V vašem vrtu je zrel zrelost jabolk, in ne veste, kaj storiti z njimi? Poskusite kuhati iz teh poletnih plodov, koristnih suhih sadov, ki jih boste uporabili za izdelavo izvirnih jedi. Naš članek vam bo povedal, kako pravilno pripraviti jabolka za sušenje, kot tudi uvesti najbolj priljubljene načine pridelave tega izdelka za zimo. Na kakšni temperaturi in kolikšnem sušenju jabolk?
Približno konec julija je čas za nabiranje jabolk.Če je letina tega sadja v vašem vrtu predvsem pričakovani znesek, ki ste ga lahko privoščite, da ne le pridobiti in marmelada, in in jih posuši na zimo.
- Stroji za sušenje se štejejo za najpreprostejši in najbolj dostopen način za pripravo tega izdelka. Najbolj prijeten je, da v tem primeru vam ni treba porabiti dodatnega sladkorja in stati pri pečici. Prinesite jabolka do želene konsistence vam bo pomagalo pri določeni temperaturi, ki jo omogoča praktično brez vašega sodelovanja
- sadje obirajo na enak način, shranjene v svoji strukturi skoraj vse vitamine in minerale, ter v nasprotju z marmelado in marmelado, ne vsebujejo veliko število ni zelo koristnosladkor. Vse te hranil bo pomagalo vaše telo preživeti mrzlo zimo in pomlad vam bo prihranilo od Beriberi
- Poleg tega, suho sadje je izdelek, s katerim lahko kuhamo veliko okusnih in dišečih jedi. Pravilno suho sadje lahko odličen nadev za pite, poleg sladkega riža, zanimivo sestavina zimskih solat in celo dišečega čaja pivovarski
Na kakšni temperaturi in kako se posuši jabolka?
optimalno sušenje jabolk, se šteje, da je temperatura 50-70 stopinj - Nekatere gospodinje želijo pospešiti proces sušenja jabolk, in zato uporaba zadostuje ekstremnim temperaturam. Načeloma je postopek sušenja pospešijo, vendar s tekočino od sadja iti in hranila
- Torej, če ste si prizadevajo, da imajo resnično uporaben izdelek, se prepričajte, da so temperature odčitki v pečici ali električnih strojev ni presegla 70 stopinj. In lahko, da temperatura se določi le v začetni fazi, v tem času, pa so plodovi hitro izgubljajo vlago
- Potem imajo vsaj dvakrat na zmanjšanje velikosti, mora biti temperatura zniža na 40-50 stopinj. Te temperature odčitki so blizu narave, kar pomeni, da boste mogli rešiti, ne le vitamine in minerale, ampak tudi naravno kakovost okus končnega
- izdelka Ampak ne pozabite, tudi najnižja temperatura je lahko izsušijo jabolko, zato je pomembno, previdno, da ne pozabimo vsaki dve urijih obrnemo. Tako boste lahko dosegli enakomerno sušenje in popolno skladnost suhega sadja
- Če ne, potem je končni izdelek je suha toliko, da izgubi skoraj vse svoje arome. In lahko uporabite taka jabolka, razen za izdelavo kompot in keksov. Glede na izbrano metodo za zimskih jabolk trgatve, lahko sušenje traja od nekaj ur do 10-14 dni
Kako pripraviti posušena jabolka?
