Palačinke z mineralno vodo

v vsaki nacionalniv kuhinji so podpisane jedi, znane po vsem svetu. Za Italijo je pice in testenine, Nemčija - klobase s kislim zeljem, Ukrajina - boršč in cmoki. Ruska narodna kuhinja je postal znan po vsem svetu dišeča juha, pita z ribjimi in mesnimi nadevi in ​​seveda palačinke.

Palačinke peče v Rusiji že stoletja, tako da je to čudovito jed recepti nešteto. Vsaka družina ima svoje skrivnosti kuhanje najbolj okusne, "družino" palačinke. V zadnjih letih je postalo zelo modno, da izumiti nove recepte, eksperimentirati s komponentami palačinka testo in različnimi nadevi. Nekateri so postali priljubljeni.

Na primer, palačinke na mineralni vodi.njihova priprava tehnologija je tako preprosta, da tudi neizkušeni hostesa za spopadanje z nalogo odlično. Palačinke so pridobljeni ni tako kalorična kot mleko, so okus odlično, nežen. Mehurčki plina v tekočine prispeva k temu, da med cvrtjem blintsy z množico drobnih luknjic pokrito, postaja podobna čipke prtiček. Palačinke

mineralne vode na

naglici V nekem smislu lahko ta recept se imenuje klasična, saj vsebuje tradicionalne sestavine za palačinke. Razen, seveda, mineralna voda. Pomnjenja osnovne kombinacije izdelkov in njihovih deležev v sestavi se lahko še spreminja z dodajanjem ali udarca seznam teh ali drugih komponent.

Sestavine:

• mineralna voda - 500 ml.
• Celotno mleko - 250 ml.
• bele moke - 300 g
• jajca - 3 kos.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• slaked kis( limonin sok), soda - ½ TSP. .
• Posteljno olje - 4 tbsp.l.
• sol.

kako pripraviti:

1. jajca prek corolla ali ročnega mešalnika pretvorimo v homogeno kremasto množično podsolit sladkanega in njihove nižji stopnji stepanje.
2. Nadaljnje delo metlico v masi jajc vlijemo malo mleka.
3. Dodaj v sestavo sode.
4. moke, kot običajno, presejemo in dodamo v majhnih deležih v testo. Intenzivno pomešamo, lomimo vse kepe.
5. V posodo vlijemo posteljno olje. Zato je treba doslednost sestavka podobna maščobe kislo smetano. Sedaj smo
6. palačinka testo zlijemo v hladno mineralno vodo, doseže želeno stopnjo gostote.

Pečemo palačinke z mlekom in mineralno vodo v vroči ponvi na toploto. Preden si nalijemo prvi del testa, je ponev dno namazati z rastlinskim oljem. Potem tega ne morete storiti, palačinke so dobro za vročo kovino.

Delicious palačinke mineralne vode in mleka - videoretsept

Holiday palačinke s tri polnila

Na pustni torek vedno pripraviti različne palačinke. Oba slane in sladke polnila, in razne "pomakushkami" dobrote. Presenetite goste in doma ni enostavno, ampak tanke palačinke napolnjena z osupljivo, predstavljen kot restavracija jedi, bo ena od glavnih okrasitev praznični mizi.

palačinka testo sestavine:

• toplo mineralno vodo - 250 ml.
• Celotno mleko - 500 ml.
• Moka - 250 g
• jajca - 3 kos.
• Posteljno olje - 3 tbsp.l.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• Soda - 1 tsp.
• Kis, sol - po okusu.

Za polnila:

• Sour-sweet jabolka - 2 kos.
  cimet sladkor
  sveži sir zamrznjena koščic češenj jabolka sladko in kislo
  
  
• cimeta ½ ure. L.
• krema - 30 ml.
• Kuharski sir - 500 g
• Sladkor - 4 žlice.l.
• Sveže zamrznjene češnje brez kamnov.

Kako kuhati:

1. Pecite dvakrat moke.
2. Jajca so premočena do kremasto skladnost s sladkorjem.
3. Soda pogasimo s kisom in združimo z maso jajc.
4. Dodajte malo moke v mešanico. Ves čas se sestava intenzivno pomeša in razbije komolce.
5. Slano testo, vlijemo v toplo mleko, pusto olje.Še naprej premagati.
6. Mineralna voda prelijemo v mešanico. Pripravljen za kuhanje testa pustite počivati ​​10 minut.
7. Ponev se segreje, dno se namoči z kosom nesaljene maščobe.
8. Polijemo malo testa, enakomerno ga razdelimo na celotno površino dna ponve.
9. Palačinke rjave na obeh straneh. Razpali ploščo na plošči.
10. Polnjenje pripravimo po vrsti. Najprej žvečite s sladkorjem, vaniljo in smetano. Pustili so jih.
11. Jabolka se očisti, razreže s kocko.
12. caramelizing sladkor do zlato rjave barve v ponev .
13. V karamelu nalijte jabolka, prelijte malo vode, premešajte. Kuhajte z zmerno toploto, dokler kosi jabolk ne postanejo prozorni.
14. Polnilo jabolk se odstrani iz plošče, po okusu dodamo cimet.
15. Češnje damo v posodo, posuta s sladkorjem, pospravimo na počasen ogenj.
16. Vreti nekaj minut. Masa se mora zgostiti, po kateri se ogenj izklopi, polnjenje češenj se ohladi.

V tem receptu, je pomembno, da ne samo, kako kuhati palačinke na mineralne vode s tremi okusi, ampak tudi, kako se predstaviti praznični obrok. Ali potrebujete naslednje:

• trak vzdolž robov širjenja palačinka tvorozhno- maslo in jabolčnim nadevom;
• pokrivajo polnjenje z robovi palačinke, pri čemer ostanejo sredi proste;
• v drugi palačinki, dokler srednji ovijete češnje;
• je to palačinko postavil sredi prvega in skupaj prevlečil zvitek.

