Avokado - är en växt från familjen lagerblad, vars hemland är Mexico. Frukterna av denna anläggning är formad som ett päron och når 20 centimeter i längd. Ovanifrån de är täckta med ett svart, ibland mörkgrön hårda hud. Köttet eller gröngult nyans. Att smaka avokado som smör, har en liten nötaktig smak. Den används ofta i matlagning och kosmetika.
- kemiska sammansättningen
- Fördelar
- för
- Män För
- kvinnor för diabetiker
- När förlora vikt
- under graviditeten
- Calorie
- Hur man väljer en god frukt
- Hur ordentligt ren
- Hur har
- används i matlagning
- Guacamole
- Sallad pate av avokadoägg
- mousse avokado avokado
- stekt
- Spread avokado
- Kosmetisk användning
- mask avokado
- mask med honung
- mask med ostmassa
- mask från direktkokande
- maskera rynkor i ansiktet från
- Folk recept
- Broth diarré
- Från
- gingivit Från maskar
- Immunoukreplyayuschy sylt
- Lagring
- Harm och kontraindikationer
Avocado Kemisk sammansättning
100 gram av avokado innehåller:
- 72 g vatten;
- 2 gram protein;
- 20 gram fett;
- 7,4 gram kolhydrater.
frukt är rikt på mineraler, såsom:
- kalium;
- järn;
- fosfor;
- magnesium;
- kalcium;
- natrium.
viktiga vitaminer som utgör avokado är A, C, K, PP, E, B. I sin struktur är det enkelomättade fetter, som väl absorberas i kroppen.
till innehållet ^Fördelar
Avocado har många användbara egenskaper, som har en positiv effekt på kroppen:
- minskar avsevärt risken för hjärtsjukdomar och blodkärl;
- kämpar med förstoppning;
- minskar aktiviteten av sjukdomar i mag-tarmkanalen;
- hindrar utvecklingen av grå starr,
- minskar risken för diabetes;
- användbara i den postoperativa perioden;
- efter allvarliga infektionssjukdomar;
- hjälp idrottare bär hög daglig motion. Särskilt
- substans - mannoheptulos, en del av produkten har en gynnsam effekt på nervsystemet, minskar irritabilitet, bekämpar trötthet, ökar koncentrationen och ökar effektiviteten.
- Vitaminer förbättra tillståndet i huden, minskar inflammation, släta ut rynkor, lindra akne.
Män
Denna frukt är ett afrodisiakum och innehåller en hel del av biologiskt aktiva ämnen, spårämnen och vitaminer, som kan förbättra den reproduktiva funktionen hos män.
Använd avokado i små mängder hjälper till att hålla normal vikt och är ofta rekommenderas av dietister för fasta dagar.
är det känt att män är mer benägna att hjärt krämpor och avokado innehåller en rekordstor mängd kalium, som är ett viktigt spår mineral för hjärtat att fungera korrekt.
Women
frukt har en gynnsam effekt på den kvinnliga kroppen som en helhet. Frukterna är bra för huden, främjar dess mjukhet och elasticitet, jämna ut rynkor.
biologiskt aktiva ämnen som finns i frukt, har förmåga att minska produktionen av östrogen, vilket bidrar att skjuta klimakteriet.
för ammande mödrar avokado också har sina fördelar, eftersom det innehåller vegetabiliska proteiner, som är nödvändiga för spädbarn för en normal utveckling.
Denna frukt användes i kosmetologi.
för diabetiker vid diabetes äta avokado bidrar till stabiliseringen av alla metaboliska processer i kroppen.
Dessutom är denna frukt en källa till vegetabiliskt protein, vilket indikeras för konsumtion av personer som lider av diabetes.
Vanligtvis rekommenderas diabetiker att använda denna produkt i olika sallader.
till innehållet ^När förlora vikt
Trots sin höga kaloriinnehåll, dessa kalorier inte orsaka fett, naturligtvis, för att använda produkten i rimliga mängder. Avokado neutraliserar kolesterol, innehåller lite socker.
Funnet i det, L-karnitin och levokarnitin, som är utmärkta fettförbränningsämnen, bidrar till nedbrytningen av fett och dess borttagning från kroppen.
Frukt kan påskynda metaboliska processer i kroppen.
till innehållet ^under graviditeten
Vitaminer och enkelomättade fettsyror, är en del av avokado inblandade i utvecklingen av system och organ i fostret: hjärnan, nervsystemet, ögon och så vidare.
Folsyra förhindrar förekomst av medfödda missbildningar hos fostret, såsom till exempel klyvad läpp.
