Marinirane jajčevce: kot gobe, s korenčkom in česnom, zelenjavo, zelenjavo, s čebulo, polnjene z zelišči. Okusne marinirane jajčevce za zimo - neverjetno neverjetno

Člen

kaj receptov lahko pripravijo na zimsko, jajčevcev. Spravilo za zimsko jajčevca receptov spodaj naštetih.

jajčevcev ter s paradižnikom, različne začimbe, česen.

Obstaja veliko receptov za jajčevcev v zimskem času. In ne morejo samo blizu bank, ampak tudi za shranjevanje pod plastičnimi pokrovi.

Da bi dobili okusno malo modre treba vedeti nekaj skrivnosti njihovo pripravo :

• izbiri jajčevce v trgovini, dajejo prednost podolgovate zelenjave, katerih koža je temno in briljantno - so najbolj koristni.
instagram viewer
• boljšo uporabo v prehrambeni nezrela jajčevcev kot prezrelo, in če naletite malo modre barve z velikim številom semen, to ni priporočljivo in ga vrgel proč.
• Paradižnik marinada za jajčevce morali sprejeti mesnato, da bi dobili več soka. Potrebujemo
• Zaprte kozarce z vloženih jajčevcev, ki jih je treba pokriti z odejo, da so najboljši prepojen z omako in so bolj okusne.

Marinirani sinenkie( jajčevci) kot gobe za zimo:

receptov za ljubitelje gob lahko marinira jajčevcev da okus bo spomnil, gobe, vendar še vedno z jajčevci okusa .

Purple sinenkie se lahko zapre kot s kožo in brez njega, in se bo vaš okus, še posebej v barvi, podobne gobe s temno kapo , in bele jajčevci bolj nežno - so okus bele gobe .

marinade jajčevci "za glivice" jih narežemo na kocke

kuhano kislo jajčevcev "za glivice»

marinirano jajčevcev "za glivice" začinjene soljeno

Recept :

1. Bodite 3 kg jajčevci , operemo, odrezan pecelj, in če želite, da se marinirakože jajčevci - in lupino, narežemo na majhne kocke ali palice, kuhamo v slani vodi 3 minute, vrže v cedilo in daje odtekanje vode.
2. 2-3 srednje čebule narežemo na polovice obroče , 2 glave česna fino varnega brisanja.
3. v sterilne kozarce na dnu ležal 1 listja, grah več piment, nageljnove žbice bud 1-2, kos feferon je želeno, nato pa nanosi: kocke jajčevci, čebula, česen semiring, vlijemo marinada pokrov pokrove in steriliziramo0,5 litrski kozarci - 15 minut, 1 liter kozarci - 30 minut.
4. Marinada .Vlijemo v ponvi 2 litra vode, dodamo 150 g soli, 100 g sladkorja in dobimo kuhanjem v vodi in nato nalijemo v 150 ml 9% kisa.
   5. Po sterilizacija bank zamašitve, obrnjen na glavo, pokrov odejo čez noč.

žaru mariniran jajčevec "za glivice»

Fried jajčevcev "za glivice»

Recept :

1. 2 kg moje jajčevcev, odrezan pecelj, ali lahko olupimo in narežemo na majhne kocke ali palice, potresemo s soljo in dobro premešamo, da zapusti 2 ur, da se sok.
2. Po 2 urah jajčevci nagne cedilo, speremo sol, daje odvod vode in rastlinskega olja mladic dokler rahlo porjavi.
3. 3-4 srednje čebule narežemo na polovice obroče , 7-9 stroka česna, drobno zdrobimo , kup peteršilja ali zelene Pare tudi.
4. v čistih sterilne kozarce, ki jih s praženo jajčevcev, zgostiti na vrhu razpadejo čebula pol obroči, česen, peteršilj, lovorjev list se, prelijemo z marinado.
5. Marinade. pomešamo v lonec s 160 ml vode, rastlinskega olja in kisa 9% , daje vrelišča in jih lahko zlijemo v kozarce. Celotno pokrov pločevinke
6. s sterilnimi pokrovi in ​​steriliziramo: 0,5 litra kozarci - 10 minut, 1 liter kozarci - 15 minut, zvijemo, prevrniti pokrov navzdol, zavit odejo.

