mešanice čebule in paradižnika.

  na kazalo ^

  Italijanska solata s testeninami in šunko

  

  Sestavine:

  • 400 gramov testenin;
  • 300 gramov pršuta;
  • 2 paradižnika;
  • 2 sladka paprika;
  • 1 pločevinka koruze;
  • 200 gramov sira;
  • Začimbe, majoneza - po okusu.

  Vreli testenine( po možnosti z uporabo spirale) v slani vodi. Izperite, da se ne držijo skupaj. Paradižnik in šunka razrežite na kocke. Rešite sir na rešetki. Zmešajte vse, dodajte začimbe in majonezo.

  na kazalo ^

  Piščančja solata s krekerji

  

  Sestavine:

  • 2 paradižnika;
  • 250 gramov piščančjega filea;
  • 100 gramov sira;
  • polovice pločevinka rdečih konzerviranih fižolov;
  • 1 kup solate;
  • Zelenjava, majoneza, krekerji - po okusu.

  Zelenjava drobno narezana. Rešite sir na rešetki. Piščančje čebele in rahlo popražite v ponvi. Chop zelenice. Zmešajte vse, dodajte začimbe, sezono z majonezo. Postrezite s krušnimi drobtinami.

  do vsebine ^

  Liege solata iz krompirja

  

  Sestavine:

  • 800 gramov mladega krompirja;
  • 200 gramov fižola zelenega niza;
  • 5 jabolk;
  • 150 gramov surovega pršuta;
  • polovica žarnice;
  • 5 žličk rdečega vinskega kisa;
  • 5 žličk jabolčnega kisu;
  • Oljčno olje, začimbe - po okusu.

  Izrežite krompir v srednje velike koščke. Vreli v slani vodi. Kuhaj fižol.Čopič čebulo fino.Šunka in jabolka - velika.Čebula in šunka. Dodajte jabolka, prelijte v kislino, prinesite jabolka na mehkobo na srednji vročini. Vse mešamo in vlijemo z olivnim oljem.

  na vsebino ^

  preprosti in nizkokalorično

  dietne prehrane je lahko samo koristno, ampak tudi zelo okusna. Te jedi bodo zagotovo zadovoljile dom in goste.

  na vsebino ^

  juha iz paradižnika in morske

  

  Sestavine:

  • 200 gramov morske koktajl;
  • 1 čebula;
  • 3 česna česna;
  • 1 sladka paprika;
  • 1 paradižnik;
  • 350 mililitrov paradižnikovega soka;
  • 5 žlički limoninega soka;
  • 2 jajca;
  • zelišča, sol in poper - po okusu.

  Seafood nalijemo 0,5 litra vode in damo peč.Sesajte čebulo in česen. Fry do zlate rjave barve. Dodaj v ponev. Rezati paradižnik in poper na kocke, malo popražite, dajte v ponev. Dodajte paradižnikov sok in dodajte zelišča. Za vrenje. Dodajte limonin sok. Jajca prelijte v vrelo juho s tankim curkom. Jajca se lahko doda že kuhana, zmanjšana na polovico.

  do vsebine ^

  Leča z zelenjavo

  

  Sestavine:

  • 2 skodelice leče;
  • 140 gramov špinače;
  • 3 česna čreda;
  • 200 gramov rozin;
  • 1 žlička kumina;
  • 1 čebula;
  • 1 korenje;
  • 4 paradižnika;
  • 2 sladka paprika;
  • 400 gramov šampinjonov;
  • 2 žlici naribanega ingverja;
  • 2 stebla zelene;
  • 1 žlica jabolčnega kisu;
  • Začimbe po okusu.

  Čebula, česen, korenje, zelena, gobe drobno sesekljane. Fry, prelij v kis. Dodajte lečo. Nalijte kozarec vode, dodajte narezane paradižnike in poper, izpustite. Dodajte ingver, kumino in sol v posodo. Dodajte rozine in špinačo. Stew, dokler leča postane krhka.

  na kazalo ^

  Dorada v peči

  

  Sestavine:

  • 4 Dorad;
  • 4 limone;
  • 4 šopki zelene bazilike;
  • Začimbe po okusu.