Regelbunden användning av avokado av en gravid kvinna kan förhindra förekomst av anemi, utveckling av hjärtproblem, är att förebygga förkylningar.
Denna exotiska frukter för att undvika sådana oönskade fenomen såsom sträckning, eftersom de ämnen som ingår i den återfuktar, ger näring och läka skadad hud.
till innehållet ^Calorie
På grund av den stora mängden fett som ingår i avokado, är kaloriinnehållet i produkten också ganska hög. Men du måste veta att dessa är enomättade fetter som sänker kolesterolet när de används i måttliga doser. Dessa fetter ger kroppen den nödvändiga energin, deltar i assimileringen av näringsämnen.
I 100 gram frukt innehåller 208 kilokalorier.
till innehållet ^Hur man väljer en god frukt
Löptid foster bestäms, något klämma den i handen. Om det är väldigt mjukt betyder det att det är över, om det är fast, då är det tvärtom inte tillräckligt.
Det är nödvändigt att välja ett gyllene medelvärde - en elastisk frukt som är lite squashed när man klämmer fast.
Den mogna frukten är välskuren, köttet är saftigt, det har en gul färg. Närmare vid kanten, får färgen en grön skärpe.
till innehållet ^Rengöring
Frukten rengörs väldigt enkelt, förutsatt att den är korrekt vald. Avokado ska skäras med en kniv tills den stannar i benet, varefter halvorna vänder sig i olika riktningar och skiljer sig från varandra. Stenen avlägsnas, huden är skuren, den plockas upp med en kniv och dras från fostret.
till innehållet ^Hur har
matlagning avokado brukar inte ta lång tid, eftersom de flesta av den konsumeras råa, eftersom det endast på detta sätt bevarar alla sina användbara egenskaper. På grund av att avokado har svaga smakegenskaper kombineras denna produkt med mycket många livsmedelsprodukter. Särskilt bra är rätter från avokado och röda fiskar, skaldjur, fjäderfä, bröd och sallader.
till innehållet ^används i matlagning
Modern matlagning vimlar i rätter där huvudingrediensen är avokado. Här är några av dem:
till innehållet ^Guacamole
berömda mexikansk sås, mellanmål, som är gjord av avokado. Ett universellt recept är klassiskt med lime. För det behöver
4 liten mogen avokado, en kalk, koriander - 50 gram, 2 små vitlöksklyftor, 50 ml av olivolja, marin eller vanligt salt, kryddor och svartpeppar.
Avokado skärs i 2 delar, ta bort stenen. Köttet sprids ut med en sked i en skål, och vitlök och limejuice pressas ut där. Massan är noggrant knuten med en gaffel( du kan använda en mixer) till konsistensen av grädden. Skär koriandern fint och lägg den till massan tillsammans med svartpeppar och salt. Tanka med olja och blanda.
till innehållet ^Avokadosalladspai med ägg
behov: 1 avokado, 2 ägg, 3 vitlöksklyftor, 6 matskedar av yoghurt( naturlig eller söt), en nypa salt och svartpeppar, örter för registrering av måltider.
Ägget kokas, proteinet separeras, finmales på ett fint rivjärn. Avokado måste rengöras och knådas till vattnets tillstånd med en gaffel. Därefter tillsätt äggulan och smälta grundligt till en homogen konsistens. Lägg sedan till krossad vitlök och protein, yoghurt, peppar, salt och blanda väl in i blandningen. Garnera med gröna grönsaker före servering.
till innehållet ^mousse avokado
För att framställa den nödvändiga: en bit avokado, 30 gram ost, 6 matskedar grädde, dill - 2 matskedar av salt och peppar.
Rensa av avokadoskalan och blanda alla ingredienser i bländarna.
till innehållet ^avokado stekt i
Du behöver: 1/4 kopp mjöl, vegetabilisk olja, salt, slagna ägg - 2 st, ströbröd 1/4 kopp renat avokado - 2 st. Före
Värm ugnen till 100 grader, och oljan till 180. Det är nödvändigt att förbereda 3 plattor: en för att hälla en blandning av mjöl och salt till en annan vispade ägg och brödsmulor i tredjedel. Skivor skivad avokado, lägg dem först i mjöl, sedan i ägg och panerade.