Jajčevec mariniran s česnom in korenje

marinirano jajčevcev s česnom in korenje

Te jajčevci lahko marinirati, in po nekaj dneh bodo pripravljeni za uporabo.

Marinirani jajčevci korenje, česen in zelišča

Recept :

1. 7-8 jajčevci povprečna vrednost moj, pecelj odreže, pusti kožo, zabode vilice, narežemo na pol, vendar ne v celoti, kuhamo v slani vodi približno 10 minut, vzel venvrelo vodo in pod pritiskom 2 uri.
2. Kuhalna posodica . 3 čiste velike korenje, tri na grobo Rende in popecite v rastlinskem olju( 1-2 žlici. Žlice) , medtem ko korenje postane mehko.
3. 5 česna fino reši, koriander in peteršilja( pol grede) in nasekljano. Prenos
4. praženi korenje, česen, peteršilj, sol po okusu.
5. Farshiruem ohladi jajčevcev napolnjena, in vsako malo modre povoji nit.
6. Priprava marinade .Vremo 0,8 litra vode dodamo 2 žlici.žlice soli, 3 črno grah piment, 2st.žlice 9% kis. Izpolnite
7. marinado jajčevcev in zgornji nastavljeni pritisk, dokler ne ohladi, jih držimo pri sobni temperaturi, nato pa dal v ponev hladilniku za 2 dni.
8. Po odmerjenem času smo pridobili iz marinade malo modra, nit ustrelil z njimi, narežemo na majhne koščke in jih okrasite z zelenjem.
9. Ta jed - dobra hladna priloga k mesnim, kuhanim krompirjem.

Jajčevec, vložena česen in zelišča

Marinirani jajčevci, česen in zelišča

soljeni jajčevci z zeleno zeleno in česen

Recept :

1. 10 kg jajčevci moj, odrezan pecelj, blanshiruem v vročo vodo za 5 minut in nato takoj potopite v hladnovoda.
2. Jajčevec rez, vendar ne v celoti, horizontalno stisnite tekočino iz njih, in farshiruem polnjenje.
3. polnjenje . 250 g fino zdrobljenimi česen in drobno nasekljamo gredjo zeleno zeleno , zmešamo z 2 stroki.žlice soli, več lovorjevih listov. Polnjene jajčevci
4. dobro položeni v bankah, pour hladno slanico, maskirno pokrovov in daje fermentira pri sobni temperaturi v teku 4-5 dni, nato pa predloženi hladnem od temperature 8-10 ° C.
5. Slanica .V 1 litru vode sprejme 70 g soli, njene vrenja in pustimo, da se ohladi.
6. Preden pride do mize soli jajčevcev a, jih narežemo na koščke in prelijemo rastlinsko olje.

Marinirani jajčevci z zelenjavo

marinirano jajčevcev v adzhika, bank

marinirano jajčevcev na pladnju, a se adzhika

Ob pripravljeno za zimsko takšno jajčevcev, jih lahko uporabimo kot hladno predjed ali omake za različne jedi.

Marinirani jajčevci adzhika brez kisa

Recept :

1. 5 kg jajčevci moj, čist, narežemo na rezine, prelijemo sol( . 4 žlice) in pustimo 2 uri, da sinenkie dovoljeno sok in z njim bo šel invsa grenkoba.
2. Pripravite Adzhika .Twist skozi Mlin za meso 3 kg rdeče mesnate paprike( sorta "Ratunda» najboljši), 3 kg paradižnika, 2 kosa.feferon, 1 šopek zelenega peteršilja .Prisalivaem sekljanje zelenjave po okusu, dodajte 500-600 g sladkor( po okusu, preveč), ne prvi ne dodamo vse sladkor in pol, nato pa dodamo ostalo, po možnosti na svoj sladkor okus potrebujejo manj, 250 ml zelenjavne olja, premešamoin nastaviti kuhati na ogenj, mešanje ves čas.
3. adjika Ko vre, dodamo stisnjen sok iz jajčevcev in kuhamo 25-30 minut. Po dodajanju
4. 0,5 kg brušenega česen , izklopili ogenj, zlijemo v čisto kozarec, pokrita s pokrovom in steriliziramo 15 minut, 0,5 litrskih kozarcev posodo in nato zvijemo. Pripravljena kozarci obrnjen na glavo, pokrijemo z odejo do naslednjega dne.

