Kako narediti žele z želatino in agar-agarjem? Recept za žele iz ribeza, jagod, pomaranč, pavlaka, kakava, marmelade in koksa

Jelly - najljubša sladica za otroke in odrasle. Cook ni doma težko. On je vedno jedli z veseljem in ne zahtevajo kompleksen nabor sestavin v njej.

Vsebina

  • recept žele razdeljena steklo s kislo smetano, foto
  • Video: "Pogačo-žele" Broken steklo »
  • Kot preprost in izviren način za pripravo sadne želeje, recept s foto
  • Kako bi žele ribez, foto sladica
  • Video:" Jelly rdečaribez »
  • Lemon žele, recept od doma
  • Video:" sadni žele na domu »
  • žele marmelada z želatino receptov
  • Video:" žele marmelada »
  • Kako kuhati žele smetano in kakav, recept s fotografijo
  • video: "Smetannoe žele »
  • Kako okusno kuhati in prvotna hišica žele pomaranč, recept
  • Video:" Kako kuhati oranžno žele »
  • kako narediti okusno žele jagode želatino, recept
  • Video" Strawberry žele »
  • Kako kuhati žele kokakolo, recept
  • Video: "žele Koks»
  • Kako alkoholno žele? Recept za okusno recept "za odrasle»
  • Video: "Alkohol žele. Sladica recept »
  • Kako kuhati komaj iz agar-agar recept
  • Video:" domača marmelada na agar »
instagram viewer

receptu žele razdeljena steklo s kislo smetano, foto

« Broken steklo "- znana sladica recept iz želeja. Ta jed je pogosto priljubljen na družinska srečanja in zasebne stranke, ker to ni samo lep videz, ampak tudi odličen okus. Kisla smetana bela želatina osnove "seske" vas v kremni okus, ki se dopolnjuje z različnimi sadnimi odtenkih.

Da bi pripravila to sladico boste potrebovali preprostih sestavin in malo potrpljenja. Kot rezultat, boste dobili pravo umetniško delo, ki je sposoben zadovoljiti tako otroke in odrasle.

sladica iz smetane in žele imenovano "Broken steklo»

Kaj je potrebno za kuhanje:

  • Jelly, sadni - pa je mogoče zlahka kupili v trgovini. Potrebovali boste tri vreče, različne okus, ki se razlikuje tudi v svojih barvnih shem, kot so: češnje, kivi in ​​pomaranče( rdeča, zelena, oranžna)
  • Smetana - je koristno, da vas vsaj pol litra najpogostejših nakupovalni kislo smetano. Imate pravico, da izberejo katero koli odstotek maščobe, vendar najboljša rešitev bi bila, da le 20% krema( ne kupujejo kislo izdelek - njen okus precej drugačen)
  • Sugar - je treba dodati, da je kislo smetano na sladico pridobil sladkosti. Za to je koristno za vas le eno skodelico sladkorja, če pa želite, in ko dieto, da bi čim manj hranljiv obrok - lahko uporabite manj ali spremenite sladilo
  • Voda - bo potrebno za pridelavo sadja žele
  • želatina - en paket navadnihjedilna želatina, da se raztopi v
smetano Kako narediti "Broken steklo»

Priprava:

