Ribe v pečici s krompirjem

ruske kuhinje je že dolgo značilna različnih ribobroki so v veliki državi je že od nekdaj veliko velikih in malih vodnih teles, kot obilo rib.Še en razlog za to raznolikost je veliko število delovnih mest, ki jih pravoslavnih kristjanov, med katerimi so bile mesne jedi strogo prepovedano pobožno opazovanih in uporaba rib dovoljena norme pravoslavne cerkve.

Ko že govorimo o ribjih jedi, moramo omeniti eno lastnost je značilna za ruske nacionalne kuhinje: preproste kmete redko ocvrte ribe. Najpogosteje pripuskayut, kuhana in pečena. Razlog - konstrukcijskih značilnosti ruske pečjo, ki v teh dneh, ki se uporablja za pripravo vseh jedi.

se je veliko spremenilo od takrat: Ruski pečica je zdaj mogoče najti le v globinah Rusije, ki so le redko opazujejo hitro, ampak tradicija je, da pečemo ribe ostala. Jedi, pečen v pečici, ki so manj maščobe in zato bolj uporabna.

Pollock v pečici s krompirjem

Za te okusne in zdrave jedi primernih koli rib( okusno je, na primer, skuše in krompirjem v pečici), ki bo imel v hladilniku, ali bo prinesel na trg, vendar želimo, da priporočam Pollack.

S spretno pripravi teh rib je drugačna nežen okus in odsotnost odvečne maščobe v skledo, da je produkt prehrane.

To jed lahko enostavno uporabljajo za mizo, v družinski večerji, saj je verjetno, da se pritoži na obeh vodilnih članov družine in otroke.

Sestavine:

• Pollock - 1,5 kg.
• Krompir - 2 kg.
• Majoneza - 200 ml.
• kislo - 150 ml.
• Limon - 1 kos.Čebula - 2 glave.
• Ena velika korenja.
• začimbe za ribe, sol in poper - po okusu.

Metoda:

1. čist ribe, drobovja, speremo pod tekočo vodo iz pipe in narežemo na koščke. Daj jih v skledo, začinite z začimbami, soljo in prelijemo sok iztisnjen iz ene limone. marinira ribe za pol ure na ladji hladilnik.
2. Temeljito očistite in operite vso zelenjavo.
3. krompir narežemo na tanke rezine, čebula - povprečna širina plošč, korenje rub na grobo Rende.
4. Kuhanje izpolniti naše jedi z mešanjem kislo smetano, majonezo in seske v majhni količini ogrevanja kuhanega nekaj vode.
5. širijo sesekljan krompir v posodo namenjen za peko, ga Začinite s soljo in poprom.
6. Izpolnite pol kuhan krompir nas navdaja in jih na to plast korenja.
7. širjenje vrh korenje marinirane kose rib in obročki čebule.
8. enakomerno nalijemo preostalo polnjenje naš obrok in ga poslali 45 minut v vroči pečici.

Na enak način lahko pripravimo v pečici s Pike krompirja. To se ni izkazalo suha, oblika posode, je zaželeno, da se pokrije pokrov.15 minut pred koncem peke odstranite pokrov na posodo je pridobil lepo zlato rjavo.

postrv s krompirjem lahko v pečici

postrvi lahko pripravimo na različne načine. Eden od njih je pečenje v foliji. Razpisna meso postrvi pripravlja, da enostavno in hitro, in je služil za mizo s kozarcem ohlajenega belega vina. Premik

kuhane ribe na lepi posodo, ki se jo dobavlja skupaj s folijo, v kateri smo ga pripravili( le odstrani stran in zgornji robovi folije).

Sestavine:

• Kilogram potočne postrvi.
• Krompir - 500 g
• začimbe za ribe.
• sol.

Priprava:

1. Take srednje velikih postrvi trupa, jo sprostimo iz reber in drobovjem, operemo in temeljito posušimo z papirnato brisačo.
2. poravna ribe na pol in jih postavite na list folijo.
3. mešati z začimbami opravili skozi pritisnite stroka česna in solimo. Ta sestava pravilno maže ribe na vseh straneh.
4. brušenega in speremo krompir narežemo na tanke rezine in ga zmešamo z žličko majoneze.
5. razširil krompir na pripravljene ribe, ki simulira veliki lestvice. Preostali krompir je postavljen poleg rib. Objemamo robove folije.
6. postrv Pečemo v dobro ogreti pečici, dokler storiti.

