Pred prihodom krompirja, je repa ena od glavnih živil v Rusiji. To je kuhane, pečene, polnjene, ocvrte. Repa se zlahka absorbira v telo, zato se uporablja za prehranske in otroške hrane. Root bogato z vitamini A, B1, C, kalcij, jantarna kislina in dolgotrajno skladiščenje obdrži svojo kvaliteto.
- Solate
- solata repa v smetanovi
- solata z jabolki
- solata iz surove zelenjave
- solata poletje
- Meso solata
- Juhe
- juha kmet
- Zelenjavna juha z gobova juha
- Bučna juha
- zelenjavo hash
- ribollita
- Glavne jedi
- repa kuhamo s kislo repo
- v mleko omaka
- lističi rib piščančje juhe
- repo pečeno v omaki
- mesa z repo in korenje
- deserti
- pečenje s sirom solatni Sweet
- Pudding
- Repa z jabolki
- Kandirano
- Ohranjanje
- Honey Jam
- repa obroči pločevinkah
- repa z pesa
- solata z repa
- vložena jabolka
Solate
solate repe bo odličen dodatek za glavno jed in koristno za tiste, ki vodijo prek vnosa hrane.
da vsebina ^solatni repe krema
Sestavine:
- oljna 180 gramov;
- 100 gramov sira;
- 120 gramov smetane;
- 60 gramov solate;
- zelenicah;
- sol po okusu.
vse narežemo na tanke rezine ali rešetko, dodamo sol, dodamo polovico kreme, premešamo, čaka drsnik dodamo preostalo kislo smetano in potresemo s koprom( peteršilja).
solata s jabolka Sestavine:
- pri 125 g jabolk in repa;
- 150 g smetane;
- 60 gramov pločevinkah graha in korenja;
- 40 gramov solate;
- sol po okusu.
repa, korenje in jabolko narežemo na tanke rezine, zmešajte, začinite s polovico kisle smetane, dal drsnik, dodamo preostalo kislo smetano in potresemo s graha, okrasimo z listov zelene solate.
na vsebino ^solata iz surove zelenjave
Sestavine:
- 100 gramov korenje in repa;
- V 40 g zelene in solate;
- 120 gramov paradižnika;
- 100 gramov kumare;
- 80 gramov kisle zelje;
- 150 gramov majoneze;
- sol in sladkor po okusu;
- zelenicah.
korenje, repa, korena zelene narežemo na tanke trakove, zmešamo z solata iz kislega zelja, sol, majoneza, dodamo sladkor. Razporeditev prostorov diapozitiv v skledo solate in okrasite s sveže kumare, paradižnik, solato.
na vsebino ^ 
solata poletje Sestavine:
- 100 gramov repo, krompir, zelje, korenje;Z
- 150 g svežih kumar in redkev;
- 50 gramov zeleno čebulo in solato;
- 120 gramov kuhanih jajc;
- 150 gramov majoneze;
- sol in poper po okusu.
repa, krompir, korenje in kuhana jajca. Na sredini skledo solate za postavitev slide sesekljano solato, okoli zelenjave: kumare, redkev, kuhanega krompirja, korenja, repe, narezana na rezine, zeleno čebulo in špargljev - rezine. V centru za solato, da dajo na rezine kuhanih jajc, okrasite listov zelene solate. Pred serviranjem zelenjave s soljo in poprom. Rosenje solata z majonezo okoli gričev, potresemo z zelišči.
na vsebino ^Meso solata
Sestavine:
- 150 gramov mesa;
- 100 gramov krompirja, repa, kumar;
- 50 gramov solate;
- 2 jajca;
- 100 gramov majoneze.
Krompir, repa, kuhana jajca, brušena, razrezana na rezine. Rezano meso, kumare, solata. Vsi izdelki so mešani, začinjeni z majonezo.
na kazalo ^Prve posode
Te jedi so primerne za srce kosilo in otroško hrano.
na vsebino ^juha kmet
Sestavine:
- na 150 gramov zelje, krompir, repa;
- 50 gramov korenja;
- En paradižnik;
- Za 50 gramov masla in kisle smetane;
- 1 srednja žarnica;
- 1 koren peteršilja;
- Green;
- Sol po okusu.
Rezite peteršiljske korenine v rezine, posadite zelje, krompir, repo in čebulo v kocke. Navedite korenine in paradižnike. Krompir in repo kuhamo 15 minut, zmešamo z rjavim paradižnikom in korenastim peteršiljem, vretimo 5 minut. Sol. Postrezite s kislo smetano in drobno sesekljano zelenjavo.
