Najboljše testo za košare tartletov prigrizkov doma: recepti. Kako narediti tartlete iz pripravljenega lišenega testa brez kalupov in iz testa v silikonskih kalupih?

To je klasična predjed, ki bodo okrasili praznično mizo.preskusne recepti in metode za kuhanje košare, navedene v tem članku.

tortice - okusno puff pastry recept

Že vrsto let, tortice napolnjena - vodilni prigrizek na vsakem počitniškem mizo ali bife. To se zgodi zato, ker ga kuhamo le , lahko izpolnite z vsemi sestavinami, in jesti - to je priročno.

tartlet - neke vrste užitnega krožnik iz testa majhne. Na zahtevo se lahko napolni z zelenjavo, sadjem, paštete, meso ali ribe solata, smetano in marmelado. Obstaja veliko rešitev. Jed takoj pritegne pozornost obiskovalcev med vsemi dobrote na mizi, in vedno, kot pravijo, "vdrl v razveseliti."

Kmet uspešni tortice - okusno testo , ki jih je mogoče dopolniti in polnjenje.kupiti, seveda pa je mogoče shraniti v pripravljenosti stanju. Vendar pa je za tiste, ki želijo, da si sami ustvarijo svojo edinstveno jed, je koristno vedeti, recepti domače testo z rokami.

tortice - pripravljenih obrokov

listnatega testa tortice za( preprosta):

vzletno:

• Moka - 550( skupaj približno 30 g prašenje moke nujno presejanje).
• Margarina - 220( mogoče nadomestiti s širjenjem)
• Egg - 2 kosa.
• vode - 1 skodelica( olupljenih, topla)

Priprava:

• Najprej mora Moko presejemo skozi sito. No, če vam je dvakrat.
• razžvrkljamo jajca z
• vode Melt margarine v mikrovalovni pečici in jo zmešamo z maso jajc. Postopoma
• moti presejano moko in zamesimo testo.
• Testo položimo na površini posuta z moko, tvori kepo.
• Testo naj zaviti folijo in pustite "počitek".
• Gotov Testo je treba postaviti v pločevinkah za peko. Samo se listnatega testa lahko narežemo na rezine in pečemo na pergamentu iz ven.
• peče testo je dovolj hitro, 15 minut bi bilo dovolj pri temperaturi 190-200 stopinj.

Hišni košare

okusno shortcrust testo za tartlets: Puff pecivo recept

enostavno dovolj, in pesek ima lep gostoto. Delicious kolačev testo lahko zelo dobro dodati prelive.

potrebujete:

• Moka - 500 g( plus približno 30 g prašenje moke nujno presejanje).
• Jajca - 8 kosov.
• vode - 3 skodelice( očiščena, ne vroče)
• maslo ( vsebnost maščobe 73%) - 250 g( mehka)
• sol ali sladkor ( odvisno od vrste tartlets)

Priprava:

• Voda mora biti zlijemo v lonec
• Postavite ponev na majhnem ognju in dodamo maslo vode.
• Temeljito zmešajte maso, dokler taline maslo.
• masa ne sme biti prevroče
• postopno vmešavanje moke( pol celoten del), zgnetemo v zadostni meri "tekoče" choux testo.
• primešan postopno vse jajc, zgnetemo testo, dodajte vso moko.
• dobiti dovolj testo mehko in elastično. Rezano steklo ali skodelica rezine, ki se nato pazljivo ležala v kalupe za peko.
• kolačev testo hitro peče dovolj in 15 minut bi bilo dovolj pri temperaturi 200 stopinj.

POMEMBNO: Pesek tortice so primerni za meso in sladkimi nadevi. Glavna stvar - testo za sladke tartlets dodamo sladkor.

Obročno kuhanje peščene tortice

Kako kuhamo testo za tartlets najbolj enostavnih?