  • Najprej mora pripraviti žele , ki ste jih kupili v trgovini. Vrečka praviloma ne vsebuje več kot 90-100 gramov peska. V navodilu je navedeno, da je treba to količino napolniti s približno pol litrom vrele vode. Vendar pa je recept za "Glass" predpostavlja, da vsak žele, vas bo napolnila v polnem kozarcu vrele vode 300 ml, dobro premešamo in pustimo, da se strdi v hladnem nekaj ur. Zato naj to žele vzgojiti v treh različnih kuhinjskih pripomočkov, na primer v široke sklede
  • Medtem ko bo žele strdi, pripravimo kislo smetano osnove. Če želite to narediti, prelijemo vsebino ene vrečke želatine v skledo in ga napolnite s pol skodelice vode, tako da samo za nekaj časa.Želatina nabrekne petnajst minut, nato pa se je treba popolnoma raztopi v parni kopeli. Ko ni lupine, je treba preliti v kislo smetano. Krema ni treba pustiti v hladilniku, na sobni temperaturi, da kasneje, ko boste dodali želatina ni bila ustanovljena neprijetnih kep.Želatina vlijemo v tankem curku kisle smetane in kislo hkrati temeljito zmešamo metlico za mase je postala homogena
  • Zamrznjeno sadje žele se reši neposredno v sklede nožem na kocke. Dobljene kocke zlahka odstranimo iz posode in zloži v eni veliki lepi oblike( silikonsko, na primer), ali v kateri koli drugi( primerna tudi solati ali kalup za peko slaščic)

Pomembno: Bottom posoda je potrebna vystelit oprijemljivo folijo za poutrjevanje vašega žele enostavno ločeno od posode.

najprej določeno v skledo barvne kocke žele, ki je na vrhu kislo smetano, zajetih z belo maso. Po tem se posode očistijo v hladilniku nekaj ur, dokler se ne utrjuje. To jedo je mogoče spremeniti tudi z dodajanjem koščkov svežega sadja.

Video: "Pogačo-žele" Broken steklo »

Kot preprost in izviren način za pripravo sadne želeje, recept s foto

sadni žele - najljubšo sladico ni samo za otroke. Z veseljem je pojedel ženske in moške. Najbolj prijetna stvar je, da je zelo enostavno kuhati doma z najpreprostejšimi sestavinami. Bloki za sadni žele se prodajajo v skoraj vseh trgovinah in jih sploh ni drago. Razpon

trgovin, ki ponujajo široko paleto žele okusov:

  • limone, grenivke, pomarančni
  • jagod, jagode, maline, češnje
  • ananasovega
  • kivi
  • okus Coca-Cola in mnogih drugih

stvari, vendar kljub temu, da je sladica pripravljena odpustiti -Ni zanemarljivo zanj in lep dizajn, ki bo privlačil vsakogar.Če želite to narediti, obstaja veliko zanimivih načinov, vendar je najbolje, če si lahko lepo in večplastno žele s pravim sadjem in jo okrasite s stepeno smetano.

Beautiful večplastna žele sadni žele

narediti dovolj preprosto vsako jed, vendar je najbolje, če je treba portioned stekleno obliko. So kot nalašč:

  • sklede
  • očala( visoke in nizke)
  • očala

globok krožnik zadnjem času vse bolj priljubljen žele kuhano v oranžnih in grenivke olupke, ki ima na prvem mestu čudovit vonj, in drugič originalni izgleda.

Jelly je pripravljen precej preprosto:

  • blazinica zlijemo v obliki
  • Potem bi bilo pour vrelo vodo in popolnoma raztopi, mešanje z žlico ali stepemo
  • Za raztapljanje vsebine ene vreče, je potrebno več kot pol litra vrele vode
  • Ko to žele zlijemo v oblikah
  • za pripravo večslojnega želevlijemo v vsakem kalup z nekaj ene vrste žele( pet cm visoko) in pošiljanje hladilnik za kaljenje
  • Zatem se ista manipulacija končali z vsako plastin vsak okus žele
  • Po želji lahko v vsako plast ločeno sadje: pomaranča, kivi, jagode, grozdje
  • zadnji sloj po sušenju pri večini krme mora okrasite stepeno smetano iz steklenice in jih okrasite s sveže jagode
Kako kuhati žele s sadnim dele in lepo?

POMEMBNO: Obstaja majhno skrivnost, ki vam omogoča kuhanje nenavadno žele. Da bi to naredili, boste morali poslati skledo z želejem v hladilnik, da se strdi s prvo plastjo( v steklo ali steklo) in ga pusti tam pod kotom, določitev drugih predmetov. To lahko storite nekajkrat in samo zadnji sloj je gladka. Rezultat je lep plast leži diagonalno.