Zelenjavna juha z gobovo juho
Sestavine:
- 200 gramov krompirja in repe;
- Za 100 gramov korenja, zelenega graha, ne zrelega fižola;
- 2 srednjega paradižnika;
- 15 gramov svinjske maščobe;
- 400 g gobaste juhe;
- svinjina;
- 1 koren peteršilja;
- Sol po okusu;
- Green.
čebula, korenje, peteršilj, narežemo na rezance, prepražimo na maščobe, krompirja in repe narezana, paradižnik - rezine. V končni juhi dodamo gobe meso, krompir, repo in fižol in kuhamo 20-25 minut, dodamo grah, počasi kuhamo še 10 minut, prelijemo porjavi zelenjave, paradižnik, naj vre. Pri vročitvi potresemo drobno sesekljano zelenjavo.
na vsebino ^ 
Bučna juha Sestavine:
- olupljenih 2 srednjim repa;
- 750 gramov buče;
- Za 2 sladka jabolka, šalotka in čebula;
- 2 česna čreda;
- 1 komarček fennela;
- Žajbelj, oljčno olje, rastlinska juha;
- Riževci;
- Sol, poper po okusu.
Bučna, jabolka in repa, razrezana na majhne kocke.Čebula, komarček, šalotka - polovični obročki, česen - cvetni listi. V loncu najprej vlijemo oljčno olje in najprej ožemo čebulo, nato dodamo šalotko, nato pa komarček in česen. V nekaj minutah dodajte repo in bučo. Nato dodajte jabolka in žajbelj ter zapustite pet minut. Ob koncu časa nalijte tri četrtine juhe, nalijte riž in pustite, da gosti 20 minut. Potem vzemite vso zelenjavo in razrežite mešalnik, preden odstranite žajbelj. Sol in poper.
na vsebino ^zelenjavo hash
Sestavine:
- 1,5 litra kvass;
- Za 200 gramov krompirja, repo in korenje;
- Za 1 srednje kumare in čebulo;
- 2 jajca;
- redkev;
- kisla smetana ali majoneza 40%;
- Green;
- Sol, gorčica po okusu.
Krompir zavrite v lupini, ohladite in lupite. Ločeno očistite in kuhajte repo, korenje in jajca. Krompir, korenje in repa ter redkev na koščke.Česemo čebulo, sol in mleto, dokler se ne pojavi sok. Izrežite jajca in premešajte s kislo smetano, zelišči in gorčico. Zmešajte vse sestavine, premešajte in prelijte kvass. Sol po okusu.
do vsebine ^Ribolit
Sestavine:
- 2 srednje repa;
- 400 g paradižnika v svojem soku;
- 300 g mladega zelja;
- 200 gramov starega kruha brez skorje;
- 250 gramov fižola in špargljev;
- 2 kosi srednjega korenja in čebule;
- 3 zelena;
- 3 česna česna;
- 100 gramov oljčnega olja;Prodvanska zelišča, sol po okusu.
Fižol namočite 12 ur, nato zavrite in izpustite polovico vode. Repa, zelena, korenje, narezane na kocke, česna plošče. V ponvi nalijte oljčno olje, segrejte in kuhajte zelenjavo 20 minut. Nato dodajte paradižnik, zelišča in še pet minut. Dodajte fižol z vodo, pustite, da se vre. Rezano zelje in kruh ter pokrijte v ponvi. Vreti jo.Če je juha preveč gosta, dodajte vrelo vodo in kuhajte pol ure. Sol.
Glavne jedi
Takšne jedi repe bo videti super na mizi počitnice, inmed družinsko večerjo.
na vsebino ^repa kuhana s kislo smetano
Sestavine:
- 400 gramov repa;
- 250 g kisle smetane;
- Green;
- Sol, poper po okusu.
Repa olupimo in kuhamo v slani vodi, dokler razpis, dajo na krožnik, prelijemo z smetano na vrhu, potresemo s poprom in narezanih zelišč.
na vsebino ^repa v mleko omaka Sestavine
:
- 400 gramov repa;
- 80 gramov olja;
- ena čebula;
- Ena žlica moke;
- Ena kozarec mleka ali smetane;
- Sol po okusu.