Ta jed bo navdušil vse za mizo, ne samo lepe okus in nežna aroma, izdati ribe z uporabo začimb. Lepo je določeno rezine krompirja, posnemanje tehtnico, da ga nenavadno dekorativni učinek, tako da je lahko okrasite in praznično mizo. Podobno je mogoče kuhana iverke v pečici s krompirjem.

trske krompir pečica

Ta recept je mogoče uspešno uporabiti v zvezi s tako za morske( npr, bo tilapia zelo dobro v pečici s krompirjem) in na rečne ribe. Reka riba je zelo okusna, vendar pa je obdarjen z zelo pomembno pomanjkljivost: ima veliko majhnih kosti.

S tem mali trik najmanjše kosti ne bo le da mehkejši, ampak tudi, da bodo dobili zunaj. Proces njihovo odstranitev iz kuhane ribe bodo imeli nobenih težav.

Ta recept se lahko uporabi, če se domneva, da se bo miza služila ostrižnik s krompirjem v pečici.

Sestavine:

• Tri majhne trske.
• Krompir - 1 kg.
• Majoneza( bi bilo bolje, če bi ga sami) - 200 ml.
• Česen - nekaj nageljnovih žbic.
• začimbe - 1 žlica.
• Sol in poper - po presoji hostesa.

Priprava:

1. Cod čista, drobovje, odstranite črno folijo, sperite pod tekočo vodo, ki teče vody. Posmotret, kako hitro zmanjšati fileti trske, video:
2. pripravili ogrodje ali zbadanje fileje s soljo in začimbami, posuto z limoninim sokom.
3. olupljenih in izperemo krompir narežemo na večje kose.
4. Kuhanje polnjenja: dodati majoneze začimbe za ribe, črni poper v prahu in česen, ki poteka skozi medije.
5. Del izpolnite uporabi za prekrit z zgornjo polovico pripravljenih ribjih trupel( zahvaljujoč svoji turn teka skorje), preostali del temeljito zmešamo s kocke narezan krompir.
6. namazati pekač z rastlinskim oljem, ga sredi naše ribe, in okoli jo - močnim krompirja omako.
7. pečen v vroči pečici, dokler ne tekne skorjo.

Losos s krompirjem v pečici

za ta recept je idealen losos ali losos. Losos v pečici s krompirjem - to je praznične jedi. To je zelo okusna, hranljiva in lepo. Tudi neizkušena ljubica jo lahko kuha. Vrhunec tega načina priprave je v tem, da vsak kos gurmansko lososa služil a la carte. Nekatere gospodinje

posebna a la carte skovorodochki uporablja za krmljenje rib.Če ti ponve ne, lahko naredite sami doma narejenih kalupov folije, je snap.

Sestavine( 4 porcije):

• 4 velika( 250 g) kosov lososa.
• Velik krompir - 4 kosi.
• 2 čebulne čebulice.
• 1 limona.
• Trdi sir - 200 g
• Jajca - 2 kosi.
• Kisla smetana - 200 ml.
• Sveža zelišča( čebula, peteršilj, koper).Zemljani črni poper, sol.

Metoda: zrezki

1. lososa sol, potresemo poper, čaka na vsak list folije, ki je tako v kalup za peko( mora tesno prilega okoli oboda kos ribe).
2. Narezana čebula z velikimi kockami, razdelite na površino vsakega zrezka in zalijte ribe s sokom, ki je stisnjeno od pol limone. Zelo pripravno je uporabiti že pripravljen limetin sok namesto limone, ki se prodaja povsod v katerem koli supermarketu.
3. Domači pire krompir z mariniranimi zrezki za pol ure do hladilnika.
4. Cut krompir na tanke rezine( za pripomočke na obrok), sol in zloženi na vložene ribe( lahko v nasprotju z lososom je top).
5. Drobno zmeljemo sir, pomešan z jajci in kislo smetano, z mešanjem z vilico. Tam tudi pošiljamo drobno sesekljana sveža zelišča.
6. Izlivamo dobljeno polnilo iz oblik z ribami.
7. Postavite naše plesne v pečico, ogrevamo na temperaturo 200 stopinj in pečemo 25 minut.

losos v pečici s krompirjem služil neposredno v kalup, ki je nameščena na servirni krožnik, okrašen s češnjevim paradižnikom in svežimi zelišči.