  Operite in očistite ribe. Folijo položite na ploščo za pekač, mazana z oljem. Obrišite ribe z začimbami in namažite folijo. V trebuhu postavite bazilika in polovico limone, narežemo na rezine. Ribe potresemo z limoninim sokom in zavijmo v folijo. Pečico odstranite v predhodno segreto pečico na 200 stopinj. Pečemo 25 minut.

  na vsebino ^

  Squash s sirom

  

  Sestavine:

  • 200 gramov sirotke z nizko vsebnostjo maščob;
  • 4 bučke;
  • 2 korenje;
  • 2 žarnice;
  • 2 paradižnika;
  • 2 česna čreda;
  • Začimbe po okusu.

  Cut kraste na polovici, rezano celulozo. Meso, korenje in čebula, drobno sesekljani in ocvrti v ponvi. Dodajte zdrobljen česen in sesekljane paradižnike. Sezona. Razširite polnjenje na bučke, potresemo s sirom. Pecite v pečici 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

  v kazalo vsebine ^

  Salon shoppe

  

  Sestavine:

  • 500 gramov sladkega popra;
  • 300 gramov paradižnika;
  • 150 gramov kumaric;
  • 50 gramov brynze;
  • 100 gramov čebule;
  • Sol, peteršilj, olivno olje - po okusu.

  Popij papriko v pečici in jo ohladite. Odstranite lupino, odstranite semena in drobno sekanje. Fino rezite paradižnike in kumare, čebule - polovice. Dodajte začimbe, sesekljan peteršilj, poper in premešajte. Razsolite solato v porcijah, potresemo z naribanim sirom.

  na kazalo ^

  Slab pečenje

  Če upoštevate recept, kuhanje ne traja veliko časa in energije.

  na kazalo ^

  Francoska pita s sirom in prazilukom

  

  Sestavine:

  • 1,5 skodelice pšenične moke;
  • 100 gramov masla;
  • 120 gramov por;
  • 100 gramov sira;
  • 130 mililitrov mleka;
  • 2 jajca;
  • Začimbe po okusu.

  Mešajte moko, sol in olje iz kocke. Premešajte do homogenih. V testu dodajte malo vode, raztegnite tanko plast. Testo spustite v posodo za pečico in jo potisnite. Potopimo čebulo do mehkega. V skledo združite čebulo in kocke s sirom. Polnjenje na testo. Prejmite jajca z mlekom, dodajte sol in zlijete mešanico v polnjenje. Odstranite torto v pečico, segreto na 200 stopinj, pol ure.

  na kazalo vsebine ^

  Pita z zelje

  

  Sestavine:

  • polovica zelja;
  • 2 jajca;
  • 200 gramov olja;
  • 5 skodelic mleka;
  • 5 skodelic moke;
  • 5 žlici sladkorja;
  • 1 žlica soli;
  • Suh kvas.

  Mešajte moko in polovico soli, sladkorja, kvasa in olja. Nalij kozarec mleka in gnetite testo. Zelje kupite, premešajte z ostalo soljo, vlijte vrelo vodo 10 minut. Izpraznite in iztisnite z mlekom. Vrelo trdo kuhano jajce. Testo razrežite za 2 listov. Položite list na pekač za pekač, polnite, pokrijte z drugo in jo pritrdite. V loncu naredite luknje in jo polnite v pečici( 180 stopinj).

  na kazalo ^

  Hutchins s krompirjem in siram

  

  Sestavine:

  • 260 gramov pšenične moke;
  • 100 mililitrov mleka;
  • 50 mililitrov vode;
  • sladkor in sol po okusu;
  • 3 g suhega kvasa;
  • 200 gramov kuhanega krompirja;
  • 160 gramov suluguni;
  • 40 gramov imeretskega sira;

  Mešajte moko, mleko, vodo, sladkor, sol in kvas. Gnetite testo in pustite pol ure. Krompir in siri prelijte skozi meso. Testo razdelite na enako število kosov in ga zavite v tanke palačinke. Za eno palačinko, da položite polnilo, pokrijte z drugo, pritrdite robove in ga obrnite na vročo suho cvrtje na obeh straneh. Mast z Huichinim maslom.

  na kazalo ^

  Pita kisha s svinjo

  

  Sestavine:

  • 100 gramov moke;
  • 50 gramov masla;
  • 100 gramov slanine;
  • 50 gramov sira;
  • 4 žlice kisle smetane;
  • 2 jajca;
  • Sol po okusu.

