Kakšne jedi lahko izdelate iz redkve? Recepti za kuhanje redkev

Izbor

izmed najbolj izvirnih in zdravih jedi iz redkev? Kako pripraviti pečenega redkev jed s kuhanimi redkve solate?

meso Secret Prej v Rusiji redkev jedli ob praznikih in vsak dan. Zdaj, jesti redkev, vendar ne tako pogosto, kot v starih časih, in v resnici je bogat z vitamini C, B1, B2, in zeleno redkev tudi vitamin A, kot tudi mineralov.

• Vse sorte redkev( bela, črna, roza, zelena) so koristne. Bela redkev ali Rotkva - najmanj grenko, ni gorčičnih olj, ki imajo pozitivno vplivati ​​in zato so lahko celo jedra, vendar pa ima najmanj vitamine in minerale.
• zeleno redkev ali Margelan - sočno, sladkoben okus, in črna - sežiganje, naravni antibiotik, in vonj, in najbolj koristno.
  instagram viewer

način, redkev - to je tudi neke vrste redkev.

• Črna redkev izboljšuje apetit, zdravljenje išias, kašelj, bronhitis, revmatizem, protin, izhode iz ledvičnih kamnov. Vendar je kontraindiciran za tiste ljudi, ki imajo šibko srce, želodčne razjede in gastritis z nizko kislost.

Kako sezono redkev?

solata "Rovno" - repa s slanino

Dobro gre z mesnimi izdelki: goveje meso, piščanca. Kot tudi zelenjava( buče, korenje, pesa, kumare), jabolka, gobe .

Kako sezono solato z redkev?

1. okusna in veliko bolj zdravo, da je solata iz redkev z jabolko ali korenje, če izpolnite žličko medu.Če
2. oster redkev, oblečena s svojim kislo smetano, jogurt ali rastlinskega olja in zmanjšanje ostrine.
3. Pred pripravo solato redkev čiste, namakamo pol ure v hladni vodi , tri na Rende, oblečena s soljo, limoninim sokom in rastlinskega olja.
4. Karelija pripravo solatni črno redkev: redkev poliranje Rende, zdrobljeni brusnice in jagode s sokom, soljo in sončničnega olja polnjenja redkev .Solata "na Tambov" .Nariban redkev oblečena z kvass, sol, zeleno čebulo, solato na pladnju, a obkladyvayut ocvrt v rastlinskem olju krekerji iz črnega kruha. Salad Rovensky .Črna redkev zbadanje na Rende in dal na krožnik, po solati, da naloži krekerji iz črnega kruha, in top z dobro vyzharennye ocvirki iz svinjine s česnom. Preden postrežemo, solata mešamo. Solata z redkev in rozinami .Redkev zbadanje na Rende, fino zmanjšati zelene redkev liste, dodamo čebulo, pest rozin, medu, oblečeni z sončničnega olja.
5. nariban redkev mešanica z drobno sesekljano čebulo, obdelanega s soljo, kis, poper, sončničnega olja in posuje s peteršiljem.
6. Pijani redkev v solati "Magyar" .V rastlinskem olju prepražimo narezano redkev trakove in dodal, sojino omako, kuhamo, dokler mehčanje, kul in sezone s sladko papriko, sezamovo seme, zdrobljen česen in čebulo sveže polkroga. Z
7. nariban redkev zeleno dodamo drobno sesekljano čebulo, kislo zelje, sezono s sladkorjem, soljo, sončnično olje.

Recept ocvrte zelene redkev

ocvrta zelena redkev

meso primerno za pečenje na žaru ni grenke sorte belega in zelenega redkev.

ocvrto zeleno redkev z mesno

Recept .

1. Goveji( 0,5 kg) ocvrta v rastlinskem olju, pour 1 skodelico juho in kuhamo, dokler storiti.
2. Na koncu ognja dodajte mesu 2 žlici mesa.žlice sojine omake, sezamovo seme, sesekljanega česna, 50 g naribanega redkev obrabljena, polstakana brozge , mešamo, kuhamo še 7 minut.
3. Odstrani iz toplote in posuti s sesekljano zelenjavo kopra .

