Recepti posteljnih palačinke

po pustni prihaja Lent, v katerem je prepovedala vse izdelke Skoromniy. Veliko jedi je treba popolnoma opustiti ali omejiti njihovo uporabo. Konvencionalni palačinke v mesto ne jedo, ker vsebujejo živalske proizvode - jajca, maslo, mleko. O priljubljene palačinke s krepko polnili tudi pozabiti.

Vendar pa to ne pomeni, da ne zna kuhati brezmesne palačinke, tudi če ne vključujejo običajne sestavine Skoromniy, še vedno ne dobite dovolj okusno. Poleg tega, brezmesne recepti palačinke so različni, in sveže niso okus. In stvari za njih si lahko zamislite različne stvari.

Torej, palačinke v postnem času, brez uporabe mlečnih izdelkov, jajc, masla, ni mogoče samo, ampak je potrebno, da bo vaša prehrana čim bolj popolno in raznoliko. Obstaja vkusnyatinku včasih zaželeno, in na druge dni, še posebej tistih, ki so budno spremljajo svoje zdravje in telesno težo. Bo uporabne

brezmesne recepti palačinke in vegetarijanci, ki so popolnoma opustili, ne samo meso, ampak tudi iz vseh drugih živalskih proizvodov.

Palačinke naslonite na

mineralne vode zelo preprost recept, ki je enostaven za zapomniti, da ne zahteva nobenih posebnih sestavnih delov in se lahko hitro pripravite osupljivo nežen, zračne palačinke v luknjo.

Sestavine:

• silnogazirovannaya mineralna voda - 0,5 l.
• Bela moko - 2 tbsp.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• Salt - 0,5 tsp.
• Lean oil - 5 tbsp.l.
  
  
  

Kako pripraviti:

1. moka je sejemo v priročni posodi.
2. Mineralna voda se nekoliko segreje.
3. V mineralni vodi se raztopi sol in sladkor. Nalijemo v vodo
4. moko, gnetenje testa.
5. Pustite palačinka testo za pol ure, tako da je zrel.
6. rastlinsko olje segrejemo v ponvi, v katerem lahko pečenko vitke palačinke mineralne vode.
7. zlijemo v testo Mešalnikih močnim mešanjem.

služijo sveže palačinke o je mineralna voda bolje v obliki toplote, dodajanjem posodo z medom, marmelado, javor sirupa ali jih zavijanje v nadev za dušena zelenjava, gobe.

Palačinke na mineralne vode( video)

postna palačinke v živo

kvasovk Kljub skromni nabor izdelkov, kvas palačinke na vodo dobimo čudovito okusna in puhasto. Razlikujejo po svoji lastni presoji količino sladkorja v testo lahko pripravite sladko sladico ali prigrizek palačinke. V idealnem primeru v kombinaciji s sladkimi sadnimi omakami, in vložene zelenjave, gob, žit prelive.

Sestavine:

• Voda - 400 ml
• bele moke - 2 žlici.
• Kvas v živo - '20
• pusto olje - 5 žlic.l.
• Malo soli.
• Sladkor - po okusu.

Da bo okus bolj okusno in nenavadnih palačinke v vodo postom lahko dodamo limonino lupino ali oranžno( 1 žlica. L.), ali namesto vode, uporabo jabolko, ananas, pomaranče, katere koli druge sadni sok brez pulpe.

Kako kuhati:

1. V globoki skledi nalijemo 200 ml tople vode.
2. Nalijte žlico sladkorja. Premešan.
3. Živi kvas je razkosan v prstih, vlije v sladko vodo. Premešan.
   Dodajte malo prešano belo moko, ponovno zmešajte in žlico pustite v toploti, dokler na površini raztopine ne nastane penasta kapica.
4. Preostanek moke se presejemo v skledo, ki je primerna za mešanje testa palačinke, sol po okusu, po potrebi dodajte sladkor. Premešan.
5. Pour malo 200 ml tople vode( ali sadnega soka), sončnično olje. Maso pazljivo pazite, dokler ne izginejo vsi komolci.
6. V strmem testu prelijete v končno žlico, gnetite testo za palačinke. V doslednosti bi morala biti podobna maščobni kremi.
7. Za popolno zorenje testa pustite jo še eno uro v zaprtem vsebniku na toplem mestu.
8. Ko se kvasovkano testo na vodi dvigne, pečemo palačinke v dobro segreti ponvi.