  Mešajte moko, maslo, rumenjak in malo vode. Gnetite in razprite testo, postavite ga v obliki s stranicami. Pecite testo 10 minut pri 200 stopinjah, drobljenje tovora. Odstranite tovor in pecite 5 minut pred skorjo. Chop in popražite slanino. Polovico siriške rešetke, narežite drugo in ga položite na dnu slanine. Prebite kislo smetano in smetano, dodajte jajca, sol. Zmes vlijemo v polnjenje in potresemo s sirom. Pečemo( 190 stopinj) 25 minut.

  v kazalo vsebine ^

  Genova pita

  

  Sestavine:

  • 2 bučke;
  • 350 gramov kvasnega testa;
  • 5 žlic parmezanskega sira;
  • 1,5 skodelice ricotta;
  • 2 jajca;
  • Kupček bazilike;
  • Sol, peteršilj, mlet poper, muškatni orešček - po okusu.

  Bučke izrežite v polobroče in jih obrišite do mehkega. Pobijte jajca z ricotto in začimbami. Mešajte z bučkami, dodajte parmezan in zelenjavo. Oblika olja namažite z oljem, postavite tanek list testa, položite mešanico in zavijte robove. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj za pol ure.

  na kazalo ^

  Za otroka

  Otroci so običajno precej bolj dovzetni za prehranjevanje kot odrasli. Tudi za otroka je mogoče narediti okusen in uporaben meni.

  na kazalo ^

  Lazy vareniki s skuto

  

  Sestavine:

  • 2 žlici sladkorja;
  • 400 gramov skute;
  • 1 jajce;
  • 1 skodelica moke;
  • Sol za okus.

  Sesajte skuto, jajce, sladkor in pol kozarec moke. Nastalo testo v preostali moki. Testo razdelite v klobase in zavrite v slani vodi, dokler ne plava navzgor. Postrezite z marmelado.

  na kazalo ^

  Pizza iz piščanca in sira

  

  Sestavine:

  • 1 skodelica paradižnikove omake;
  • 350 gramov testa za pico;
  • 1 kup bazilike;
  • 200 gramov piščančjega filea;
  • 170 gramov mozzarella.

  Piškite na majhne koščke in rahlo popržite. Testirajte ga in položite na pekač.Mazirajte z paradižnikovo omako, položite piščanca, narezano baziliko in naribano mozzarello, potresemo z olivnim oljem. Pecite 15 minut v pečici pri 200 stopinjah.

  na kazalo ^

  Chicken nuggets

  

  Sestavine:

  • 2,5 žlice kefir;
  • 350 g piščančjega fileta;
  • 2 skodelice koruznih kosov;
  • Sladki poper, sol, sladkor - po okusu.

  Piščančje kose na majhne koščke in v kefirju marinirate 30 minut. V mešalniku mešajte kosmiče, sladke paprike, sol in sladkor. Vmešajte vsak košček piščanca. Nuggets položite na mastno pecilni list in pecite 15 minut pri temperaturi 200 stopinj.

  do vsebine ^

  Klobase v testu

  

  Sestavine:

  • 100 gramov kvasnega testa;
  • 4 klobase.