Radish Free

Ta posoda je pripravljena zelo preprosto, primerna za okras ali samozadostna. Debele črne redkvice so podobne ocvrtim ribam in ribam.

recept za .

1. en dolg redkev čisto olupljen, narežemo na trakove, padec testo, v izvlekel in prepražimo v veliki količini rastlinskega olja na obeh straneh.
2. Clay .Z 100 g moke in škroba mešanica , razredčimo z vodo do državne testo nekoliko debelejše kot na palačinke, dodamo sol, mlet črni poper in rdeče .

recept Laghman z redkev, foto

Laghman v uzbeščina z redkev Lagman

- krepko azijskih jedi, nekaj med prvo in drugo. To je kompleksna jed, pripravljena za dolgo časa.

Laghman v uzbeščina z redkev

Recept:

1. rezanci . Od 750 g moke, soli in vode gnetemo debelo testo.
2. Pusti ga, da stoji 2 uri, nato pa se tanko spusti in razreže z dolgimi rezanci.
3. zavre rezanci, odtok vode, jo speremo in prelijemo rastlinsko olje , tako da ne zlepiti skupaj.
4. Kuhanje mesa z zelenjavo .Lagman lahko kuhamo dobro v litem železu.
5. govedina( 900 g) narežemo na majhne koščke, prepražimo v rastlinskem olju, dodamo 1 velika čebula reši polobročev, in še naprej mladic skupaj. Dodajanje
6. 3-4 paradižnik , cepljen ali nekaj žlic paradižnikove paste in počasi kuhajte 5-10 minut vse. Nato dodamo
7. seseklja na majhne kocke 1 korenček, redkvica 1, 1 velika paprika , in še naprej počasi kuhajte 8-10 minut.
8. , da dodate na kocke narezan zelenjava 3-4 krompir, sol, mlet črni poper, in toliko vode, da pokrije zelenjavo z mesom , in kuhamo, dokler razpis.
9. Vročanje posode .Globoko posodo širijo rezanci na njem - meso z zelenjavo in potresemo z zelišči .

hash recept z redkev

Okroshka z redkev

še vedno hladno, ampak pomlad je že čutiti. S prvimi zelenji želimo nekaj enostavnega.Čas je, da kuhamo okroshko.

Okroshka s redkev

Recept :

1. Broth 250-300 g govejega mesa .Okusna okroshka z redkvico bo prišla tudi iz dimljene piščanca, dovolj bo 200 g prsi ali ene noge. In lahko vzamete 3-4 klobase in jih zavrite. Mesni izdelki so razrezani na majhne kocke.
2. Cook v "uniforme» 3-4 srednje krompir in trdo kuhana jajca 3-4 .Čistimo krompir, jajca in mleto.
3. Rezite majhne kocke 1 velika kumara, majhna skupina zelene čebule.
4. Ena velika ali 2 srednja radishka tri na večji.Če je redkev ostra, jo potresemo z limoninim sokom, pustimo, da stoji nekaj minut in jo lahko pomešamo z ostalimi izdelki.
5. Mix vsi rezano izdelki so v enem loncu, sol, poper, vlijemo 500-600 ml jogurta in stregla. Okroshka v plošči potresemo s peteršiljem ali cilantrom.
6. ki okroshka raje z kvass, je treba dodati, da pripravljeno hrano pripravljene gorčice po okusu, premešamo in prelijemo kvass. Na ploščo dodajte kislo smetano in zelenjavo.

solata iz zelenega redkev z jabolko,

recept solata iz zelenega redkev z jabolčnim

Najbolj okusne solate z redkev so tiste, ki združujejo grenko in sladko. Sladka zelenjava zmehča grenkobo redkve.

Solata zelene redkvice z jabolčnim

receptom .