Ta recept proizvaja zelo bujne, celo debele puste krzna, zato je embaliranje v njih polnjenje neprimerno. Obstajajo njihovi najboljši načini, ki se vrtijo po cevi ali se razrezajo na trikotnike.

Palačinke krompirja na suhem kvasu

Krompir zaradi velike vsebnosti škroba daje preskusu potrebno stopnjo elastičnosti. Za razliko od prejšnjega recepta, to vam omogoča, da pusto palačinke zelo tanke. Testo, sestavljeno iz teh istih izdelkov, vendar z veliko moke se lahko varno uporablja za izdelavo pusto palačinke.

Sestavine:

• Voda - 400 ml.
• Bela moko - 2 tbsp.
• Suh hitro delujoč kvas( Saf-moment) - 1 žlica. Krompir surovi - 1 gomolji.
• Sladkor - 2-3 tbsp.l.
• Malo soli.
• Lenteno olje - 3-5 st.l.
  
  
  

Kako kuhati:

1. Moka se preseje v primerni posodi, dodamo suh kvas, sladkor. Malo podsalivayut, mešajte.
2. Murphy je opran, očiščen, gumiran na drobno mrežo.
3. Voda se segreva tako, da je kot sveže mleko, skupaj z pustim oljem in pirejo iz surovega krompirja. Premešajte do homogenih.
4. Postopoma vlijemo v mešanico moke z kvasom. Testo z palačinko zmešajte z vilicami ali žganjem.
5. Na toplem mestu pripravim brez mase veliko ur, tako da kvas začne delovati in dvigati testo.
6. Pred pečenjem pustnih krem ​​s krompirjem je treba testo rahlo mešati in od njega izpuščati presežek ogljikovega dioksida.

Palačinke ajdove ajde v post

Po receptu so palačinke najbolje pecene ne tik pred vročino, ampak vnaprej. Postrezite z omako.

Sestavine:

• Voda - 800 ml.
• Ajdova moka - 150 g
• Pšenična moka - 150 g
• Pražena suho pekarna - 2 tsp.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• Malo soli.

Kako kuhati:

1. Izmerite 400 ml vode in toplote na temperaturo svežega mleka. Tekočino je treba sladkati, sol, vliti v kvas.
2. Dodajte prešito pšenično moko. Premešan.
3. Pustite, da raztopina stoji nekaj časa( 5 minut), nato pa ponovno premešajte.
4. Pokrijte z brisačo ali filmom za hrano, gobo postavite na toplem mestu približno 50-60 minut.
5. Pražite ajdovo moko, jo malo vbrizgajte v gobo.
6. Pour 200 ml toplega( ne vroče!) Vode, premešajte. Pustite testo, da se približa vročini še pol ure.
7. Nalijte preostali del vode, zadnje čase premešajte testo.

Če se ta možnost zdi nezanimivo, lahko pečemo ajdove palačinke na istem receptu, vendar ne z Skoke in meje, in soda. Na določenih deležih izdelkov morate vzeti 0,5 tsp.soda hrane in ne pozabite dodati testo četrt žličko citronske kisline. Soda dodajte na samem koncu serije.

Rye palačinke tešče

tiste, ki imajo radi črnega kruha, bo zagotovo všeč in pusto rž palačinke. Ni posebne razlike v sestavi proizvodov nimajo, ampak zaradi ržene moke okus pozna hrano Izkazalo se je, povsem drugačna. Poleg tega so takšne palačinke zelo koristne, bogate z minerali, spodbujajo prebavo.

Sestavine:

• Voda - 500 ml.
• Rja moka - 1 žlica.
• Posteljno olje - 1 tsp.
• Beljakovina piščančjih jajc - 2 kos.
• rumenjak - 1 kos.
• Malo soli.