  Razložite testo in ga razrežite na trakove. Vsaka spiralna klobasa se zavije v testo in pritrdi robove. Razpršite na mastno pecilni plošči in potresemo z oljem. Pečemo na 200 stopinj za 15 minut.

  na kazalo ^

  Tubuli iz mesa in sira

  

  Sestavine:

  • 1 čebula;
  • 1 česen česna;
  • 340 gramov polnjenja;
  • 1 kozarec salsa;
  • 2 žličke vročega rdečega popra;
  • 5 skodelic naribanega cheddarja;
  • 10 tortil tortilje.

  Fry drobno sesekljano čebulo in česen do razpisa. Dodajte sladkorno pecivo in juh tri minute. Nalijte pol kozarec salse, prelijete začimbe in kuhajte 10 minut. Malo za toploto torte. Položite na posodo, prekrito s listom torte. Od zgoraj razdelite polnjenje, posujte s sirom in zavijte v cev. Odstranite pečico v segreti pečici na 200 stopinj 10 minut. Postrezite s salso in kislo smetano.

  na kazalo vsebine ^

  Vegetarijanski meni

  Vegetarijanske jedi niso nič manj raznolike in okusne kot jedo meso in ribe, če izberete dober recept.

  do vsebine ^

  Ratatouille

  

  Sestavine:

  • 2 jajčevcev;
  • 1 rumena paprika;
  • 1 rdeča paprika;
  • 1 čebula;
  • 2 česna čreda;
  • 2 paradižnika;
  • Sladkor, sol, poper, peteršilj - po okusu.Čebulo in jajčevje odrežite na kocke. Jajcevce posujte s soljo in pustite 10 minut, da pustite sok. Odlepite semena, paprike in paradižnike, narežite na kocke.Česen in peteršilj drobno sesekljani. Pražite ločeno čebulo, jajčevce, papriko, česen, paradižnik. Združite skupaj, dodajte ščepec sladkorja in peteršilja ter počakajte za minuto. na kazalo ^

    Vegetarijanski dolum

    

    Sestavine:

    • 8 žlici rdečega fižola;
    • 9 žlic piščančjega graha;
    • 9 žlic leče;
    • Listi grozdja;
    • Sveži cilantro, začimbe po okusu.

    Bean vlažno za nekaj ur, nato pa zavrite. Popržite čebulo in zelenjavo, dodajte fižol in začimbe. Zmes zavijte v liste vinske trte in kuhajte 2 uri. Postrezite mraz.

    na kazalo ^

    Testenine s paradižniki

    

    Sestavine:

    • 800 gramov paste;
    • 4 paradižnik;
    • 20 kosov žganih oljk;
    • 8 česna česna;
    • Začimbe in oljčno olje po okusu.

    Paste v slani vodi v aldente stanje. Ožite olive in česen v oljčnem olju. Paradižnik odrežite in ga dodajte k ponvi, dodajte začimbe in takoj odstranite s toplote. Testo združite z omako, razporedite na plošče in rahlo potresete z oljčnim oljem.

    do vsebine ^

    Čebulni obroči

    

    Sestavine:

    • 4 čebule;
    • 4 jajca;
    • 100 g kisle smetane;
    • Kozarec moke;
    • 1 žlica soli.

    Potapljajmo čebulo in narežemo na obroče debeline 5 milimetrov. Pokrij čebulo z vrelo vodo. Beat jajca, dodajte moko, sol, kislo smetano. V nastalo klaretno posušeno čebulo in rži z obeh strani v ogrevani ponvi do zlate rjave barve.

    do vsebine ^

    Zrazy iz krompirja z gobami

    

    Sestavine:

    • 400 gramov krompirja;
    • 200 g gob;
    • 1 čebula;
    • 1 jajce;
    • 3 žlici moke;
    • Začimbe, maslo - po okusu.

    Rezano čebulo in pržite, dodajte sesekljane gobe, dodajte začimbe, obara dokler ne končate. Kuhaj krompir. Izpraznite vodo, dodajte olje in zdrobite. Naj se pire krompir malo ohladi. Zmešajte pire krompir, jajce, moko. Nastalo testo je razdeljeno na ravne pecivo, v središče postavimo gobe, povezujemo in zaščitimo robove. Pred kuhanjem prepognite in mrzite.