Kako lep dom in kuhamo žele s sadjem?

ZANIMIVO: Obstaja pa še ena različica dobave žele sadnih obrokih. Za to žele v eni plasti ali več, lahko izpolni popolnoma poljubne oblike: plesni skodelico ali torto ponev, predhodno pa ni obloge nič.Pred krmo, odstranimo gel iz hladilnika in dnom in stenami samega nižjih posode v vroči vodi( ne vrelo).Žele začne zaostaja stene, posodo pokrijemo ravno ploščo, obrniti vse skupaj in služijo žele. Okrasite svoje sadje in stepeno smetano.

Kako ribez žele, sladica foto

se pogosto zgodi, da je zbrala v času žetve preprosto nemogoče, da bi jedli ali pa samo, da se ohrani. V takih situacijah, del zbranega običajno gre za zamrzovanje. Po zamrznitvi pridelek postane dobesedno "drugo življenje" in ima možnost, da uživajo malo svežega sadja, tudi v zimskem času.

Najpogosteje zamrznjene jagode, ker so precej vodena in dobro prenaša zmrzali. Jih lahko dal v zamrzovalnik v obliki celote, saj je že v zdrobiti. Zdrobiti v pire se lahko zamrzne jagode ne samo kontejnerjev, ampak celo stoletij navadna plastenka.

še posebej veseli, da se iz jagodičja pire lahko enostavno pripravimo sadne sladice zlahka kadarkoli v letu. Za to potrebujemo le želatino.

žele iz rdečega ribeza

Pripravite žele iz ribeza je zelo preprosta:

  • Za pripravo tega žele potrebujemo sok jagod( približno en kilogram jagod).Da bi to naredili, boste morali oprati sveže jagode in prodajo, kot tudi njihovo filtrira skozi sito ali Gaza.Če kuhamo žele zamrznjene jagode ali pire krompir, bi morali narediti enako manipulacijo, vendar šele potem, ko njihovo popolno odmrzovanje. Uporabite žele jagodami "pogača" ni potrebno, saj so, kot bo to v veliki meri vpliva na enotnost in sladica bo neprijetno, da se držijo zob
  • ribez sok treba segrevati, dokler toplo in ga pogrejete s skodelico sladkorja. Količina sladkorja, ki jih lahko sami prilagodijo sladico ni bilo preveč sladko
  • v hladno vodo( pol skodelice), premešamo vrečko konvencionalne želatine in jo pustimo stati pol ure, da bi lahko nabreknejo
  • Po tem naj bi se popolnoma raztopi v parni kopelitako da je bilo brez grudic in enakomerne
  • raztopimo želatino treba dodati k topli ribez sok in dobro premešamo
  • Nastalo maso treba vlijemo v oblikah in pustimo v hladilniku, da pour

Tak želeTo lahko enostavno pripravimo tako iz rdečega in črnega ribeza. Lahko bi tudi rdeče-črno večplastna žele. Pri uporabi je zaželeno, da okrasite s stepeno smetano.

Video: "rdeči ribez žele»

Lemon Jelly, recept od doma

razmer v domu, lahko kuhamo zelo okusen limonin žele, ki bo kot normalno vsakdanje sladkosti in prijetno presenečenje za goste.

Potrebujete samo tri glavne sestavine za pripravo žele:

  • ena velika limonina lupina
  • sladkorja - ni več njihove očala, lahko pa veliko manj, saj je sladkost ravnati sami
  • želatina - ena vrečka rednega želatine 15 gramov
kako kuhati okusno limonin žele doma?

