članek vam bo povedal, kaj je razlika od prvotnega vroče čokolade in mleka pijače, varijo kakava. Tukaj boste našli pripravo tople kakavovih receptov na kondenziranega mleka, mleka, smetane, s škrobom.
Vsebina
- Kakav in vročo čokolado: kakšna je razlika?
- Vroča čokolada iz kakavovega prahu in mleko: recept
- Vroča čokolada iz kondenziranega mleka in kakava receptu
- Vroča čokolada smetano in kakav recept
- gosta vroča čokolada: recept kakav
- Video: "Hot-Chocolate( Cacao) najljubši recepti»
Kakav in vroča čokolada: kakšna je razlika?
Kdor ljubi vroče ali hladno mleko pijačo čokolade, za enkrat v življenju razmišljal o razliki med običajno kakava in vročo čokolado. Resnično občutki okusa iz vsake pijače dopuščajo različne vtise. Najbolj osnovna razlika je prisotna v obeh pijač - način kuhanja.
pripravimo Ta "vroča čokolada" ni kakava v prahu in konvencionalne naravnega čokolado( ploščate ali drobtine).Skuhamo to pijačo mora biti le na podlagi kremo: mleko ali smetano katerega koli vsebnostjo maščob. Izvirna "vroča čokolada" mora biti gosta in viskozna.Šteje se, krepko, "težka" in hranljiv napitek, saj z njo se doda mlečne maščobe, in kakavovo maslo, ki je skoraj 50% čokolada).
DOŽIVITE: Ta vročo čokolado - je kalorij toplih napitkov v enem delu vsebuje približno 260 kcal( 200 ml).
najljubša in običajno kakav - je pijača, proizvedena iz zrn stročnic obrok( isto v prahu, da so ljudje, ki se uporablja za nakup v trgovinah).Ta pogače dobimo po pritisku kakavovega masla in vsebnosti maščobe največ 10%.Zato je dobljena pijača tem ne kalorij( približno 30 do 50 kcal).Skladnost pijače je zelo tekoča. Kuhanje kakav je lahko voda ali mleko, dodamo sladkor po želji( ob rasti in kalorično vsebnost).
Vroča čokolada iz kakavovega prahu in mleko:
recept principu, če ne moti o tem, kaj je original "vroča čokolada" lahko pripravimo tudi iz kakava v prahu in mleko. Boste morali povečati mlečno maščobo in celotno pakiranje kakava ter sladkor po okusu.
koristno za vas:
- mleko( maščobe) - 0,5 l.(dva kozarca)
- kakava - 150-200 g( poskusiti okus nasičenosti).
- Sugar - nekaj žlicokus
- Cimet - 0,5 TSP(Ne morete dodati, če ne ljubiš)
- Vanilla - 0,5-1 TSP(Ne morete dodati, če ne ljubiš)
- nekaj kosov čokolado( če sploh)
Kuhanje:
- skuhamo mleko
- raztopimo sladkor v
- mleka Dodaj vanilijev
- Stir kakav, dobro premešamo
- Vrzi nekaj kock čokolade
- mleka kuhamo5 minut, dobro premešajte. Dodaj cimet
- pijače pivo treba
- 10 minut vlijemo v skodelico samo z zgornjim delom, ki lahko ostane na dnu kakavovega oborine.
Vroča čokolada iz kondenziranega mleka in kakav:
recept za pripravo okusnih vročo čokolado ni potrebno ogrevati bar čokolade. Lahko uporabite recept za pijačo, pripravljenega na podlagi kondenziranega mleka, ki zagotavlja zahtevano debelino in sladkost napitka.
Potrebovali boste:
Stisniti- - plačilni 1( . 240-250 ml, izbrati kakovosten proizvod iz polnomastnega mleka).
- krema - 200 ml.(Srednjo ali visoko vsebnost maščobe 25% -35%).
- kakav - 100-150 g( kakav v prahu)
- vanilin - več odvzemi
- Cinnamon - stiskalni
kuhanja:
- v ponvi ali ponvi toplote kreme, vendar ne vre. Nalijte kondenzirano mleko
- vse mešanica dobro razžvrkljamo.
- dodajte ščepec vanilije in cimeta
- Dodaj kakav in kakavovo kuharja, temeljito mešamo nekaj minut.
- Pustimo, da se nekoliko ohladi, preden služijo.
Vroča čokolada smetano in kakav recept
kremo( ne mleko), vam bo omogočilo, da se kuhati okusno vročo čokolado in dodal, da je prednost debelino in Mastna. Krema je lahko katera koli maščob, debelejša, kot so - pijača debelejši.
potrebujete:
- Cream 25% - 500 ml.(Da bi dobili dva obroka za pijačo)
- Sugar - nekaj žlicokus
- Vanilla - nekaj ščepca cimeta za okus
- - ščepec( neobvezno)
- Kakav - 100-150 po okusu( poskusite)
Kuhanje:
- Cream dajo na ogenj, vendar ne vrelo, tako da se ni zvit.
- raztopimo sladkor v vročo smetano
- Dodaj vanilije in Korets
- možno, da se raztopi nekaj kosov čokolade, če imate, se bo izboljšala okus in prinese pijačo izvirniku.Če bo
- smetana zavre - odstranite iz toplote, in nato znova na njej.
- raztopimo količino kakava in pustite, da se pivo za pijačo pred postrežbo 5-10 minut.
debela vročo čokolado krema: kakav recept
za zgostitev vročo čokolado, ki ne zavre v baru čokolade in kakavov prah se lahko uporabljajo škrob. Bolje je uporabljati koruzni škrob, saj vam omogoča, da piti lepo teksturo in ne dovoli obrazca kepe.
potrebujete:
- kremo ali bogato mleko - 500 ml.(Par očal)
- Sladkor - nekaj žlicokus
- kakav - 100-150 g( odvisno od preference)
- Vanilla - nekaj ščepcev
- koruznega škroba - 1,5-2 žlice(Lahko tudi kuhamo in krompirjev škrob).
- več kosov čokolade( neobvezno)
Kuhanje:
- skuhamo mleko ogrejemo
- smetano raztopimo sladkor v sektorju mleka in vanilije
- dodajte kakav in premešamo temeljito zmešajte vse.
- raztopimo malo čokolade( nekaj kosov)
- škrob dodamo v majhnih obrokih, mešanje temeljito vsakič, tako da ni bilo grudic.
- Pred serviranjem, se prepričajte, da pijete kul, ker zgosti tako kot kul.