Skaka den förvärmda oljan tills den är guldbrun. Sedan lägger vi den på en bakplåt och lägger den i ugnen tills den är klar. Färdig skål strönad med salt.
till innehållet ^Spread avokado
för måltider du behöver: 2 stora avokado, saften av 2 lime, 2 vitlöksklyftor, chilipulver - 1 tsk salt och peppar.
renade avokado måste skäras i tärningar och lägg den i dokumentförstöraren, sättes limejuice, vitlök och chili. Alla ingredienser måste males till konsistens av puré, salt och peppar efter smak. Före användning rekommenderas att lägga på en tallrik och strö med chili. Servera omedelbart.
till innehållet ^kosmetisk användning
Populära följande sätt:
till innehållet ^Mask avokado
För tillverkning av masken kommer att behöva en frukt avokado. Förberedelse: Det är nödvändigt att förbereda frukten: klippa den och ta bort stenen. Därefter knådas massan grundligt med en gaffel och appliceras på huden( ansikte, nacke, décolleté).Håll masken inte längre än 20 minuter. För att ta bort den från huden tillräckligt tvätta med vatten, torr trasa för att torka området, sedan tillämpa närande kräm. Typiskt göres masken 2 gånger i veckan. Det fuktar, renar och närmar sig perfekt.
till innehållet ^mask med honung
Ingredienser: 1 avokado, 1 ägg, 1 msk honung och 1 tsk olivolja. Förberedelse: För det första är det nödvändigt att smälta honungen i flytande tillstånd, och avokado måste noggrant knådas med en gaffel. Sätta dessa två komponenter och sattes till äggulan och olivolja, blanda väl igen tills slät, varefter blandningen tillåts att dra i 2 minuter. Införa den resulterande masken i ansiktet och halsen, höll i 30 minuter och sedan tvätta bort under rinnande vatten och torka torr hud. Efter proceduren måste du applicera en närande grädde. Rekommendera inte att använda oftare 1 gång per vecka.
till innehållet ^Mask med ost
Ingredienser: 1 avokado och en matsked ostmassa. Förberedelse: Avokado grundligt knådad och blandad med mager kockost. Det rekommenderas att applicera på huden i ett cirkulärt, utan tryck, rörelse, lämna det i 20 minuter. Ta bort det med rinnande vatten. Du kan ansöka 3-4 gånger i veckan.
till innehållet ^mask acne
Ingredienser: halv avokado, 1 msk grön lera och yoghurt, 1 tsk citronsaft. Förberedelse: Avokado knådad med en gaffel tills mashed, tillsätt lera, utspätt med kefir och citronsaft. Rör om blandningen noggrant och applicera sedan på ansikts- och nackskinnet i 15 minuter. Ta bort masken också med vatten. Lämplig för frekvent användning( 2-3 gånger i veckan).
till innehållet ^ansiktsmask från
rynkor Ingredienser av avokado och en halv banan, 3 msk grädde. Förberedelser: avokado och banan krossas till mosig stat, tillsätt grädden och sätta på ansiktet i 20 minuter, tvätta med varmt vatten. Applicera 2-3 gånger i veckan.
till innehållet ^Traditionella recept
frukter används som en dietprodukt för sådana sjukdomar som grå starr mage, dyspepsi, hypertoni, anemi. Därför ätas produkten rå, flera gånger om dagen.
till innehållet ^buljongen från
diarré Diarré göra ett avkok av blad och frön av växten. För att göra detta, ta 15 gram och häll ett glas kokande vatten, täck och låt det brygga. Därefter filtreras och tar 1/3 kopp tre gånger om dagen.
till innehållet ^från tandköttsproblem för att bekämpa inflammation i tandköttet blandade en matsked avokadoolja med två droppar av lavendel och tea tree. Blandningen appliceras på en bomullspinne och appliceras på problemområden under 20 minuter. Förfarandet upprepas 2 gånger om dagen.
till innehållet ^Från maskar för att bli av maskar tar skalet från en frukt och häll kokande vatten över natten. På morgonen tas drogen på en tom mage. Behandlingsperioden är 3 dagar.
till innehållet ^Immunoukreplyayuschy jam
Health sylt gjord av avokado, torkade aprikoser, fikon och honung. Alla ingredienser blandas i lika antal och är tvinnade i en köttkvarn, honungen tillsätts och blandningen omrördes åter. Ta 1 matsked 3 gånger om dagen efter att ha ätit.
till innehållet ^Storage
bäst bevarade i snitt inte bildas på nedersta hyllan i kylskåpet eller i ett mörkt skåp för att torka och bort från värmekällor.
till innehållet ^skada och kontra
avokado Även ofarliga och tillgången på frukt, har det ett antal kontraindikationer:
- kan inte äta frukt om du är allergisk mot citrusfrukter;
- är kontraindicerad frukt och med individuell intoleransAnvänd inte
- hos personer med latexallergi. Avokados
- -ben är olämpliga för mat.