Kako pripraviti:

1. No segreva v globoko skledo z vodo.
2. V ločeni posodi zmešajte rumenjake in beljake, dodamo ržene moke. Maso temeljito zmeljemo, da je homogena. Jajčni
3. Suspenzijo zlijemo v skledo z vročo vodo, dodamo nekaj soli.

pečenka pusto palačinke, narejene iz ržene moke na istem principu kot običajna. Postrezite posodo z zelenjavnim polnjenjem ali brez, aromatične omake. Ljubitelji nenavadnih kombinacij priporočljivo poskusiti slani rži palačinke z medom.

Dovolj je samo enkrat kuhati brezmesne palačinke rži( olupljen) moke, razumeti, kako lahko preprosta jed je okusna. Edino opozorilo tistim, ki vodijo strogo hitro: v testo z jajci, da jedo tiste palačinke samo ob določenih dnevih.

brezmesne palačinke za čaj iz različnih vrst moke

jed je zelo zdrava in hranljiva, vendar. .. na ventilator. Okus palačinke je zelo izviren in se ne sme pritoževati vsem. Vendar pa bo za skromen meni v hitrih dneh taka jed je ravno prav.

Sestavine:

• črni čaj brez sladkorja - 1,5 Art.
• Moka - Oatmeal( 50 g), pšenica( .. 3 jž), rž( 20 g).
• Bran - oves( 2 jž. .), pšenica( 1 žlica. .).
• Kvas v živo -
• 5 g sladkorja - 1 žlica.l.
• Posteljno olje - 2 tbsp.l.

Kako pripraviti:

1. kuhana v vrelo vodo in pol skodelice črnega čaja listov. Pustite, da se ohladi.
2. živo kvas sesulo v vaših rokah, vlijemo v čajnih listov toplo. Dodajte sladkor.
3. Opar je nekaj minut ostal v toploti.
4. V skledo, kjer bodo dobili vpletenim palačinka testo, zmešajte vse vrste moke in otrobov. Dodamo nekaj soli.
5. To zmes zlijemo malo čaj pivo s kvasovkami in sladkor, se poltekoči testo gnete.
6. dati mase, da pridejo, ki zajema posodo s folijo na toplem.Čas kuhanja - 1 ura.
7. zlijemo v zmes toplem rastlinsko olje, pusti testo v toplem še pol ure.

Palačinke škrob

Če je testo dodati zelo malo škroba, pridobljen s tanko palačinke in občutljivo. Oni dobesedno prosojno za svetlobo, vendar ob vklopu ponev niso raztrgana. In njihov okus je neverjeten!

Sestavine:

• Voda - 500 ml.
• Moka - 2 tbsp.
• Škrob( krompir, koruza) - 1 žlica.l.z dobrim toboganom.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• Malo soli.

Kako kuhati:

1. Škrob se vlije v skodelico, dodamo malo vode. Premešajte.
2. Pour raztopina brez grudic v skledo, dodajte preostanek vode.
3. Vse posušene sestavine zmešajte v ločenem vsebniku.
4. Ta zmes vnesemo v raztopino škroba, gnetemo poltekočno palačinko.

Palačinke se naslanjajo na mango

Presenetljivo nežne in okusne palačinke z mango in zelenjavo - popoln zajtrk za otroka. Kurkava madeže testo v svetlo rumeni barvi, zato so palačinke lepe in sijale kot malo sonca.

Sestavine:

• Voda - 1,5 tbsp.
• Manka - 1 žlica.
• Korenje - 2 kos.Čebula - 1 kos.
• Salt - 1 tsp.
• Turmeric - na vrhu noža.

Kako kuhati:

1. Čebula, narezana na majhne kocke, prenesite pusto olje s kurkuma.
2. Korenje se očisti, podrgne z majhnimi ostružki, na čebulo dodamo k ponvi. Fry do zlate rjave barve.
3. Voda se segreva, vlije v skledo.
4. Pražite zdrob v isto skledo, pivo 10 minut.
5. Povežite parjeno s kurkuminato in zelenjavo.
6. Mešajte testo.

Palačinke z ajdovimi kašami in gobami

Popolna sijajna posoda. Posamične palačinke s tako okusnim polnjenjem lahko jedo za zajtrk in kosilo.