Marinirani jajčevci hitro hrano v Korejski

Akutna korejskih solate so zelo priljubljena tukaj v zadnjih nekaj letih.

glavne sestavine solatni preliv v korejskem so:

• Česen sojina omaka
• Ground rdeči čili in poper Cilantro
• kis ali limonin sok

Jajčevec je možno tudi obdelali v korejščini. To je odlična predjed za ljubitelje začinjene jedi na meso in alkoholne pijače.

za mariniranje jajčevcu korejski jajčevcu narežemo na kocke

Marinirani kuhamo jajčevcu korejski

kuhali jajčevcu korejski

receptov :

1. 3 jajčevcu moj očistimo pecljev, prekinil končni del potopi v vrelo vodo in kuhamo 10 minut,izstopite iz vrele vode in pustite, da se ohladi.
2. 1 velika čebula rez na pol, en del narežemo na majhne kocke, druge - pol obroči.
3. Polnjenje za modro .Drobno sesekljano čebulo prepražimo na rastlinskem olju, dodamo tu isto 1 žlička mleto rdečo vroče poper, 2 žlički tleh koriandra, 2 žlici.žlice sezamovega semena.
4. Kuhani jajčevci( ki jih ne bi smeli prekuhano, vendar še vedno trdna), narežemo na kocke, sol jih po okusu, poper in prelijemo 2 žlici.žlici jabolčnega kisa , pustimo marinirati 10 minut.
5. dodaja, da jajčevci narezano čebulo pol obroči, 1 narezano Julienne papriko, 4-5 stroka mletega česna, 1 žlica.žlico sojine omake, 1 žlička sladkorja, solata malo modre, kup sesekljan koriander.
   6. prigrizki dal pivo 2 uri na hladnem in pripravljena, da je treba vročiti.

marinirana pečeno jajčevca v korejskem

Fried jajčevcev v korejskem

Recept :

1. 5 kosov. moj medij jajčevci, odrezan pecelj( ne odstranimo kožo), narežemo na tanke dolge trakove z debelino 1,5 cm, širine 2-2,5 cm, potresemo 1 žlica. žlička soli, premešamo in pustimo na hladnem čez noč.
2. zjutraj pritiska jajčevci trakovi iz tekočine in prepražimo na rastlinskem olju, daj, da odteče odvečno olje in širi na široko posodo.
3. 4-5 stroka česna, šopek peteršilja in kopra fino zdrobimo, zmešamo na krožnik, potresemo s soljo in zelišči, da naj sok.
4. 2 kos.sladka paprika očistimo in rezimo z majhnimi slamicami.
5. 1 velik korenček moj, čist, zbadanje na Rende za korejski korenja, da bi dobili najdaljšo slamico.
6. 1 velika čebula narezana na pol obroči .Zmešamo
7. praženi jajčevci, korenje, papriko, čebulo, peteršilj, česen, potresemo 1-2 žlički začimb za korejski korenja, 1 čajno žličko sladkorja in 1-2 žlički sezamova semena. Solata sezono z
8. 1-2 čl.žlici limoninega soka ali kisa, sojina omaka okusa, damo v hladilnik za 1 dan, in se lahko marinirano služiti.