Za hitro pripravo tortice na počitnice mizo, veliko gospodinje potrebujejo preprosto testo recept, ki je zelo hitro kuhati.

potrebujete:

• Moka - 2 skodelici presejano moko
• Smetana - 1 skodelica( 200 ml kisle smetane, lahko uporabite vse maščobe).
• maslo( 73%) - 100 g( mogoče nadomestiti z rastlinsko kremne zmesi "razpona").
• sol in sladkor ( če kuhamo sladke tortice).

Priprava:

• maslo mora topiti pri sobni temperaturi v mehkem stanju.
• moka, se prepričajte, da presejanje, lahko podvoji.
• morali pour moko na delovno površino diapozitiv. Soft
• olje zmešamo s kislo smetano in počasi podbavlyaya kremasto maso za moko, zgnetemo testo.
• Nastalo testo je treba zaviti v folijo in poslati v hladilniku na "počitek" za vsaj pol ure.
• Po "počiva" se testo narežemo na rezine steklo vratu. Dobljene rezine damo v plesni in zdrobimo s prsti. Pečemo
• tartlet je približno 25 minut, temperatura peči ne sme preseči 200 stopinj.

POMEMBNO: Če bi bilo tortice napolnjena s sadjem, smetano ali marmelado, dodamo sladkor v testo.

fazni kuhanje sladke tortice

tortice z Testo: testo

receptu, boste potrebovali:( . 200 ml koli vsebnostjo maščob)

• Moka - - 600 g( približno 3,5 skodelice, presejanje)
• Mleko 1 skodelica
• Sladkor -100 g( če pečemo sladke tortice)
• Kvas - 1 čajna žlička(S suho pečenje)
• Sol - ščipanje
• Sugar - 1 TSPkvas( dodati več, če pecivo tortice).
• Egg - 2 kosa.

Priprava:

• Predgreti mleko, dokler se ne segreje, in dodajte še sladkor.
• Stavite kvas v toplo mleko in jim dovolite, da se raztopi in tudi fermentira.
• nato postopoma posega
• jajca z mlekom postopoma vlijemo moko na majhne koščke in zgnetemo testo.
• , da testo ne lepi na površino, na kateri ga gnetemo, in ne ostane v rokah - se je treba namazati z oljem.
• Pripravljeno testo naj bo malo "počitek" in šele nato ga lahko razširimo v plesni za peko.
• Tartleti za peko približno pol ure, pod pogojem, da temperatura pečice ne bo večja od 200 stopinj.

preproste, a okusne recepte tortice

testa tortice sladek: recepti

Te tortice uspešno dopolnjujejo sladki mizo za otroke in odrasle. Lahko jih napolnimo s polnjenjem: smetano, skuto, sadjem, čokoladnim pavšalom.

potrebujete:

• Moka - 500 gramov( približno 2 skodelici, presejanje)
• olje - 1 zavitek( 200 g koli vsebnostjo maščob, lahko z rastlinsko-kremno zmes namesto tega).
• Sladkor - 2 ali 3 skodelice( sladke tortice prilagoditi okus in preference lastne).
• Egg - 2 kos.(Piščanec)

Priprava:

• maslo stopi v mikrovalovni pečici
• Mix stopljeno maslo s sladkorjem in jajci. Postopoma dodajte moko in gnetite elastično testo.
• Testo je treba zaviti v folijo in držati pol ure v hladilniku.
• Cut testo na kroge uporabo kozarec vratu in jih postavite v kalupih, uravnavanjem prste na robovih.
• Pečemo tortice hitro dovolj za 20-25 minut zadostuje, če je temperatura peči ne več kot 190-200 stopinj.