Sestavine za test:

• Voda - 2 tbsp.
• Bela moko - 1,5 tbsp. Aktiviran je kvas - 1 čaj.
• Sladkor - 1 žlica.l.
• Malo soli.
• Lentenovo olje - 2 tbsp.l.

Za polnjenje:

• Končana ajdova kaša na vodi - 9 tbsp.l.
• Posušene gobe( vse) - 1 tbsp.Čebulna žarnica - 1 glava.
• Lean kuhinjsko olje - 2 tbsp.l.

Kako kuhati:

1. Kvas in sladkor se vlijejo v toplo vodo. Mešajte, pustite 10-15 minut.
2. Mleto moko se pomeša s soljo, ki se postopoma vbrizgava v kvasno raztopino, testo pa gnetemo.
3. Dodajte toplo pusto olje v zmes. Mešajte in pustite testo, da gredo 30 minut.
4. Gobe kuhamo v rahlo slani vodi. Drain, suh, fino rezan.
5. Žarnica, razrezana na kocke, prepražimo v pustem olju.
6. Na čebulo dodajte drobno sesekljane gobe, zbrite nekaj minut.
7. Pour ajdove kašice v ponev, zmešajte z gobami in čebulo.

Nič manj zanimivega je možnost kuhanja lentenskih palačin s pečenjem. Testo pripravimo na enak način, vendar glive, ki jih ocvrto s čebulo, ne zavijemo v pripravljene palačinke, ampak jih položimo v cvrtje, preden jih vmešamo v testo. Tako so na eni strani palačinke pridobljene s pečkanjem gob. Zelo okusno!

Apple jabolčne palačinke

Ko je treba vse slaščice opustiti, želijo še več.V 40-dnevni objavi si lahko privoščite slastne sladke palačinke ali palačinke z jabolkami. Lahko jih služi z medom, marmelado, marmelado. Jabolka se lahko doda neposredno v testo, s strganjem sadja ali izdelavo iz njih okusnega aromatičnega polnila.

Sestavine:

• Voda - 2 tbsp.
• Bela moko - 1 žlica.
• Sladkor - 3 tbsp.l.
• Lenteno olje - 50 ml.
• Soda je ščepec.
• Med - 100 g
• Jabolka - 3 kos.
• Cimet je ščepec.
• Malo soli.

Kako pripraviti:

1. testo na zelenjavne palačinke z jabolki naredil popolnoma enako kot običajno. Prvič, pomešamo vse suhe sestavine, nato zlijemo v njih toplo vodo in mešali.
2. Pustimo testo sprostiti malo, dodamo rastlinsko olje in soda, mešamo še drugič.Najbolj pomembna stvar - testo ne sme biti predebel ali pretanek. In, seveda, ne bi smelo imeti nobenih grudic.
3. Fry palačinke na vroči ponvi, dokler dobro porjavi. Končane palačinke zložene na ploščo. Vsak je zamazan z medom.

1. prestaviti v ponvi, dodamo zelo malo vode in potresemo s sladkorjem. Jabolčno maso je dovoljena, da se simetrira, neprestano mešanje. Po 5 minutah dodajte cimet in jih odstranite s plošče. Ohladi.
2. nadev zavit v palačinke namočeno v medu. Krat palačinke v globoke plasti stekla ali litega železa pekač.Nalijte preostali med. Posodo postavite v pečico( temperatura 150 stopinj).Palačinke pečeno torto s jabolčni nadev 20 minut. Postrezite na mizo, ne da bi prišli ven iz plesni.

S to recept, lahko kuhamo otroci palačinke z bananami, različne jagode, konzervirane breskve. Zavre, kot so jabolka, na primer polnjenje ni potrebno, kar še dodatno poenostavi proces kuhanja je neprimerljivo in uporabna sladica.

način, Post ni prepovedano jesti in dodajanje različnih jedi zelenice. Zato lahko brezmesne palačinka recepti razlikujejo, zaradi česar testo z dodatnimi, vlaknin sestavin: sesekljan peteršilj, koriander, koper, špinača, tla lanena semena itd

Podobni Videoposnetki:. .