Lin - en enkel eller en perenn blommande växt familj av lin, odlas av människan för många årtusenden. Kultur är högt uppskattad för funktionalitet och unika naturliga egenskaper - linne väva starkt och slitstarkt material, dess olja som används inom många områden från matlagning till kosmetika och linfrön anses vara en av de mest näringsrika och hälsosamma produkter, och har praktiskt taget inga kontraindikationer.
- sammansättning och terapeutiska egenskaper
- Application
- Indikationer
- Kontra
- Biverkningar
- bantning
- I
- kosmetika
- matlagning under graviditeten
- Barn
Lin blommar från slutet av juni till början av augusti, frukterna är sfäriska kapsel med frön mognarfrån andra hälften av juli. Seed samling sker i september, varefter de slutligen torkas i torktumlaren eller under en baldakin. Färskt gräs anläggningen är giftig och rekommenderas inte för internt bruk.
sammansättning och läkande egenskaper
Linfrö innehåller många användbara komponenter:
- Fleromättade fettsyror är omega-3, omega-6 och omega-9.
- Fettsyra - alfa-linolensyra.
- Proteiner.
- Kolhydrater.
- Fiber.
- Gluten.
- Dietfibrer.
- Proteiner.
- Slemhinnor.
- Stärkelse.
- -glykosider.
- styrener.
- -eter.
- -polysackarider.
- lignaner( naturliga analoga av hormonerna).
- vitamin A, E, F, H( biotin), PP, grupp B
- Lecitin.
- makro- och mikroelement - bor, järn, jod, kalium, kalcium, kisel, magnesium, mangan, koppar, natrium, nickel, selen, svavel, fosfor, fluor, klor, och zink. De viktigaste egenskaperna
frön är:
- Anti - trycka utvecklingen av irritation och inflammation, lugnar huden och slemhinnor.
- antibakteriella, svampdödande och antiviral - aktivera kroppens försvar för att bekämpa infektioner.
- sårläkning och regenererande.
- Antioxidant.
- slemlösande och hostdämpande.
- laxerande - förbättra intestinal motilitet.
- parasiter - bidra till utvisningen av maskar från kroppen. Uppvisar skyddande
- - skyddar magen väggen från den aggressiva miljön, samtidigt som påverkar läkningsprocessen av skadan.
- Antitumör - tjäna som förebyggande av sjukdomar i det kvinnliga bröstet( inklusive maligniteter), såväl som cancer i prostata och kolon.
- rensar toxiner, sakta ner absorptionen av toxiner.
- Normalisera kolesterolnivåer och blodsocker.
- minskar sannolikheten för blodproppar i kärlen.
- Förbättra blodtrycket.
- lugnar nervsystemet, hjälper till att hantera stress, depression.
Application
torkad linfrön konsumeras helhet lägga till dem i skålen med hjälp av för matlagning buljonger och gelé.Också från frön av olje squeeze, krossa dem till pulver för att producera lin måltid. Grodda linfrön används i livsmedel berikning med vitaminer och mineraler. Baserat
linfrö tillverkas följande terapeutiska medel:
- Broth .Att förbereda nödvändiga medel för att en matsked av fröet fylla två koppar kokande vatten, koka vattenbad under 5 minuter, kyl, blanda och filtrera. Ett avkok kan drickas, till badet, torka dem hud.
- Infusion .Brewing recept är enligt följande: 1 msk frön hälla två koppar kokande vatten, wrap och låt stå i 4-5 timmar. Den maximala effekten uppnås vid användning av medel för fasta och före sänggåendet.
- Oil .Extraheras från linfrö genom kallpressning. Oljan bör konsumeras i kallt - fettsyror ingår i den förstörs vid höga temperaturer. Därför stek i linolja rekommenderas inte, och lägga till skålen omedelbart före servering. Ofta används i kosmetika.
- Pasta .Producerad av slipning linfrön utan avfettning. Det resulterande pulvret impregneras med oljan utsöndras och förvärvar konsistensen av en pasta. Innebär ofta berikad med honung och smör för att ge en användbar sötma - urbech.
- Flour .Det är en dietprodukt som används i hälsosam mat system. Framställd genom sina industriella slip frön, följt av avfettning, varvid mjöl kan lagras under en lång tid.
Indikationer Användningen av linfrö är effektiv vid behandling av följande sjukdomar:
- mag-tarmkanalen - tyngd i magen, rapningar, halsbränna, förstoppning, dysbacteriosis, gastrit, magsår, kronisk kolit.
- parasiter( mask angrepp).Sjukdomar
- lever, bukspottkörtel, gallblåsa och gallgångar.
- problem i urogenitalsystemet - inflammation i njurarna, urinblåsan( cystit).Sjukdomar
- tandkött och munhålan, svalget inflammation.
- nederlag i luftvägarna - heshet, halsont, bronkit.
- Hjärt- och kärlsjukdomar - högt blodtryck, åderförkalkning, åderbråck, hemorrojder, arytmier, känslighet för hjärtinfarkt.
- Sjukdomar leder - gikt, reumatism.
- diabetes.
- fetma.
- ödem.