Priprava:

  • skodelice sladkorja mora nalijemo tri kozarce vode v ponvi na srednje močnem ognju, da se raztopi popolnoma
  • Vrečka želatina pour pol kozarca vode in pustimo, da nabrekne za približno pol ure
  • Lemon mora biti rešetka, da bi dobili svojo lupinico
  • limonino pulponajvečja pritiska za sprejem tretje steklo
  • čisti sok v vrelo vodo s sladkorjem, da se zlije vse nastale limonino lupino in sok in kuhamo še deset minut
  • Nato Lemon vodolzhna stojijo malo pivo
  • V tem času v parni kopeli naj bi stopilo želatino, da postane homogena in brez grudic
  • Limonada preskok skozi gazo ali sito iztisnite vse nepotrebne žele lupinico
  • Po tem, limonade morate tanek tok za vstop v želatinoin dobro premešamo
  • želatinasto maso zlijemo v kalupe, prelito z limono rezine in ga pošlje v hladilnik, da se strdi

Video: "sadje žele doma»

žele marmelada z želatine, pCEPT

pripravlja kuhati okusno in izvirno sladico si lahko, in s pomočjo povsem običajnih in improviziranih sestavin, tudi iz marmelade. Za vas lahko le dva kozarca absolutno koli marmelado, pa je najbolje, da uporabite nekaj, kar je bolj tekoča in se lahko loči od sadja ali jagodičja.

Za pripravo žele z marmelado, je kot nalašč češnja marmelada:

  • Ukrep dve skodelici marmelado žele.Če češnjev džem brez kamna - vas prosimo, da jih uporabijo pri recept
  • merjeno količino marmelade, širjenje kozarec vode
  • dodajanje sladkorja ni potrebno, ker je marmelada že precej sladek
  • V posebni skledi prelijemo želatino, pol skodelice je v stroki in po pol urnem čakanju jo na parni kopelidokler ne bi bilo treba popolnoma raztopi
  • Jam temeljito zmešamo z želatino in nalijemo formochkam
  • češnja žele gre dobro z limono, tako da lahko dajo na vrhu rezino agrumov in pripravljenih zastyvshežele, da okrasite z vejico mete

Video: "Žele Jam»

Kako kuhati žele smetano in kakav, recept s fotografijo

Jelly narejen iz kisle smetane in kakava - eden najboljših sladice za vsak dan. Njena dokaj enostavno kuhati doma in se vedno izkaže, okusno. Ta sladica gre tudi z različnimi čokoladnimi prelivi, koščki čokolade, svežih listov mete, jagode.

žele in kakavovo kremo Izgleda da je večplastna sladica, ki je izdelana za pripravo ali sladica piala ali v nizki čaši. Toda, kot je mogoče pripraviti isto barvo, kar bo prijetno in kremast čokoladni okus.

Kako kuhati okusno čokoladno-kisle smetane žele?

Za pripravo te žele, kar potrebujete:

  • smetano - približno pol litra kisle smetane povprečni odstotek maščob, je najbolje, da uporabite 20% nakupovanje
  • kremo želatino - eno spajkanje želatino petnajst gramov
  • sladkorja - skodelico sladkorja, lahko pa uporabitein manj, če ne maram sladkih sladic
  • kakav - o dveh žlico s slide kakava v prahu, ne pretiravajte s količino, da sladica ne postane grenka
  • vanilin - morateali vanilin, ali vanilijeva sladkorja, da dobimo deserta lepo sladek okus
  • voda - poln kozarec, da se raztopi želatina

Priprava:

  • Napolnite kozarec vode želatine in jo pustimo pri sobni temperaturi, da lahko nabreknejo in ima pol ure
  • Raztopina na parni kopeli, da se prepreči nastanek zatrdlin in neprijetnih strdkov
  • kislo smetano ne sme shranjevati v hladilniku in zmešamo s sladkorjem inkakav. Za vse dobro, uporabite mešalnik. Mrzhete razdelimo maso v dveh jedi: bela in rjava, da se še naprej večplastno žele
  • Po popolnoma raztopi želatino, jo vnesite v tankem curku v kislo smetano masi in dobro premešamo
  • Smetana mase vlijemo v skodelice in ga pošlje v hladilnik, da se strdi
  • pripravljenpritrusite sladica kakav in okrasite z vejico mete

Video: "kislo žele»

Kako kuhati okusno in izviren način vložiti žele pomaranč,

recept pripravili oranžno žele ne more samo spebej vrečka, ampak tudi realne soka. Lahko se uporablja kot naravno sveža in katera koli druga trgovina-kupil. Vendar morate ne celotnega zneska, ampak le pol skodelice.