Sweet tortice - kako kuhati testo recept

recept slana peciva za tartlets

, kar potrebujete:

• Moka - 1 stekleno drsnik( približno 300 g,)
• olje - 1 zavitek( 200 g, se lahko nadomesti z spread)
• Egg - 3 kos.(S samo rumenjake)
• Salt - ščepec ali več, krmarjenje po okusu Priprava

:

• olje mehča in temeljito zmešamo z rumenjaki. Masa se postopoma
• moti moko s soljo
• testo obloge oprijemljivo folijo in shrani v hladilnik za pol ure.
• Po tem se testo razreže, izrežemo in damo v kalupe.
• Za 25 minut morate pečati tartlete. Temperatura pečice ne sme biti več kot 200 stopinj.

Univerzalni tartleti

Kako pripraviti testo za tartlete v globokih maščobah?

ocvrte - izviren način za pripravo tortice .So zelo elastične, mastne in dobro oblikovane. Takšne tartlete lahko polnijo s kremo, kaviarjem ali paro. Zelo okusno!

POMEMBNO: Poleg dejstva, da morate imeti takšno napravo, kot cvrtje ( mimogrede, se lahko nadomesti z uporabo maslo in pan ), je pomembno, da "razumejo» zasnove za pomakanje testa na vročem olju. Za to uporabite kovinski kalup, pritrjen na kovinsko palico. Oblika se lahko drži tudi s kleščami( čisto).

Potrebovali boste:

• Moka - količina je neomejena. Preučiti morate gostoto testa: ne preveč strm in ne preveč tekoč.
• Egg - 1 kos.
• Mleko - 1 steklo( lahko se uporablja mleko vseh vsebnosti maščob).

Priprava :

• Mleko zmešamo z jajci z uporabo mešalnika. Maso lahko dodamo sol po okusu. Postopoma
• shunt moko, dokler se testo ne bo dobil želene doslednost
• Testo razrežemo na rezine in jo postavite v kalupe.
• pločevinke s testa, dip v vročem olju. Fry testo ne sme biti več kot minuto. Dovoli kiselkasti, da se ohladi in nato izpolnite polnjenje.

tortice Puff Puff testo:

testo recept boste potrebovali:

• Moka - 500 g( plus okoli 30, na prašenju moke nujno presejanje).Margarina
• - 220( se lahko nadomesti z rastlinsko kremne zmesi "širjenje", ali celo olje).
• Egg - 2 kosa.
• vode - 1 skodelica( olupljenih, topla)

Priprava:

• Zmešamo jajca s
• mleka Melt margarine v mikrovalovni pečici, jo zmešamo z maso jajc. Postopoma
• moti presejano moko in zamesimo testo.
• Pred pečenjem pustite testo "počitka" za pol ure
• končnega testa je treba postaviti v pločevinkah za peko.
• peče testo je dovolj hitro, petnajst minut je dovolj pri temperaturi 190-200 stopinj.

tortice brez kvašenega testa tortice

kvašenega testa: testo receptov

potrebujete:

• Moka - 500 gramov( približno 2 skodelic, presejanje)
• Mleko - 1 skodelica( 200 ml koli vsebnostjo maščob.)
• Sladkor - 100mesto( če pečemo sladke tortice)
• Kvas - 1 paket( približno 10 gramov, uporabite suho pečenje).
• Salt - ščepec
• Sugar - 1 žlicafermentiranje
• kvas jajce - 2 kosa.

Priprava:

• toplote mleko, raztopimo sladkor v njej in potresemo v kvasovkah. Pustite fermentirati za 15 minut.
• Dodamo jajca v mleko in dobro premešamo.
• postopoma vlijemo moko v majhnih količinah in zgnetemo testo.
• Gotov Testo mora biti malo "počitek»
• Razporedi rezine na testo oblikovalec.
• tartlet pečemo približno pol ure, če je temperatura peči najmanj 200 stopinj.

tortice na

na osnovi kvasa, kako kuhati okusne prehrane testa tortice?

potrebujete:

• Moka - 0,5 steklo( uporaba polnozrnati)
• Egg - 1 kos. Skuta
• - 100 g( 0% maščobe)
• Škrob - 2 žlici(Samo koruza)

Priprava:

• Skuta skozi sito frays
• Sirnina posega z jajcem in škroba
• Dodajte moko
• dobljeno testo treba dati prste v plesni
• Če je testo je zelo krhka bo dodal zelo malo vode. Pečemo
• kot tartlet 15 minut pri temperaturi, ki ne presega 170-180 ° C

Kako kuhati okusno sveže testo za tartlets?

boste potrebovali:

• Moka - 1 skodelico( približno 250-300 g, presejanje)
• Butter - 200 g( 1 paket, 73% maščob)
• jajce - 3 enote.(S samo rumenjake v receptu)

Priprava:

• olje mehča in temeljito zmešamo z rumenjaki.
• Moka se vlije počasi
• testo postane prilagodljiv in enostaven za fit v kalupe.
• pečemo 10-15 minut pri temperaturi, ki ni višja od 200 stopinj.

Delicious tortice testa z rokami

tortice - testo iz ržene moke:

recept boste potrebovali:

• Moka rži - 1 skodelico( 250-300 g, sejanje ni potrebno).
• Jajca - 2 kosa.
• razkrojilo - 0,5 čajne žličke
• Salt - po okusu( ne morete dodati)
• Oil - '20( lahko nadomestite margarine)

Priprava:

• stepeno jajca in zmešamo z oljem v množičnem
• moti pecilni prašek in moko
• Če je masa premehka, dodamo večmoke, rži ali pšenice.
• testo ležala v pločevinkah in pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.

tortice: choux pecivo Recept

, ki jih potrebujete:

• Moka - 0,5 kg( ni nujno, da presejanje)
• jajca - 8 kosov.
• Mleko - 3 skodelice( lahko uporabite vse maščobe).
• olje - 200 g( mogoče nadomestiti z rastlinsko kremne zmesi).
• Salt - po okusu( mogoče izključiti)

Priprava:

• jajca stepeno z maslom
• Masa se doda
• mleka Massa dal na ogenj in temeljito zmešamo
• Postopoma vlijemo v moko in zamesimo testo, ne da bi ga pripelje do vrenja.
• Če je masa pregosta, da mešamo, izklopite toplote.
• Pustite, da se preskus ohladi. Dodajte moko z moko in z rokami gnetite testo.
• Testo je zelo elastično. Postavite ga v pločevinkah in pečemo 25 minut pri temperaturi 170-180 stopinj.

tortice na tešče: testo recepti

potrebujete:

• moka - število ni omejeno, poglej za gostoto.
• rastlinsko olje - 0,5 stekla( uporabi katerikoli).
• Voda - 1 skodelica( lahko nadomestite jabolčni sok)
• Honey - 1 žlica(Vsak če tartlet sladka) okus
• sladkor( za sladko in soli za navadne)

Priprava:

• Moka se preseje skozi sito, lahko dvojno
• Moka treba dodati vodo in olje, gnetenje testa( če dodajanjem medu, da se predhodno raztopiliv vodi).
• ga položi v kalupe in pekli 15-20 minut pri temperaturi, ki ni višja od 200 stopinj.

postnem tortice

Waffle testa tortice:

recept boste potrebovali:

• Moka - 1,5 očala( obvezno sejemo)
• Egg - 1 kos.
• Mleko - 1 skodelica( lahko uporabite vse maščobe).
• margarina - '50( more nadomestiti zmesi zelenjavno-kremasto).
• Sladkor - 0,5 skodelice( lahko prilagodite količino sladkorja po okusu).
• Soda - 0,5 čajne žličke(ga je mogoče zamenjati s praškom za pecenje).
• Salt - po okusu( lahko popolnoma odpravi)

Priprava:

• moko presejano s sodo bikarbono ali pecilnim praškom
• V skledi zmešajte mleko z jajcem in margarine
• Vse sestavine zmešamo, dodamo sladkor
• na testo gostote bi morala biti kot zelo gosto kremo.
• testo zlijemo v skodelice in pošlje vroči pečici( 200-220 ° C) 15 minut.