Priprava jabolka za sušenje - Vsi vemo, da so jabolka skoraj 90% sestavljena iz navadne vode, ki je v procesu sušenja, izhlapevanja pri visokih temperaturah, nam ostane le ugodno prehranskih vlaknin in vitaminov. Vendar je razumljivo, da je za dosego idealnega sušenja potrebno uporabiti najkakovostnejše sadje
- Zato, kadar je to mogoče, poskusite uporabiti sadje za zimsko pridelavo iz svojega vrta.Če ne, potem poskusite najti na trgu ali v trgovini jabolk v naši državi. Saj ne bo treba potovati zelo dolgo časa in shranijo, da ne bo izvajala snovi, ki podaljšujejo življenjsko dobo uvoženega sadja
- Ko bo sadje dostavi domov nujno, jih temeljito sperite pod tekočo vodo in uredi po velikosti. Skozi ta proces vas rezanje bodo dobili skoraj enake dele, kar pomeni, da bo sadje posušimo čim enakomerneje
- tudi videti zelo natančno, ali med izdelki, kupljeni uničena in gnila jabolka.Če se vam zdi takšno sadje, potem pa jih dal na stran. Ker je mesto poškodbe običajno dokaj hitro vrenje proces se začne, se uporaba takšnih sadja za sušenje strogo prepovedano
- sadja, po izpostavljenosti visokim temperaturam bo ne čisto običajnega okusa in kaj je najbolj neprijetno, da je slabši od shranjeni. Po sortiranju lahko nadaljuje odstraniti jedra jabolk in jih razreže na tanke rezine
- Če govorimo o debelini rezin, se lahko giblje od 3-7 mm. Po rezanju sadja je najbolje za nekaj sekund, namočeno v vrelo vodo ali namakajte v slani vodi. To bo omogočilo, jabolka, da ohrani svojo naravno barvo in se ne oksidira pred začetkom sušenje jabolk za sušenje
za zimo v pečici na peki jabolka
Pravila sušenje v pečici na peki - Posušena jabolka so najbolj priljubljenih suho sadje v naši državi. Ljudje radi ta izdelek po svojih koristnih lastnosti in ne, seveda, za to, da je moč vsake osebe, da se pripravijo na zimo, te dišeče sadje. Ena izmed najbolj dostopnih metod za obiranja jabolk se šteje za sušenje v pečici na pekač
- a In za to zadevo, je enako primeren kot plinski ali električni štedilnik. Edina stvar, ki jo morate upoštevati, če želite uporabiti za ta namen je električno pečico, v začetni fazi odčitkov temperature bodo odpravljene do 80 stopinj nad
- se ne bi smelo biti vročina tako, saj lahko privede do dejstva, da je sadje šele začetek kuhati vsok
posušena jabolka v pečico Pravila jabolka sušenja je v pečici na pekač:
- Vklopite pečico in jo segrejemo na 50 stopinj. Pazite, da temperatura ne preseže teh vrednosti.Če so zelo visoka, rezine jabolk pokrita s skorjo, ki ne bo jim omogoči, da se posuši pravilno
- Medtem ko se pečica segreje, sperite jabolka in odstrani jedro njih. Sesekljano sadje rezine ležala v eni plasti na peki, pre-papir za peko
- Put jabolka v pečici in vrata nekoliko odprta. To bo lahko zrak kroži in pravilno izhlapevanje tekočine, ki je v
- sadja Približno dve uri kasneje, premešamo jabolko in jih pustite v pečici še eno uro in pol. Ko boste videli, da se bistveno zmanjša na velikost, zapreti pečico dvigniti temperaturo 70 stopinj, in čakati na drugo 1 uro
- to področje spet za zmanjšanje kazalcev temperatura 50 stopinj, odpira vrata pečice in pustimo, da sadje v tem položaju približno še 3 h. Takoj, ko boste videli, da so rezine jabolk postanejo rahlo rjave barve in elastična na dotik, dosegli za ponev iz pečice in pustimo, suho sadje, da se ohladi
- popolnoma ohladi jabolk nakopičili v stekleni posodi s tesno prilegajočim se pokrovom in jih na kuhinjski omari za shranjevanje
Kako, da se posuši jabolka za zimo na soncu?