Pickled jajčevci Armenski

Pickled jajčevci armenski

za pripravo kisle jajčevca v armenski uporabi teh zelišč in začimb: koriander, peteršilj, koper, bazilika, česen, vroče paprike, Citron ( zelo dišečo rastlino, ki raste v tropskih insubtropike, katerih plodovi se uporabljajo pri kuhanju).Jajčevec

zima v armenski

Recept :

1. 2,5 kg jajčevcev, paradižnika 2 kg in 0,7 kg paprike rumene ali rdeče , ter slops in pečen v pečici ali na ogenj.
2. Ko se zelenjava kul, jih odstranite iz lupine in mince.
3. 1 kg čebule reši polobročev, mladic 0,5 l rastlinskega olja in nato seseklja skupaj z grenkim 2 paprike in dodamo zdrobljena zelenjavo.
4. zmeljemo Zmes zažgali in vrenja ob neprestanem mešanju 45 minut, Solim( 2 žlici. Žlice) in kuhamo še 15 minut.
5. fino mleto 1 šopek zelene začinjene zelišča, dodamo v jajcih, in še naprej kuhamo še 15 minut. Dodamo
6. 2 glave česna vdora , kuhamo še 15 minut, izklop plamen, razgradi v čistih pločevinke 0,5 litra, sterilizirana nastavljen na 30 minut, in zvijemo.
7. navite, postaviti kozarce glavo pod odejo do naslednjega dne.

Marinirani jajčevci v azerbajdžanski

marinirano jajčevcev v azerbajdžanskem

Jajčevec marinirana v azerbajdžanski hitro, in okus čudovito.

Pickled jajčevci azerbajdžanščina

Recept :

1. 5 kg jajčevci pranje in čiščenje s repi, cela kuhamo do polovice( približno 10 minut) v slani vodi, izvlečen iz slanice in pod pritiskom preko noči.
2. polnjenje . 2 kg korenja cut Julienne, uniči na veliki snop peteršilja in cilantro , jostling 2-3 glavo česna, vsi različni.
3. Slanica .Vremo vodo v količini za kritje polnjene jajčevci, dodamo sol ( medij mora biti zelo slan), dišeče in poper, lovor.
4. jutro sinenkie rez na pol horizontalno, vendar ne v celoti, in farshiruem nadev, dal v emajla skledo, prelijemo z slanico, in tako je mogoče shraniti na hladnem, za več mesecev.
5. mogoče zložiti tako kisle jajčevci v kozarce, prelijemo slanico in steriliziramo 20 minut in roll.

Marinirani jajčevci Gruzijski

marinade jajčevci Gruzijski narežemo tanke plošče

Aubergini v gruzijščini so odlična prigrizek za vsak dan in za počitnice.

v Gruziji, je prednost zeleno, ki se uporablja kot začimba za malo modro: bazilika, koriander, peteršilj in zeleno.

Marinirani jajčevci gruzinščina

zvitki jajčevcu, vložena gruzinščina

receptov :

1. 10 kg jajčevci pranje, reši repi, reši ni zelo tanke plošče, kuhamo v slani vodi 5 minut, nagne cedilo in daje izpust vode.
2. polnjenje .Fino reši z peteršilja pramen, zelena, koriander in bazilika , fino zmeljemo 0,5 kg česna 5-6 kosov.vročega popra .
3. 1 kg čebule narežemo na polovične obroče.
4. Pripravite sterilne pločevinke.
5. Za vsako plodo za plodove smo dali 1 žlico žlica.Žlico nadeva, zavijemo v zvitek, dobro položeni v bankah, lije polobroča čebulo, prelijemo preliv na vrhu bank, zatesnjeno s sterilnimi pokrovi in ​​čaka jih steriliziramo 45 minut, nato zvijemo.
6. Polnjenje .Mešamo z 0,5 l rastlinskega olja in kisa 9%, 250 g sladkorja, 65 g soli, zavremo in mešamo, dokler se ne raztopi sol in sladkor.

okusno mariniran jajčevec - neverjetno okusna

Marinirani jajčevci na Kherson

Jajčevec o-Kherson - neverjetno okusna. Kozica te zvitke ni sramotna in gostom je dovoljeno služiti, v družinskem krogu pa ga lahko uživajo.

, da bi dobili okusno jajčevci treba vedeti nekaj skrivnosti :

• cvrtje jajčevci, je bolje, da rafinirano rastlinsko olje, tako da bo hrana bolj zdrava, dlje trajajoče, in ne izkrivljajo okus jajčevca.
• Fry jajčevci prednostno na litega železa ponev ali ne palico, tako da je malo pretok olja.