Priprava:

  • Ukrep približno 300-350 ml pomarančnega soka in malo pre-vročina je v mikrovalovni pečici. Uporabite lahko tudi svež sok iz pomaranč
  • želatine napolnite z vodo, pustimo stati pol ure, da nabrekne, nato raztopimo v parna kopel, da bi bilo brez grudic in
  • strdkov v segreto pomarančnega soka lahko raztopimo v majhni količini sladkorja( nekaj žlic), dada bi bilo bolj sladko, vendar pa ni nujno, da ne, in verjetno tudi za tiste sokove, ki niso zelo sladek. Za večino del, na policah, so sladka pomaranča nektar
  • želatina-oranžna maso zlijemo v kalupe in poslati v hladilniku, da se strdi, da
  • To žele običajno okrašena z oranžnim rezine za estetski užitek
Kako kuhati oranžno žele?

Pripravite oranžno žele in je lahko izviren način. Lahko uporabite polovica pomarančno lupino. To je napolnjena z maso žele in pošlje v hladilniku, da se strdi. Potem se lahko kalup razrežemo na rezine.

izvirno kuhanje oranžno žele v koži
Jelly, kuhano v njihove kože in narežemo na rezine

Video: "Kako kuhati oranžno žele»

kako narediti okusno žele jagode želatino, bo recept

jagodni žele biti pravi blagoslov za tiste, ki so zelo radi sladkojagode, še posebej, če je zunaj toplo sezono.Če pa ne, potem žele lahko kuhamo iz zamrznjenih jagod.Žele lahko pripravimo iz celih pireje sadje in jagodičevje se lahko uporabijo, pridobljen preko jagod.

Kako kuhati okusno jagodno žele doma?

Priprava jagod žele:

  • Za pripravo boste potrebovali približno pol kilograma jagod .Treba je razdeljen na dve polovici. V prvi polovici takoj zmanjšal za polovico, če velikih jagod, in drugi pour dva kozarca vode in ga pošljite na štedilnik, da zavre
  • sladkor je treba raztopiti v zakepevshem kompotom. boste potrebovali približno pol skodelice sladkorja, ali več, če želite sladico, bi bilo sladko
  • želatina nalijemo malo vode in pustimo, da nabrekne za pol ure, nato pa popolnoma raztopi v parni kopeli in tanek tok vlijemo v kompot, pridobljeno iz vrele jagodejagode jagode
  • da ostane sveža je treba razširiti v kalupe, ki strdi žele kompotom
  • treba izrinil iz jagod in nato nalijemo tekoče le sveže jagode
  • , kalupi( ali ODESin odlična oblika) odstranimo v hladilniku utrdimo maso

jagode žele gre tudi s smetano in sveže mete.

Video "Strawberry žele»

Kako kuhati žele Koks recept

Coca-Cola - priljubljena pri številnih okus pijače. Mnogi zdrava pamet gospodinje to našel svojo posebno vlogo, vendar je lahko odličen in zelo okusen žele. Da bi to naredili, boste potrebovali le dve sestavini: sam pijačo in običajno želatino.

Priprava:

  • Za pripravo več delov, tako želeji traja nekaj manj kot liter pijače, ki ne sme biti po nakupu shranjene v hladilniku in jih je treba pustimo pri sobni temperaturi( 700 ml bodo zadostovale)
  • želatina( en paket) napolnjen s pol kozarcačista voda, in šele po pol ure po tem, ko nabrekne, je treba stopljenim na parni kopeli, da se znebite kep in strdkov
  • Če želite, lahko vnaprej izpolnite želatina je voda, koks in ostorijo enako število
  • stvari Nato bi Coca-Cola( preostanek) je treba mešati z želatino, v ta namen je bilo uvedenih v tankem curku in nenehno mešamo
  • Mešalnikih Če je masa vam ne zdi, sladko( čeprav je to malo verjetno, ker v Coca-Cola veliko sladkorja), lahko dodate eno ali dve žlici sladkorja in dobro premešamo, da se raztopi njihov

Jelly maso zlijemo v posebej pripravljene kalupe in ga pošlje v hladilnik za hitro pour. Po receptu za pripravo želeja, se lahko uporablja za vse blagovne znamke, znane pijače.