Tako čudež lahko služi tako, da polagate palačinke, polnjene z drsnikom na velikem krožniku. Ali pa vsakemu gostu dajte na ločeno ploščo, narezan na robu na polovico in jo prelijte po kislo smetano.

Palačinke škrob "Vse v openwork»

To je eden od tistih jedi, ki pravijo: ". Bolj jeste, več hočeš"Nežna, občutljiva, se topi v ustih. .. Tiste, ki naredijo palačinke s škrobom.

Sestavine:

• Mineralna voda - 300 ml.
• Kefir - 500 ml.
• Škrob - 7 tbsp.l.
• Bela moko - 4 tbsp.l.
• Egg - 3 kos.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• Lentenovo olje - 4 tbsp.l.
• Soda - ½ tsp.
• sol.

Kako kuhati:

1. Sladkor se zmeša z jajci in smetano kremno maso.
2. Kefir malo segrejemo, dodamo sok, mešamo.
3. Mešanica jajc se vlije v kefir. Beat.
4. Premešajte moko, suh škrob in sol v eni posodi.
5. To mešanico postopno dodajte v tekočo komponento testa za palačinke, neprekinjeno mešanje.
6. Polijemo pusto olje in ponovno premešamo. Testo naj bi izgledalo kot palačinka.
7. Sestavina se prilagodi zahtevani konsistenci in doda malo mineralne peneče vode. Ko testo postane dovolj tekoče, ga pustite sami nekaj minut, da "zorijo".

Pred prvim delom nadaljnjo kot cvrtje palačinke vročo ponev treba namazati z rastlinskim oljem. Testirajte malo, tako da so se palačinke izkazale za zelo tanke, skoraj prozorne. Pripravite okusne palačinke z jogurtom na vsaki strani 30 sekund.

mazanje ponev z rastlinsko olje pecilni palačinke

brezmesne palačinke na mineralne vode

Ta recept je koristen za tiste, ki sedi vedno na dieti ali strogimi posti. Posoda se zdi precej okusna, vendar hkrati nizko kalorična in ne vsebuje prepovedanih izdelkov med postom na tešče. Palačinke za kuhanje mineralne vode s plinom brez jajc je zelo preprosto.

Sestavine:

• Mineralna voda rahlo zračena - 500 ml.
• Bela moko - 1,5 tbsp.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• Posteljno olje - 4 tbsp.l.
• sol.

bele moke sol
sladkor rahlo mineralno

vode Kako se pripraviti:

1. V priročni posodi z visokimi odbijači presejanih moko.
2. Pour malo mineralne vode. Premešajte.
3. Sperite sladkor, dodajte sol.
4. Če je testo gosto, lahko dodate malo več vode. Kot rezultat, mora biti v teksturi podoben maščobni kremi.
5. Na koncu serije dodajte pusto olje ostalim sestavinam, temeljito premešajte.

Pohvalite hitro palačinke na običajen način. Lahko jih služi z medom, marmelado, marmelado.Če

Palačinke s skuto in jabolčni Pripek

Kateri zajtrk bo koristno tako za odrasle in otroke? Seveda, skuta, sadje, kaša. In kaj, če skuto in sadje zapustijo, in namesto kašice, da služi palačinke? To bo super!Še posebej, če palačinke niso preproste, ampak s peko.

Sestavine:

• Mineralna voda - 100 ml.
• Mleko - 150 ml.
• jajce - 2 kos.
• Bela moko - 3 tbsp.l.
• Sladkor - 2 tbsp.l.
• pecilni prašek - 0,5 tsp.
• Salt.
• Posteljno olje - 1 žlica.l.
• Apple s kislo - 1 kos.

Kako kuhati:

1. Mleko se malo segreje.
2. Jajca so pretepena skupaj s sladkorjem.
3. Moka s praškom za peko se presejemo.
4. Povežite mešanico jajc, toplo mleko. Premešajte.
5. Malo presejane moke se vlije. Mešajte testo. Dodamo nekaj soli.
6. Dodajte pusto olje, ponovno premešajte.
7. nazadnje testo zlijemo mineralno vodo, prilagajanje gostote dobljenega sestavka. Pusti se počivati.
   olupljena jabolka naribanih jabolk nariban jabolka v testu
   
   
8. Apple očistiti, namažejo na grobo Rende. Povežite se s palačinkami. Pripravite palačinke s pečenjem v vroči ponvi. Potem se vsaka palačinka razmaže z oljem.

Za polnjenje lahko uporabite redno skuto, jo zmešamo s sladkorjem in kislo smetano ali sir za otroke.

splošno, lahko kuhamo palačinke na mineralne vode, kar hočeš, z uporabo različnih receptov. Vendar za vse možne možnosti obstaja nekaj nespremenljivih pravil:

• Najprej je treba vodo uporabljati samo v jedilnici, ne v zdravljenju, obogateni z minerali in solmi.
• Drugič, bolje je, da ne vzamemo visoko gazirane mineralne vode ali vsaj, da sprostimo malo plina pred pripravo testa.
• Tretjič, tekočino vedno vlijemo v moko, ne drugače! Za dodajanje vode je potrebno postopoma, skrbno gnetenje testa. Samo na ta način bodo porozne, občutljive palačinke v luknji.

Sorodni videoposnetki:

4:07

PANCAKE NA MINERALNI VODI! !!(SMUČANJE)

2:57

PANCAKES na mineralni vodi. Recipe for Shrovetide

3:11

Recept za palačinke na mineralni vodi FABULOUS SOFT IN AIR Maske za mineralno vodo Mlyntsi