Pickled jajčevci Hersonski

Recept :

1. 3 kg moje jajčevci, odrezan pecelj, reši po dolžini v dva dela, reši polkrožne, pour sol in pustimo stati več ur.
2. združiti jajčevcev nato dobljeno tekočino, in polovici krogi jajčevca zalege v rastlinskem olju do zlato.
3. omaka. 1 kg sladkega mesnatega rdeče paprike, več kosov vroče poper, česen 300 g mince, dodamo sol po okusu na 1 stekleno sončnično olje, sladkor in kis 9% , premešamo.
4. čiste 0,5-litrski pločevinke izpolnite praženi jajčevci, prelijemo z omako na vrhu, blizu pokrovi čisti in sterilizirajte 40 minut, nato zavihamo njih.
5. navite, obrnjen na glavo kozarce, pokrijemo s toplo odejo in dobro vodi do naslednjega dne.

Pozor .Vroče paprike vsaka ženska lahko dodate na svoj okus, v eni družini in eno poper dovolj, in nekateri ljudje, kot je oster tangy okus, potem ni dovolj paprike in 3.

Pozor .Količino rastlinskega olja lahko prilagodite tudi vašemu okusu.

Jajčevec marinirana s čebulo

marinirano jajčevcev s čebulo

Jajčevec v zimskem času z lučicama

Ta predjed izboljša okus koli nekvašenega jed. Dobro je, s kuhanim krompirjem, vsa žita in testenine.

Recept :

1. V veliki posodi ali ponvi vlijemo 5 litrov hladne vode , raztopimo v njej, med mešanjem, 0,5 kg sol.
2. 2,5 kg jajčevcev moj, reši se repi, narežemo na majhne trakove, spusti v pripravljeno slanici 2 uri, na vrhu je pritisnjena navzdol z nečim zmanjšati jajčevcev ne pop up.
3. 1 kg čebulo narežemo na kocke, zapolni to 1 skodelico 6% kis do 2 uri, marination, jedi pokrijemo s čebulo. Jajčevec
4. pridobi od slanico, jih stisnemo, vlijemo v veliko vode ali ponev 400 ml rastlinskega olja izloči jajčevci in pražimo, mešanju 20 minut.
5. Na koncu praženja dodamo vložene čebulo, premešamo, hitro razširil v sterilnih bankah, tesnila, da bi se izognili vrzeli, pokrijemo s sterilnimi pokrovi in ​​zvijemo. Pripravljen
6. banke takoj obrnil na glavo, pokrijemo s toplo odejo do naslednjega dne.

Marinirani jajčevci polnjeni z zelenimi

marinirano jajčevcev polnjene z zelenjavo

Polnjene jajčevci z zelišči in česnom kuhati zimo je zelo preprosta in veliko časa priprave predhodne oblike ne bo. Jajčevec

zima polnjene z zelišči in česen

Recept :

1. 1 kg moje jajčevcev, cut repi narediti prerez strani, vendar ne popolnoma.
2. Blanshiruem Jajčevec nekaj minut, v slanici, pazite sinenkie ne izgubi elastičnost, umik iz slanice in ohladimo pod mrzlo vodo.
3. Slanica .Na 1 liter vode vzemite 30 g soli .
4. polnjenje .Majhna snopi peteršilja koriander in drobno sesekljano, fino zmleti 1 strok česna , zmešamo z vsemi 0,5 žlica soli. Jajčevec
5. pritiska vode potisne v oddelku za polnjenje, tesno določenim v 1-litrsko sterilno posodo, prelijemo na vrh 2 žlici.žlice 6% kis, pokrijemo s sterilno pokrovom in steriliziramo 0,5 litrski kozarci - 15 minut, 1 liter kozarci - 25 minut, 3 litre bank - 35 minut.
6. Iz 1 kg jajčevca pridobljeni 1L plačilni končnega izdelka.

Za zimo iz jajčevcev je veliko receptov. Nekateri ljudje ne marajo ostrih jedi, drugi so zelo ostri, vsakdo izbere po svojem okusu. Upam, da se bo pri izbiri pripravah na zimo vam pomaga, da moj članek.

Video: Marinirane jajčevce za zimsko