Video: "Žele Koks»

Kako alkoholno žele? Recept za okusno recept "za odrasle»

Izkazalo se žele ni samo sadje, čokolado in smetano. Genialno hostesa izumili za kuhanje sladice tudi alkoholnih pijač, katere so na voljo samo. Kaj gre:

  • belo vino rdeče vino
  • gin tekila
  • šampanjec konjak viski
  • in celo vodka

Takšne "sladice" so še posebej dobro razlikujejo na počitnice, kjer je veliko število ljudi: prijatelji, družina in sorodniki. Presenetljivo je, da so te sladice jedel hitreje, kot sami so pijani pijače. Ampak, kot se to dogaja od alkohola - zastrupitev pride hitro.

Kako pripraviti alkoholno žele?

Alkohol žele ni sprejeta, da kuhati tudi velike dele, je najbolje, da vlijemo v majhne plastične skodelice, ali pa v celoti sladice iz sklede okrašene s sadjem in stepeno smetano, vendar ne obravnavajo svoje otroke.

Pripravite žele za najlažji končnega vrečke:

  • raztopimo v vrelo vodo za eno vrečko sadja žele, za to morate biti pol litra vode. Pustimo, da se ohladi na toplem državni
  • V skledi vrečke raztopite želatino v hladno vodo. To bi morala biti, da nabrekne. Po tem temeljito raztopimo v
  • parni kopeli nalijemo želatino v želatino, tako da bo bolj odporno in ne bo rahla, kakor tudi hitro strdi
  • Ko se žele rahlo ohladimo, vlijemo v njej potrebno količino alkohola, vendar ne več kot 200 ml, alito bo preveč alkohola
  • po želji lahko okrasite z rezinami svežega sadja pločevink
  • prelijemo žele v oblikah in poslati v hladilnik za hitro pour, in po tem, ko se strdi - okrasite kapljico stepeno smetano

Video: "alkohol dobrole. Sladica recept »

Kako komaj kuhati iz agar-agar receptov

Agar - želatina je rastlinskega izvora, ki je pridobljen iz morskih alg. Poleg tega, da je mnogo bolj uporaben kot konvencionalne želatino, prav tako omogoča, da dobimo gosto strukturo žele.

Priprava:

  • Za pripravo te žele, boste potrebovali nekaj žlico raztopi agar v vodi. Dejstvo, da ima vsaka svoje agar navodila za pripravo in natančne količine sestavin, ki kotirajo na
  • vedno pakirajo na 10 g agar potrebovali približno 150 mililitrov vode. Ponavadi agar hitro raztopi v vodi - v nekaj sekundah
  • Agar deluje pod vplivom temperature, zato je potrebno, da zavremo
  • Da bi žele okus, dodati težo sladkega sirupa. Uporabite lahko vse, celo marmelado
  • Če dodamo sladkor, da v nobenem primeru ne more preprosto vlijemo - jo potrebujete, da se raztopi v vodi, in šele nato vnesite
  • piškotek rezila lahko okrasite sadje in nato izpolnite v obliki želeja
  • Pošlji žele v hladilnik - takose hitro strdi, tudi pri sobni temperaturi agar strdi dovolj hitro in ne slab

žele iz agar-agar je več kot marmelado, zato je najbolje, da ga kuhamo v manjših porcijah.

Video: "domača marmelada na agar»

Shrani Shrani Shrani

  • May 28, 2018
  • 56
  • 682