posuši jabolka v soncu - Če želite poskusiti, da se posuši jabolka na soncu, nato pa nastavite optimalno toplo obdobje. V idealnem primeru mora biti temperatura okoljskih kazalcev za več kot 30 stopinj vsaj 4-5 zaporednih dni
- Načeloma so lahko malo manj, potem pa na bo priprava suhih jabolk traja vsaj 7 dni. Zato, kolikor je to mogoče, posvetuje z napovedjo, in če je naslednji teden izdal sončno in brez oblačka vreme, začeli pripravljati za sušenje jabolk v soncu
Torej:
- Najdi na vrtu prostor, ki ves dan pod vplivom neposredne sončne svetlobe
- Set tam mizoin ga pokrijemo najprej polietilen, nato pa čist papir
- operemo in narežemo jabolka in namaka 5-10 minut v acidulated vode
- Drain in osvežite sadje v cedilo.jih pustiti v tem položaju, dokler niso popolnoma znebiti
- vodo, nato pa jih prenese na papirnato brisačo in pustite, da se posuši pri sobni temperaturi
- Ko so jabolka rahlo privyanut, da jih prestavite na pripravljeno mizo, in skrbno pokrijemo s
- gaze prepričani, da zajema jabolka, ali pa bodo sedeliose, muhe in druge žuželke
- Poskusite vsaj 2-3 krat na dan, da se pomešajo sadne rezine
- Če želite postopek sušenja Apple je sonce tako kratek, potem se prepričajte, da jih bo
- noč doma 5-7 dni postanejo temno rjave barve in se lahko premika do bank za nadaljnje shranjevanje
Kako, da se posuši jabolka na vrvici?
posušite jabolka na niz - Drug priljubljen način za naslove iz suhega sadja za zimo je, da se posuši sadje na vrvici. V tem primeru vam ni treba čakati na ulici bo dosledno sončno vreme, saj lahko prinese jabolka na desni doslednosti na terasi, balkonu ali celo
- podstrešje Glavni pogoj za takšno sušenje je velik odprt prostor, in, seveda, najbolj sterilnih pogojih. S to metodo sušenja od 10 kg svežega sadja dobimo
Priporočila približno 1 kg kakovost izdelkov za drgnjenje suhih jabolk:
- Vzemite svoje najljubše jabolko, jih sperite pod tekočo vodo, odstraniti iz njih jedro in narežemo nekoliko thickish rezine
- Če je debelina je zelo majhnabodo preprosto razgradijo in ne morete niz jih na nit
- naj rezine pripravljeni, da imajo enako debelino. To bo prispevalo k pravilne in enotne sušenje
- Cut jabolka nanizani na debelo nit, tako da med rezine rahlo
- prostor Host edinstveno venec na podstrešju ali teraso, in če je potrebno, jih pokrijte z gazo
- Če ste porabili sušenje v zaprtih prostorih, vsajzačnite dan v njej majhen osnutek
- kroženje zraka bo omogočila hitrejše in enotne sadje za sušenje
- Približno 10-14 dni vaša naprava bo pripravljenaKako sušiti jabolka v zimskem času v električnem sušilniku?
posuši jabolka v - elektosushilke Če želite hitro in učinkovito posuši jabolka, potem ne bo denarja in si dobili kakovosti električne sušilne stroje. Taka kuhinja pomočnik z malo ali nič zunaj pomaga pripraviti za vas okusnih in zdravih suhega sadja, ki ga z velikim veseljem se uporabljajo za pripravo utrjenih obrokov
- Edina stvar, ki jo je treba posvetiti posebno pozornost v tem primeru je debelina jabolčnih rezin.Če je večja od debeline palete kuhinjskega aparata, topel zrak v notranjosti električnih strojev se bo razdeljenih ni povsem enotna, in to lahko privede do dejstva, da bo že ena od jabolk popolnoma pripravljeni, in drugi še vedno v fazi pol
Pravila jabolk sušenje Električni sušilniki:
- Cut predujem oprati jabolko na rezine želeno debelino
- nežno( v eni vrsti), jih položite na pladnjih
- Nastavite vse pladnje Električni sušilniki perila in stikalo v
- omrežju prepričani, da je senzor temperatura ni višja od 55 stopinj
- Pustite jabolka, da se posuši vsaj 7 ur
- po tem času, izključite aparat in preveri pripravljenost posušene jabolka
- Če so suha na otip in ne oddajajo, ko pritisnete sok, nato pa pogumno jih preusmeriti v steklenih posodah
- v primeru eČe opazite celo uporabljajo minimalno dodelitev vode, pustite, da se posušijo na 2-3 ur
Kako, da se posuši jabolka v mikrovalovni pečici?