1. Očistite 1 redkev, 1 korenje in 1 jabolko .Vsi trije na veliki rezini, sezoni s kislo smetano, zeleno čebulo in sesekljanim koperjem .

solata iz zelene redkev z jajcem,

recept solata iz zelene redkev z jajce

zimskem in spomladanskem jed redkev so še posebej koristna - je preprečevanje prehladov.

solata iz zelene redkev z jajce recept

:

1. rdeča čebula( . 1 kos) narežemo na pol obročki in nalijemo kis za mariniranje( 1 žlica.).
2. 3 jajca trda kuhana , očiščena in razrezana na trakove.
3. 1 redkev, 1 jabolka in 1 kumarica iz kumarice , tudi slamice.
4. nekaj strokov česna in peteršilj, koper drobno sesekljane.
5. Vse razen zelenicah, zmešamo v solato skledo, dodamo vložene gobe( 170 g), nekaj žlic brusnice, pour rastlinskega olja in potresemo z zelišči.

solata iz redkev in pese,

recept solata s surovo redkve mlade pese

začetek poletja, ko so mladi zelenjavo, si lahko pripravite to solato. Recept: .

1. čista in tri na grobo Rende redkev 1 velika in 1 mala surovi sladkor mladi .
2. Izpolnite z jabolčnim sokom, medom ali sladkorjem .

solata recept iz redkev in govedina

zeleno redkev solato in goveji

solata z zeleno redkev in govedina

Opomba .V tej solati ne dotikajte redkvice, ampak jo rezite s slamo.

Recept:

1. Čisto 1,5 kg zelene redkev in ga lahko narežemo na drobne trakove.
2. Young govedina( 0,5 kg) narezana in ocvrtih v rastlinskem olju, dokler storiti.3
3. velike čebule rezano polkroga in prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
4. Vsi izdelki so mešani, je napolnjen z majonezo.

recept solata "Klyazma" z redkev solato

"Klyazma" z redkev solato

pojavil v Vladimir, v 70. letih prejšnjega stoletja, ki je dobila ime po reki Klyazma teče tam.

Ta solata je prav tako zelo priljubljena med ljudmi in lokalnimi restavracijami v Vladimirju in na območju Vladimirja. Je zelo okusna in srčna, zaradi črne redkvice( namreč jo je treba vzeti v solati), je tudi pikantna.

Solata "Kliazma»

Recept:

1. Cook 300 g govejega ali telečjega , Naj se ohladi in narežemo na trakove.
2. Ena majhna črna redkev tri na velikem preseku.
3. 400 g korenčka urin na velikem rezilu in ocvrt v rastlinskem olju.
4. En čebula razrežemo na polovične obroče in tudi popržimo v rastlinskem olju.
5. Dve jajci kuhamo trdno kuhanega in razrežemo na trakove.
6. Vse mix in oblečena z nekaj žlic majoneze.

Kako kuhati redkev: nasveti in komentarji

redkev, narežemo na trakove

Nekatere skrivnosti kuhanja slastne redkev :

1. Da bi črn redkev ni grenak , ga razrežite na rezine in namočite v hladni slani vodi.
2. Če želite odstraniti poseben vonj iz redkvice , ga razrežite na rezine in namočite v hladni vodi.
3. Rastlinska solata bo okusila bolje , če je ne postane takoj, vendar naj se ohladi na hladnem mestu približno uro.
4. Piquant okus rdečih solat daje kombinacijo grenkega okusa redkve s sladko iz korenja, jabolk, ocvrtih čebule.
5. Drug način za odstranitev grenkobe črne redkvice in specifičnega vonja : redkev redkostite ali grizite in pijte kislino.
6. Za solato z redkvico z govedino je bila manj kalorična, namesto majoneze lahko uporabite jogurt ali mešanico oljčnega olja in kisa.

Ocene

Ekaterina K. Pskov in .Prav tako sem hotel narediti francoski friz za moje moške. Odšel sem v trgovino in kupil zeleno redkev in korenje. Globoko ocvrt, vse kot v receptu. Izkazalo se je, "belo" in "rdeče" ribe.

Sinu in jaz mi je bilo všeč še ocvrtih korenčkov in moj mož - redkev. Debeli kosi opečene redkve res okusi kot praženo ribje meso, še posebej, če so mrazi. Všeč smo mi jed.

Dolly .To solato sem naredil že 15 let, vendar nisem vedel, da se imenuje "Klyazma".Ugotovil sem, ko je bil moj prijatelj na tekmah v odbojki v Vladimirju in vrnil recept za to solato.

Video: Skrivnost trenutnega pripravljanja mesa