Narejena očiščena repa razrežemo na rezine. Za omako, prepražimo na maslu kocke narezano čebulo, dokler ne pregleden, dodamo žlico moke, moke mladic za 3-4 minut, pour kozarec mleka, da zavre, med nenehnim mešanjem z nekaj minut, dodamo repe, dodamo sol. Grizite na nizki vročini 10 minut.
na vsebino ^repa ribe piščančje juhe
sestavin:
- 400 gramov repa;
- 200 gramov korenja;
- 150 gramov čebule;
- 125 gramov oljčnega olja;
- 500 g piščančje juhe;
- 500 gramov svežih rib brez kosti;
- Sol, poper po okusu.
Čebula narežemo na kocke, prepražimo na olju do zlato rjave barve, dodamo nariban na grobo Rende korenje, pražimo 3 minute. Olupljen in narežemo na kocke velike repnih fry z zelenjavo 4 minutah, nalijemo juho, dodamo ribe in kuhamo, dokler storiti.
na vsebino ^repa dušena v omaka
Sestavine:
- 200 gramov repa;
- 15 gramov masla;
- 70 gramov mesne juhe;
- 5 gramov sladkorja;
- Sol po okusu.
- Za omako:
- 150 gramov mesne juhe;
- Za 50 gramov masla in moke;
- Sol po okusu.
Repa narežemo na koščke, ocvrti na maslu, pour juho pogasiti ob rahlem refluksu 10 minut. Za omako, prepražimo moko z maslom, dodamo juho in kuhamo pri nizki pustimo vreti 15-20 minut. Repo zmešajte z omako in začinite s sladkorjem in soljo.
na vsebino ^meso z repa in korenje
Sestavine:
- 700 gramov jagnjetine;
- 4 velike žarnice;
- 1 majhna korenčka;
- 250 gramov repa;
- 100 gramov masla;
- 150 gramov maščobnih maščob ali sončničnega olja;
- 30 gramov bazilike;
- Ena glava česna;
- Bay Leaf;
- Sol, poper po okusu.
Pripravljeno meso, razrezano na majhne koščke. Bolje je vzeti rebra. Fry v rep maščobe ali rastlinskega olja ovca, si oblekel v debelostenska skledo, potresemo s sesekljano čebulo slamic, poper in jih dušimo na počasnem ognju 2,5-3 ure. Po potrebi dodajte vodo. Korenje in repa, razrezane na majhne koščke, popražite v pitani maščobi, 40-45 minut dokler jih ne dodamo v meso. Toplo maslo v ponvi, dodamo sesekljan česen, prelijemo maslo nad mesom. Mesite june še 7-10 minut, položite vino iz bazilike in lovorjev, sol, poper po okusu.
na kazalo ^Sladke jedi
Sladke jedi iz repa bodo okusne in zdrave za otroke.
na kazalo ^pečenje s sirom
Sestavine:
- 200 gramov repa;
- 120 gramov skute;
- 1 srednje korenček;
- Za 15 gramov zdroba in sladkorja;
- 2 jajca;
- 20 gramov masla;
- 50 g kisle smetane;
- Breadcrumbs.
repa narežemo na koščke kuhane v malo vode, sekanje potapljanja mešalnik, dodamo nariban korenček, toploto, pokrijemo s tanko tok zdroba, dobro premešamo. Stisnjeni skuto siriramo skozi sito, kombiniramo z repo, dodamo jajca, sladkor, premešamo, damo v ponev, pečemo. Postrezite kislo smetano posebej.
na vsebino ^ 
Sweet solata Sestavine:
- 1 kos repe, jabolka in hruške;
- polovica limone;
- Za 200 gramov bučnega in kivijevega sadja;
- 1 žlica sladkorja.
Sadje in ga spremenite v tanke rezine ali kocke, pour limonin sok, premešajte. Solata prelijemo z jogurtom, stepeno ali medu.
do vsebine ^Puding
Sestavine:
- 450 gramov repa;
- 150 gramov mleka;
- 50 gramov mango in masla;
- 1 jajce;
- Za 30 gramov medu in mletih belih drobtin;
- 100 gramov kisle smetane;
- Sol po okusu.
Očiščena repa, razrežemo v majhni količini vode, odcedimo v vodi, zmeljemo potopljeni mešalnik. Na mleku kuhajte debelo kašo, dodajte med, maslo, jajčni rumenjak, sol, zmešajte s korenjem. Prebite jajčne beljakovine z mešalom, rahlo združite s korenjem, premešajte. Podlažite obliko z maslom, potresemo z drobtinami. Puding, dajte v kalup in pečemo v pečici. Postrezite kislo smetano posebej.
do vsebine ^Repa z jabolkami
Sestavine:
- Za 100 gramov olupljenih jabolk;
- Celotna repa;
- 20 gramov rozin, suhih sliv ali posušenih marelic;
- 50 gramov masla;
- kisla smetana;
- Sladkor po okusu.