posuši jabolka v mikrovalovni - Zdaj skoraj vsak kuhinji si lahko ogledate v mikrovalovno pečico. Ta kuhinja pomočnik sodobna gospodinja maksimalno olajšati njihovo vsakdanje življenje večno zaposlena ženska. Precej veliko gospodinje z veseljem kuhamo v mikrovalovni pečici meso, kolače in kuhamo kašo
- Ampak, če veš, kako uporabljati to je čudež sodobne tehnologije, nato pa se lahko uporablja dovolj dobro suho jabolko. Najboljši del, ki sušenje en del bo trajalo samo 5-7 minut
Torej :
- Cut jabolka na rezine ali rezine in jih širijo v eni plasti na ravno
- ploščo Nastavite časovnik za napajanje 200-300 vatov in vključujejo mikrovalovno
- po 2minuto izklopite pečico in predati jabolka na drugo stran
- zaprite vrata in počakajte, mikrovalovno pečico za drugo 2-3 minut
- Če so bili vaši jabolka narežemo na zelo tanke rezine, potem je to čas, da bo dovolj, da se posuši
- Če po pretekuTokrat so še vedno lepljivi na dotik, zaženete časovnik za še 1-2 minut
Kako, da se posuši jabolka v Aerogrill?
posuši jabolka v - Aerogrill Če je vaša kuhinja je aerogrill, ta čudovita naprava se lahko uporablja tudi za sušenje jabolk za zimo. V primeru iz Aerogrill lahko celo poskusite kuhati ni čisto običajno sušenje.Če Preden vklopite napravo potresemo pripravljene jabolka s cimetom, vanilijo in ingver, nato pa boste imeli čudovito okusom nadev za zimske pite
- In če bi rezine malo debelejši kot običajno, lahko končni izdelek se uporablja kot preprost in okusen prigrizek, ki nibo preobremenitve želodec, če želite, kar je okusno pozno
sušenje jabolka v aerogrill:
- operite jabolka, odstranite sredico in narežemo na rezine debeline 5-8 ml
- Zakipyatite vode okrožjunjem ciljati par žlice kuhinjske soli in potopimo dobljene
- jabolčno tekočine nekaj sekundah izpust in dobimo rezine jabolk odteče v cedilo
- Odstrani preostale vlage jabolčni tissue papirja ali bombažna brisača
- pour sadje v enem sloju na aerogrill mesh jih potresemocimet in stikalo
- Nastavite časovnik za nizko piha na 100 stopinj
- Skozi 50-60minut aerogrill izklopi in preveri pripravljenost
- jabolka, če so malo lipkovaty nato PRODOlzhayte jih posuši celo 20-30
minut, je mogoče, da se posuši zeleno, nezrela jabolka, belo polnjenje?
- bistvu suha nekoliko nezrelo jabolko je povsem sprejemljivo. Samo z uporabo tega izdelka, ki ga je treba pripraviti za to, da boste morali dodati v kompote in polnila za pite malo več sladkorja ali medu
- Toda, če so jabolka povsem zelena, jih je prepovedano uporabljati za izdelavo uporabnih suhih plodov. In tukaj ne gre za to, da bodo dali zelo močno kiselino. Zelo zeleno jabolko nima kakšnih okusnih lastnosti zrelega sadja, zato vam v pralni obliki ne bo prineslo nobene posebne koristi. Pravkar ste porabili svoj čas in denar, in v zameno dobijo brez okusa in kisline izdelek, ki je malo verjetno, da se uporablja v
- hrane Če govorimo o beli razsutem stanju, nato pa je tudi bolje, da ne uporabljajo za pripravo suhega sadja za zimo. To jabolko v zreli obliki ima precej ohlapno strukturo, ki se po sušenju pretvori v praktično brez okusa. Za pripravo sušenja je najbolje uporabiti bolj gosto in sočne sorte, ki dospevayut bližje padcu in imajo sladko-kisel okus. Iz teh jabolk dobili najbolj okusne in dišeče zimske suho sadje, ki pomagajo raznolikost isto vrsto zimske jedi
Video: obiranja jabolk za zimo. Sušenje jabolk v sušilniku