- menopaus( klimakteriet).
- BERIBERI.
- hud och slemhinnor - finnar, bölder, irritation, brännskador, atopisk dermatit, konjunktivit, stye.
- nervösa spänningar, ständig stress, kronisk trötthet.
- förgiftning återhämtningsperioder efter läkemedel eller kemoterapi.
- Cancer.
- immunbristtillstånd.
Kontra
Det finns begränsningar för att ta emot linfrö:
- Vissa kvinnor gynekologiska sjukdomar - myom, endometrios, polycystiskt ovariesyndrom.
- prostatit hos män.
- Exacerbationer kolecystit, kolit, pankreatit.
- närvaro av stora stenar i njure, bukspottkörtel och urinblåsa.
- Graviditet och amning - i detta mottagningsanordningar bör utföras av en läkare.
- Ålder upp till 3 år.
- Individuell intolerans.
Side
effekter i vissa fall kan mottagningen av linfrön skada kroppen och orsaka en negativ reaktion:
Vid användning- otillräcklig mängd vatten kan förekomma i levern av gravitationen, uppblåsthet, flatulens, diarré, kräkningar. När alltför
- ( 2 matskedar per dag) som tar emot den produkt som finns däri cyanogena glykosider ansamlas i kroppen, vilket kan leda till förgiftning. Dessa cyanider sönderdelas under påverkan av värme, så att eliminera riskerna rekommenderas att tillsätta frön till bakning.
- Försvaga processen med jodförtunning, så det kan leda till brist i kroppen.
- Allergiska reaktioner - rodnad och klåda i huden, nästäppa.
- Hypotension( lågt blodtryck).
bantning
Calorie linfrön ganska låg - i 100 g produkt innehöll endast 201 kcal. Om du följer en diet kan några av recepten för beredning av frön användas som en fullständig frukost eller middag, som tillfälligt ersätter kött- och fiskrätter.
effektivitet linfrö som ett medel för viktminskning följer hans handlingar:
- gång i magen, dess produkter upptar en stor volym, vilket ger en känsla av mättnad, fylla på kroppens behov av näringsämnen och minska sockersug.
- Kuver väggarna i magen och tarmarna, skyddar dem, läker sprickor och sår.
- Justerar metaboliska processer som aktiverar processen för att absorbera näringsämnen.
- Främjar mild rengöring av slagg och avföring.
optimala effekten bantning besitter dekokter och infusioner, blötläggning av linfrön i yoghurt eller yoghurt i 30 minuter, tillsätta dem att brygga.
till innehållet ^i kosmetika
Linfrö är allmänt används för kosmetiska ändamål:
- hud Application buljong lugnar irritation, läker mindre sår, eliminerar torrhet och fjällning, stramar och reducerar rynkor.
- mask av en blandning av buljong linfrö och havregryn avlägsnar oljig glans, Mattes huden.
- Heta applikationer från ångad frö hjälper dig att bli av med akne.
- Mask baserad på linolja och honung hjälper huden längre behålla sin fasthet och elasticitet, eliminerar svullnader, aktiverar den intracellulära ämnesomsättningen.
- Skrubb av en blandning av linolja och kaffe rengör huden försiktigt, bekämpar celluliter.
- Sköljning av hår med avkärning av lin ger dem en lysande och hälsosam utseende.
- Mask tillverkad av linfrö mjöl eliminerar hårdförlusten i hårbotten.
- Broth lin kunna ersätta nagellack eller hårgelé - frisyr baserad på det är väl bevarade.
I tillagnings
linfrö är en populär produkt i matlagning, det framställs från ett flertal av rätter:
- Kasha - representerar vatten eller mjölk med tillsats av Flask frön torkad frukt, nötter, sylt.
- Kissel - erhållen genom kylning och omrörning avkokning av frön. Det kan användas som en självständig maträtt eller blandas med andra ingredienser.
- Bageriprodukter( bröd, kakor, tortillor) - Beredas med mjöl, olja eller linfrön.
- Majonnäs - för beredning av såsen kan använda standardrecept genom att ersätta rå äggula 35 gram krossade linfrön i en kaffekvarn.
under graviditet
I vissa fall kan din läkare ordinera linfrön som en mjuk verktyg i kampen mot toxicitet, förstoppning, irritation i magen och tarmarna. Det bör dock hålla sig till den rekommenderade doseringen och det inte överstiger - produkten innehåller den aktiva substansen kan öka tonen i livmodern och inducerar för tidig förlossning.
uppmuntrade också användningen av externa medel under graviditeten - linfrö ger näring och bibehåller elasticiteten i huden, förhindrar bildandet av bristningar, stärker håret.
till innehållet ^För barn
Användningen av linfrö för barn i följande:
- Stärker immunförsvaret.
- Aktiverar mental aktivitet, förbättrar orientering i rymden.
- Avlastar trötthet, främjar kroppens snabbaste återhämtning.
- Förbättrar aptiten.
- Är en naturlig laxermedel, påverkar positivt den intestinala mikrofloran, kämpar med maskar.
Man bör komma ihåg att användningen av linpreparat endast är möjlig när man är överens med barnläkaren.