Pangasius v pečici s krompirjem

V naslednjem receptu, značilna enostavnost priprave in razpoložljivosti sestavin lahko pripravimo ostriž v pečici s krompirjem( kot tudi mnoge sort morske in rečne ribe, označena z majhnim številom manjših kosti).

Sestavine:

• file Pangasius - 0,5 kg.
• Krompir - 1 kg.
• Paradižnik - 300 g
• Sir - 100 g
• Majoneza - 200 ml.

Priprava:

1. Filet Pangasius razrežemo na koščke, sol, poper in pustimo ležati 20 minut.
2. Rezite krompir in paradižnik na tanke rezine.
3. Na fini rezini narežemo košček trdega sira.
4. Polovica krompirja je postavljena v globoko posodo, podsalivaem in poper.
5. širijo kosov ribjih filetov, potem pa - plast paradižnika, nato pa - drugo plast krompirja( ne pozabite, da se sol je malo).
6. Na vrhu jedilnega kozarec smo postavili majonezo in nariban sir.
7. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj.Čas pečenja je 40 minut.

Zelo je okusen s som v peči, pečen v skladu s tem receptom. Ta jed lahko služi kot dnevni okusni in hranljivi obrok.

Krap s krompirjem v pečici

To očarljivo v svoji okusa in aromatičnih lastnosti posode lahko pripravimo tudi iz kostnih orad in drugih sladkovodnih rib. Bream v peči s krompirjem kuhamo prav tako hitro, kar prinaša karp samo za maščobo.

Sestavine:

• Velik krap - 1 kos. Krompir - 10 malih gomoljev.
• 2 majhne žarnice.
• Kos masla( 100 g).
• Enaka količina sira.
• Kozarec kisle smetane. Kako pripraviti:
  1. Očistite, črevo in temeljito sperite ribe.
  2. Z ostrim nožem na straneh trupa naredimo prečne rezke( ločene 1 cm drug od drugega).Zahvaljujoč tej metodi bodo vse majhne kosti kuhane v ribah.
  3. Cut krompirja na majhne koščke in čebule - obroči.
  4. Raztopite kos masla in jo pomešajte s kislo smetano.
  5. Pražen list namažite z rastlinskim oljem in položite ribe na blazino čebulastih obročev, postavljenih na sredino pekača.
  6. Krapi zmešajte z mešanico kremnih olj, na vrhu tega polnila pa preostane čebule.
  7. Kosi krompirja okrog rib in jih potresemo s fino naribanim sirom.
  8. Pečemo našo posodo za štirideset minut pri temperaturi 200 stopinj.

  Fish namočeno čebula sok( nič slabši kot okus krapa s krompirjem v pečici), bodo oddajali nežen okus in hitro zbrali okrog mize lačnih gospodinjstev. V zvezi z razpoložljivostjo in cenovno ugodnostjo vseh sestavin, vključenih v recept, se lahko ta jedi postavi na mizo kot dnevni obrok.

  Povzetek

  

  • V tem članku smo dobili le nekaj receptov za peko rib s krompirjem. V resnici pa je nemogoče našteti, saj lahko s široko paleto živil za pečenje na žaru ribe: in gobe in papriko, in celo cvetačo.
  • za porjavitev na površini enolončnice pogosto uporabljajo sira pomešane z drobtinami: v tem primeru se izkaže, da ni samo lepa, ampak tudi svež.Včasih
  • da pospeši kuhanje pečene ribe in čips ne uporablja surovin in vnaprej kuhani krompir: poleg tega, da je dobiček v času, ko se odraža v bolj nežen okus kuhane enolončnice.
  • Ko oblika, v kateri je jed peko rib s suho meso pripravljeno, je zaželeno, da se krije posebno pokrov ali list folije: to bo preprečilo overdrying prihodnje enolončnice in pomoč pri pripravi zelo okusno hrano.

  Poglej video Recept eliranega riba pita s krompirjem v pečici:

  Podobni Video:

  01:19

  riba s krompirjem, pečen v pečici |Ali kaj kuhati na večerji? Kako kuhati ribe. Ribe s krompirjem v peči. Slastno!

  3:20

  Ribe s krompirjem v peči