Jabolka razrežite na majhne kocke in pustite v ponvi v maslu pod pokrovom 15 minut. Dodajte predhodno namočene rozine in sladkor. Vsi so v repo, da odstranite "pokrovček" in očistite meso. Postavite ga na pekač in ga pošljite v pečico. Obarjamo s srednjo temperaturo 10 minut. Po pripravi obrnite repno kislo smetano.
na kazalo ^Kandirano sadje
Sestavine:
- 4 srednje repa;
- Med.
Repni repo, razrezane na tanke rezine, olupljati z vrelo vodo, posušiti in dati v kozarec, vsaka plast mazati z medom. Potem dajte posodo na hladnem mestu za dan in po dnevu dajte v hladilnik.
na vsebino ^Ohranjanje
predvsem repa ostane sveža, vendar obstaja nekaj receptov za konzerviranje in za vlaganje repo v zimskem času.
na kazalo ^Medeni marmelad
Za 3 liter litrske pločevinke:
- 1,5 kilograma repo;
- Sestavine za zalivanje:
- 1 liter vode;
- 50 gramov sladkorja;
- Medeni sirup;
- Cimet, ingver in klinčki so neobvezni.
izperemo oljno problanshirovat dokler polovičnih obročev, za ločevanje lupine, sesekljano na kocke, dana v kozarce, pour sirup. Lahko se shrani v hladilniku. Napolnjene pločevinke za sterilizacijo 13-15 minut, plute.
na vsebino ^repa pločevinkah obroči
recept na liter Posodica:
- 1 kg repe;
- 400 gramov vode;
- 10 gramov soli;
- 15 gramov sladkorja;
- 50 gramov kis.
- Za mešanje vode
- 1;
- 20 gramov soli.
olupljen in narežemo na rezine oljne Bijeliti za 5-6 minut, dal v kozarce, prelijemo z vrelo nadev. Da bi zapolnila vse sestavine zalijemo z vrelo vodo, zavremo, vlijemo kis, še enkrat zavremo, nalijemo v kozarce. Banke sterilizirajo 25 minut.
na vsebino ^repa z
pese v 3-litrsko valja:
- 2,5 kilogrami repa;
- 2 srednje rdeče pese;
- 1,5 litra vode;
- kis 7% 150 mililitrov;
- 5 žlic soli;Bitter poper, nageljnove žbice, česen.
Riž, da se speremo, razrežemo na rezine in nalijemo polovico soli. Po 4 urah morate speriti svojo repo, jo posušiti z bombažno brisačo. Krat v bankah repe, dodamo česen, tanke rezine rafiniranega pese. Nalijte vso slanico, dodajte začimbe in pokrijte z najlonskim pokrovčkom. Za uporabo, repo pripravljena v enem tednu.
na vsebino ^solata repa
- Za zaznamek litrski kozarec:
- repa 350 gramov;
- Za 200 gramov korenja in sladke paprike;
- 100 gramov čebule;
- 250 mililitrov paradižnika;
- 20 gramov peteršilja;
- 2-3 klinčki česna.
Formulacija zapolnjevanja:
- 400 gramov vode;
- 2
- žlici sladkorja 1 žlička soli;
- 40 gramov kis.
peso in korenje izperemo in problanshirovat v vrelo vodo za 5-7 minut, lupine in narežemo na velike trakove. Pour marinade( polivanje z paradižnikom) vse zelenjave in iztisnite. Polne litrske pločevinke je mogoče sterilizirati 12 minut. Plutati.
na vsebino ^vložena jabolka
Sestavine:
- Na 4 kg jabolk;
- 1 kg repe
- 70 gramov sladkorja;
- 15 gramov soli.
Jabolka sortiranje, pranje, dal v posodo za uriniranje, nalijemo kuhano polnjenje. Redi repo s tankimi žetoni. Za prelivanje v vrelo vodo dodajte sladkor, sol, pustite vreti, prelijete sadje. Potrebno je približno 4 litre polivanja. Za prenos jabolk z rezano repo lahko dodate cimet. Kosi repa, položeni med jabolka, bodo prav tako zelo okusni.