tortice ready listnatega testa plesni brez

končal listnatega testa, ki jih lahko kupite v trgovini, poenostavlja tortice priprave za vsako družino. To testo je zelo okusna in hitro pripravljene. V trgovini lahko izberete, kako kvas in brez kvašenega testa.

delo s kupljenim testom ni težko in sploh ne pridejo v priročnih posebnih oblik za peko. Samo ven iz embalaže stanja testa in kozarec( ali istega kozarca) rezanega iz njega sorazmerno enako skodelico. Potem našli

stekla ali drugih predmetov z manjši premer okroglim dnom s. Vrezan krog naredite žleb. Po potrebi dvignite robove tartleta ročno navzgor. Med peko testa, seveda, se bo povečala v velikosti in se bo dvignila, vendar značilno obliko košare še vedno ostajajo.

POMEMBNO: Pogoji za peko in retencijski čas preskusa v pečici so napisana na embalaži vsakega posameznega proizvajalca.

peko tortice brez

testa tartlets v silikonske kalupe: recepti

Silikonski modeli za peko bistveno poenostavi delo in postopek izdelave tortice. vzeti ready-made košaro teh plesni je veliko bolj priročen in lažje. Poleg tega, se testo ne lepi na rob, tudi če je malo olja.

Univerzalni testo recept za tartlets v silikonskem modele:

• Moka - 2 skodelici( obvezno presejanje)
• olja - 100 g( more nadomestiti margarino ali rastlinska kremne zmesi).
• kislo - 60 g( kateremkoli maščob)
• sol in sladkor( pri peki sladke tortice) po okusu.

Silikonske plesni

Kako kupiti silikonske kalupe za tartarelok na Aliekspress?

primerih, takšne situacije v življenju, ko je potrebno, kuhinjska oprema ni pri roki in ga kupi okoli preprosto ni možnosti. V takih razmerah, da bi gospodinje in kuharji prihaja največji sodobno nakupovalno vir - Aliekspress.

kjer vsakdo kupec v rubriki "Lahko Dom in vrt » našli postavko "kuhinja".Ta mapa vsebuje veliko število kuhinjskih pripomočkov in orodja takih potrebno vsakodnevno uporabo, in ustvarja kulinarične mojstrovine.

shranjuje Cene so predvsem demokratična in vsak vaš nakup na Aliekspress bo imel dober popust, ki vam bo dal darilo bonuse in brezplačna dostava. Tu lahko kupite najboljše kalupi za peko .Trgovina je všeč s ponudbo modelov, velikosti in figuric kalupov.

Koliko tartletov hranite iz kratkega testa?

Kupljene tortice nujno rok uporabnosti na embalaži vsakem testu. Toda, kaj storiti, če se po dogodku, ki ste jih veliko ni napolnjena tortice, polnjene, kuhane svoje roke?

Dejstvo je, da če jih pravilno shranjevanje, lahko enostavno povečalo svoje "življenje» .Pesek košare lahko lepo zložiti enega na enega, za hrano zaviti film in shranjene v zmrzovalniku do naslednjega dogodka. Ti tartleti hitro odmrznitev in zamrznitev ne vplivajo na njihov okus!

košare za tartlets - oblike in vrste: fotografija

Obstaja veliko vrst in oblik tartlets, kot tudi košare za polnjenje. Nekatere od njih morajo biti pečene iz domačega testa, drugi iz kupljenega. Nenavadna in "navadno" se šteje, torte, narejene iz pločevine Lavash. Rafinirana in izvirne - košare s stopljenim sirom in pečen, pa tudi krompir. Vrste

tortice:

Nenavadna puff tartlet lupine-

Standardni peščeni tartleti

Pizza košarice

Tartleti krompirja

Tartleti iz sira

Video: "Tartlets Video Recipe"